2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Adalah mustahil untuk meningkatkan imuniti anda dan membantu badan anda menentang jangkitan berbahaya dengan meminum satu pil. Ini memerlukan usaha yang panjang pada diri sendiri, di mana sikap terhadap diet dan gaya hidup sendiri sedang disemak. Lebih banyak vitamin ditambah kepada makanan dalam bentuk buah-buahan, sayur-sayuran, beri dan beban berkala di gim dan di udara segar sertai kerja sedentari.
Untuk tidak melupakan sumber vitamin musim panas yang paling popular - buah beri, anda harus memikirkan cara menyimpannya sehingga cuaca sejuk untuk menyokong badan pada masa ini. Seseorang membekukan beri, dan seseorang membuat persediaan yang lazat, seperti kolak raspberi dan currant. Hanya dua buah beri ini boleh menjadi sumber kesihatan semasa tempoh aktiviti virus.
Sifat berguna raspberi
Anda boleh bercakap tentang produk ini untuk masa yang sangat lama, kerana raspberi dianggap sebagai gudang sebenar vitamin dan unsur surih.
Menariknya, saintis masih belum dapat menentukan di mana buah beri ini pertama kali muncul. Kita hanya tahu bahawa ia telah wujud selama 2000 tahun. Ini adalah bukti bahawa orang ramai mula menanam raspberi dengan sangatuntuk masa yang lama, mungkin ini menerangkan kesan terapeutik yang mengagumkan daripada penggunaannya.
Komposisi buah beri mengandungi sejumlah besar bahan, nama biasanya ialah fitonutrien. Kandungannya yang tinggi dapat melindungi tubuh sepenuhnya daripada proses keradangan dan mengurangkan risiko penyakit kronik dengan ketara. Kebanyakan fitonutrien dalam raspberi bertujuan untuk menghapuskan proses oksidatif, yang menyekat tindakan organisma dan bahan berbahaya. Raspberi menunjukkan dirinya sebagai pejuang yang sangat baik terhadap obesiti, diabetes, aterosklerosis, hipertensi; ia juga menguatkan saluran darah dan melawan tumor.
Sifat berguna currant
Currant juga boleh dipanggil farmasi beri sebenar. Pada abad ke-16, sifatnya adalah legenda, dan kecantikan paling terkenal menambahkannya ke dalam sarapan pagi mereka untuk menyokong badan.
Currant mengandungi pektin dan tanin, kalium, zat besi, garam mineral, asid amino dan vitamin A, B1, B2, C, P, yang mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia, menentang proses keradangan dan tumor, meningkatkan peristalsis dan pembekuan darah, menghapuskan kolesterol dan garam berlebihan, dan juga membantu sistem kardiovaskular.
Selain itu, buah beri dihargai kerana kehadiran jumlah provitamin A (karotena) yang tinggi, yang diperlukan untuk penglihatan, sistem imun dan sistem muskuloskeletal. Redcurrant juga merupakan antioksidan anti-penuaan yang kuat.kulit.
Bagaimana cara memasak kolak?
Anda boleh memanjakan diri anda dengan minuman yang lazat pada musim panas, apabila buah beri adalah yang paling sihat dan segar. Kompot dari raspberi dan currant sangat mudah dibuat, dan kanak-kanak pun boleh mengendalikannya. Jika anda ingin menyediakan minuman untuk dimakan segera, anda memerlukan:
- kismis merah - 250g
- raspberi - 250g
- air - 2 liter
- gula - 150g
Beri yang telah dibasuh mesti dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan air dan rebus selama 15 minit, kemudian masukkan gula dan biarkan api selama 10 minit lagi.
Disebabkan oleh masa rawatan haba yang singkat, semua sifat bermanfaat buah beri dipelihara, dan anda mendapat kolak raspberi dan kismis yang lazat dan wangi. Walau bagaimanapun, resipi ini tidak bertujuan untuk digulung menjadi tin.
Bagaimana cara memasak kolak untuk putaran?
Bagi mereka yang suka membuka balang minuman vitamin pada musim sejuk, resipi ini sesuai. Jika anda ingin membuat kolak untuk musim sejuk, kismis, raspberi, air dan gula akan kekal sebagai bahan utama, hanya perkadaran dan kaedah penyediaan akan berubah.
Dua gelas beri dengan gula dituangkan ke dalam balang tiga liter yang disterilkan, mereka dituangkan dengan air panas selama 5-8 minit. Kemudian air dengan gula (kita panggil sirap) dituangkan ke dalam periuk, didihkan dan dikembalikan ke dalam balang. Sekarang mereka boleh diputar belit. Akibatnya, anda perlu menyediakan setengah kilogram buah beri dan setengah gelas gula untuk balang.
Pemakan yang sihat mungkin ingin mengurangkan pemanis sepenuhnyadan masak kompot lagi. Raspberi, currant hitam - itu sahaja bahan untuk minuman.
Kontraindikasi
Seperti mana-mana produk, beri ini mempunyai kontraindikasi, yang bermaksud tidak semua orang boleh menggunakannya:
- Adalah tidak disyorkan untuk menggunakan kompot pekat untuk orang yang mempunyai alahan atau kanak-kanak kecil.
- Beri masam adalah kontraindikasi pada orang yang menghidap penyakit kronik atau akut saluran gastrousus (gastritis, ulser perut), serta orang yang mengalami masalah urolithiasis, gout, nefritis.
- Berhati-hati menggunakan kompot untuk wanita hamil, kerana raspberi meningkatkan nada otot rahim.
- Orang yang pernah mengalami serangan jantung atau strok, kompot beri juga tidak disyorkan.
- Dengan trombophlebitis dan kecenderungan kepada trombosis, ia dibenarkan minum hanya minuman yang sangat cair.
Semua orang boleh minum kolak raspberi dan kismis tanpa sekatan, tetapi anda tidak seharusnya menyalahgunakannya.
Disyorkan:
Kismis yang manakah berguna: terang atau gelap - perbandingan komposisi dan kandungan kalori. Kebaikan dan kemudaratan kismis untuk tubuh
Kismis diperbuat daripada anggur. Buah kering ini digunakan secara meluas dalam masakan dan dalam industri minuman. Pencinta buah beri tertanya-tanya kismis mana yang sihat - terang atau gelap. Buah-buahan kering harus dipilih sedemikian rupa untuk memberi manfaat kepada tubuh
Beri dan buah-buahan yang paling sihat. 10 buah beri paling sihat
Para saintis di seluruh dunia bersetuju bahawa beri dan buah-buahan memberikan bantuan yang tidak ternilai kepada badan. Tetapi, yang mengejutkan ramai, adalah sangat sukar untuk memilih yang paling diperlukan
Kek pendek dengan raspberi: resipi terbaik. Kek pasir dengan raspberi dan keju kotej
Pada kemuncak musim beri, kehidupan akan menghiasi dan memaniskan kek pendek raspberi untuk anda dan anak-anak anda. Ia tidak sukar untuk disediakan, tetapi laut akan membawa kegembiraan, dan bukan sahaja rasa, tetapi juga aroma musim panas yang kaya. Minum teh petang akan berjaya, melainkan, sudah tentu, anak-anak meninggalkan anda sesuatu sehingga petang
Resipi jem raspberi. Berapa banyak gula yang diperlukan setiap kg raspberi untuk jem
Jam raspberi telah lama dianggap sebagai ubat rakyat utama untuk selesema dan sakit tekak. Ramai ibu dan nenek hari ini tidak mengabaikan ubat manis ini dalam memerangi pelbagai penyakit virus dan selesema. Jem raspberi benar-benar mengandungi banyak bahan berguna, dan banyak vitamin dipelihara walaupun selepas dimasak. Semasa tempoh penyakit, makanan istimewa seperti itu mempunyai kesan antipiretik pada badan. Artikel kami membentangkan resipi terbaik untuk jem raspberi
Koktel Beri Goji. Koktel dengan beri goji. Resipi dengan beri goji
Beri goji tumbuh dan masak di lembah Mongolia, Himalaya dan Tibet. Bagi kebanyakan orang, mereka kelihatan sangat eksotik, tetapi kesan bermanfaatnya pada tubuh tidak boleh dipandang terlalu tinggi. Pada masa ini, buah beri ini dianggap sebagai salah satu tumbuhan ubatan yang paling berharga di dunia
