Sedap, mengenyangkan dan menyihatkan: pisang bakar. Kaserol keju kotej dengan pisang di dalam ketuhar

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Tidak perlu membelanjakan banyak wang untuk memanjakan keluarga dengan gula-gula. Walaupun dari produk yang agak biasa dan murah, anda boleh membina pencuci mulut yang indah. Khususnya, hanya sedikit orang yang menyedari betapa lazatnya pisang bakar. Mereka boleh disediakan dalam seribu cara yang berbeza - dan setiap daripada mereka berjaya. Bagi kebanyakan kanak-kanak, pencuci mulut ini menjadi hidangan kegemaran. Pada masa yang sama, pisang dalam ketuhar, tidak seperti yang digoreng, tidak kehilangan kualiti yang bermanfaat dan tidak memperoleh yang berbahaya.

Pisang dalam foil

Anda boleh membakar buah-buahan kegemaran anda dalam pelbagai cara. Salah satu yang paling mudah ialah menggunakan kerajang. Pisang dikupas, dipotong memanjang, dituangkan dengan jus lemon segar dan ditaburkan dengan campuran gula, serbuk badam dan kayu manis. Bahagian yang terhasil dibalut dengan teliti dalam kerajang, dibentangkan pada lembaran ketuhar dan diletakkan di dalam ketuhar selama sepuluh minit. Pisang bakar sebegini paling sedap apabila hangat. Jadi makananda memerlukannya dengan segera, sebaik sahaja anda mengeluarkannya dari kerajang.

Kaserol Pisang Karamel

Hidangan ini menarik kerana kerak yang elastik dan rasa menyenangkan terbentuk pada buah. Pisang untuknya sekali lagi dikupas dan dipotong memanjang. Sekeping kecil mentega - kira-kira separuh kotak mancis - cair, satu sudu setengah jus lemon asli dituangkan ke dalamnya. Bahagian pisang disapu dengan campuran ini dan ditaburkan dengan hazelnut yang dikisar digabungkan dengan jumlah gula yang sama. Gula adalah wajar untuk diambil dengan kristal besar. Ketuhar memanaskan sehingga maksimum; jika terdapat pemanasan atas, ia juga dihidupkan. Acuan dengan pisang diletakkan di atasnya diletakkan di dalam ketuhar dan dibiarkan di dalamnya sehingga gula menjadi karamel.

Pencuci mulut yang disumbat

Kali ini kita akan memasak pisang yang dibakar betul-betul di dalam kulit, jadi ia perlu dibasuh dan dikeringkan dengan teliti. Potongan membujur dibuat di sepanjang kulit hingga ke tengah kedalaman pulpa. Sedikit madu dituangkan ke dalam poket yang dihasilkan dan walnut yang dicincang kasar diletakkan. Isinya ditaburkan dengan kayu manis di atasnya. Pisang dibalut dengan kerajang dan diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 Celcius selama seperempat jam.

Sarapan dan pencuci mulut untuk minum teh

Kaserol dadih sangat digemari oleh orang kita dan wujud dalam pelbagai resipi terhebat. Jika anda menggabungkan produk susu yang ditapai dengan pisang, anda akan mendapat hidangan lazat yang boleh dinikmati oleh kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa untuk sarapan atau makan malam. Ya, dan sebagai snek petang, pencuci mulut akan sangat sesuai. Menyediakan kaserol keju kotej dengan pisangcukup mudah di dalam ketuhar. Satu paun keju kotej diletakkan di dalam bekas (untuk kanak-kanak kecil, beli bebas lemak), sekeping 100 gram mentega yang baik dan setengah gelas semolina dan gula. Semua komponen bercampur; Sememangnya, lebih cepat untuk melakukan ini dalam pengisar atau pengadun, tetapi menguli dengan garpu dan sudu tidak akan mengambil banyak masa. Dua pisang yang telah dikupas dipotong menjadi kiub kecil dan disebarkan di atas doh - kali ini dengan sudu supaya buah tidak menjadi puri. Bentuknya disebarkan dengan kulit, disapu dengan mentega (sebaik-baiknya berkrim), jisim diedarkan di atasnya dan diletakkan di dalam ketuhar selama tiga perempat jam. Kaserolnya sedap panas dan sejuk.

Pencuci mulut yang elegan

Inilah satu lagi kaserol pisang yang menarik. Buah akan memerlukan lebih banyak - kira-kira lima - dan mereka perlu dipotong lebih besar. Potongan pisang ditaburkan dengan jus limau (supaya ia tidak menjadi gelap, lebih baik mengekalkan keanjalan dan memperoleh rasa pedas). Untuk asas, satu pek keju kotej, setengah gelas yogurt, tiga sudu madu tebal dan telur digabungkan. Pisang dibentangkan di bahagian bawah borang yang telah dilumur dan dituangkan dengan doh. Bakar kaserol, bergantung pada ketebalannya, adalah dari 20 minit hingga setengah jam.

Pisang dalam doh

Resepi yang sangat asli, hasilnya akan menggembirakan semua ahli keluarga. Jika anda tidak keberatan "komunikasi" dengan doh, pisang bakar seperti itu boleh disediakan sekurang-kurangnya setiap hari, terutamanya jika anda membeli pastri puff siap sedia. Untuk satu paun asas, anda memerlukan empat pisang. Mereka perlu dibersihkan, tetapi tidakpotong, dan gris dengan campuran madu pekat (dua sudu penuh) dan perahan sebiji oren. Doh yang dicairkan dipotong menjadi reben sempit yang panjang, tidak lebih daripada satu sentimeter. Setiap pisang dibalut rapat dengan jalur ini, dari "mahkota" ke "tumit". Seharusnya tiada jurang antara selekoh; Sekurang-kurangnya dua lapisan dibuat, dan tiga lebih baik. Bungkusan yang dihasilkan disapu dengan minyak lembut, secara bebas, pada selang waktu yang cukup besar, dibentangkan pada lembaran penaik dan dihantar ke ketuhar selama 40-45 minit. Pisang siap dibakar ditabur dengan gula halus dan dimakan.