2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Masyarakat kita agak ragu-ragu tentang fenomena seperti dapur tenusu. Sesetengah ibu marah mengapa mereka tidak diberi preskripsi untuk produk tenusu, yang lain menolaknya, mempercayai bahawa segala-galanya yang percuma tidak berkualiti dan berbahaya. Mari kita lihat fenomena ini secara objektif, mempertimbangkan semua kebaikan dan keburukan.
Masakan tenusu kanak-kanak muncul di USSR - negeri yang, sejauh mungkin, menjaga generasi muda. Kawalan negeri memberi jaminan kualiti produk yang ditujukan untuk kanak-kanak. Masyarakat sosialisme, yang mengisytiharkan kesaksamaan untuk semua, tidak menamatkan populasi, dan setiap kanak-kanak mendapat akses ke dapur tenusu. Matlamat utama mereka adalah untuk menyediakan bayi produk susu ditapai berkualiti tinggi yang diperlukan untuk perkembangan dan pertumbuhan normal, lebih-lebih lagi, sesuai dalam komposisi untuk badan kanak-kanak.
Negara dan masyarakat telah berubah, era kapitalisme telah tiba. Dapur tenusu juga telah mengubah tujuannya, dan sikap negara terhadap mereka juga telah berubah. Dari semasa ke semasa anda boleh membaca maklumat di mediamengenai undang-undang baru yang diterima pakai oleh entiti konstituen Persekutuan Rusia dalam bidang sokongan sosial untuk penduduk. Ia diletakkan seperti ini: “Achieved! Kanak-kanak daripada keluarga berpendapatan rendah akan menerima "susu" dalam mata khusus! Tiada siapa yang mengatakan bahawa titik-titik ini terletak sedemikian rupa sehingga mustahil untuk sampai ke sana, terutamanya dengan kanak-kanak. Untuk mendapatkan hak untuk produk tenusu percuma, anda perlu mengumpul dokumen dan "berjalan" melalui pihak berkuasa. Tiada jaminan khusus bahawa produk akan berkualiti tinggi - keracunan pengguna kecil berlaku dari semasa ke semasa.
Oleh itu, dalam masyarakat moden, masakan tenusu mempunyai orientasi sosial yang ketara. Mereka direka terutamanya untuk menyokong keluarga berpendapatan rendah. Tidak ada jawapan yang jelas untuk persoalan siapa yang sepatutnya mempunyai dapur tenusu, kerana fakta bahawa ia diputuskan di lapangan dengan cara yang berbeza. Kategori berikut adalah lebih kurang biasa untuk seluruh Rusia:
- kanak-kanak di bawah umur 2-3 tahun (bergantung kepada wilayah) daripada keluarga yang pendapatan per kapitanya di bawah paras sara hidup;
- kanak-kanak dengan penyakit kronik di bawah 15 tahun;
- kanak-kanak kurang upaya di bawah 18 tahun.
Sehubungan dengan perkara di atas, kanak-kanak daripada keluarga berpendapatan sederhana berada dalam keadaan sempit. Ibu bapa mereka membeli produk susu yang ditapai di kedai dan juga tidak yakin dengan kualiti dan penerimaan produk ini untuk kanak-kanak. Ibu yang mempunyai masa membuat kefir dan dadih sendiri untuk anak-anak mereka. Dalam kes ini, mereka benar-benar boleh memastikan kesegaran dan kualiti produk. Tetapi tidak semua orang mempunyai peluang sedemikian. Selalunya, ibu muda "berunding" dengan pakar pediatrik dan menjadi pengguna masakan tenusu.
Jadi, dari satu segi, dapur tenusu adalah perlu, terutamanya bagi kategori warganegara yang membesarkan kanak-kanak dalam kemiskinan, sebaliknya, terdapat keperluan untuk produk tenusu yang disesuaikan untuk kanak-kanak dalam keluarga sederhana dan tinggi. pendapatan. Pilihan yang baik boleh menjadi dapur tenusu kanak-kanak berbayar yang setanding dengan dapur percuma (untuk keluarga yang terdedah secara sosial). Negeri mesti mengubah sikapnya terhadap kawalan kualiti produk dan penyediaan rangka kerja perundangan bersatu yang sewajarnya untuk seluruh Rusia, supaya anak yang ibu bapanya didaftarkan di bandar atau wilayah lain tidak dilucutkan.
Disyorkan:
Cara membuat kek tanpa tenusu: resipi
Selalunya di forum, pakar manis, termasuk ramai pesakit kencing manis dan orang yang tidak bertoleransi laktosa, bertanya soalan: bagaimana membuat kek tanpa produk tenusu, gula dan telur? Penyokong pemakanan sihat telah lama belajar cara membakar pencuci mulut diet yang sangat baik, membuat krim untuk kek tanpa produk tenusu, dan juga membuat jeli, soufflé dan mousses yang halus dan tanpa lemak. Artikel itu membentangkan beberapa resipi yang akan menarik minat gigi manis yang ingin mengekalkan kesihatan
Kek Hati Tanpa Tenusu: Bahan-bahan, Resipi, Petua Memasak
Kek hati adalah hidangan yang agak luar biasa, menarik dan sangat lazat yang akan dimakan dengan senang hati walaupun oleh mereka yang selalu enggan makan produk yang digunakan dalam masakan secara berasingan. Selanjutnya dalam bahan, beberapa resipi yang tidak standard untuk hidangan ini akan dipertimbangkan. Keunikan terletak pada hakikat bahawa tiada susu akan digunakan dalam penciptaannya
Penkek tanpa tenusu: bahan-bahan, resipi ringkas dan lazat
Resipi penkek tanpa susu, contohnya, pada air atau kefir, sesuai terutamanya untuk mereka yang mempunyai intoleransi laktosa, atau bagi mereka yang sedang berdiet dan berisiko "pecah" kerana badan memerlukan sesuatu yang berbahaya. Tetapi dalam kes ini, adalah disyorkan, sebagai tambahan kepada menggantikan susu dengan air, juga menggantikan gula dengan pemanis lain, dan juga menikmati hidangan ini secara eksklusif pada waktu pagi
Protein susu. Protein dalam produk tenusu
Di antara semua juzuk produk haiwan, protein susu menonjol. Komponen ini lebih unggul dalam sifat-sifat protein telur, ikan dan juga daging. Fakta ini akan menggembirakan ramai. Lagipun, daripada empat orang, tiga menerima kurang protein. Perlu mempertimbangkan bahan ini dengan lebih berhati-hati
Budaya Tenusu ialah perusahaan moden yang sedang membangun
Produk perusahaan Budaya Tenusu dikilangkan mengikut semua standard kualiti. Dan ini adalah kelebihannya yang tidak dapat dipertikaikan. Kilang itu menghasilkan produk seperti kefir, susu bakar yang ditapai, susu, susu curdled, acidobifilin
