Sarapan cepat: resipi terbaik
Sarapan cepat: resipi terbaik
Anonim

Bagaimanakah anda biasanya memulakan pagi anda? Kemungkinan besar, ini adalah kenaikan kecemasan dan yuran yang sangat pantas untuk belajar atau kerja. Seseorang hanya boleh bermimpi tentang sarapan pagi yang lazat, dan lebih indah lagi disajikan, kerana nampaknya ia akan mengambil banyak masa, yang, tentu saja, lebih baik dihabiskan untuk tidur. Walau bagaimanapun, kami pasti bahawa sarapan pagi yang lazat dan sihat akan menjadikan mana-mana hari anda lebih baik, bertenaga, penuh dengan inspirasi, yang sangat diperlukan untuk pencapaian baharu. Itulah sebabnya kami telah menyediakan resipi sarapan pagi ringkas dengan gambar dan penerangan terperinci tentang proses memasak. Anda memerlukan tidak lebih daripada 15 minit untuk setiap satu.

Lempeng blueberry dan pisang ringkas

Apakah yang lebih sedap daripada penkek wangi yang baru dimasak? Hanya pancake dengan madu dan buah-buahan. Untuk membuat sarapan cepat ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • gelas susu skim;
  • sebiji telur;
  • segelas tepung gandum premium yang tidak lengkap;
  • sudu kecil mentega dan gula;
  • satu sudu teh serbuk penaik untuk doh;
  • pisang dan beri biru secukup rasa;
  • sirap atau madu.
Pancake dengan pisang dan beri biru
Pancake dengan pisang dan beri biru

Resipinya agak mudah: dalam mangkuk yang berasingan anda perlu campurkan tepung, gula dan serbuk penaik. Anda boleh menambah sedikit garam. Menggunakan pengisar, pukul telur menjadi buih, tambah susu ke dalamnya dan gaul rata. Campuran yang dihasilkan mesti dituangkan dengan teliti ke dalam bahan kering dan campurkan lagi. Kemudian mentega cair perlu ditambah ke dalam bekas: ini perlu dilakukan dalam bahagian kecil. Sedikit doh hendaklah dituangkan ke dalam kuali kering yang telah dipanaskan terlebih dahulu, setiap lempeng hendaklah digoreng selama tidak lebih daripada dua hingga tiga minit pada setiap sisi. Hiaskan lempeng Amerika siap pakai dengan beri biru dan pisang, tuangkan dengan madu atau sirap kegemaran anda. Selesai!

Fritata sayuran

Sukar untuk membayangkan sarapan yang lebih sihat, lebih cepat, lebih lazat daripada frittata sayuran. Untuk menyediakan omelet Itali tradisional, anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

  • telur - 6 pcs;
  • lada manis - 3 pcs.;
  • bawang merah - 1 pc.;
  • brokoli dan kacang hijau - 200 gram setiap satu;
  • bawang putih - beberapa ulas;
  • suku lemon masak;
  • minyak jagung (sebaliknya anda boleh mengambil minyak zaitun) - 50 mililiter;
  • mentega - 50 gram;
  • rempah dan garam kegemaran anda secukup rasa.
frittata sayur
frittata sayur

Rahsia utama frittata sayuran yang betul ialah gabungan minyak. Terima kasih kepada ini bahawa omelet ternyata berair satin dan sangat lembut. Mulakan menyediakan sarapan pagi cepat ini denganpenyediaan sayur-sayuran: lada mesti dibersihkan dari biji, dipotong menjadi jalur, brokoli mesti dibongkar menjadi perbungaan, bawang terbaik dipotong menjadi cincin separuh nipis. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan telur dengan rempah dan garam. Dalam bekas kecil, anda perlu menggabungkan bawang putih yang dicincang halus, jus seperempat lemon dan minyak sayuran.

Goreng bawang dalam mentega sehingga lembut. Masukkan brokoli ke dalamnya dan tahan api selama satu minit lagi. Selepas itu, anda perlu meletakkan lada dan kacang hijau dalam kuali - selama satu minit lagi. Masukkan campuran bawang putih dengan jus dan minyak, tuangkan ke atas telur. Sebaik sahaja telur mula ditetapkan, keluarkan kuali dari api dan letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah. Selepas 7-10 minit, keluarkan frittata, tambah lebih banyak herba dan lada. Sarapan yang cepat dan lazat sudah sedia!

Yogurt dengan granola

Sarapan pagi ini termasuk granola. Inilah yang mereka panggil oatmeal goreng, yang dicampur dengan madu dan kacang. Perlu diingat bahawa set bahan mungkin berbeza-beza: beras atau soba boleh digunakan sebagai ganti oatmeal. Nota pakar pemakanan: walaupun fakta bahawa granola sangat tinggi kalori (kira-kira 450 kalori setiap 100 gram), ia mempunyai banyak ciri berguna. Sebagai contoh, kerana kandungan serat dan serat makanan yang tinggi, granola mampu membersihkan usus. Ia juga penting bahawa ia cepat memuaskan rasa lapar. Jika anda mengalami keradangan dan jerawat pada muka atau badan anda yang disebabkan oleh gangguan saluran gastrousus, granola akan membantu menghilangkannya. Di samping itu, produk ini meningkatkanimuniti, melambatkan proses, menormalkan tekanan darah.

Yogurt dengan granola
Yogurt dengan granola

Untuk sarapan cepat ini, anda memerlukan item berikut:

  • yoghurt asli - dua gelas;
  • granola - gelas penuh;
  • buahan segar dan beri - gelas penuh;
  • badam hancur - beberapa sudu teh;
  • gula tepung - cukup satu sudu besar.

Kaedah memasak sangat mudah. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan yogurt, gula tepung dan badam. Kemudian anda perlu mengambil mangkuk atau gelas lebar telus, sebaik-baiknya tidak terlalu tinggi. Dua sudu besar campuran hendaklah dimasukkan ke dalam mangkuk, tambah dua sudu granola dan jumlah yang sama dari mana-mana buah atau beri di atas. Dalam urutan yang sama, anda perlu mengulangi lapisan dua kali lagi. Hiaskan bahagian atas setiap hidangan dengan badam dan tangkai atau daun pudina segar. Jika anda ingin sarapan anda lebih manis, tambahkan sedikit madu. Sejukkan sarapan pagi di dalam peti sejuk dan hidangkan segera.

Mufin dengan ayam dan keju

Kami sudah terbiasa dengan fakta bahawa mufin adalah pastri manis yang lapang yang ditambah beri, coklat, buah-buahan kering atau jem. Hari ini kami menawarkan anda untuk mencuba memasak sarapan cepat yang sempurna untuk setiap hari - mufin tanpa gula dengan ayam, keju dan herba. Untuk memasak, anda memerlukan produk berikut:

  • fillet ayam atau dada ayam - 2 keping;
  • gelas penuh keju parut;
  • setengah gelas susu dan tepung setiap satu;
  • sepasang telur;
  • 4-5 sudu besar krim masam;
  • banyak kehijauan;
  • rempah secukup rasa.
Muffin ayam
Muffin ayam

Anda harus bermula dengan fillet ayam: ia mesti direbus sehingga masak dan dipotong menjadi kiub kecil. Langkah seterusnya ialah menyediakan teks. Untuk melakukan ini, gabungkan keju parut, telur, susu, krim masam, garam dan rempah. Jangan lupa gaul semuanya dengan baik. Masukkan tepung, herba cincang dan ayam ke dalam adunan, gaul lagi. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah, isi acuan khas dengan campuran yang dihasilkan dan masukkannya ke dalam ketuhar. Sarapan siap dalam masa 15 minit!

Kek keju dengan madu dan buah

Resipi untuk sarapan pagi yang cepat dan lazat (gambar di bawah menunjukkan pilihan hidangan) agak mudah. Walau bagaimanapun, hasilnya pasti akan menggembirakan anda dan keluarga anda. Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • keju kotej - 200 gram;
  • telur - 1 pc.;
  • pisang (atau buah-buahan dan beri lain) - 1 pc.;
  • tepung, gula dan minyak sayuran - 3 sudu besar setiap satu;
  • sedikit vanila dan garam;
  • madu secukup rasa.

Gunakan pengisar untuk menggabungkan keju kotej, telur, gula, buah dan vanillin. Kepada jisim yang terhasil, anda perlu menambah satu sudu tepung dan campurkan semuanya dengan baik, kemudian secara beransur-ansur tambah tepung sehingga doh memperoleh konsistensi likat. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang dipanaskan, tunggu sehingga ia panas. Menggunakan satu sudu, tuangkan doh ke dalam kuali. Goreng kek keju pada setiap sisi selama kira-kira 2-3 minit. Sarapan cepat ini paling sesuai dihidangkan panas.disiram dengan madu dan dihiasi dengan hirisan nipis buah-buahan, dalam kes kami pisang.

Pita dengan sayur-sayuran dan ayam

Memandangkan resipi untuk sarapan cepat dengan tergesa-gesa, kami tidak boleh mengatakan tentang pilihan ini. Hidangan sedemikian disediakan dengan cepat, sementara ia ternyata sangat memuaskan dan lazat. Untuk memasak anda memerlukan:

  • lavash nipis saiz kecil - 4 keping;
  • lobak merah sederhana dan lada manis - 1 setiap satu;
  • 2 timun segar kecil;
  • fillet ayam (atau dada) - 1 pc.;
  • daun salad - 100 gram;
  • lada, garam, paprika manis kisar secukup rasa;
  • krim masam untuk pembalut (anda boleh menggunakan apa sahaja sos yang anda suka, seperti keju atau bawang putih).
Lavash dengan ayam dan sayur-sayuran
Lavash dengan ayam dan sayur-sayuran

Lobak merah dan timun perlu dicincang, pilihan terbaik ialah straw nipis. Bentuk yang sesuai untuk fillet ayam ialah kiub kecil. Kuali mesti diletakkan di atas api sederhana, panaskan satu sudu minyak sayuran di dalamnya, kemudian letakkan kepingan ayam dan goreng sehingga lembut. Selepas itu, ayam mesti dikeluarkan dari api. Dalam kuali anda perlu meletakkan lada manis, potong ke dalam jalur, garam sedikit dan goreng sehingga lembut dan garing. Jangan lupa kacau lada!

Langkah seterusnya ialah penyediaan roti pita: anda perlu melincirkannya dengan sos, letakkan daun salad di atasnya - sama ada dicincang atau keseluruhan. Dengan cara ini, beri perhatian - daun salad yang dibeli di kedai mesti dibasuh dengan teliti. Jika tidak, bahayabakteria yang boleh membawa kepada masalah kesihatan yang serius! Letakkan bahan-bahan lain di atas salad. Tinggalkan 3-4 sentimeter ruang kosong di bawah! Balut tepi bawah, gulung pita ke dalam gulungan dan sajikan sarapan pagi ini hangat-hangat.

By the way, tak perlu guna filling sebegitu. Gabungan makanan seperti:

  • batang ketam, bawang putih, telur rebus, herba;
  • cendawan goreng dan bawang, keju;
  • ikan merah, salad dan timun segar;
  • sosej salai, timun segar, lobak merah segar, herba;
  • terung, tomato, lada benggala, bawang putih, ayam rebus;
  • herring masin, telur rebus, timun.

Pizza blueberry manis

Pizza manis mungkin kelihatan pelik bagi sesetengah orang seperti mufin yang lazat. Walau bagaimanapun, gabungan doh, beri biru dan keju lembut yang lazat adalah simfoni yang harmoni, sesuai untuk sarapan pagi Ahad. Anda memerlukan produk berikut:

  • doh siap - 1 lapisan;
  • keju dadih - 120 gram;
  • jem blueberry - satu pertiga daripada gelas;
  • beri biru segar - gelas penuh;
  • kayu manis - satu sudu teh tanpa slaid.
pizza manis
pizza manis

Resipi untuk sarapan cepat dalam keadaan tergesa-gesa sangat mudah. Pertama sekali, anda perlu memanaskan ketuhar hingga 210 darjah. Kemudian anda perlu menggabungkan keju dan kayu manis dalam mangkuk cetek, kacau dengan teliti, dan kemudian letakkan pada lapisan doh. Letakkan jem blueberry di atas dan taburkanberi. Anda perlu membakar pizza sedemikian selama 15 minit: pada masa ini, keju harus cair, dan beri biru harus mengeluarkan jusnya. Keluarkan piza yang telah siap dari ketuhar dan biarkan sejuk selama 10 minit.

Panini dengan keju dan ham

Hidangan ini adalah setara Itali dengan sandwic panas biasa. Secara umum, pengisian boleh menjadi apa-apa sahaja. Kami menawarkan anda pilihan berdasarkan produk berikut:

  • kepingan roti - 2 keping;
  • ham dan keju - dua keping setiap satu;
  • basil - 4-5 helai daun;
  • paprika kisar secukup rasa.

Sarapan cepat ini (anda boleh melihat rupanya dalam foto di atas) mengambil masa beberapa minit untuk disediakan. Pada sekeping roti, anda perlu meletakkan keseluruhan ham, beberapa helai daun selasih, taburkan sedikit dengan paprika, letakkan keju, baki selasih dan satu lagi keping roti. Jika anda mempunyai pembuat sandwic, maka panini boleh digoreng sehingga perang keemasan di dalamnya. Walau bagaimanapun, kerak panas juga boleh diperoleh hasil daripada menggoreng dalam kuali panas. Tidak perlu menambah minyak!

Panini dengan ham
Panini dengan ham

Kombinasi lain sesuai sebagai inti. Contohnya:

  • dada ayam belanda rebus, keju, tomato;
  • ayam belanda salai, strawberi, selasih dan lada merah panas;
  • ham, asparagus, lada benggala, keju, kacang sawi;
  • udang, buah zaitun, cili, keju dan ketumbar;
  • nektarin, madu, yogurt;
  • terung, zucchini, bawang, lada manis;
  • ham, bayam, articok dalam tin, mozzarella;
  • kejufeta, bit rebus, arugula;
  • brokoli, keju keras;
  • raspberi, madu, mentega;
  • keju, buah tin, ham;
  • bakon goreng dan telur, keju parut dan herba.

Kek Cawan Coklat

Apakah yang menghalang suri rumah daripada mahu membuat pencuci mulut manis seperti muffin coklat yang lazat? Sudah tentu, jumlah masa yang dihabiskan untuk memasak. Kami telah menemui resipi yang akan membolehkan anda menggembirakan diri anda dengan kek cawan wangi, dimasak dalam masa lima minit sahaja! Ia memerlukan produk berikut:

  • tepung dan gula - 4 sudu besar setiap satu;
  • susu dan serbuk koko - 3 sudu besar;
  • telur - 1 pc.;
  • mentega - sudu besar;
  • beberapa permen lembut;
  • serbuk penaik - suku sudu teh;
  • secubit garam.
Cupcake dalam 5 minit
Cupcake dalam 5 minit

Anda memerlukan bekas yang tidak terlalu dalam - anda perlu mencampurkan semua bahan untuk kek di dalamnya. Sediakan dua cawan yang sesuai digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Agihkan jisim ke dalam cawan, masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama satu minit pada kuasa 700 watt. Selepas itu, keluarkan, letakkan toffee di atas dan hantar ke microwave selama satu minit lagi. Sejukkan sedikit sebelum dihidangkan.

Margarita pada roti rata gandum

Sedang mencari resipi sarapan pagi yang ringkas? Dalam gambar di bawah - "Margarita" pada kek gandum biasa. Penyediaannya tidak akan mengambil banyak masa, dan hasilnya pasti akan menggembirakan semua orang yang berkumpul di meja. Untuk resipi ini anda perlukan:

  • kek gandum -1pc;
  • tomato, potong nipis - 1 pc.;
  • mozzarella - secukup rasa;
  • basil;
  • bawang putih - 3-4 ulas;
  • minyak zaitun dan cuka balsamic - 1.5 sudu besar setiap satu.
Imej "Margarita" untuk sarapan pagi
Imej "Margarita" untuk sarapan pagi

Bawang putih mesti dihancurkan, digabungkan dengan minyak. Separuh daripada adunan yang dihasilkan hendaklah disapu dengan kek. Selepas itu, kek hendaklah diletakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180C, selama 5 minit. Kemudian letakkan mozzarella pada kek, sudah tentu, cincang, tambah garam dan lada, letakkan tomato dan masukkan ke dalam ketuhar selama 5 minit lagi. Baki campuran bawang putih dan minyak hendaklah digabungkan dengan cuka, daun selasih yang dicincang. Taburkan Margarita siap dengan sos, hiaskan dengan selasih. Dengan sarapan pagi ini, pagi anda pasti akan menjadi indah!

Disyorkan: