Resepi ikan siakap terbaik dari isteri nelayan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Suami saya gemar memancing dan mengisi keluarga dengan ikan sungai sepanjang tahun. Dan saya mempunyai sejumlah besar pilihan memasak. Saya nak tunjuk resepi ikan siakap. Jom goreng ikan yang baru ditangkap dalam kuali. Hidangan yang disediakan dengan cara ini akan menggembirakan anda dengan rasa yang sangat baik.

Resepi bream klasik

Bahan utama:

• bream (tiga bangkai);
• garam;
• rempah secukup rasa (boleh khas untuk ikan);
• minyak sayuran;
• tepung.

Teknologi memasak

Pertama, kita akan bersihkan ikan dari sekam dan ususnya. Pastikan anda mengeluarkan insang. Basuh dengan teliti, keluarkan filem di dalam perut. Kemudian canai dalam tepung. Panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran. Sebaik sahaja ia panas, tuangkan garam dan letakkan bream. Goreng di kedua belah pihak untuk membentuk kerak emas. Seterusnya, potong bawang dan taburkan dengan ikan. Kecilkan api ke tahap minimum. Panggang selama sepuluh minit. Seperti yang anda boleh lihat, resipi untuk membuat bream agak mudah. Ikan goreng adalah baik dan merupakan hidangan bebas. Pertimbangkan pilihan memasak lain.

Memasak dalam ketuhar

Resipi ikan siakap dengan sayur

Bahan utama:

• bream (1 kg);
• kentang (1 kg);
• bow;
• lada;
• mentega;
• tiga bawang;
• garam;
• lobak merah;
• air.

Teknologi memasak

Bersihkan dan usus ikan. Kami sapu dengan garam. Celupkan bangkai dalam tepung dan letakkan di atas loyang. Tuangkan sedikit air dan letakkan kepingan mentega di sana. Potong kentang, bawang, lobak merah dan letakkan di sekeliling ikan. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Bakar selama kira-kira sejam.

Ikan siakap foil: resipi

Bahan utama:

• ikan (500 gram);
• tomato;
• garam;
• soba;
• lada hitam;
• lada manis;
• lemon;
• sebiji lobak merah;
• satu mentol;
• pasli;
• minyak sayuran;
• kerajang makanan.

Teknologi memasak

Cara pertama. Rebus soba. Sementara itu, kami akan mengunyah ikan. Kami kemudian membilasnya dalam air sejuk. garam. Cincang halus bawang, pasli, lobak merah dan goreng semuanya dalam minyak. Kemudian masukkan soba ke sayur goreng. Campur semua. Sumbat bream dengan campuran sayuran. Apabila selesai, bungkus ikan dalam foil. Tekan tepi dengan berhati-hati. Letakkan pada lembaran pembakar dan masukkan ke dalam ketuhar selama kira-kira empat puluh minit. Anda boleh menghidangkan sayur rebus atau segar sebagai ulam.

Keduacara. Gosok ikan siakap yang telah dibersihkan dengan garam dan lada sulah. Basuh tomato dan potong menjadi kepingan. Potong bawang dan dill. Perah lemon terus pada ikan. Letakkan sekeping foil pada lembaran penaik, gris dengan minyak sayuran. Seterusnya, kita mula meletakkan lapisan tomato, taburkan dengan herba dan letakkan bream di atas. Letakkan baki tomato pada ikan. Siram lagi dengan jus lemon. Tutup dengan kepingan foil di atas. Sambungkan tepi. Biarkan selama lima belas minit untuk diperap. Setelah masa tamat, bakar selama empat puluh minit di dalam ketuhar. Letakkan ikan siakap yang telah siap di atas pinggan dan hidangkan bersama kentang rebus dan herba.

Resepi ikan siakap bakar

Bahan utama:

• bream (dua keping);
• kicap;
• hijau;
• minyak bijan;
• garam;
• pembungkus makanan;
• mi;
• bow;
• lada.

Teknologi memasak

Masukkan ikan yang telah dikupas ke dalam cawan, tuangkan minyak bijan dan kicap. Tutup dengan filem berpaut. Kami meletakkannya dalam keadaan sejuk. Rendam selama dua jam. Sementara itu, rebus mee. Seterusnya, letakkan bream pada parut panggangan dan goreng selama lima minit di kedua-dua belah pihak. Goreng bawang. Kami menyediakan hidangan untuk dihidangkan. Kami meletakkan mi, di atas bream dan taburkan dengan bawang dan herba. Semuanya sudah sedia!

Selera selera!