Kek "Beku" - hiasan percutian kanak-kanak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Baru-baru ini, selepas keluaran kartun dengan nama yang sama, kek sejuk beku telah menjadi pencuci mulut yang sangat popular.

Bagi kanak-kanak, mereka akan menjadi satu kejutan yang nyata dan hidangan yang menarik. Kami menawarkan beberapa resipi.

Kek percutian yang diperbuat daripada fondant "Frozen"

Proses memasak akan mengambil masa yang lama. Kek berbilang peringkat "Frozen" disyorkan untuk dibuat daripada pelbagai jenis doh dan inti. Pertimbangkan salah satu pilihan tradisional.

Tingkat bawah:

• Biskut. Kisar kuning sembilan telur dengan 200 g gula, secara beransur-ansur masukkan 140 g tepung dan kacau dengan teliti dengan beg serbuk penaik. Tuangkan seratus empat puluh gram hazelnut tanah dan 50 g serbuk roti halia. Pukul putih telur sehingga puncak kaku dan perlahan-lahan lipat menjadi adunan. Bakar selama sejam.
• Krim. Pukul dengan pengadun pada kelajuan rendah satu pek mentega lembut dan 250 g mentega kacang.

Biskut yang telah disejukkan dipotong dengan teliti kepada tiga bahagian yang sama. Lubricate setiap daripada mereka dengan krim dan sambungkan. "Asas" sudah sedia.

Tingkat pertengahan:

• Parut kuning enam telur dengan 300 g gula, tambah 170 g tepung dan satu beg serbuk penaik, tuangkan dua sudu besar minyak sayuran. Pukul putih telur dan gaul rata. Bakar kek selama lima puluh minit.
• Krim untuk peringkat pertengahan. Larutkan dua ratus gram gula dalam segelas susu hangat dan gaul rata. Dalam setengah gelas jus oren, cairkan empat puluh gram kanji, tuangkan ke dalam susu dan panaskan sehingga campuran menjadi pekat. Sejukkan dan tambah satu pek mentega lembut.

Sejukkan biskut, potong tiga bahagian, gris dengan krim. Lapisan kedua sudah sedia.

Tingkat Atas:

Parut kuning dua telur dengan 180 g gula. Campuran harus homogen. Masukkan 320 gram tepung, satu sudu kecil kayu manis, satu pek serbuk penaik dan sekeping coklat gelap yang dihancurkan. Campurkan semuanya dengan telur. Secara beransur-ansur tuangkan dua ratus lima puluh gram minyak sayuran dan susu. Pukul putih telur dan masukkan ke dalam adunan. Bakar kek selama empat puluh lima minit, sejuk dan potong kepada tiga bahagian. Lumurkan setiap satunya dengan jem aprikot

Kek hati sejuk secara tradisinya dihiasi dengan mastic. Adalah disyorkan untuk mengambil warna putih dan birunya. Pada akhirnya, anda perlu mengumpul peringkat dan menghias pencuci mulut dengan kepingan salji.

Kek Cawan Beku

Pukul empat biji telur, 100 gram gula dan sebungkus vanila. Campuran harus menjadi gebu. Masukkan 80 gram tepung, 50 kanji dan serbuk penaik. Gaul sebati dengan kulit limau dan jus.

Reput olehacuan kertas mentega. Dalam setiap daripada mereka meletakkan dua atau tiga sudu besar. Kek mini beku hendaklah dibakar selama setengah jam. Seterusnya, anda perlu menyejukkannya, hias dengan mastik biru dan kepingan salji.

Kuki untuk kek Beku

Untuk perubahan, ia boleh diletakkan bersama pencuci mulut utama, terutamanya memandangkan proses memasak tidak mengambil banyak masa.

Mula-mula, mari buat doh. Anda perlu mencampurkan segelas gula dengan dua telur, tambah satu pek mentega dan kisar semuanya bersama-sama. Anda boleh menggunakan pengadun. Larutkan satu sudu kecil soda dengan cuka. Campurkan semuanya dan tambah dua cawan tepung. Doh hendaklah padat dan tidak melekit. Biarkan selama setengah jam di dalam peti sejuk. Canai, potong kepingan salji dan bakar. Sejukkan dan hias dengan mastic.

Kek "Elsa"

Pencuci mulut ini boleh menjadi hiasan untuk majlis hari jadi gadis. Penyediaannya sangat serupa dengan resipi sebelumnya. Perbezaan utama adalah dalam reka bentuk. Kek "Elsa - Frozen" mesti dibuat dalam bentuk susuk tubuhnya.

Kek biskut dan krim boleh dipilih mengikut citarasa anda. Ia adalah perlu untuk membentuk peringkat dan gris kek dengan krim. Kami meletakkan patung mainan seorang puteri di tengah, dan kek Elsa - Beku itu sendiri harus menjadi pakaiannya. Untuk melakukan ini, kami menghiasinya dengan mastic merah jambu, mencipta lipatan ciri. Penyimpangan boleh dihilangkan dengan sayu.

Untuk menyediakan 100 gram krim masam, campurkan denganpewarna merah jambu, lima sudu besar gula dan masak sehingga pekat. Seterusnya, masukkan mentega. Ia akan mengambil masa lima puluh gram. Masak lagi hingga pekat. Segera melincirkan penyelewengan dengan sayu, membentuk pakaian. Biarkan ia kering.

Ternyata satu kejutan yang sangat asli untuk gadis itu.

Kek kanak-kanak "Beku"

Anda boleh memasaknya dengan sangat ringkas.

Empat kuning telur dikisar dengan setengah gelas gula. Tambah satu pek mentega dan dua atau tiga sudu besar koko. Tuangkan 2 hingga 2.5 sudu besar tepung yang telah diayak dan gaul. Anda harus mendapatkan doh yang lembut. Kami membahagikannya kepada tiga bahagian dan melancarkannya. Lapisan hendaklah tidak lebih daripada 0.5 sentimeter. Kek perlu dibakar dan disejukkan.

Untuk menyediakan krim, pukul empat putih telur sejuk hingga buih tebal dengan setengah gelas gula. Seterusnya, tambahkan kulit lemon dengan berhati-hati. Lumurkan kek pertama dan kedua dengan krim. Kami tinggalkan sedikit untuk hiasan. Lubricate bahagian atas dengan jem aprikot dan tutup dengan mastic. Hiaskan dengan patung, bola masakan dan krim. Kami biarkan pencuci mulut selama beberapa jam supaya kek direndam.