2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Bagaimana anda kadang-kadang ingin makan pai epal merah dan mencucinya dengan teh panas manis. Untuk memenuhi keinginan kecil ini, ia memerlukan banyak usaha. Lagipun, hidangan sebegitu diperbuat daripada doh span, yang mesti dipanaskan selama kira-kira 2 jam, atau lebih.
Cara memasak pai epal dalam ketuhar
Produk yang diperlukan untuk asas span:
- tepung gandum gred tertinggi atau pertama - 2 gelas penuh;
- mentega atau marjerin - 230 gram;
- gula pasir - satu setengah gelas;
- yis kering aktif - 6 gram;
- garam meja - 1/3 sudu;
- susu lemak segar - 260 ml;
- telur ayam besar - 5 pcs
Proses menguli alas
Untuk membentuk pai epal, anda perlu membuat doh terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, tuangkan susu lemak segar ke dalam kuali enamel, panaskan sedikit, dan kemudian larutkan gula pasir di dalamnya. Selepas itu, cecair susu manis diperlukanmasukkan segelas penuh tepung gandum dan kacau semuanya dengan teliti. Campuran yang dihasilkan mestilah konsistensi yang sama seperti adunan pancake. Agar doh naik sebanyak mungkin, disyorkan untuk menutupnya dengan tuala dan biarkan ia hangat selama 1.5 jam. Pada masa ini, anda boleh mula memproses bahan lain.
Telur ayam perlu dikisar, baki gula pasir dan garam meja. Seterusnya, anda perlu meletakkan marjerin atau mentega lembut dalam mangkuk dan cairkannya dalam mandi wap. Selepas minyak masak telah disejukkan, ia hendaklah dicampur dengan jisim telur sehingga konsistensi cecair yang homogen diperolehi.
Apabila doh naik ke tahap maksimum, masukkan adunan mentega ke dalamnya dan masukkan tepung gandum secara beransur-ansur. Selepas menguli asas, anda perlu mendapatkan doh tebal yang tidak melekat pada tangan anda. Adalah dinasihatkan untuk memasukkannya ke dalam mangkuk, tutup dengan tuala nipis dan biarkan suam selama 2 jam.
Pai Epal. Produk yang diperlukan untuk pemadat
Untuk membuat pai dengan epal, anda memerlukan bukan sahaja epal itu sendiri, tetapi juga gula tepung dan kismis hitam yang dilubangi. Anda juga boleh menggunakan buah-buahan kering atau kacang untuk mengisi.
Proses membuat inti
Pai epal yang lazat sebaiknya dibuat daripada buah-buahan segar, bukan kentang lecek. Untuk melakukan ini, produk perlu dibasuh, dikupas, dan inti dengan biji dikeluarkan. Kemudian epal mesti dipotonghirisan nipis dan, supaya ia tidak menjadi hitam, mulalah dengan serta-merta mengukir pencuci mulut.
Membentuk hidangan
Pai epal hanya boleh dibuat selepas adunan yis mengembang dengan baik. Dari pangkalnya, anda perlu menggulung kek kecil, yang anda ingin isi dengan hirisan buah-buahan, taburkan gula tepung dan picit dengan ketat.
Rawatan haba
Pai yang telah dibentuk hendaklah diletakkan di atas helaian, disapu dengan telur, dimasukkan ke dalam ketuhar dan disimpan di sana selama kira-kira 40 minit. Selepas itu, pencuci mulut dengan epal mesti diletakkan di atas pinggan dan dihidangkan bersama teh atau kopi.
Disyorkan:
Cara membuat doh untuk kayu berus. Resipi untuk doh untuk kayu berus
Doh kayu berus boleh diuli mengikut resipi yang berbeza. Lagipun, seseorang lebih suka pencuci mulut seperti itu dalam bentuk rangup, manakala seseorang, sebaliknya, lebih lembut dan benar-benar cair di dalam mulut. Hari ini kami akan membentangkan kepada perhatian anda beberapa pilihan untuk menyediakan asas, yang berbeza antara satu sama lain bukan sahaja dalam komposisi, tetapi juga dalam kaedah menguli
Ekstrak doh: bagaimana untuk membuatnya? Pencuci mulut daripada doh ekstrak. Doh ekzos untuk strudel: resipi dengan foto
Doh doh adalah asas kepada banyak pencuci mulut yang lazat. Ia disediakan dengan cara yang istimewa, dan ia termasuk produk yang paling mudah
Pai semolina - resipi. Cara membuat pai epal mangga
Jika anda tiba-tiba berasa seperti sesuatu yang manis, tetapi tiada apa-apa yang sesuai di dapur, dan anda terlalu malas untuk pergi ke kedai atau tidak ada cara, maka cuba buat pai semolina, resipi yang sangat mudah, dan bahan-bahannya boleh didapati, mungkin, di mana-mana rumah. Kami menawarkan beberapa pilihan untuk hidangan ini
Cara memasak epal dalam doh dan hidangan epal lain
Ramai wanita kadangkala suka memasak sesuatu yang lazat dan memanjakan ahli keluarga mereka. Saya fikir saya tidak akan tersilap jika saya mengatakan bahawa semua orang tanpa pengecualian suka charlotte dengan epal dan epal dalam doh: kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Hidangan ini pasti akan menggembirakan seluruh keluarga anda, dan penyediaannya akan mengambil masa yang minimum. Bahan-bahan yang kita perlukan pasti ada di setiap rumah
Resepi pai epal Perancis. Pai epal Perancis "Tart Tatin"
Pastri Perancis dianggap oleh ramai orang sebagai yang paling indah, agak aneh, lapang dan lazat. Ia dihidangkan untuk sarapan pagi, untuk pencuci mulut untuk makan malam gala atau hanya untuk minum teh. Anda hanya perlu membayangkan pai epal Perancis, dan imaginasi anda segera membawa anda ke jalan-jalan di Paris ke meja di kafe yang selesa
