Lollipop Krismas: resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sayang sekali bahawa tradisi membuat hiasan untuk pokok Krismas dengan tangan anda sendiri, mula beransur-ansur dilupakan. Kon yang indah, kepingan salji, gula-gula Tahun Baru - semua ini memberikan suasana perayaan kepada orang dewasa dan kanak-kanak. Namun begitu, tiada siapa yang akan menolak untuk mencuba makanan istimewa yang lazat. Bagaimana untuk membuat gula-gula Tahun Baru yang menyerupai rasa zaman kanak-kanak? Ternyata ia sangat mudah. Anda boleh memasak bersama anak-anak untuk merasai suasana percutian.

Resepi lama yang bagus

Terdapat resipi teruji masa yang biasa kepada semua orang sejak zaman kanak-kanak. Mereka mudah disediakan dan boleh didapati dari segi bahan. Untuk menyediakan gula-gula Tahun Baru, anda perlu mengambil gula dan air. Kami mengambil kedua-dua bahan ini dalam perkadaran yang sama. Tuangkan gula ke dalam periuk dan isi dengan air. Kami meletakkan bekas di atas api dan biarkan adunan mendidih.

Kacau sirap sentiasa dengan sudu. Kemudian kecilkan api dan masak hinggarupa warna ambar. Seterusnya, untuk mendapatkan gula-gula, cepat tuangkan adunan ke dalam air sejuk. Tetapi ini adalah cara untuk mendapatkan gula-gula yang tidak berbentuk. Untuk menjadikannya cantik, gunakan acuan khas. Beginilah cara pembuatan lolipop Tahun Baru.

Lollipop yang cantik

Tidak selalu ada acuan untuk membuat gula-gula di tangan. Tetapi anda boleh menggunakan cara improvisasi. Kami mengambil sudu besar biasa dan melincirkannya dengan minyak sayuran. Kemudian tuangkan sirap yang disediakan ke dalamnya dan turunkannya ke dalam air sejuk. Beginilah cara lollipop Tahun Baru berbentuk bujur diperolehi. Mereka boleh dibalut dengan kertas pembalut yang cantik. Jika, selepas dituangkan ke dalam apa-apa bentuk dalam sirap, letakkan sebatang kayu atau pencungkil gigi, adalah mudah untuk makan gula-gula ini.

Manis yang lazat

Manis-manis ini sentiasa menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak. Ketiadaan bahan tambahan perasa menjadikannya semula jadi dan selamat. Ini adalah satu lagi sebab untuk membuat gula-gula Tahun Baru dengan tangan anda sendiri. Ambil untuk memasak 250 gram gula, setengah sudu kecil asid sitrik dan 100 mililiter air. Anda juga perlu menyediakan kertas kulit, tikar silikon, batang kayu dan pemotong kuki logam.

Campurkan gula dengan air dan rebus sirap untuk seketika. Kami membuat api minimum supaya campuran tidak hangus (jika tidak manis akan menjadi pahit). Pada akhirnya, tambah asid sitrik. Kami menyebarkan kertas parchment pada tikar silikon dan gris dengan minyak sayuran. Jadi tongkat gula-gula Tahun Baru boleh dengan mudahberasingan daripada kertas. Kini anda boleh dengan teliti menuangkan jisim ke atas kertas atau tuangkannya ke dalam bentuk yang telah ditetapkan. Kami memutar batang menjadi gula-gula yang belum beku. Apabila gula-gula sudah siap, keluarkan borang dan asingkan kertas. Hidangan lazat sudah sedia.

Lollipop yang cantik

Untuk menggembirakan kanak-kanak, anda perlu menyediakan gula-gula asli yang cantik. Anda tidak akan menemuinya di rak kedai, dan kualitinya akan lebih tinggi. Anda memerlukan 4 sudu besar gula, satu sudu besar air, setengah sudu cuka wain, batang kayu dan sebarang taburan yang cantik. Untuk menjadikan gula-gula Krismas lebih lazat, gunakan jus asli dan bukannya air.

Teknologi memasak hampir sama. Kami mencampur air dengan gula dan meletakkan bekas di atas api. Rebus sirap ke konsistensi yang diingini (kira-kira 10 minit). Kemudian anda boleh menambah kayu manis atau vanila untuk rasa. Kami menutup lembaran penaik dengan kertas parchment dan masukkan ke dalam peti sejuk (sejukkan supaya sirap tidak banyak tersebar). Seterusnya, tuangkan bahagian adunan manis dan masukkan batang kayu. Biarkan sehingga pejal sepenuhnya.

Kuki-Lollipop

Bentuk manisan boleh sewenang-wenangnya. Ia tidak perlu membuat tongkat gula-gula Tahun Baru, anda boleh memilih sebarang pilihan. Kami cadangkan membuat biskut. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil 200 gram tepung, 40 gram gula, 100 gram mentega, satu telur, setengah sudu kecil serbuk penaik. Kami mengambil lolipop siap (30 keping). Ayak tepung bersama serbuk penaik ke dalam mangkuk. Kemudian masukkan mentega lembut, gula dantelur.

Uli doh daripada semua bahan, bungkus dalam filem dan masukkan ke dalam peti sejuk selama kira-kira setengah jam. Seterusnya, keluarkan doh dan canai tidak terlalu nipis. Kami memotong biskut dengan pemotong biskut, meletakkannya di atas lembaran penaik, dan membuat lubang di tengah. Kami memasukkan gula-gula ke dalamnya, dan juga membuat lubang kecil untuk tali (untuk menggantung biskut gula-gula pada pokok Krismas). Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 10 minit. Kuki teratas boleh digris dengan kuning telur dan ditaburkan dengan gula, kayu manis, biji popi atau kacang. Ternyata makanan istimewa yang sangat asli.

Lollipop oren

Lollipops boleh digunakan bukan sahaja sebagai hidangan bebas. Ia digunakan untuk menghias kek dan pastri lain. Jika anda menambah jus semulajadi, anda akan mendapat pencuci mulut yang wangi. Bentuk gula-gula juga bergantung pada imaginasi dan kemungkinan anda. Anda boleh membuat patung haiwan (jika ada acuan) atau batang gula-gula Tahun Baru. Untuk menyediakan makanan istimewa oren, anda perlu mengambil 250 gram gula, 100 mililiter jus oren, dua sudu besar madu dan satu sudu kecil minyak zaitun.

Jus boleh dibeli siap atau diperah segar. Tuangkan jus ke dalam periuk dan tuangkan gula. Didihkan dan renehkan sehingga konsisten yang diingini. Kemudian masukkan madu dan matikan. Campuran dituangkan ke dalam acuan yang disediakan, digris dengan minyak, dan disejukkan. Ternyata gula-gula Tahun Baru yang sangat lazat dan cantik. Resipinya mudah, dan betapa gembiranya makanan istimewa ini akan membawa kepada kanak-kanak. Buat lolipop di rumah denganorang tersayang dan aturkan percutian sebenar untuk mereka.