Pita dengan sosej: pelbagai resipi
Pita dengan sosej: pelbagai resipi
Anonim

Artikel kami akan memberitahu anda cara memasak roti pita dengan sosej. Pembuka selera ini boleh menjadi penyelamat sekiranya tetamu yang tidak dijangka tiba-tiba muncul. Perlu diingat resipi ini pada hari selepas cuti, apabila terdapat produk yang tersisa dari pesta yang perlu dimakan di suatu tempat. Kebanyakan resipi memikat hati dengan kesederhanaan dan kepantasan penyediaannya, jadi hidangan ini sesuai untuk sarapan pagi, makan malam selepas hari yang sukar atau "bawa pulang".

roti pita dengan sosej
roti pita dengan sosej

Pelbagai resipi

Lavash boleh dipanggil hanya sebagai ramuan unik, kerana ia membuka skop besar untuk kreativiti. Anda boleh membungkus pemadat masin dan manis di dalamnya, gulungkannya dengan gulungan yang ketat dan potong bahagian. Anda boleh membuat sampul dari roti pita dengan pelbagai pilihan pengisian, dan kemudian membakarnya di dalam ketuhar atau di atas arang api. Di Caucasus, pada hari cuti, achma dibuat daripada roti pita rangup nipis - pai puff tinggi dengan daging, keju kotej atau keju. Dan dengan memotong helaian nipis menjadi segi empat tepat kecil, anda boleh memasak pai rangup yang hebat dengan mudah dan cepat. Secara ringkasnya, terdapat pelbagai pilihan untuk pelbagai hidangan. Walaupun sesuatu yang mudah seperti roti pita dengan sosej,boleh dimasak dengan cara yang berbeza.

gulungan bakar

Untuk menyediakan snek daripada sehelai roti pita, kita memerlukan yang berikut:

  • sosej, ham atau sosej - 50 g;
  • keju keras - 50 g;
  • ketchup dan mayonis - 1 sudu besar. sudu.

Jadi, anda perlu menyediakan pemadat terlebih dahulu. Potong sosej menjadi kepingan nipis. Keju dicincang atau disapu pada parut. Kami memotong sekeping roti pita menjadi beberapa jalur dan melincirkannya dengan campuran sos tomato dan mayonis. Kami meletakkan sosej, taburkan dengan keju. Kami menggulung gulungan dengan ketat.

Anda boleh tinggalkan sedikit mayonis dan keju untuk dijadikan garing.

Kami meletakkan gulung pada potongan deko. Ia mengambil masa kira-kira 10 minit untuk membakar sosej dalam roti pita di dalam ketuhar. Semasa menghidangkan, hiasi pembuka selera dengan sayur-sayuran.

Hidangan ini boleh dihidangkan panas atau sejuk.

Snek musim panas dengan tomato

Versi roti pita dengan sosej ini bagus untuk musim panas, apabila anda tidak mahu mengacaukan ketuhar sama sekali. Tetapi anda perlu memasaknya terlebih dahulu supaya pitanya meresap.

resipi lavash dengan sosej dan keju
resipi lavash dengan sosej dan keju

Anda memerlukan yang berikut:

  • lavash - 2 helai;
  • sosej - 300 g;
  • tomato - 5 pcs;
  • keju (mana-mana, boleh diproses) - 200 g;
  • bawang putih - separuh kepala;
  • mayonis bukan gelas penuh.

Haluskan bawang putih melalui penekan, tambah mayonis. Sapukan campuran di atas daun lavash Armenia. Potong tomato menjadi kepingan kecil, letakkan dalam lapisan yang sama rata. Sosej boleh dipotong menjadi kiub dan ditaburkan di atas tomato. Lapisan terakhir-keju parut.

Tekan inti dengan jari anda supaya ia muat dengan selesa. Gulungkan gulungan dan biarkan ia meresap selama kira-kira 30 minit. Pada masa ini, snek akan tepu dengan jus dan aroma. Potong gulung kepada bahagian bahagian, sama rata atau pada sudut, susun cantik di atas pinggan hidangan. Adalah lebih baik untuk memasak seberapa banyak gulungan yang anda boleh makan pada satu masa. Tidak berbaloi menyimpan roti pita dengan sosej dan tomato segar untuk masa yang lama - sayur-sayuran akan mengeluarkan jus yang banyak, pembuka selera akan basah.

Pilihan berkelah

Buat persiapan di rumah dan bawa mereka ke alam semula jadi atau ke negara - rakan pasti akan menghargai hidangan ini. Versi resipi pita sosej dan keju ini sesuai untuk memanggang atau membakar dalam foil.

Sehelai cukup untuk dua hidangan. Kira jumlah produk yang diperlukan berdasarkan selera syarikat anda.

sosej dalam roti pita dalam ketuhar
sosej dalam roti pita dalam ketuhar

Potong setiap helaian roti pita separuh dan sapu dengan mayonis. Tambah 50 gram ham dan keju. Untuk resipi, bukan sahaja keras, tetapi juga jenis air garam adalah sempurna: keju, suluguni. Pada musim panas, anda boleh taburkan keju dengan lapisan dill cincang halus dan bawang putih muda. Untuk membuat hidangan lebih enak dan lebih cerah, anda boleh menambah separuh tomato dan lada benggala, dipotong menjadi kiub, ke setiap sampul surat. Gulungkan roti pita ke dalam sampul surat yang ketat, masukkan ke dalam bekas.

Semasa berkelah, yang tinggal hanyalah membakar snek di atas arang. Anda perlu makan roti pita seperti itu dengan sosej sebelum ia menjadi sejuk.

Disyorkan: