Salad Belanda: empat pilihan untuk setiap rasa

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Tiada jamuan lengkap tanpa salad. Mereka bukan sahaja dapat menghiasi meja perayaan, tetapi juga untuk membuat perayaan makan malam biasa. Semuanya bergantung pada gabungan bahan yang anda suka. Mari lihat beberapa pilihan untuk salad Belanda.

Hidangan dengan herring

Untuk menyediakan salad Belanda dengan herring, kami memerlukan produk berikut:

• fillet herring masin - 600 gram;
• kentang - enam ubi;
• bawang besar - dua kepala sederhana;
• telur ayam - enam keping;
• sawi - dua sudu besar;
• minyak sayuran - 100 mililiter;
• jus sebiji lemon;
• garam, lada hitam, sebarang herba segar - mengikut citarasa anda.

Algoritma memasak:

1. Potong isi ikan menjadi kiub kecil.
2. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis.
3. Rebus kentang dalam kulitnya, kupas dan potong menjadi kiub kecil.
4. Rebus telur rebus, asingkan putih daripada kuning. Potong putih halus.
5. Potong sayur-sayuran hingga halus.
6. Sekarang campurkan semua bahan.
7. Mari kita mula memasakstesen minyak. Untuk melakukan ini, kisar kuning telur dengan minyak sayuran, mustard, garam, lada sulah dan jus lemon.
8. Setelah menerima sos homogen, tuangkan ke atas salad, gaul semuanya dengan baik dan biarkan salad Belanda dibancuh selama seperempat jam.

Hidangan bit

Resepi Salad Belanda ini mengandungi bahan-bahan berikut:

• herring masin - dua ikan sederhana;
• bit - 300 gram;
• epal - 200 gram;
• pudina segar dan dill - setengah sudu setiap satu;
• Dijon mustard - satu sudu besar;
• minyak zaitun dan jus oren - empat sudu setiap satu.

Kaedah salad Belanda adalah seperti berikut:

1. Rebus bit sehingga empuk, kupas dan potong kiub sederhana.
2. Kupas herring, buang tulang dan potong kecil.
3. Kupas epal, buang bijinya dan potong kiub sederhana.
4. Campur semua bahan bersama-sama.
5. Menyediakan pembalut. Untuk melakukan ini, cincang halus dill dan pudina, tuangkan jus oren dan ingat sayur-sayuran di dalamnya sedikit. Seterusnya, tuangkan minyak zaitun, mustard dan campurkan semuanya dengan teliti.
6. Tuangkan dressing ini ke atas salad Belanda dan campurkan semuanya. Hidangan sudah siap.

salad Belanda dengan keju

Variasi salad ini jauh berbeza daripada dua sebelumnya, tetapi juga mempunyai nama yang sama. Sediakan set produk ini:

• Keju Belanda - 150 gram;
• epal - dua keping sederhana;
• timun masin sedikit - satu besar;
• ham – 150 gram;
• mayonis - mengikut citarasa anda untuk berpakaian;
• bulu bawang hijau - terpulang kepada anda.

Memasak salad Belanda seperti ini:

1. Epal dikupas dan biji, dipotong menjadi jalur.
2. Timun, ham juga dipotong menjadi jalur nipis.
3. Parut keju pada parutan kasar.
4. Potong sayur-sayuran dengan pisau.
5. Sekarang campurkan semua bahan, gaul hingga sebati dengan mayonis.

Petua: salad ini boleh dihidangkan dalam bahagian dan dalam mangkuk salad biasa. Tetapi jika anda ingin mengejutkan tetamu anda, masukkan tomato masak segar dengan campuran salad yang terhasil.

Varian salad lobak

Ambil makanan ini:

• keju keras - 150 gram;
• lobak - satu sayuran akar sederhana;
• sebarang sayur-sayuran segar pilihan anda;
• bawang putih - dua ulas;
• saderi - satu tangkai;
• garam dan mayonis secukup rasa.

Masak seperti ini:

1. Parut keju dan lobak.
2. Cincang bawang putih halus.
3. Potong sayur-sayuran dan saderi hingga halus.
4. Campur semua bahan dan letakkan dengan mayonis.