Resipi sandwic untuk setiap hari dan untuk meja perayaan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sandwich juga merupakan sandwic di Afrika! Ciptaan manusia yang benar-benar bijak ini menjimatkan dalam banyak kes: contohnya, jika tetamu yang tidak dijangka datang, atau anda perlu membuat sarapan pagi yang cepat, atau mengambil makanan ringan untuk bekerja. Dan juga di atas meja perayaan - sudah tentu, dengan keseronokan yang besar dan dalam pelbagai jenis. Terdapat beribu-ribu resipi sandwic di dunia. Dan ramai daripada mereka layak dipanggil yang sebenar sedap. Dan ada yang kelihatan agak biasa, tetapi berguna untuk organisma kita. Jadi julatnya adalah yang paling luas - pilih mengikut citarasa peribadi anda, masak dengan mudah dan ringkas serta layan keluarga dan tetamu anda!

Mulakan sederhana

Sandwic yang dibuat tergesa-gesa ialah kategori yang paling mudah diakses. Di dalam rumah, anda akan sentiasa menemui roti, mentega, keju dengan sosej dan bahan-bahan lain yang tidak terlalu mahal dari mana anda boleh membina snek yang sangat baik. Tapi serius, biasa jesandwic sosej boleh diubah menjadi keajaiban masakan sebenar. Di samping itu, dalam variasi pada tema, anda boleh menunjukkan imaginasi anda dengan betul, sebagai contoh, dari segi menghias hidangan. Jadi, adakah anda bersedia untuk bermula? Kemudian mari kita mula memasak!

Dengan sosej, keju, telur

Sebagai peraturan, dalam penjelasan untuk resipi sandwic sedemikian, tahap kesukaran adalah "elementary". Dan sebenarnya, apa yang lebih mudah? Tetapi sandwic seperti itu enak dan lazat.

1. Rebus 2 biji telur rebus. Kemudian sejukkan dalam air ais, bersihkan dan potong menjadi cincin nipis.
2. Kami mengambil roti yang telah dipotong (roti atau pembakar roti).
3. Potong sosej rebus biasa (boleh juga ambil sosej salai, yang penting kualiti produk).
4. Kami mengambil keju yang diproses, dalam tiub, yang mudah diperah keluar melalui lubang yang dibuat dengan pisau. Perkara utama ialah ia bukan produk keju, tetapi produk semula jadi.
5. Sapukan sekeping roti dengan bahan sebelumnya dan ratakan (anda boleh menggunakan pisau atau garpu rata).
6. Letakkan sekeping sosej pada lapisan ini. Kami juga meletakkan beberapa titis keju yang diproses di atasnya, dan di atas keseluruhan struktur kami menekan telur rebus dengan cincin.
7. Untuk estetika masakan: anda boleh menghias sandwic dengan sosej, keju, telur di atasnya dengan herba segar. Tetapi anda boleh menggunakannya tanpanya.

Petua: Ngomong-ngomong, jika anda mempunyai pembakar roti, anda boleh membuat pra-membuat crouton merah dari kepingan roti. Dan sudah pada mereka meletakkan semua bahan yang sepadan dengan resipi. Memang sedap!

Dan kini ketuhar

Sandwic panas yang dimasak dalam ketuhar adalah cerita lain. Dengan cara ini, versi alternatif snek di atas boleh dilakukan di dalam ketuhar. Benar, mengubah sedikit resipi asal. Ia memerlukan anda untuk mengambil keju yang sudah keras dan memotongnya menjadi segi empat yang sangat nipis (atau mengambil keju pembakar roti yang sudah siap). Tambahan pula, semuanya mudah: resipi sandwic sebegitu tidak akan mengambil masa yang lama.

1. Letakkan kulit di atas loyang, dan kepingan roti bakar di atasnya supaya tidak bersentuhan antara satu sama lain.
2. Letakkan sekeping sosej pada roti mengikut bentuknya (atau beberapa kepingan kecil, anda boleh potong menjadi kiub).
3. Atas - cawan telur.
4. Kami melengkapkan keseluruhan struktur dengan sekeping nipis keju keras - juga dalam bentuk yang sepadan (tetapi tidak bertindih) dengan produk roti.
5. Hantar loyang ke ketuhar. Masak sehingga keju merebak. Sesetengah lebih suka mempunyai kerak emas pada sandwic. Kemudian masa memasak perlu ditambah.
6. Hidangkan panas. Boleh dihidangkan bersama sos tomato atau sos tomato pedas (masam manis, lain-lain).

Lagi pilihan

Sebenarnya, menurut sesetengah tukang masak, sandwic panas di dalam ketuhar boleh dimasak dengan hampir apa sahaja. Perkara utama ialah produk itu serasi, dan dinasihatkan untuk menutupnya dengan sekeping keju keras yang sangat nipis (atau produk serupa yang diparut pada parut). Dan resipi sandwic boleh menjadi sangat pelbagai. Ada awaklebih banyak pilihan.

• Perkenalkan tomato - keluarkan telur. Letakkan kepingan roti di atas loyang. Sapu mereka dengan ringan dengan sos tomato. Kami meletakkan sosej pada sos tomato (sama ada dalam satu bahagian, atau dicincang menjadi kiub - mengikut keinginan anda). Letakkan hirisan tomato pada sosej dalam bentuk roti. Teratas dengan keju parut dan hantar ke ketuhar. Ia disediakan dengan cepat - anda boleh menghidangkan serta-merta, selepas keju meleleh dan sedikit keperangan.
• Dengan isi pollock. Garam isi ikan. Bawang dipotong menjadi separuh cincin atau cincin nipis. Daripada dua telur mentah dan 0.5 cawan susu, kami membina campuran dengan mencambuk. Celupkan setiap keping roti untuk sandwic fillet di dalamnya sebelum diletakkan di atas loyang yang digris sedikit dengan minyak sayuran. Kami meletakkan sekeping fillet pollock pada roti, cincin bawang pada ikan, dan taburkan dengan murah hati dengan keju parut di atasnya. Dan hantar ke ketuhar - sehingga perang.

Dengan sprats

Sesetengah daripada kita masih ingat dengan baik betapa sukarnya mendapatkan sebotol sprat untuk percutian. Bukan rahsia lagi bahawa sandwic sprat dianggap sebagai hidangan perayaan pada zaman Soviet. Sejak itu, dunia telah banyak berubah. Kini ikan ini boleh dibeli di mana-mana kedai atau pasar raya yang menghargai diri sendiri. Dan sesetengah suri rumah lebih suka memasaknya dengan tangan mereka sendiri. Tetapi makanan ringan seperti itu masih tidak kehilangan kaitannya. Secara konvensional, mereka boleh dibahagikan kepada beberapa kategori: sandwic sejuk dan panas.

Klasik genre

Untuknya kami mengambil: satu balang sprats, jeruk timun (atau dua, jika merekakecil), 100 gram mayonis, 3 biji telur, daun kucai, roti atau roti bakar. Untuk hiasan kami menggunakan zaitun hijau dan herba segar.

1. Sekeping roti panjang (anda juga boleh mengambil roti perang) dipotong menjadi kepingan (ketebalan - kira-kira satu sentimeter setengah). Jika anda membeli produk roti yang dihiris, langkau detik ini.
2. Bawa roti bakar menjadi rona keemasan dalam pembakar roti. Kemudian kami keluarkan dan sejukkan. Apabila sejuk, hancurkan bawang putih dan gosokkan kepingan pada sebelah.
3. Potong herba segar dan tambahkan pada mayonis. Gaul hingga rata. Kami menyebarkan roti dengan jisim ini. Dan di atasnya kami meletakkan bulatan timun jeruk yang telah dipotong sebelumnya (anda juga boleh mengambil masin, dari tong).
4. Telur rebus. Sejukkan/kupas dan potong bulatan. Letakkan pada sandwic di sebelah timun.
5. Membuka tin makanan dalam tin. Untuk setiap sandwic, 2-3 ikan kecil akan pergi. Kami meletakkannya di atas atau di sisi - mengikut keinginan anda. Dan kami melengkapkan keseluruhan struktur dengan cincin zaitun dan setangkai dill. Semuanya boleh dihidangkan di atas meja sebagai snek perayaan atau setiap hari.

Dengan tomato dan timun segar

Untuk sebalang ikan kita perlukan: sepasang tomato, sepasang timun segar, sebuku roti panjang, sedikit mayonis untuk ikatan, bawang putih, herba.

1. Potong roti menjadi kepingan (atau beli yang sudah dipotong). Perangkan sedikit setiap kepingan dalam pembakar roti (anda juga boleh menggunakan roti "persegi" pembakar roti).
2. Timun dengan tomato dipotong bulatan. Tomato perlu diambil lebih pejal supaya terdapat terlalu banyak jusbukan.
3. Potong bawang putih memanjang dan separuh dan sapu pada pangkal untuk sandwic.
4. Lincirkan sedikit dengan mayonis - ia akan menyatukan struktur.
5. Pada setiap keping roti kami meletakkan hirisan timun dan tomato, dan di atas beberapa ikan sprat. Kami menghiasi segala-galanya dengan cawangan kehijauan. Dan anda boleh menjemput tetamu ke meja!

Semburan panas

Resipi untuk sandwic perayaan dengan sprat tidak terhad kepada ini. Kami menasihati anda untuk menyediakan snek versi panas. Baginya, ambil: roti yang dihiris, keju keras - 150-200 gram, beberapa ulas bawang putih, 2 tomato segar, sedikit Provence dan tangkai hijau untuk hiasan.

Memasak mudah

1. Mayonis digabungkan dengan herba cincang dan bawang putih. Kisar dalam pengisar sehingga licin dan pekat. Dengan jisim ini, kami menyalut perlahan setiap kepingan roti.
2. Tapis keju nipis-nipis. Potong tomato menjadi bulatan.
3. Letakkan tomato, beberapa ikan pada setiap bahagian yang dihampar, dan tutup dengan lapisan keju di atasnya.
4. Hantar sama ada dalam ketuhar atau dalam ketuhar gelombang mikro. Kesediaan - keju cair (anda boleh menunggu kerak emas, tetapi pastikan tidak hangus).
5. Hias sandwic siap pakai dengan tangkai dill dan hidangkan panas.

Sandwic Kaviar

Pembuka selera ini telah dianggap gourmet sejak zaman Soviet. Agak sukar untuk mendapatkan kaviar, dan ia diletakkan pada roti dalam jumlah yang sedikit. Hari ini kita mampu untuk menyebarkannya dengan murah hati, jadi lebih sedap. Resipi perayaan untuk sandwic adalah mudah. Buka balang kaviar merah. Potong roti dan tutup kepingan dengan mentega. Kami menyebarkan kaviar di atas dan menghiasi sewenang-wenangnya (anda tidak boleh melakukan ini - dan ia kelihatan agak rapi). Inilah makanan ringan yang telah siap. Sempurna digunakan dengan segelas vodka sejuk, mengikut tradisi. Selamat makan semua!