Bagaimana cara merebus kentang dengan ayam? Resipi memasak langkah demi langkah dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bagaimana cara merebus kentang dengan ayam? Anda boleh melihat resipi untuk hidangan lazat ini dalam artikel ini. Kami menawarkan untuk memasak kentang rebus dalam beberapa versi, masing-masing adalah baik dengan caranya sendiri. Anda boleh merebus kentang dengan ayam sebagai hidangan pertama dan kedua, semuanya bergantung pada ketumpatan. Hidangan ini sangat lazat dan mengenyangkan, semua orang akan menyukainya.

Resipi Stew Kentang Mudah

Bagaimana cara merebus kentang dengan ayam dalam kuali? Sebenarnya sangat mudah. Ia mengambil sedikit masa untuk memasak, dan hasilnya akan menjadi sangat lazat. Bahan-bahan untuk resipi klasik memerlukan yang biasa, dan ia boleh didapati di mana-mana peti sejuk.

• 300 gram daging ayam dari mana-mana bahagian bangkai;
• setengah kilo kentang;
• lobak merah besar;
• bawang besar;
• garam dan perasa.

Warna rebusan sedikit oren - ini disebabkan oleh lobak merah. Anda tidak perlu meletakkan pes tomato dalam hidangan, tetapi ini adalah kesnyapilihan individu.

Rebus Kentang Memasak

1. Kami akan mula merebus kentang bersama ayam dengan menyediakan asas daging. Asingkan daging ayam daripada tulang, jika anda mempunyai seluruh bangkai, potong saiz gulai, mungkin lebih kecil sedikit.
2. Kupas lobak merah, potong jalur atau bulat.
3. Kupas bawang, potong separuh cincin.
4. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali, goreng daging ayam di atasnya sehingga perang keemasan. Seterusnya, masukkan bawang besar dan lobak merah, goreng hingga sayur kekuningan.
5. Garam, perasakan, kemudian tuangkan segelas air dan reneh selama 10-15 minit dengan api perlahan.
6. Kentang perlu dikupas, dipotong menjadi kiub.
7. Letakkan kentang dalam periuk, tuangkan air supaya hanya menutupinya sedikit. Didihkan.
8. Masukkan rebusan ayam bersama bawang, lobak merah dan sup ke dalam kentang, gaul. Rasa dan tambah perasa dan garam mengikut keperluan.

Seterusnya, rebus kentang bersama ayam selama kira-kira 10 minit sehingga sayur lembut.

Kentang rebus dengan sayur dan ayam

Anda boleh memasak gulai daripada kentang dan ayam. Ini adalah hidangan Hungary yang dibuat dengan daging lembu dan sayur-sayuran. Pada asasnya, ini adalah rebusan kami, hanya dengan lebih banyak bahan. Mari cuba simpan semua bahan, tetapi gantikan daging lembu dengan daging ayam.

Diperlukan untuk memasak:

• setengah kilo isi ayam;
• setengah kilokentang;
• dua lada benggala besar;
• dua biji tomato;
• lobak merah besar;
• mentol;
• hijau segar;
• perasa dan garam.

Daripada perasa, kami mengesyorkan mengambil paprika kisar, kari, suneli hop.

Sedapnya rebus kentang bersama ayam dalam periuk? Resipi yang kami cadangkan untuk dipertimbangkan sekarang adalah mudah dan ia menghasilkan hidangan yang sangat lazat.

Memasak Stew Kentang dengan Sayur dan Ayam

1. Potong daging ayam kepada kepingan kecil, goreng dalam minyak bunga matahari dalam kuali sehingga terbentuk kerak ringan.
2. Lobak merah hendaklah dipotong bulat atau jalur, tetapi tidak diparut. Potong bawang menjadi cincin atau separuh cincin. Hantar mereka untuk memanggang daging.
3. Selepas 5-10 minit, anda boleh menghantar lada benggala dan tomato potong dadu untuk direbus bersama daging. Masukkan garam dan perasa, tuangkan segelas air dan reneh selama 10 minit, kemudian pindahkan ke dalam periuk.
4. Kupas dan potong kentang menjadi kiub, bilas daripada kanji dan hantar ke daging dan sayur-sayuran. Tuangkan air supaya kuahnya menutupi bahan-bahan di jari anda. Jika anda suka lebih nipis, tambah lebih banyak air.

Anda tidak perlu rebus kentang dengan ayam dan sayur untuk masa yang lama. Ia akan cukup 10 minit selepas mendidih. Seterusnya, tambahkan herba segar yang dicincang, tutup dan biarkan hidangan dibancuh selama 10-15 minit. Hidangkan dengan krim masam, mayonis atau tanpa sos tambahan.

Kentang rebus dengan cendawan dan ayam

Satu lagi hidangan lazat. Tiada bahan yang lebih mengharmonikan selain daripada kentang, ayam dan cendawan - sebaik-baiknya yang hutan, tetapi anda boleh mengambil champignons.

Bahan untuk memasak:

• 300 gram daging ayam;
• 300 gram sebarang cendawan;
• setengah kilo kentang;
• lobak merah;
• mentol;
• tiga ulas bawang putih;
• 20 gram mentega;
• garam dan perasa.

Menurut resipi ini, biasanya tidak disyorkan untuk menambah pes tomato, kerana rasa cendawan tidak akan begitu cerah, ia hanya akan terganggu oleh tomato.

Memasak kentang dengan cendawan dan ayam

1. Cendawan hendaklah dipotong kecil-kecil. Cairkan mentega dalam kuali dan hantar cendawan untuk digoreng di dalamnya. Seterusnya, masukkan bawang merah dan bawang putih.
2. Sebaik sahaja air menyejat dari cendawan, anda boleh menambah kepingan ayam dan lobak merah yang dicincang. Goreng sehingga daging menjadi merah.
3. Garam dan perasakan isi kuali, tuang setengah gelas air, biarkan mendidih selama 10 minit.
4. Semasa ayam dan cendawan mendidih, kupas dan potong kentang.
5. Masukkan kentang dan ayam rebus dengan cendawan dalam satu periuk, tuangkan sedikit air, biarkan mendidih. Kecilkan api, renehkan hidangan selama 15 minit, semak kesediaan mengikut kelembutan kentang.

Ia akan menjadi sangat lazat untuk melengkapkan hidangan apabila dihidangkan dengan herba segar, krim masam atau mayonis.

Kentang rebus dalam periuk perlahan

Mungkin, tiada lagi wanita yang tidak menyukai hidangan yang dimasak dalam periuk perlahan! Memasak dalam peranti ini lebih mudah, ia mengambil masa yang lebih sedikit, dan hidangan terakhir lebih wangi dan lebih kaya daripada apa yang dimasak dalam periuk. Anda boleh memasak semuanya dalam periuk perlahan, termasuk kentang rebus dengan sebarang daging.

Daripada bahan yang anda perlukan:

• 300 gram isi ayam;
• 500 gram kentang;
• mentol;
• lobak merah;
• lada benggala;
• perasa dari campuran herba kering dan sayur-sayuran - jika ada, maka garam tidak diperlukan, kerana perasanya sudah masin.

Jika tiada perasa yang disyorkan, gunakan perasa yang tersedia.

Bagaimana cara merebus kentang dengan ayam dalam periuk perlahan?

Ramai orang melakukan kesalahan, membuang semua bahan mentah ke dalam kuali multicooker, menuangkannya dengan air dan menetapkan mod "Memadamkan". Tidak mustahil untuk berharap hidangan yang lazat akan muncul. Pemasak perlahan, sudah tentu, hampir ahli silap mata, tetapi masih, dalam mod "Rebus", ia tidak boleh menggoreng komponen yang diperlukan hidangan. Oleh itu, kami melakukan ini:

1. Daging ayam, lobak merah cincang dan bawang digoreng dalam sedikit minyak sayuran. Garam dan perasakan, masukkan ke dalam mangkuk multicooker.
2. Masukkan kentang yang dipotong dadu ke dalam bahan yang digoreng, masukkan jumlah air yang diperlukan.
3. Tetapkan mod "Memadamkan" dan tunggu hasilnya.

Merebus kentang dengan ayam tidak lebih sukar daripada membuat sup. Kalau tak pernah masakhidangan ini mesti cuba!