Pai semolina - resipi. Cara membuat pai epal mangga
Pai semolina - resipi. Cara membuat pai epal mangga
Anonim

Jika anda tiba-tiba berasa seperti sesuatu yang manis, tetapi tiada apa-apa yang sesuai di dapur, dan anda terlalu malas untuk pergi ke kedai atau tidak ada cara, maka cuba buat pai semolina, resipi yang sangat mudah, dan bahan-bahannya boleh didapati, mungkin, di mana-mana rumah. Kami memberi perhatian kepada anda beberapa varian hidangan ini.

resepi kek semolina
resepi kek semolina

Pai semolina manis: resipi dengan foto

Pilihan ini melibatkan pembuatan pai krim. Walau bagaimanapun, jika tiada bahan yang sesuai di tangan, anda boleh melakukannya tanpanya - jadi pastri tidak akan begitu manis. Jadi, untuk menyediakan pai semolina dengan krim, kita memerlukan produk berikut: empat telur ayam, segelas krim masam, segelas semolina, segelas gula, 100 gram marjerin atau mentega, setengah gelas tepung dan sudu teh serbuk penaik. Krim akan memerlukan mentega (200 gram), setengah tin susu pekat dan satu beg gula vanila.

Proses memasak

Untuk memulakan, kisar telur dengan gula, masukkan marjerin lembut, krim masam, semolina dan tepung. dengan telitiKacau doh sehingga ia mempunyai konsistensi seragam. Kami membakar kek dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah sehingga masak. Kami meneruskan penyediaan krim. Untuk melakukan ini, pukul mentega lembut dengan gula vanila dan susu pekat. Campuran ini boleh dipanaskan sedikit, sementara tidak mendidih. Kami menyejukkan kek siap dan gris dengan krim. Pai semolina yang lazat sudah siap! Anda boleh menghidangkannya ke meja.

pai epal manno
pai epal manno

Cara membuat pai epal manna

Membakar berdasarkan resipi ini sangat manis, lembut, wangi dan sedap. Jika anda membuat keputusan untuk membuat pai semolina-epal, bahan-bahan berikut harus ada: empat epal, segelas tepung gandum, segelas gula pasir, segelas semolina dan 100 gram marjerin. Menariknya, resipi ini tidak memerlukan telur.

Proses memasak

Campur tepung, semolina dan gula dalam mangkuk. Lubricate hidangan pembakar dengan marjerin dan letakkan satu pertiga daripada campuran yang dihasilkan. Ratakan permukaan dan parut dua biji epal di atas. Di atas lapisan ini, letakkan satu pertiga daripada campuran tepung, semolina dan gula pasir dan gosokkan epal yang tinggal. Tuangkan baki adunan. Parut marjerin beku di atas. Kami menghantar pai masa depan ke ketuhar dan bakar sehingga keperangan pada suhu 180 darjah. Pai manno-apple yang lazat sudah siap! Biarkan ia sejuk sedikit dan hidangkan.

pai semolina dalam multicooker
pai semolina dalam multicooker

Cara memasak pai semolina dalam periuk perlahan

Hari iniPerkakas dapur ini sangat popular, kerana ia digunakan untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan, termasuk baking. Kami menawarkan anda resipi untuk memasak pai semolina dalam periuk perlahan.

Kami memerlukan bahan-bahan berikut: semolina (setengah gelas), segelas kefir, lima telur ayam, setengah gelas gula pasir, satu beg serbuk penaik untuk doh, satu paun keju kotej dari sebarang lemak kandungan, satu beg gula vanila dan garam.

Proses memasak

Tuang semolina dengan kefir, gaul dan biarkan bengkak seketika. Asingkan kuning telur daripada putih. Kami akan menggunakan yang pertama untuk sebat, dan menghantar yang kedua untuk menyejukkan di dalam peti sejuk. Menggunakan pengadun, campurkan keju kotej, kuning telur, gula biasa dan vanila, garam dan serbuk penaik. Kemudian tambah semolina dengan kefir ke dalam campuran. Keluarkan putih telur dari peti ais dan pukul dalam mangkuk yang berasingan. Selepas itu, berhati-hati, menggunakan sudu, masukkannya ke dalam jisim dadih, kacau dari bawah ke atas.

kek semolina pada resipi kefir
kek semolina pada resipi kefir

Lumurkan bahagian bawah mangkuk multicooker dengan minyak, taburkan sedikit semolina dan tuangkan doh dengan teliti. Kami memasak kek selama 50 minit dalam mod "Membakar". Kemudian kami biarkan ia mencapai 10-15 minit lagi dalam mod "Pemanasan". Berhati-hati mengeluarkannya, letakkan di atas pinggan, biarkan ia sejuk dan taburkan gula tepung. Pai semolina dalam periuk perlahan sudah sedia! Hidangan yang disediakan dengan cara ini sangat lembut dan rasanya seperti soufflé, kerana tepung dan minyak tidak digunakan untuk penyediaannya.

Pai daripada semolina dan kefir

Seperti yang anda lihat, terdapat banyak pilihanmemasak hidangan ini. Pai semolina kefir, resipi yang kini kami ingin tawarkan kepada anda, mungkin yang paling mudah untuk disediakan dan membolehkan anda berpuas hati dengan produk yang selalu ditemui di setiap rumah. Jadi, kita memerlukan bahan-bahan berikut: segelas kefir atau susu bakar yang ditapai, dua pertiga daripada segelas gula pasir, segelas semolina, satu telur ayam, satu sudu teh soda.

resipi pai semolina dengan foto
resipi pai semolina dengan foto

Proses memasak

Ryazhenka atau kefir campurkan dengan gula sehingga ia larut. Kemudian masukkan telur, semolina dan pukul atau uli sebati. Pada akhirnya, tuangkan soda. Lubricate hidangan penaik dengan minyak sayuran, taburkan dengan tepung dan tuangkan doh ke dalamnya. Dengan cara ini, anda boleh mendapatkan doh dengan konsistensi tebal dan cair. Ia bergantung kepada produk susu yang ditapai asal. Kami menghantar pai masa depan kami ke ketuhar dan bakar pada suhu 170-180 darjah selama kira-kira setengah jam. Kami menyemak kesediaan hidangan dengan lidi kayu atau pencungkil gigi dan kerak yang terhasil, yang boleh menjadi sama ada keemasan atau coklat (sekali lagi, bergantung pada jenis produk susu yang ditapai yang anda gunakan untuk membuat doh). Kami mengeluarkan pai semolina kami dan biarkan ia sejuk. Jika mahu, anda boleh taburkannya dengan gula tepung.

Pai semolina, resipi yang baru kami beritahu anda, tidak memerlukan sejumlah besar bahan. Walau bagaimanapun, jika anda ingin mempelbagaikan rasanya, anda boleh menambah kacang atau kismis, kepingan coklat gelap, keju kotej atau keju dadih padanya.

Pencuci mulut daripadasemolina dengan jem

Pai semolina, resipi yang kami bawa kepada perhatian anda, ternyata sangat lazat, memuaskan, wangi, dan juga membolehkan anda menghilangkan stok jem atau marmalade yang disediakan untuk musim sejuk. Untuk menyediakan hidangan ini, kita memerlukan produk berikut: tiga telur ayam, dua sudu gula, 300 gram jem, jem atau marmalade, dua sudu rum, 100 gram semolina, 30 gram walnut cincang, setengah sudu teh mentega. dan secubit garam.

Proses memasak

Asingkan putih daripada kuning. Pukul yang pertama dengan secubit garam sehingga terbentuk buih padat dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk seketika. Kisar kuning dengan satu sudu gula, tambah jem, semolina, rum dan campurkan. Masukkan putih telur yang telah disejukkan perlahan-lahan ke dalam adunan. Lumurkan bahagian bawah dan tepi loyang dengan minyak dan ratakan doh dengan teliti. Taburkan baki gula dan kacang di atas dan hantar selama setengah jam ke ketuhar yang dipanaskan hingga 170-180 darjah. Sejukkan pai yang telah siap dan hidangkan di atas meja. Selamat berselera!

Disyorkan: