Hidangan pilihan: pilihan memasak dan resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Funchose ialah salah satu bahan utama masakan Asia (terutamanya Cina dan Korea). Mi ini dalam pelbagai variasi pasti akan menarik minat pencinta yang baru dan luar biasa di atas meja mereka. Apakah hidangan funchose yang boleh disediakan?

Apakah yang boleh dilakukan dengan mi kaca?

Mi nasi nipis - funchose - ada yang memanggil mi kaca kerana keupayaannya menjadi lutsinar selepas dikukus. Ia tidak mempunyai rasa sendiri yang jelas, oleh itu ia menyerap rasa dan aroma produk yang dicampur dengan sempurna. Jadi apa yang hendak dimasak dari funchose? Apa sahaja yang diingini hati anda: sup, salad, panas. Bahan ini sesuai dengan daging, ayam, ikan, sayur-sayuran dan pelbagai sos dan perasa. Produk ini menyelerakan, tetapi ringan, menjadikannya menarik bagi penggemar pemakanan sihat.

Jadi, anda telah memilih mi sebagai komponen utama hidangan anda. Bagaimana untuk menyediakannya? Funchose nipis tidak perlu direbus, ia cukup untuk mengukusnya dengan air mendidih selama 5-10 minit. Mee yang lebih pekat hendaklah direbus selama 5 minit.

salad funchose dengan lobak merah

Hidangan mi nasi yang paling popular ialah pelbagai jenis salad. inisalad berperisa mudah disediakan, rasanya luar biasa dan kelihatan menyelerakan.

Parut 2 lobak merah pada parutan kasar, garam dan ingat dengan tangan anda untuk membuat jus muncul. Tambah 2 ulas bawang putih cincang, 1 sudu teh cuka dan rempah ratus untuk Lobak Korea.

Campur semua dan sejukkan. Kupas satu terung, potong bar dan goreng. Potong mee siap dengan gunting dan campurkan dengan sayur-sayuran, jangan lupa masukkan kicap. Salad hendaklah dihidangkan apabila funchose telah sejuk.

Ramai orang tertanya-tanya apakah funchose diperbuat daripada. Andaian bahawa hanya dari tepung beras pada asasnya adalah salah. Mi juga dibuat daripada kanji quinoa, kekacang, ubi kayu, dan tumbuhan lain. Dengan kerap menggunakan produk, anda boleh menguatkan sistem saraf, memperbaiki keadaan kulit dan usus, membersihkan saluran darah dan mencegah perkembangan kanser.

Resepi funchose dengan ayam dan sayur-sayuran

Mi kaca selaras dengan sayur-sayuran dan ayam, jadi hidangan ini boleh disediakan bukan sahaja untuk makan tengah hari, tetapi juga untuk makan malam perayaan. Untuk menyediakan funchose, buat sos. Dalam mangkuk, satukan 6 sudu besar kicap, 4 ulas bawang putih parut, satu sudu akar halia parut, 2 sudu besar sos tiram, 2 sudu besar wain putih (dan jika ada nasi), garam, lada sulah. Sos akan menjadi pedas, tetapi ini adalah tipikal untuk masakan Asia.

Potong bangkai ayam, tuangkan ke atas sos dan reneh selama 15 minit. Kemudian masukkan sayur-sayuran yang dikupas dan dicincang: lobak merah, bawang dan kentang.

Anda juga memerlukan cendawan (cendawan tiram atau champignons). Apabila produk dimasak, tambahkan funchose kepada mereka, satu sudu minyak bijan dan bijan itu sendiri, bawang hijau yang dicincang. Peluh hidangan selama 5 minit lagi dan keluarkan dari haba. Funchoza dengan ayam dan sayur-sayuran sudah sedia!

Mi sup kaca dengan ayam

Tidak dapat membayangkan hidup tanpa hidangan pertama, tetapi adakah anda bosan dengan sup biasa? Cuba masak hidangan funchose yang luar biasa, ia akan berjaya mencairkan menu anda.

Rebus dua isi ayam dalam air masin. Apabila daging sudah siap, keluarkan, potong-potong, dan rebus funchose dalam sup. Segera masukkan bawang cincang dan kubis cina ke dalam kuali. Selepas 7 minit, keluarkan sup dari api dan masukkan isi ayam ke dalamnya. Apabila dihidangkan, hias dengan tumbuhan hijau.

Pencinta cendawan boleh memasak sup lagi. Sediakan bahan-bahan: potong bawang menjadi separuh cincin, parut kasar lobak merah, potong tomato menjadi kiub. Cincang 200 gram cendawan tiram secara rawak. Goreng semuanya dalam kuali dengan kicap dan bawang putih.

Celupkan tumisan dalam air mendidih dan masukkan mee kaca. Selepas 2 minit, sup mesti dikeluarkan dari api. Sup funchose dengan cendawan seperti itu ternyata tebal dan memuaskan. Ia sesuai untuk makan vegetarian dan juga orang yang berpuasa.

salad mi daging lembu Cina

Semua hidangan funchose adalah pedas dan luar biasa, tetapi salad ini amat menarik minat mereka yang menggemari penyelesaian bukan standard.

Memasak: potong 2 bawang menjadi separuh cincin, 1 lobak merah - menjadi jalur nipis, setengah kilogramdaging lembu - straw yang lebih tebal. Setiap produk mesti digoreng secara berasingan.

Dari tiga telur yang dipukul, buat tiga lempeng dan potong menjadi jalur. Cincang kasar sekumpulan bawang hijau, goreng dalam kuali panas selama 30 saat dan masukkan ke dalam mangkuk dengan lobak merah, bawang, daging dan penkek telur. Secara berasingan, anda perlu menggoreng lada benggala yang dicincang. Berikut adalah hidangan funchose yang asli. Resipi, tentu saja, tidak mudah, tetapi hidangan ini boleh digunakan sebagai salad dan juga sebagai kedua.

Funchose sedia hendaklah dipotong dengan gunting dan dicampurkan dengan bahan-bahan lain. Ia sepatutnya menuang satu pertiga daripada segelas cuka putih ke dalam hidangan. Cuma jangan lakukan secara tiba-tiba, lebih baik tambah cuka dengan satu sudu teh dan segera campurkan salad.

mee udang Asia

Apa yang tidak disediakan daripada funchose! Resipi adalah pelbagai dan asli, tetapi hidangan ini memecahkan semua rekod. Pertama, semua komponen digabungkan dengan sempurna antara satu sama lain, kedua, ia mudah diserap oleh badan, dan ketiga, hidangan yang terhasil sangat sedap dan mengenyangkan.

Ambil 600 gram udang nyahbeku dan kupasnya. Goreng di kedua belah pihak dalam minyak sayuran dengan bawang putih dan lada. Ambil juga 200 gram lobak merah gaya Korea dan potong menjadi jalur yang lebih kecil. Potong funchose siap dengan gunting. 2 timun mesti dipotong menjadi jalur nipis. Satukan semua bahan dan perasakan dengan kicap. Sesetengah orang menambah mayonis pada hidangan sedemikian.

Jika anda suka makanan laut, anda boleh memasak salad funchose dengan lautkoktel.

Hanya ambil koktel yang sudah siap - sebaiknya beku - dan goreng dengan bawang putih, bawang merah dan bijan. Untuk kepedasan boleh masukkan cili api dan akar halia parut. Campurkan mi beras dengan koktel laut yang sudah siap dan masukkan lada manis yang telah direbus dan setangkai saderi. Salad ini dihidangkan hangat.

salad mudah dengan mi dan ayam

salad funchose sangat popular, kerana ia mudah disediakan, tetapi menarik dari segi rasa. Nota oriental hidangan membuatkan mereka mengalu-alukan tetamu di atas meja orang Rusia.

Timun besar dan lada benggala dipotong menjadi jalur. Didihkan dan cincang halus dada ayam. Dalam mangkuk, kami juga meletakkan lobak merah cincang gaya Korea (pilih yang paling pedas), mee kaca. Perasakan dengan sesudu minyak bijan (boleh juga ambil minyak bunga matahari), dua sudu besar kicap dan gaul. Kemudian masukkan secubit lada hitam dan ketumbar. Hidangan funchose perlu diselitkan selama kira-kira setengah jam. Ia kemudiannya dihiasi dengan pasli segar dan dihidangkan.

Kami memberitahu funchose diperbuat daripada apa dan cara ia berguna, tetapi adakah terdapat sebarang kontraindikasi terhadap penggunaannya? Jika kita bercakap tentang produk berkualiti tinggi dan disediakan dengan betul, maka tidak akan ada kontraindikasi.

Perkara utama adalah jangan makan berlebihan, jangan membebankan saluran penghadaman dan pantau kesegaran produk yang anda masukkan dalam komposisi hidangan menggunakan mi berkanji. Tiada maklumat tentang intoleransi individu terhadap produk.

Mi dengan kerang

Untuk menyediakan hidangan sedemikian, anda perlu mengambil 400 gram bekukerang dan basuh di dalam. Cincang halus satu bawang besar, hiris 4 ulas bawang putih dan 30 gram akar halia, cincang bawang hijau dan pasli.

Ambil kuali dan goreng semua makanan yang telah dipotong. Masukkan sedikit cili api dan tuangkan 6 sudu besar kicap, setengah gelas wain putih kering dan setengah gelas air rebusan ayam. Kemudian masukkan kerang ke dalam kuali dan renehkan semuanya dengan api perlahan selama 10 minit. Kemudian masukkan funchose, reneh selama 5 minit dan keluarkan kuali dari api.

Ramai orang bertanya: "Mengapa funchose dinasihatkan untuk makan semasa berdiet, jika ia sangat tinggi kalori?" Sesungguhnya, kandungan kalori produk setiap 100 gram ialah 320 kcal, tetapi ini bukan perkara utama. Produk ini kaya dengan vitamin B, dan ini membantu untuk memulakan metabolisme dalam badan. Adalah penting bahawa mi kaca tidak mengandungi gluten, yang melambatkan proses penghadaman malah menyebabkan pelbagai keradangan.

Oleh itu, funchoza boleh dimakan walaupun oleh mereka yang ingin mengurangkan berat badan.

Funchoza dengan daging lembu dan cendawan

Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan sejumlah besar komponen, tetapi anda tidak perlu risau tentang perkara ini. Rasa hidangan yang terhasil memang berbaloi.

Pertama sekali, mesti dikatakan bahawa perkataan "cendawan" dalam konteks ini merujuk kepada cendawan shitake Cina, dan bukannya champignons atau cendawan biasa. Shiitake kini boleh didapati di mana-mana pasar raya. Jadi, rendam 100 gram cendawan kering selama sejam, kemudian keringkan dan potong.

Masukkan 300 gram daging lembu dalam pengisar, sekumpulan bawang hijau, 2ulas bawang putih, secubit lada merah dan halia kering. Kami mengisar segala-galanya. Kemudian masukkan satu sudu tepung jagung, 2 sudu besar sherry dan putih sebiji telur. Garam dan kisar lagi dalam pengisar.

Dari daging cincang dengan tangan basah, gulungkan bebola kecil dan goreng dalam kuali yang dalam. Kemudian saya mencuci kuali, tuangkan satu liter sup dan tiga sudu kicap ke dalamnya, masukkan shiitake dan dua sudu gula ke dalamnya. Didihkan dan masukkan bebola daging ke dalam kuahnya. Apabila hidangan hampir siap, masukkan mee dan daun kubis Cina ke dalam kuali. Reneh selama 5 minit dan renjiskan dengan minyak bijan. Funchoza dengan cendawan dan bebola daging sudah sedia!

Funchoza dalam bahasa Korea

Salad yang cerah dan asli paling sesuai dihidangkan di atas meja perayaan. Dan anda boleh memasaknya sehari sebelum acara, yang menjimatkan masa untuk nyonya rumah. Dan berdiri di dalam peti sejuk, salad ini hanya akan tepu dengan citarasa semua produk.

Parut untuk lobak merah Korea lada benggala (kuning dan merah), timun, lobak merah. Kami menghancurkan sayur-sayuran dengan tangan kami dan menambah sedikit garam dan gula kepada mereka. Kisar bawang besar dan 3 ulas bawang putih dan goreng dengan tambahan kicap dan cuka beras (sesudu), serta ketumbar dan paprika (secubit setiap satu). Apabila bawang dan bawang putih digoreng, anda perlu menambah sayur-sayuran, funchose siap sedia dan kicap kepada mereka. Untuk rasa, anda boleh menambah sedikit paprika. Kami menghantar hidangan siap ke peti sejuk untuk diselitkan.