Jus lobak merah dengan krim: rasa, faedah, bahaya, resipi terbaik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pada mulanya, lobak merah ditanam sebagai ubat, bukan sebagai makanan. Lobak merah, pasli dan bawang ditemui pada kapal dagang purba yang tenggelam yang dibungkus dalam bekas tembikar. Sayur-sayuran ini digunakan untuk merawat masalah usus pada anak kapal. Kaedah perubatan purba ini juga disebut dalam sumber Yunani purba, dan penemuan sedemikian menjadi bukti tambahan.

Jus Lobak Merah Segar dengan Krim adalah produk yang menakjubkan. Ia mengandungi banyak beta-karotena, vitamin dan mineral. Semua ini menjadikannya sangat diperlukan untuk mengekalkan kesihatan, terutamanya bagi mereka yang mempunyai sistem imun yang lemah, masalah kulit dan penglihatan. Jus lobak merah menyumbang kepada kesihatan kanak-kanak yang sangat baik. Walau bagaimanapun, untuk memanfaatkannya sepenuhnya, anda perlu tahu cara meminumnya dengan betul. Mengapa jus lobak merah diminum bersama krim?

Fakta Jus Lobak Merah

Lihat sahaja akar oren terang untuk memahami sebab manfaat luar biasa yang diberikan oleh beta-karotena. Selepas penghadaman, ia bertukar menjadisebatian penting seperti vitamin A. Bahan ini larut dalam lemak, iaitu, ia hanya diserap dalam kombinasi dengan lemak. Ini adalah jawapan utama kepada soalan mengapa jus lobak merah diminum dengan krim.

100 g jus sayuran akar yang baru diperah ini mengandungi:

• 2, 1mg beta-karotena ditambah 350mcg retinol-vitamin A;
• sehingga 3 mg asid askorbik (vitamin C), yang diperlukan untuk mengekalkan imuniti;
• 0.2mg vitamin PP, yang mempunyai kesan yang baik terhadap proses metabolik;
• 0.01 mg tiamin (vitamin B1) diperlukan untuk sistem saraf dan fungsi otak yang betul;
• 0.02mg vitamin B2 untuk metabolisme dan penglihatan yang sihat;
• 0.3 mg tokoferol atau vitamin E, diperlukan untuk sel yang sihat dan sintesis hormon (lebih banyak daripada jus bit).

Jus lobak merah juga kaya dengan kalium (130 mg/100 gram), natrium, kalsium, magnesium, fosforus dan zat besi. Ia juga mengandungi flavonoid, enzim dan phytoncides, asid organik, monosakarida dan disakarida serta kanji.

Manfaat Jus Lobak Merah dengan Krim: Fakta Pantas

Sudah tentu, jus lobak merah baik untuk semua orang, tetapi ia amat disyorkan untuk mereka yang telah mengurangkan imuniti atau mempunyai penyakit mata. Minum segelas jus lobak merah dengan krim sehari disyorkan untuk wanita hamil dan menyusu.

Dalam bentuk yang sedikit dicairkan dengan air, ia boleh diberikan kepada kanak-kanak. Komponen berguna utama dalam jus lobak merah ialahvitamin A yang anda perlukan:

• Jika anda mempunyai masalah dengan mata anda. Ia membantu memulihkan penglihatan.
• Jika anda mempunyai masalah kulit. Kekurangan vitamin A dalam badan segera kelihatan dalam keadaan kulit, kerana ia menjadi kering atau boleh mengelupas. Tumit dan siku menjadi sangat keras.
• Untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang.
• Untuk wanita hamil dan menyusu.
• Untuk enamel gigi yang sihat pada orang dewasa dan perkembangan gigi yang betul pada kanak-kanak.
• Untuk memastikan membran mukus sihat. Jika tidak, perlindungan terhadap jangkitan berkurangan dan proses keradangan boleh meresap ke dalam organ dalaman, seperti pundi kencing, perut dan usus.
• Untuk membersihkan hati. Vitamin A terkumpul di dalam hati dan sentiasa membersihkannya, jadi jus lobak merah dengan krim memastikan organ ini sihat.
• Membantu masalah gastrik asid tinggi kerana ia mengurangkan asid perut.

Seperti yang anda lihat, manfaat jus lobak merah dan krim adalah hebat. Produk ini juga kaya dengan antioksidan yang mampu:

• Melambatkan proses penuaan dan mengurangkan risiko mendapat kanser.
• Bantu membersihkan sel badan daripada toksin dan kekotoran, dengan itu melegakan kulit daripada keradangan dan jerawat.
• Minum jus lobak merah dan krim boleh membantu anda menghilangkan dermatitis dan ekzema.
• Vitamin C bertindak sebagai pelindung sistem imun dan saraf.

Segelas jus lobak merah dengan krim melegakan tekanan dengan sempurna selepas hari yang sukar dan menenangkan jika seseorang itu terharu. Ia adalah penting untuk menggunakan iniproduk segar kepada perokok, kerana nikotin memusnahkan semua rizab vitamin C dalam badan. Asid askorbik dalam kombinasi dengan vitamin B mengurangkan tahap kolesterol "buruk", yang melindungi sistem kardiovaskular.

Jus lobak merah segar meningkatkan selera makan dan menstabilkan penghadaman. Ia sangat membantu dalam aterosklerosis, jangkitan dan batu karang.

Jus lobak merah sangat berguna untuk wanita. Karotena membantu mengekalkan sintesis hormon seks wanita normal. Ini membolehkan wanita kekal muda dan sihat lebih lama. Oleh kerana kekurangan vitamin A membawa kepada ketidaksuburan, jus lobak merah boleh membantu menyelesaikan masalah ini dalam beberapa kes.

Selain warna oren yang menyeronokkan, jus lobak merah mengandungi bahan yang dikaitkan dengan endorfin, yang menyumbang kepada perasaan gembira. Dalam keadaan mood yang tidak baik, apabila tangan anda mencapai sebatang coklat atau kek, lebih baik anda memerah secawan jus lobak merah dan meletakkan sedikit krim di dalamnya, dan anda akan mendapat mood yang baik dengan cara yang berguna.

Jus lobak merah juga boleh memberi manfaat kepada rambut. Topeng daripadanya akan memberikan rambut anda bersinar dan warna yang indah, memulihkan dan menguatkan struktur folikel rambut. Bagaimana untuk menggunakannya untuk tujuan sedemikian? Untuk melakukan ini, jus segar diedarkan di sepanjang rambut dan perlahan-lahan disapu ke kulit kepala, mengelakkan tempat di sekitar dahi dan kuil. Letakkan topi mandi di kepala anda, bilas produk dari rambut anda selepas setengah jam.

Di atas adalah penjelasan mengapa jus lobak merah dengan krim mempunyai manfaat yang menakjubkanproduk. Setiap aspek positifnya patut dibincangkan dengan lebih terperinci.

Membantu anda melihat dalam gelap

Apabila orang tua berkata mereka harus makan lobak merah kerana ia membantu anda melihat dalam gelap, mereka tidak berbohong. Pendapat popular ini, yang dinyatakan kepada kanak-kanak kecil, timbul semasa Perang Patriotik Besar. Lobak merah telah dikaitkan dengan penglihatan malam.

Pada masa yang sama, Tentera British mendakwa bahawa juruterbang mereka mempunyai kadar kejayaan pengeboman yang tinggi kerana lobak merah. Seperti yang dinyatakan di atas, lobak merah benar-benar dipenuhi dengan beta-karotena. Ia adalah pigmen menakjubkan yang bertukar menjadi vitamin A apabila dicerna. Walaupun ia ditemui dalam banyak tumbuhan lain, lobak merah mengandungi jumlah yang paling tinggi, dan lebih banyak oren yang ada pada sayuran, lebih banyak beta-karotena yang anda dapat. Jadi, apakah faedah jus lobak merah dan krim untuk melihat dalam gelap? Vitamin A mengaktifkan pigmen fotosensitif dalam retina yang dipanggil Rhodopsin. Rhodopsin amat penting untuk penglihatan malam kerana bahan kimia itu boleh mengesan cahaya yang sangat sedikit dan ini membantu mata menyesuaikan diri dengan lebih baik kepada gelap. Vitamin A juga melindungi anda daripada katarak yang berkaitan dengan usia, jangkitan mata dan penyakit lain yang menyebabkan buta.

Keadaan kulit, rambut dan gigi

Jus lobak merah berfungsi dengan lebih berkesan daripada mana-mana krim anti-kedut, dan pada masa yang sama ia jauh lebih murah. Vitamin A yang terdapat dalam jus lobak merah melindungi kulit daripadakerosakan matahari dan antioksidan melambatkan penuaan sel.

Jus lobak merah dengan krim juga merupakan cara terbaik untuk menyembuhkan masalah rambut dan kulit yang tidak baik. Ia kaya dengan kalsium, yang bermaksud produk itu baik untuk gigi, tulang, dan kuku. Jus lobak merah juga baik untuk gusi kerana ia membunuh bakteria jahat dan membantu bakteria baik menjana semula. Minum segelas jus lobak merah dengan krim akan memberi anda jumlah kalsium yang sama dengan segelas susu keseluruhan.

Pencegahan Kanser

Sudah tentu ramai yang curiga dengan dakwaan sedemikian, tetapi kajian telah menunjukkan bahawa lobak merah mempunyai sifat anti-kanser. Minum jus lobak merah boleh membantu mengurangkan risiko kanser paru-paru, payudara serta kolon, berkat sebatian falcarinol. Lobak merah adalah satu-satunya produk semulajadi yang boleh menghasilkan bahan ini yang diperlukan untuk melindungi akar tumbuhan daripada penyakit kulat. Beta-karotena, yang terdapat dalam lobak merah, juga boleh mencegah kanser kulit dengan bergabung dengan radikal bebas dalam badan dan dengan itu melindunginya daripada kerosakan yang boleh membawa kepada pertumbuhan sel tumor.

Pemulihan hati

Manfaat jus lobak merah berkrim yang baru diperah malah meluas ke hati, yang penting untuk membersihkan toksin daripada aliran darah dan memetabolismekan lemak dan hempedu. Lobak merah mengandungi kira-kira 87% air dan merupakan penyahtoksik yang kuat. Jusnya membantu mengurangkan kemungkinan pembentukanbatu karang, dan juga merupakan pembersih penghadaman yang sangat baik.

Seperti yang dinyatakan di atas, meminum sejumlah besar jus lobak merah boleh menyebabkan karotemia. Ini adalah kesan sampingan yang hanya terdapat semasa hempedu beku sedang dipecahkan dan dikeluarkan dan hati dan pundi hempedu sedang dibersihkan. Karotemia menyebabkan kulit berubah kepada warna oren kekuningan. Setelah badan selesai membuang toksin, kulit wajah yang sihat akan kembali.

Masalah kardiovaskular dan lobak merah

Lobak merah mengandungi banyak bukan sahaja beta-karotena, tetapi juga alfa-karotena. Bahan-bahan ini yang terdapat dalam jus lobak merah, serta lutein, adalah penting dalam mengurangkan kadar penyakit jantung dan strok. Ciri-ciri bermanfaat mereka menghentikan pertumbuhan tisu lemak dan mencegah penyumbatan arteri (kolesterol). Faedah kesihatan jus lobak merah segar dengan krim tidak setanding dengan makanan tambahan. Ujian klinikal telah menunjukkan bahawa suplemen karotena semulajadi yang terdapat dalam lobak merah tidak boleh direplikasi dengan formulasi klinikal. Ini adalah bukti selanjutnya bahawa jus mentah segar adalah cara terbaik untuk menjaga badan.

Rizab tenaga

Semakin meningkat usia, tahap tenaga anda mula menurun. Daripada mengambil minuman tenaga tinggi gula yang tidak sihat, lebih baik minum sedikit jus lobak merah. Ia akan memberikan badan anda rangsangan tenaga yang cepat dan semula jadi. Minum jus tiga lobak merah besar dengan satu sudu tin krimmemberi anda tenaga yang cukup untuk berjalan tiga kilometer tanpa henti. Gula semulajadi yang terdapat dalam lobak merah dikeluarkan dalam badan lebih perlahan daripada gula putih; namun, tidak seperti yang terakhir, ia tidak mempunyai kesan berbahaya.

Bagaimana cara meminumnya dengan betul?

Peraturan pertama ialah anda perlu minum produk ini dengan sebarang lemak. Di atas adalah penjelasan mengapa krim ditambah kepada jus lobak merah. Ini adalah gabungan yang paling lazat dan mudah. Jika atas sebab tertentu anda tidak menggunakan krim, anda harus menambah satu sudu krim masam, zaitun atau minyak sayuran lain. Lemak membantu penyerapan karotena dalam hati. Jus lobak merah tulen dalam kuantiti yang kecil hampir tidak berguna kerana ia tidak boleh dihadam, manakala dalam kuantiti yang banyak ia akan memberi tekanan berat pada hati dan pankreas.

Simpan jus yang baru diperah selama tidak lebih dari satu jam, kerana banyak vitamin, termasuk beta-karotena, mula terurai dan menjadi tidak aktif, dan manfaat produk sangat berkurangan. Juga, minum jus lobak merah dan krim setengah jam sebelum makan, dan paling baik pada waktu pagi semasa perut kosong.

Terdapat banyak perdebatan tentang berapa banyak jus lobak merah yang boleh anda minum setiap hari. Purata keperluan harian untuk retinol dan beta-karotena dilindungi oleh segelas produk ini (250 ml) untuk lelaki dan wanita. Kulit kekuningan (terutamanya ketara pada muka) adalah tanda pasti bahawa semuanya baik secara sederhana dan sudah tiba masanya untuk berhenti meminumnya. Dari enam bulan, kanak-kanak boleh diberikan produk ini dengan mencairkannya dengan air (1: 1). Dan dalam kes ini, jus lobak merah hendaklah diminum bersama krim atau krim masam.

Kontraindikasi dan kesan sampingan

Sebelum penggunaan biasa, anda harus mengkaji dengan teliti kebaikan dan kemudaratan jus lobak merah dengan krim, kerana terdapat beberapa kontraindikasi. Jadi, produk ini harus dielakkan oleh penghidap diabetes. Selain itu, ia mempunyai kesan julap ringan, jadi anda tidak boleh menggunakannya jika anda mengalami cirit-birit.

Anda tidak boleh minum jus lobak merah semasa pemburukan penyakit pankreas dan usus. Ini memberi banyak tekanan pada organ ini.

Kebaikan dan kemudaratan jus lobak merah dengan krim perlu diambil kira dalam perkara berikut. Sesetengah orang mempunyai sikap tidak bertoleransi terhadap lobak merah mentah serta produk tenusu. Oleh itu, produk yang bermanfaat untuk kebanyakan orang mungkin dikontraindikasikan untuk sesetengah orang.

Adalah sama penting untuk menekankan bahawa pengambilan jus lobak merah secara berlebihan boleh menyebabkan kulit menjadi kuning, mengantuk, lemah, sakit kepala dan muntah. Dalam keadaan sedemikian, meminumnya hendaklah dihentikan serta-merta. Jangan lupa kebijaksanaan lama: semuanya baik hanya secara sederhana.

Sekarang anda tahu betapa hebatnya sayuran yang ringkas dan mampu milik ini, tiba masanya untuk mengeluarkan pemerah jus anda dan dapatkan produk yang menarik ini. Mengapa krim dalam jus lobak merah dijelaskan di atas. Selain itu, banyak minuman lazat dicipta berdasarkannya.

Cara membuat jus lobak merah buatan sendiri

Kandungan kalori jus lobak merah yang baru diperah dengan krim hanya 49 kcal. Oleh itu, anda boleh menggunakannya dengan selamat tanpa rasa takut terhadap angka tersebut.

Jika anda bertanya kepada kebanyakan orang, mereka akan mengatakan anda mahukan yang sebenarpemerah jus untuk membuat jus. Untuk mendapatkan semua manfaat kesihatan, makanan berbungkus yang dibeli di kedai bukanlah pilihan yang berdaya maju kerana ia dipasteur. Jus harus disediakan dengan segar untuk mengekalkan enzim dan nutrien. Tetapi tidak semua orang mempunyai pemerah jus yang tersedia. Walau bagaimanapun, anda masih boleh membuat jus di rumah dengan pengisar. Resipi asas untuk jus lobak merah dengan krim adalah seperti berikut.

Untuk membuat jus, basuh dan potong lobak merah. Masukkan ke dalam pengisar dan tuangkan sedikit air yang ditapis. Kisar pada kelajuan tinggi sehingga bahan dikisar halus. Tuangkan adunan ke dalam kain kasa atau beg kain. Picit sekuat mungkin ke dalam bekas bersih.

Sejukkan sedikit jus yang terhasil, tambah satu sudu krim ke dalam segelas cecair, dan nikmati.

Koktel gaya Jamaica

Koktel Jamaika bukan sekadar jus lobak merah biasa, tetapi minuman manis dan beraroma yang pasti menggembirakan semua orang. Anda boleh menikmatinya semasa sarapan pagi atau menggunakannya sebagai snek. Untuk itu anda memerlukan:

• 1kg lobak merah cincang segar;
• 4 atau lebih gelas air;
• 1 cawan krim pekat;
• setengah sudu teh pala atau kayu manis;
• 1 sudu teh vanila;
• setengah sudu teh halia segar, dikisar;
• rum untuk perisa (pilihan).

Cara memasak

Pukul lobak merah dalam pengisar untuk menjadi puri, kemudian campurkan denganlebih kurang 3-4 cawan air. Tapis adunan lobak merah menggunakan kain katun atau tuala dapur yang bersih. Perah dengan sangat kuat untuk mengeluarkan semua jus. Bilas pengisar dengan air untuk mengeluarkan lobak merah yang tinggal. Kemudian letakkan jus lobak merah dalam pengisar bersama semua bahan lain. Pukul selama kira-kira tiga puluh saat sehingga semua bahan digabungkan menjadi satu jisim. Sejukkan dan hidangkan. Jus lobak merah dengan krim yang disediakan mengikut resipi ini mempunyai 67 kalori.

Smoothie lobak merah dan prun

Ini adalah smoothie sarapan pagi yang hebat kerana ia membuatkan anda berasa kenyang dan kenyang. Produk ini juga bagus untuk mengekalkan kulit dan merawat sembelit. Untuk membuat smoothie pekat dan lazat ini, anda memerlukan:

• 170 gram lobak merah;
• 1 pisang;
• 1/3 cawan prun;
• 1/4 cawan walnut;
• 1/2 sudu kecil kayu manis kisar;
• 1/4 sudu kecil buah pala;
• 1 sudu kecil ekstrak vanila;
• 1 gelas air;
• 1 cawan krim ringan.

Anda boleh menambah atau mengeluarkan sebarang bahan dan koktel anda akan tetap sedap. Anda boleh menggunakan kurma atau buah-buahan kering lain sebagai ganti prun, kacang atau biji lain dan bukannya walnut, rempah-rempah lain, atau krim sayuran dan bukannya haiwan. Untuk membuat smoothie, hanya kisar semua bahan dalam pengisar sehingga halus.

Smoothie Lobak Merah dan Nanas

Koktel berperisa pedas ini boleh dihidangkan di pesta atau disediakan hanya sebagaimakanan ringan. Untuk itu anda memerlukan:

• 2 cawan lobak merah dipotong dadu;
• satu setengah gelas air yang ditapis;
• 1 pisang masak besar, dikupas, dihiris dan dibekukan;
• 1 cawan pulpa nanas beku atau segar, dipotong dadu;
• 1/2 sudu besar halia segar;
• 1/4 sudu kecil kunyit kisar (atau kayu manis);
• 1 sudu besar l. jus lemon (~ 1/2 lemon);
• 1 cawan krim pekat.

Bagaimana cara membuat smoothie wangi?

Buat jus lobak merah dengan mencampurkan sayuran akar dan air yang ditapis dalam pengisar berkelajuan tinggi pada tahap yang tinggi. Letakkan tuala nipis atau kain tipis di atas mangkuk dan tuangkan jus di atasnya. Kemudian angkat bucu tuala dan mula memulas dan memerah jus sehingga semua cecair telah dikeluarkan.

Kemudian masukkan semua bahan smoothie ke dalam pengisar dan kisar dengan tinggi sehingga licin dan licin. Tambah lebih banyak jus atau krim lobak merah jika anda mempunyai masalah mencampurkan. Jika perlu, bersihkan bahagian tepi mangkuk pengisar.

Rasa dan laraskan rasa mengikut keperluan dengan menambah lebih banyak pisang atau nanas untuk rasa manis, lemon untuk masam, halia untuk gigitan dan kunyit untuk kepedasan. Bahagikan antara dua gelas dan hidangkan. Ia adalah yang terbaik apabila smoothie segar. Anda juga boleh membuat minuman vegan ini dengan menggantikan krim kelapa dengan krim biasa.

Smoothie Kek Lobak Merah

Ini adalah minuman sihat dengan rasa pencuci mulut yang terkenal di dunia. Untuk itu anda memerlukan:

• 1 cawan lobak merah, dikupas dan dicincang;
• 1 pisang masak, beku;
• 1 tarikh besar;
• 1 cawan krim pekat;
• ½ sudu teh ekstrak vanila;
• ½ sudu teh kayu manis kisar;
• ¼ sudu teh halia kisar;
• secubit buah pala;
• secubit bunga cengkih.

Masukkan semua bahan ke dalam pengisar dan kisar dengan tinggi sehingga licin dan pekat. Tuangkan ke dalam gelas jika mahu dan taburkan dengan lapisan tambahan kayu manis.