Vodka "Stolichnaya": ulasan pengguna, kilang dan pematuhan keperluan GOST

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Vodka Stolichnaya, ulasan yang boleh didengari di seluruh dunia, telah menjadi salah satu simbol kuasa Soviet, yang digeruni oleh kebanyakan negeri. Nama jenama itu, mungkin satu-satunya yang diketahui di planet ini, dicipta tidak begitu banyak terima kasih kepada perkembangan pelbagai dan keanehan penyediaan, tetapi kepada rahsia dan tipu daya yang sentiasa dijalankan di sekitar USSR semasa Perang Dingin.. Minuman yang dipersoalkan boleh dimasukkan dengan selamat dalam susunan bersekutu yang sama dengan beruang dan balalaika, yang mewujudkan idea warga Barat tentang Rusia.

Bagaimanakah vodka Stolichnaya dicipta?

Ulasan penuh dengan soalan tentang cara produk yang ditentukan dibuat. Perlu diingat bahawa tarikh sebenar "hari lahir" beliau tidak diketahui. Terdapat dua versi asal usul minuman tersebut. Menurut salah seorang daripada mereka, pada tahun 1938, V. G. Svirida (pakar dalam pengeluaran vodka) menghasilkan teknologi pengeluaran dan perkadaran, selepas itu jejak 1938 muncul pada botol. Seluruh proses dikawal oleh ketua Orang ramaiA. I. Mikoyan dari Komisariat Industri Makanan USSR (sekali lagi, menurut khabar angin). Kumpulan besar pertama dikeluarkan pada tahun 1941 di Leningrad, lebih-lebih lagi, apabila penceroboh Jerman telah menyekat bandar itu. Kategori harga pada masa itu tidak diketahui dan legenda tidak didokumenkan.

Angka lain muncul di tapak web pengilang. Didakwa bahawa vodka Stolichnaya, ulasan yang diberikan di bawah, dicipta pada tahun 1953. Tetapi di sini juga, terdapat soalan. Hakikatnya ialah pengumpul menemui sebotol dengan tulisan "Narkompischeprom". Ini menunjukkan bahawa minuman itu dibuat semasa Perang Dunia Kedua, kerana Kementerian tidak muncul sehingga 1946. Oleh itu, maklumat di tapak penyulingan tidak boleh dipercayai.

Pembangunan label

Pereka pada label kertas vodka Soviet menggambarkan Hotel Moskva, yang merupakan salah satu simbol utama ibu negara Rusia. Artis yang mempamerkan reka bentuk akhir ialah M. Yakovlev dan A. Joganson. Maklumat ini disediakan oleh kilang Soyuzprodoformlenie, yang terlibat dalam pembangunan reka bentuk dan pengiklanan produk Soviet pada tahun 40-an dan 50-an abad yang lalu.

Seperti yang dibuktikan oleh ulasan vodka Stolichnaya, kandungan label klasik berubah pada tahun 90-an, apabila tanda dagangan itu mula dianggap sebagai nama. Pengumpul mendakwa bahawa dalam beberapa tahun sahaja, penyuling persendirian telah mencetak lebih lima ribu versi label.

Populariti danpembangunan

Minuman berkenaan mendapat kemasyhuran di seluruh dunia selepas kemenangan dalam Perang Dunia II. Vodka "Capital Crystal" (ulasan mengesahkan ini) menerima anugerah tertinggi di pameran antarabangsa (1958, 1963). Minuman yang dinyatakan dan jenisnya selepas 1955 menjadi salah satu produk eksport utama, terus dibekalkan ke negara-negara di seluruh dunia.

Pusingan populariti seterusnya berlaku pada tahun 1972, selepas kesimpulan perjanjian antara Pepsi-Cola dan Soyuzplodoimport mengenai penjualan alkohol Soviet di Amerika Syarikat. Pada masa yang sama, jualan soda terkenal meningkat dengan ketara di Union, dan kira-kira 1 juta dekaliter Stolichnaya telah dibekalkan ke Amerika.

Masa krisis

Selepas perestroika, kilang penyulingan mula aktif berpindah ke tangan persendirian. Kilang penyulingan negeri, termasuk di Bryansk, berhenti menghasilkan vodka Stolichnaya (terdapat banyak ulasan tentang ini). Ini disebabkan oleh fakta bahawa pemegang hak cipta menuntut kesimpulan perjanjian lesen, yang tidak berlaku. Konfrantasi itu sampai kepada Kerajaan. Akibatnya, tanda dagangan itu telah dibatalkan oleh Paten Negeri, menjadi hanya nama produk vodka.

Monopoli ke atas alkohol yang kuat kembali ke negeri ini pada tahun 1993. Pada tahun 1991, dokumen yang disebutkan di atas telah dibatalkan, tanda dagangan telah dihidupkan semula dan menjadi hak milik VAO Soyuzplodoimport. Pada tahun 1999, pemilik Plodovaya Kompaniya (Plodoimport dipanggil pada masa itu) Y. Shefler menjual TM kepada pengeluar Belanda SPI. Selepas itu, terdapat litigasi, beberapa negara mengiktiraf ketepatan Rusia, banyak yang lain berpihak kepada Shefler danSPI.

Persoalannya ialah pada tahun 2002 Kerajaan Persekutuan Rusia menganugerahkan Soyuzplodoimport status perusahaan milik negara, yang berhak melindungi jenama domestik dalam bidang undang-undang antarabangsa.

Ciri

Selain rasa vodka ciri yang tajam, anda harus memberi perhatian kepada beberapa lagi parameter asas minuman ini, yang membolehkan anda menentukan keaslian produk:

1. Reka bentuk luaran bekas. Botol mempunyai bentuk memanjang, dilengkapi dengan penutup logam. Di bahagian paling bawah terdapat ribbing "tandatangan". Label dihasilkan dalam warna merah-putih-emas, kapasiti - dari 0.25 hingga 1 liter.
2. Reka bentuk. Seharusnya tiada gam titisan, serong label, penyok pada penutup dan serpihan kaca pada bekas berjenama. Ahli teknologi mengawal semua peringkat pengeluaran, menghapuskan kecacatan sepenuhnya.
3. Ketekalan. Vodka itu sendiri mesti mempunyai ketelusan "premium", pembentukan sedimen dan kekotoran tidak dibenarkan. Kelikatan cecair juga perlu diperiksa. Ini mudah dilakukan - terbalikkan botol dan perhatikan dinding, mereka sepatutnya masih mempunyai kesan minuman beralkohol yang kuat untuk beberapa lama.

Penerbit

Lesen untuk pengeluaran vodka Stolichnaya Soft, ulasan yang kebanyakannya positif di semua pasaran jualan, telah diterima oleh kilang Kristall di Moscow, serta Syarikat Siberian Vodka, Bryansk Combine, Kilang Penyulingan Yaroslavl dan beberapa perusahaan lain. Di negara-negara di manakumpulan SPI memenangi litigasi, produk tersenarai dihasilkan di bawah nama jenama yang sesuai.

Pada label yang dikemas kini untuk Hotel Moskva, pingat yang diterima oleh minuman di pertandingan antarabangsa telah ditambah. Lambang vodka Stolichnaya Sever Myagkaya (ulasan di bawah) menggambarkan kapal penjelajah Aurora dan kompas. Minuman siri ini dilembutkan dengan menambahkan madu, arang birch, komponen soda-asetik ke dalam komposisi.

Apakah yang dikatakan pengguna?

Pengguna bertindak balas secara berbeza terhadap minuman yang dipersoalkan. Ramai yang memberi penghormatan kepada kualiti rasa vodka, tetapi jangan perhatikan apa-apa yang ghaib di dalamnya. Ini terpakai kepada kategori produk standard. Varieti elit dan eksport agak lebih baik, kerana ia menjalani pembersihan tambahan dan disediakan daripada bahan mentah berkualiti tinggi. Secara umum, ulasan vodka Stolichnaya Sever dan analognya memungkinkan untuk mencirikan minuman sebagai produk layak sepenuhnya dalam segmennya, yang menggabungkan parameter harga / kualiti secara optimum. Kebanyakan pengguna menunjukkan beberapa lagi perkara:

1. Mabuk selepas minum alkohol ini ada, tetapi tidak kritikal.
2. Jenama Stolichnaya paling kerap ditayangkan dalam filem asing apabila jenama vodka Rusia disebut.
3. Vodka tidak perlu diminum, tetapi boleh digunakan untuk tujuan perubatan (memampatkan, menggosok, dll.).
4. "Stolichnaya" mematuhi GOST 20001-74, yang menyatakan bahawa vodka ialah minuman keras 40-45% mengikut isipadu, diperbuat daripada alkohol dengan minuman berikutnyapenapisan.