2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Cowberry ialah salah satu buah beri liar yang paling biasa. Ia mempunyai beberapa ciri berguna, kaya dengan vitamin. Beri itu sendiri mempunyai rasa yang jelas dengan sedikit kepahitan, ia berair dan wangi. Ia tumbuh di hutan konifer di Caucasus, Ural, di sepanjang tebing paya di bahagian Eropah di Rusia.
Beri ini adalah antimikrobial dan antikulat, tetapi maklum bahawa ia adalah toksik dalam kuantiti yang banyak.
Selain beri, daun lingonberi juga digunakan untuk tujuan perubatan. Ia digunakan untuk membuat teh herba dan infusi.
Minuman buah-buahan, jus disediakan daripada buah beri, jem lingonberi, jem dimasak, dimakan mentah. Selalunya, semua jenis sos dan perasa untuk hidangan daging dibuat daripada lingonberi.
Untuk mengekalkan maksimum vitamin dan bahan berguna lain, jem lingonberi tidak boleh dirawat dengan haba. Anda boleh menyediakan apa yang dipanggil "vitamin". Untuk melakukan ini, beri yang telah dibasuh dikisar dengan gula dalam nisbah 1: 1. Campuran siap disimpan dalam bekas kaca di dalam peti sejuk.
Untuk masa yang singkat, contohnya, untuk pengangkutan, beri lingonberry keseluruhan, ditaburi gula, boleh disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.
Terdapat beberapa resipi untuknyaanda boleh membuat jem lingonberry. Idea utama mana-mana daripada mereka adalah untuk tunduk kepada kesan terma buah beri selembut mungkin. Untuk menyediakan jem lingonberry, anda perlu mengambil satu kilogram buah beri masak segar, satu setengah kilogram gula, 600 ml air, bunga cengkih dan kayu manis secukup rasa. Susun beri, bilas dan tuangkan dengan air mendidih. Secara berasingan, sediakan sirap, letakkan beri di sana dan masak sekali gus. Biarkan sejuk. Pada peringkat ini, anda boleh menambah sedikit rempah secukup rasa.
Selalunya jem lingonberi, yang manfaatnya sangat bagus untuk tubuh, disediakan dengan penambahan buah beri dan buah-buahan lain. Jadi, sebagai contoh, mereka menyediakan epal-lingonberi, pear-lingonberi, jem cranberi-lingonberi, dll. Anda boleh memilih nisbah berkadar beri dan buah-buahan berdasarkan pertimbangan dan pilihan rasa anda sendiri.
Satu lagi resipi asli dan lazat menggunakan buah beri ini ialah pai lingonberry. Terdapat beberapa pilihan. Salah satu yang paling mudah ialah biskut lingonberry. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil tiga telur, satu gelas gula, tepung dan beri. Secara berasingan, pukul telur dengan gula, masukkan tepung perlahan-lahan, teruskan pukul. Pada peringkat terakhir, kacau dalam beri.
Pilihan lain ialah pai yis lingonberry. Untuk menyediakannya, kita memerlukan adunan ragi. Daripadanya kita membentuk bakul kek. Jika anda menggunakan lingonberi segar beku, maka lebih baik untuk pra-membakar asas dalam ketuhar selama 15 minit pada 180 darjah. Selepas itu, letakkan di atasberi dan taburkan dengan gula atau gula tepung. Jika buah beri segar, maka anda boleh meletakkannya dengan segera. Seterusnya, bakar sehingga siap.
Untuk mengekalkan buah-buahan sepanjang tahun, anda boleh menggunakan kaedah pembekuan atau menyediakan lingonberi yang direndam, yang boleh digunakan untuk membuat pai, pai dan pastri lain sama baiknya dengan pastri segar atau beku.
Untuk memasak lingonberi yang direndam, anda perlu menyediakan sirap gula. Untuk satu liter air, anda memerlukan 1 sudu besar gula, sedikit garam, kayu manis, bunga cengkih. Didihkan sirap dan ketepikan sehingga sejuk. Jumlah ini cukup untuk 1 kg beri segar. Bilas cranberry dan susun. Kemudian tuangkan ke atas sirap yang telah disejukkan.
Disyorkan:
Resipi untuk jem dogwood. Bagaimana untuk memasak jem dogwood dalam periuk perlahan?
Ramai orang sukakan rasa wangi dan tonik dogwood. Kolak dan minuman buah-buahan disediakan daripada buah beri. Di samping itu, jem dan jem dibuat daripada mereka. Memandangkan proses menyediakan pencuci mulut buatan sendiri yang lazat itu sendiri adalah banyak masalah, lengkapkan diri anda dengan petua kami dan masak jem dogwood yang luar biasa lazat dan sihat dalam periuk perlahan
Jam Cowberry dengan epal: resipi. Bagaimana untuk memasak jem lingonberry dengan epal?
Jam Cowberi dengan epal bukan sahaja lazat, tetapi juga hidangan yang sangat sihat. Dari segi sifat penyembuhannya, ia tidak kalah dengan raspberi. Penggemar sebenar beri liar akan menghargai keenakan istimewa rasa pahit dan masam pencuci mulut sedemikian. Resipi untuk hidangan ini akan diterangkan di bawah. Setelah bertemu dengannya, anda akan dapat menggembirakan isi rumah anda dengan jem lingonberry sepanjang musim sejuk
Pai dengan jem dengan cepat dan mudah: resipi, ciri memasak dan ulasan
Tidak lama lagi tetamu akan tiba, tetapi tiada apa-apa untuk dihidangkan untuk minum teh? Jangan risau, anda berada di landasan yang betul, kerana hari ini kita belajar cara membuat pai jem! Keistimewaannya ialah kami mengambil beri yang sama sekali berbeza, bereksperimen dengan doh dan mencari pilihan yang paling sesuai untuk anda
Resipi untuk bagel dengan marmalade dengan yis. Bagel dari adunan ragi dengan jem: resipi langkah demi langkah untuk memasak
Resipi bagel dengan jem dengan yis telah lama digunakan oleh pakar masakan di seluruh dunia. Sebenarnya, tidak sukar untuk memasaknya, anda hanya perlu membeli semua produk yang diperlukan. Terdapat beberapa jenis doh dan topping untuk bagel
Apakah perbezaan antara jem dan jem, marmalade dan marmalade?
Alangkah hebatnya pelbagai jenis pencuci mulut yang manis dicipta berdasarkan buah beri, buah-buahan dan juga beberapa sayur-sayuran, direbus dengan gula dan diletakkan dengan berhati-hati dalam balang, gigi manis yang begitu memikat. Biasanya pencuci mulut ini digunakan sebagai inti dalam kek buatan sendiri atau dimakan di atas roti bakar dengan teh panas. Tetapi bagi kebanyakan kita sukar untuk memahami - apakah perbezaan antara jem, jem, marmalade dan confiture, apakah teknologi untuk menyediakan pencuci mulut wangi ini atau itu
