Berkenalan: Salad Romano dan hidangan daripadanya

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Di antara tumbuhan berguna yang digunakan oleh manusia untuk makanan, bukan tempat terakhir yang diduduki oleh pelbagai jenis salad. Salad Romaine dianggap sebagai salah satu yang paling popular dalam masakan di negara yang berbeza. kenapa? Mari jelaskan sekarang.

Romano: tambah kukuh

salad Romano ialah meja hijau indah yang digunakan secara aktif untuk menyediakan pelbagai makanan ringan yang lazat. Tumbuhan itu membentuk kepala, agak serupa dengan kubis, hanya daunnya yang berbeza bentuk. Ia mempunyai saiz yang mengagumkan, bujur, berair dan rangup. Hijau terang di luar digantikan dengan hijau halus di dalam. Itulah sebabnya salad romaine kelihatan sangat mengagumkan dalam pelbagai hidangan dengan latar belakang produk lain. Dan rasa tumbuhan tidak mengecewakan kami. Daunnya sedikit masam, dengan rasa pedas yang halus. Bagi kegunaan, kelebihan produk berbanding jenis lain adalah jelas. Salad romaine mengandungi sejumlah besar vitamin C dan A, garam mineral, kalsium danbesi. Berikut adalah khazanah hijau bahan yang berguna untuk badan kita!

Komponen dalam hidangan

Sebagai salah satu bahan, salad sesuai dengan hidangan sayuran dan daging. Lebih-lebih lagi, ia sempurna melengkapkan sup puri, tumis sayur-sayuran. Untuk rasa, salad Romano sesuai dengan sos bawang putih, dengan krim masam, yogurt.

salad Romano dengan ikan

Mari kita ambil daging ikan salai yang baik dan berlemak, potong kecil-kecil. Kami juga akan memotong beberapa tomato menjadi kepingan kecil, keju keras - menjadi kiub, sebagai contoh, mozzarella atau mana-mana yang lain secukup rasa, hanya supaya ia tidak terlalu masin (kami mempunyai ikan masin). Sekarang kita akan mengoyakkan beberapa helai daun Romano menjadi kepingan kecil dengan tangan kita, meletakkannya di atas pinggan atau mangkuk salad. Cincang halus baki daun dari tandan. Semua ini perlu dimasukkan ke dalam mangkuk salad, taburkan dengan banyak jus lemon. Seterusnya, campurkan 10 g cuka dengan 30 g minyak zaitun atau bunga matahari, pukul campuran ini dengan baik dan tuangkan salad kami dengannya, campurkan. Tambah garam jika mahu.

Apakah salad lazat lain, dihias dengan menarik, boleh dihasilkan dengan romano?

Salad Kesegaran Musim Bunga

Hidangan ini sangat sihat, lazat, ringan, mudah dihadam dengan sempurna. Sedap sendiri dan sebagai snek. Disediakan dengan produk:

• romano - 100 g (boleh jadi sekumpulan);
• telur - 2;
• timun segar – 2;
• lobak merah - 1 tandan;
• lobak merah rebus - 2 keping;
• rebuskentang - 3 keping,
• tomato - 2-3;
• bawang hijau - tandan;
• beberapa sudu besar krim masam;
• sudu cuka;
• garam, lada sulah, sedikit gula (gula tepung).

Pada asasnya, salad daripada sayur-sayuran dan herba mula "bertindan" dengan sayur-sayuran. Jadi di sini - daun romaine yang dihiris dibentangkan dalam mangkuk salad dalam slaid. Kemudian, lobak merah dipotong menjadi bulatan nipis, hirisan kecil tomato, kentang, lobak, bawang cincang halus disusun di sekeliling. Seterusnya, letakkan telur cincang dalam bulatan di bahagian atas slaid salad (rebus keras). Campurkan krim masam, cuka, lada sulah, gula halus, pukul sedikit, buat sos dengan cara ini, yang dihidangkan secara berasingan.

salad daging dengan Romano

Ambil 200 gram daging tanpa lemak - goreng atau rebus (pilihan). Potong menjadi jalur nipis atau kepingan kecil. Potong 5 kentang rebus menjadi kiub. Juga lakukan dengan 2 timun - masin, segar, jeruk (secukup rasa). Koyakkan Romano menjadi kepingan kecil. Campurkan segala-galanya, tambah mayonis, garam, lada. Dengan cara ini, anda boleh menambah sedikit lada benggala merah ke dalam hidangan - untuk rasa dan kecantikan. Letakkan mangkuk salad dengan daun romaine, kemudian slaid hidangan yang dihasilkan. Hiaskan dengan timun "flounces" dan hirisan lada benggala.