Daging lembu rebus untuk kesihatan anda

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Di dunia kita, di mana ia dianggap sebagai bentuk yang baik untuk mengikuti pemakanan yang betul, terdapat satu produk yang tersedia untuk semua orang, faedah yang bahkan pakar pemakanan tidak mempertikaikan. Produk ini adalah daging lembu rebus. Mengapa ia berguna? Nilailah sendiri.

Ia tinggi kalori (254 kcal), tetapi… Hanya 250 g daging lembu membawa manfaat kepada tubuh sebanyak satu liter susu. Daging lembu rebus meneutralkan asid hidroklorik dan mengurangkan kualiti menjengkelkan beberapa enzim lain. Ia adalah satu-satunya daripada semua produk daging yang tidak meninggalkan sisa busuk atau penapaian dalam badan. Protein, yang juga kaya dengan daging ini, disyorkan untuk mereka yang ingin membina jisim otot. Sup tulang rebus disyorkan untuk orang yang mempunyai tulang lemah atau kecederaan tulang. Daging lembu membantu pembentukan darah dan tidak menyumbang kepada penambahan berat badan. Ia juga kaya dengan asid lemak tak tepu. Itulah sebabnya hidangan daging lembu rebus mesti ada di setiap meja. Ia tidak perlu (bahkan berbahaya) untuk dimakan setiap hari. Adalah lebih baik untuk melakukan ini 1-2 kali seminggu. Tetapi daging rebus boleh membuat sesiapa sahaja unik, walaupunmeja perayaan. Dagingnya sedap sendiri, mudah masuk ke dalam banyak salad. Sebagai contoh, saya tidak pernah makan sosej atau sosej, ia digantikan dengan sandwic dengan daging lembu rebus atau kukus. Dan salad dengan daging lembu yang paling kegemaran ialah "Bawang" dan "Cendawan".

salad daging lembu "Bawang"

Kedua-dua resipi termasuk daging rebus. Resipi untuk daging lembu rebus adalah mudah. Pertama, daging (semakin besar kepingan, lebih enak) dituangkan dengan air sejuk dan didihkan dengan cepat. Airnya dikeringkan, daging dibasuh dan ditetapkan untuk mendidih lagi, tetapi sudah di atas api kecil. Untuk salad yang anda perlukan:

• Daging lembu rebus - setengah kilo.
• Tunduk. Ia perlu dipotong dan dituangkan dengan cuka selama 6 jam, kemudian dibilas dengan air ais.
• Garnet (besar).
• Lada dan perasa lain secukup rasa.

Salad boleh diletakkan berlapis-lapis atau dicampur, ini juga soal citarasa. Daging lembu rebus dipotong menjadi jalur yang sangat nipis, dicampur dengan bawang dan delima. Anda boleh memakai salad dengan mayonis, atau anda boleh membuat saus dari segelas krim masam (atau yogurt), mustard manis dan biasa (secukup rasa), dan tiga sudu besar wain kering. Taburkan dengan banyak biji delima di atasnya.

salad "cendawan"

Daging lembu dan cendawan rebus (acar) diperlukan sama, kira-kira 250-300 gram setiap satu. Daging direbus, bawang, cendawan dan lobak merah digoreng.

Kemudian semuanya dibentangkan secara berlapis-lapis, disapu setiap satu dengan yogurt ataumayonis, pastikan anda menambah mustard. Anda boleh menambah timun jeruk pada salad.

Sandwic daging lembu yang sihat

Untuk penyediaannya saya mengambil daun salad yang besar. Selepas mencucinya, saya melincirkannya dengan mustard dan menyebarkan daging rebus yang dipotong menjadi lapisan nipis di atasnya. Di atasnya, lobak pedas dengan bit, sekali lagi salad, daging, sos, tomato, salad, sos, daging, timun dan lada. Lebih nipis daging dalam sandwic sedemikian, lebih sedap. "Slaid" yang terhasil hendaklah dibalut dengan baik dalam daun salad. Roti tidak digunakan. Anda boleh mengurapi lapisan dengan pembalut yang paling anda sukai. Saya menggunakan lobak pedas dengan ubi bit atau mayonis, mustard Perancis, sos manis, yogurt, mayonis atau gabungan sos ini bergantung pada mood saya.