Resepi salad nombor kematian. Ketahui cara memasak "Nombor Kematian"

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Resipi salad Death Number berguna untuk majlis istimewa apabila tuan rumah ditugaskan untuk memberi makan tetamu, menghiburkan mereka dan mengejutkan mereka. Mengumumkan penyajian hidangan ini, chef pastinya akan membangkitkan minat semua yang hadir. Lagipun, semua orang mahu melihat jenis nombor kematian yang dia perlu lalui. Sebenarnya tiada apa yang ghaib dalam penyediaan makanan ringan ini. Kehalusan utama terletak pada tipu daya yang dikaitkan dengan nama dan persembahan.

Bahan

Setiap suri rumah yang baik mempunyai resipi sendiri untuk memasak sebarang hidangan. Jadi salad "Nombor Kematian" boleh dilakukan dengan cara yang berbeza, menggunakan produk tertentu. Hasil akhirnya harus lazat, memuaskan dan menakjubkan. Terdapat produk yang tanpanya hidangan ini tidak akan berfungsi, sementara yang lain boleh diubah mengikut citarasa anda. Jadi, sebagai contoh, ada yang menyediakan salad Death Number dengan ayam, yang lain dengan daging babi. Terdapat juga versi vegetarian.

Atribut tidak boleh ubah, yang dengannya kesan yang diingini dicapai apabila dihidangkan, ialah cendawan jeruk. Ini sepatutnya champignons, dan agak besar, idealnya - saiz yang sama. Anda boleh membelinya yang sudah siap atau buat sendiri.

Selain cendawan, biasanya digunakan sayur-sayuran rebus (lobak merah dan kentang), telur, keju keras atau diproses, bawang (hijau atau bawang), daging, serta mayonis, rempah ratus dan herba. Secara pilihan, anda boleh menambah kacang hijau, jeruk atau timun segar, buah zaitun. Jika tuan rumah tidak menyukai sesetengah produk (contohnya, ramai yang tidak suka lobak merah rebus, seseorang tidak makan telur atau bawang), anda boleh menolaknya dengan mudah.

Resepi daging babi

Ini adalah klasik. Untuk menyediakan salad sedemikian, anda memerlukan balang champignons jeruk, 200 g daging babi tanpa lemak yang direbus dalam air masin, lobak merah, kentang, timun dan keju diproses - 2 setiap satu, bawang sederhana dan 3 telur. Anda boleh menggunakan mana-mana sayur-sayuran sebagai hiasan, mayonis sesuai untuk pembalut, sedikit garam dan lada sulah juga berguna.

Daging, telur, lobak merah dan kentang mesti dimasak terlebih dahulu dan disejukkan. Untuk mencapai hasil yang diingini, anda memerlukan pinggan rata yang besar dan mangkuk dalam dengan diameter yang lebih kecil (alangkah baiknya jika terdapat hidangan silinder). Telur dan sayur-sayuran perlu dibersihkan. Daging dipotong menjadi jalur nipis, bawang dicincang halus, bahan selebihnya disapu pada parutan kasar.

Sebelum anda mula menuai salad"Nombor kematian", anda boleh memainkannya dengan selamat dan melincirkan hidangan dengan sedikit minyak sayuran, tetapi ini tidak perlu. Kemudian cendawan dibentangkan di bahagian bawah mangkuk salad dengan penutupnya ke bawah, pada mereka sisa produk dalam urutan berikut: bawang, lobak merah, timun, daging, keju, kentang, telur. Semua lapisan disapu dengan mayonis, sayur-sayuran boleh masin sedikit dan tabur lada.

Kemudian hidangan hendaklah dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 5-6 jam atau semalaman. Hijau digunakan semasa menghidangkan hidangan. Tetapi lebih lanjut mengenainya di bawah.

Resepi ayam

Jika keluarga tidak mengambil daging babi, ia boleh digantikan dengan lebih banyak daging diet (ayam atau ayam belanda). Jika tidak, resipi disimpan atau beberapa bahan diganti. Sebagai contoh, bukannya timun jeruk, timun segar agak sesuai, dan segelintir buah zaitun akan menambah rasa piquancy pada salad. Dalam kes ini, urutan produk akan berbeza sedikit. Cendawan didahulukan, kemudian lobak merah, bawang, timun, daging, kentang, buah zaitun (dipotong menjadi cincin nipis), keju dan telur. Setiap lapisan hendaklah disapu dengan mayonis dan garam.

Tiada daging langsung

Terdapat juga pilihan sedemikian. Sukar untuk memanggilnya vegetarian, kerana resipi salad Deathly Number, sebagai tambahan kepada produk yang disebutkan, mengandungi mayonis, telur dan keju. Jadi penganut makanan tumbuhan dinasihatkan untuk meninggalkan dua bahan terakhir. Mayonis boleh diambil vegetarian (ini juga berlaku).

Hasilnya ialah komposisi berikut: balang champignons, sekumpulan bawang hijau, 2 besarlobak merah dan jumlah kentang yang sama, 3 timun jeruk kecil, satu tin kacang putih dalam tin. Dan, sudah tentu, garam, lada, mayonis dan herba. Anda boleh menggunakan beberapa helai daun salad atau kubis Cina.

Bentangkan lapisan dalam susunan berikut: cendawan, bawang, lobak merah, timun, kacang, kentang. Lapisan atas disapu dengan mayonis dan ditutup dengan daun kubis Cina (atau daun salad).

Menghidang ke meja

Tidak kira resipi salad Death Number yang digunakan untuk menyediakan hidangan, tugas utama tukang masak adalah untuk menyampaikannya kepada tetamu dengan berkesan. Untuk melakukan ini, letakkan hidangan rata kosong yang dipenuhi dengan sayur-sayuran di atas meja. Mereka yang hadir, sebagai peraturan, bingung apabila melihat gambar sedemikian. Apabila semua tetamu telah berkumpul, tuan rumah mengumumkan bahawa nombor kematian kini akan ditunjukkan. Kemudian dia mengeluarkan kosong dari peti sejuk dan perlahan-lahan tetapi cepat menukar mangkuk salad ke dalam hidangan. Mangkuk mesti segera dikeluarkan, dan salad Deathly Number muncul di atas meja, foto yang dibentangkan pada awal artikel. Apakah tumpuan? Dan inilah perkaranya: dalam keadaan yang tidak menguntungkan, rampasan kuasa mungkin tidak berjaya, dan rasa malu akan muncul. Oleh itu namanya.

Dari segi komposisi dan kaedah penyediaan, resipi salad Deathly Number boleh dikatakan sama dengan Mushroom Glade. Melainkan dalam kes kedua lebih banyak kehijauan digunakan untuk mencapai kesan "rumput tebal". Perbezaannya ialah "Mushroom Glade" serta-merta bertukar dan muncul di atas meja semasadalam segala kemuliaannya, dan "Nombor Kematian" menanti di sayap dan penonton.

Beberapa petua untuk pemula

Mereka yang tidak pernah memasak hidangan ini, untuk mengelakkan rasa malu di hadapan tetamu, hendaklah mengikut cadangan ini. Mula-mula, sapukan mangkuk salad dengan minyak. Kedua, jangan simpan mayonis semasa mengumpul salad. Ketiga, tekan perlahan setiap lapisan supaya ia melekat lebih ketat pada yang sebelumnya. Dan keempat, sebelum menunjukkan seni anda di hadapan orang yang tidak dikenali, tidak ada salahnya untuk berlatih sedikit di hadapan orang tersayang. Dalam kes ini, hidangan yang buruk boleh dimainkan sebagai jenaka, dan akibatnya salad akan tetap dimakan.

Secara amnya, "Nombor Kematian" tidak semenakutkan namanya. Setelah menyediakan pembuka selera ini sekali, nyonya rumah boleh menggunakannya sebagai hidangan istimewa. Benar, kemungkinan besar mustahil untuk menarik minat penonton sekali lagi.