Pastri buruk: resipi langkah demi langkah dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Ramai orang berminat untuk mengetahui apa itu pastri tanpa lemak, bagaimana ia berbeza daripada pastri kaya. Dalam artikel kami, kami akan menjawab soalan ini dan lain-lain yang menarik. Kami juga akan memberikan contoh produk tersebut. Jadi anda bukan sahaja akan belajar apa itu pastri tanpa lemak. Resipi untuk pelbagai produk juga boleh didapati dalam ulasan kami. Makanan istimewa ini boleh anda masak dengan cepat dan mudah di rumah.

Pastri yang tidak baik. Apa ini? Ciri

Pastri furious lebih cantik dan gebu berbanding pastri kurus. Juga, mentega, marjerin, telur dan susu tidak ditambah kepada yang terakhir. Kerana itu dia dianggap kurus. Pastri yang tidak enak, resipi yang akan dibincangkan di bawah, lebih mudah. Doh ini digunakan untuk memasak:

• roti;
• pangkalan pizza;
• vareniki.

Juga pastri tanpa lemak (roti, biskut) dibuat daripada doh ini. Ia lebih bermanfaat untuk badan, dan juga kurang kalori.

Jadi kami mengetahui jenis pastri yang dibuat daripada doh tanpa lemak. Resipi untuk penyediaannya akan dibentangkan di bawah.

Kuki

Kuki sebegini memang sedapwalaupun pada hakikatnya ia tidak mengandungi telur, mentega dan krim masam. Semasa berpuasa, makanan manis sebegitu sangat diingini.

Ternyata biskutnya sangat sedap, tambahan pula ia mempunyai sedikit perisa lemon. Pastri yang tidak enak seperti itu, yang gambarnya ditunjukkan di atas, sesuai dengan teh herba atau hijau.

Untuk memasak anda memerlukan:

• dua ratus gram tepung;
• gula tepung dan air (3 sudu besar setiap satu);
• secubit garam;
• dua seni. sudu besar minyak sayuran;
• secubit soda;
• ½ seni. sudu besar kulit limau;
• vanillin (di hujung pisau).

Proses membuat kuki tanpa lemak

1. Basuh limau dahulu. Parut perahan pada parutan halus.
2. Kemudian masukkan serbuk di sana.
3. Kemudian tuangkan minyak sayuran, air. Kemudian masukkan garam. Kacau.
4. Bayar balik soda dengan jus lemon. Kemudian masukkan ke dalam bahan-bahan yang lain.
5. Kemudian masukkan tepung. Kemudian uli doh.
6. Kemudian taburkan tepung di atas permukaan meja. Canai doh hingga setebal setengah sentimeter.
7. Selepas memotong doh dengan pemotong biskut. Kemudian letakkan di atas loyang. Hantar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama setengah jam. Pada masa ini, kuki hendaklah berwarna perang.

Roti

Pastri berperisa yang popular, sudah tentu, roti. Produk ini tidak mengandungi sebarang yis, susu atau mentega. Ternyata produk siap dalam bentuk "bata" yang biasa kita kenali. Tetapi terima kasih kepada komposisi yang betul, penaik sedemikian tidak membahayakanangka. Roti sedemikian boleh dimakan oleh mereka yang menolak mufin yang segar dan enak.

Untuk memasak anda memerlukan:

• satu sudu teh garam dan soda;
• gelas yogurt;
• secubit gula;
• dua seni. sudu bijan;
• dua setengah cawan tepung.

Membuat roti: arahan langkah demi langkah

1. Ambil senduk dari pembuat roti. Tuangkan kefir ke dalamnya. Masukkan gula, soda dan garam di sana.
2. Kemudian taburkan tepung yang telah diayak di atasnya.
3. Kemudian masukkan bijan.
4. Kemudian hantar semula acuan ke mesin roti. Kemudian pilih mod "Uli" selama sepuluh minit. Kemudian tetapkan mod "Membakar" selama empat puluh minit.
5. Selepas menyemak kesediaan produk. Untuk melakukan ini, gunakan tongkat kayu atau pencungkil gigi. Jika produk belum siap lagi, kemudian pilih mod "Membakar" selama sepuluh minit lagi.

Mannik

Jika anda berminat dengan pastri manis yang berperisa, maka perhatikan mannik. Produk sedemikian subur dan halus. Mannik akan menarik minat kanak-kanak dan orang dewasa.

Untuk memasak anda memerlukan:

• segelas air dan semolina;
• setengah cawan gula, kismis dan walnut;
• seratus gram tepung;
• minyak sayuran (kira-kira 150 ml);
• 3 sudu besar koko;
• ¼ sudu kecil gula vanila.

resipi manna

1. Ambil bekas yang dalam, campurkan gula, gula vanila dan semolina di dalamnyabijirin.
2. Tuangkan adunan yang terhasil dengan air. Gaul sebati. Kemudian biarkan berdiri selama kira-kira satu setengah jam. Ini dilakukan untuk mengembang bijirin.
3. Kemudian masukkan minyak ke jisim. Kemudian gaulkan semuanya dengan pemukul.
4. Kemudian ayak tepung.
5. Masukkan ke dalam doh. Tuangkan koko. Kacau jisim. Doh yang dihasilkan tidak boleh mengandungi ketulan. Konsistensi harus menyerupai krim masam cair.
6. Kemudian masukkan kismis dan kacang (dicincang) ke dalam adunan. Kemudian campurkan jisim.
7. Ambil hidangan pembakar. Lumurkan dengan minyak. Letakkan doh di sana. Lancarkan dengan berhati-hati. Kemudian masukkan ke dalam ketuhar, yang anda panaskan terlebih dahulu. Kira-kira lima puluh minit.
8. Keluarkan produk siap dari acuan. Sejukkan pada rak dawai. Taburkan dengan serbuk. Kemudian hidangkan ke meja. Selamat berselera!

Permaidani

Pastri jahat seperti itu sering muncul di atas meja. Lagipun, memasaknya agak mudah. Anda boleh menggunakannya semasa berpuasa. Selain itu, kek manis ini tidak akan menjejaskan bentuk badan anda.

Secara umumnya, roti halia dianggap sebagai pastri yang kaya. Tetapi dalam resipi ini kami akan memberitahu anda cara memasak produk yang tidak boleh dimakan. Tetapi, walaupun pada hakikatnya pai seperti itu tidak termasuk telur, krim masam, buah-buahan kering, rempah-rempah dan, sudah tentu, kacang masih ditambah di sini.

Setiap wanita boleh membuat kek sedemikian, tidak kira betapa profesionalnya dia dalam perniagaan masakan.

Untuk memasak anda memerlukan:

• dua seni. l. koko dan jumlah madu yang sama (Mei);
• carnation;
• segelas gula danair;
• kismis, kacang (setengah cawan setiap satu);
• kayu manis;
• dua cawan tepung;
• minyak sayuran (1 sudu besar untuk pelinciran + setengah gelas untuk doh);
• ch. sudu soda;
• vanila.

Proses mencipta roti halia

1. Mula-mula panaskan air dalam periuk kecil. Kemudian masukkan gula dan madu ke dalamnya.
2. Selepas tuangkan minyak sayuran. Panaskan adunan. Kacau semasa proses. Panaskan sehingga gula larut sepenuhnya.
3. Semasa asasnya sejuk, isi kismis dengan air (panas). Ini dilakukan supaya wap keluar.
4. Selepas potong kacang.
5. Kemudian masukkan rempah, soda dan koko ke dalam kuantiti yang banyak. Gaul adunan hingga sebati.
6. Sekarang mula masukkan tepung (diayak). Lakukan secara beransur-ansur.
7. Kemudian satukan doh dengan kacang, kismis.
8. Kemudian ambil acuan yang telah disapu minyak. Tuangkan doh ke dalamnya.
9. Tetapkan untuk membakar selama empat puluh minit. Periksa kesediaan dengan sebatang kayu.
10. Jika mahu, gris produk siap dengan jem. Anda juga boleh taburkan kek dengan gula tepung, sayu.

Strudel

Apakah pastri berperisa lain yang akan disukai tetamu? Contohnya, strudel tanpa mentega dan telur. Produk akan menjadi sangat berair, terima kasih kepada epal, dan wangi. Pastri yang enak ini sesuai untuk majlis minum teh. Strudel mudah dibuat. Tetapi proses mencipta produk akan mengambil masa kira-kira dua jam.

Untuk memasak anda memerlukan:

• lima epal;
• 220 gram tepung;
• 150ml air;
• secubit garam;
• kacang (pilihan);
• empat sudu besar. l. minyak sayuran (salah satunya masuk ke dalam doh);
• kayu manis;
• satu sudu besar jus lemon (untuk doh) + dua sudu (untuk epal);
• gula tepung;
• lima gram kulit limau.

Strudel memasak: arahan langkah demi langkah

1. Ambil mangkuk besar. Ayak tepung ke dalamnya. Tuangkan dalam air. Tambah jus lemon (1 sudu besar), garam dan minyak sayuran.
2. Kemudian uli doh. Ia sepatutnya lembut. Jika adunan melekat, masukkan sedikit tepung.
3. Kemudian bungkus doh dengan filem berpaut. Masukkan ke dalam peti sejuk selama satu jam. Kemudian doh akan menjadi lebih kenyal.



4. Dua puluh minit sebelum anda mengeluarkan doh dari peti sejuk, mulakan menyediakan inti. Untuk melakukan ini, basuh epal di bawah air yang mengalir. Potong kulit dari mereka. Kemudian potong inti dan batang. Kemudian potong buah menjadi kepingan nipis.
5. Kemudian masukkan jus lemon ke dalam epal. Tuangkan kayu manis dan kulit. Jika anda mempunyai epal tanpa gula, kemudian taburkan kepingan dengan gula. Kemudian campurkan bahan. Jika mahu, masukkan kacang (dicincang dalam pengisar) ke dalam inti.
6. Selepas keluarkan doh dari peti sejuk. Bahagikan kepada dua bahagian.
7. Kemudian gulungkannya dengan penggelek.
8. Sapukan inti pada separuh lapisan.
9. Kemudian sapu kawasan yang bebas dengan minyak. Kemudian gulungkan gulungan dengan berhati-hati.
10. Kemudian pelincirmentega.
11. Kemudian letakkan strudel pada lembaran pembakar yang dialas kertas. Hantar ke ketuhar. Bakar selama lima puluh minit. Taburkan produk siap dengan gula.

Kesimpulan

Sekarang anda tahu apa itu pastri yang buruk, kami telah mempertimbangkan contoh-contohnya dalam artikel. Kami telah menerangkan secara terperinci resipi untuk penyediaan produk tersebut. Kami berharap maklumat itu menarik dan berguna kepada anda. Kami mengucapkan selamat maju jaya dalam masakan dan nikmati hidangan anda!