Diet, jadual nombor 7: menu dan cadangan

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 13:07

Ramai orang suka "duduk" dalam diet, menyiksa diri mereka sendiri demi tubuh langsing atau peremajaan visual. Untuk menyeksa diri anda dengan sekatan diet atau tidak adalah perkara peribadi untuk semua orang. Walau bagaimanapun, terdapat diet perubatan yang dibangunkan khas yang membantu memulihkan kesihatan. Sekiranya mereka ditetapkan oleh doktor, maka perlu mematuhi sekatan makanan. Memperkenalkan diet yang sangat penting untuk penyakit buah pinggang.

Petunjuk utama

Diet 7 (jadual rawatan No. 7) ditetapkan untuk orang yang memerlukan diet tanpa garam. Ia boleh dikaitkan dengan sebarang kegagalan buah pinggang. Ia sangat membantu dalam nefritis akut buah pinggang semasa tempoh pemulihan, serta dalam nefritis kronik. Tidaklah sukar untuk mengikutinya. Dia tidak memerlukan sebarang produk khas.

Apakah itu jed?

Ini adalah sekumpulan penyakit yang disebabkan oleh keradangan pada buah pinggang..

Jade ialah primer dan sekunder. Punca utama adalah pelbagai penyakit buah pinggang.

Jed keduadicirikan oleh faktor berikut:

• Mengalami alahan.
• Penyakit autoimun.
• Penyakit ginekologi.
• Kehamilan.
• Onkologi.
• Diabetes mellitus.
• Alkohol kronik.

Simptom

Untuk penyakit buah pinggang, diet nombor 7 ditetapkan oleh doktor. Tetapi bagaimana untuk menentukan orang yang paling sakit bahawa buah pinggang yang mengganggunya? Gejala nefritis adalah seperti berikut:

• Peningkatan protein dalam air kencing.
• Air kencing menjadi kuning gelap.
• Kerap sakit kepala.
• Kehausan berterusan.
• Isipadu air kencing berkurangan.
• Pesakit hilang selera makan.
• Sejuk mungkin berlaku.
• Berpeluh malam yang berlebihan.
• Demam.

Selain daripada simptom di atas, pesakit mungkin merasakan sedikit kesemutan pada kulit di kawasan buah pinggang.

Apa yang perlu dilakukan?

Jika seseorang mempunyai tanda-tanda ini, anda harus segera berjumpa doktor. Tidak mustahil untuk menangguhkan, kerana penyakit yang diabaikan penuh dengan komplikasi yang serius. Buah pinggang dikendalikan oleh pakar urologi dan pakar nefrologi. Jika hospital mempunyai salah seorang pakar ini, segera buat temu janji dengannya dan nyatakan masalah anda.

Bagaimana untuk dirawat?

Jadual nombor 7 (diet buah pinggang) adalah salah satu kaedah penyembuhan sebagai sebahagian daripada terapi kompleks. Ia termasuk ubat-ubatan dan diet. Pesakit perlu mempertimbangkan semula gaya hidup dan tabiatnya. Dia akan dikehendaki:

• Tolakalkohol.
• Kecualikan peningkatan aktiviti fizikal.
• Cuba elakkan situasi yang tertekan.
• Jangan terlalu menyejukkan badan.
• Patuhi rehat tidur.

Sudah tentu, semua cadangan doktor anda mesti dipatuhi.

Rawatan berubat

Selain mengikuti diet (jadual nombor 7), pesakit mesti mengambil ubat yang ditetapkan oleh doktor. Persediaan untuk rawatan nefritis dibahagikan kepada beberapa kumpulan:

• Uroseptik dan antibiotik.
• Diuretik.
• ubat imunosupresif.
• Ubat untuk menurunkan tekanan darah.

Nama ubat tidak disenaraikan atas sebab keselamatan. Sekali lagi, kami mengingatkan anda bahawa semua ubat hanya diambil jika ia ditetapkan oleh doktor.

Rawatan diet

Diet untuk buah pinggang - jadual nombor 7. Seperti yang dinyatakan di atas, ia ditetapkan untuk orang yang mempunyai pelbagai penyakit buah pinggang, khususnya, dengan nefritis akut dan kronik. Apakah keistimewaan diet sedemikian? Dia tidak bergaram. Di samping itu, jika diet ini diperhatikan, vitamin kumpulan B, C dan P memasuki badan pesakit.

Ciri dan komposisi am

Diet tanpa garam 7 ialah set produk sedemikian, yang mana seseorang menerima 80 gram protein setiap hari. Pengambilan harian karbohidrat ialah 400 gram, dan lemak - 90 gram. Nilai tenaga berjulat dari 2,500 hingga 2,700 kcal.

Cadangan am

Bagaimana cara makan mengikut diet 7? Memperkenalkan cadangandoktor:

• Makanan tidak boleh sejuk atau terlalu panas.
• Memasak adalah disyorkan seperti berikut: makanan direbus atau dibakar tanpa kerak dan kandungan lemak tinggi.
• Diet pecahan: 5-6 kali sehari.
• Pengambilan alkohol adalah dilarang sama sekali semasa diet.
• Diet ini dipatuhi sehingga doktor membatalkannya.

Apa yang boleh saya makan?

Apakah menu dan cadangan untuk jadual diet nombor 7? Apa yang disyorkan untuk dimakan? Apa yang perlu dibuat menu, produk apa yang dibenarkan? Mari lihat senarai di bawah.

1. Sayur-sayuran: kentang, tomato, timun, bit, lobak merah, kubis, zucchini, labu.
2. Buah-buahan: epal, pear, buah sitrus, plum, aprikot, pic, tembikai.
3. Beri: tembikai, raspberi, strawberi, kismis tidak masam, ceri masak dan ceri pitted.
4. Bijirin: semuanya dibenarkan, dalam apa jua bentuk.
5. Ayam: ayam dan ayam belanda.
6. Daging: daging lembu tanpa lemak, daging lembu, daging arnab.
7. Ikan: sebarang jenis kurus.
8. Telur: ayam dan puyuh.
9. Produk tenusu: susu, susu bakar, kefir, susu bakar yang ditapai, susu curdled, yogurt, keju kotej.
10. Membakar: roti buatan sendiri, penkek dan penkek tanpa garam.
11. Manis-manis: jem, jem, madu, jeli.
12. Minuman: teh lemah, kopi lemah, jus segar sayuran dan buah-buahan, rebusanpinggul mawar, kolak.

Seperti yang dapat kita lihat daripada senarai, mengikuti 7 Diet seharusnya tidak sukar. Menu dia termasuk hidangan dan produk yang biasa kita makan.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan masalah buah pinggang?

Kami telah mengetahui senarai yang dibenarkan. Sekarang mari kita beralih kepada makanan terlarang. Mengecualikan mereka daripada menu akan memberi manfaat kepada orang yang sakit.

Makanan terlarang:

1. Sayur-sayuran: lobak, lobak, sorrel, bawang putih, bawang merah, cendawan, kekacang.
2. Pastri: Semua barangan bakar yang dibeli di kedai kerana ia mengandungi garam.
3. Daging: daging lembu berlemak, daging babi, kambing biri-biri, sosej, sosej, daging salai.
4. Ikan: semua jenis berlemak, ikan masin dan salai.
5. Produk tenusu: keju, produk yang mengandungi natrium klorida.
6. Manis-manis: coklat, ais krim, sebarang gula-gula yang tiada dalam senarai yang dibenarkan.
7. Pepenapaian, perapan, jeruk, merokok.
8. Minuman: teh pekat, kopi pekat, air mineral, koko, minuman ringan berkarbonat, alkohol, minuman tenaga, jus berbungkus.

Bagaimana untuk merancang diet anda?

Sampel menu selama seminggu dengan diet nombor 7 dirancang berdasarkan apa yang dibenarkan untuk dimakan. Diet adalah berdasarkan sup dan bijirin, serta banyak sayur-sayuran dan buah-buahan. Kedua-dua produk yang dibenarkan dan dilarang dibentangkan dalam jadual:

Boleh	Tidak boleh
Sup sup sayur ringan dengan bijirin	Hidangan pertama yang dimasak dalam sup daging, ikan atau cendawan dengan garam (kekacang dalam sup adalah dilarang sama sekali)
Membakar tanpa garam: roti, penkek, penkek	Beli membakar
Daging dan ikan rebus rendah lemak (boleh dimakan berkeping-keping, tidak semestinya dihancurkan)	Daging dan ikan berlemak, sosej, sosej dan produk daging yang serupa
Tenusu	Keju
Puyuh rebus dan telur ayam, tidak lebih daripada 2 biji sehari	-
Bijian	-
Sayur-sayuran dan buah-buahan masak	Lobak, cendawan, lobak, sorrel
Manis-manis: jem, madu, jeli, jem, jeli	Coklat, aiskrim, semua gula-gula tiada dalam senarai yang dibenarkan
Teh, kopi lemah, air, kolak, air rebusan buah-buahan, sayur-sayuran segar dan jus buah-buahan	Jangan minum air mineral, air berkarbonat, jus berbungkus, teh pekat, kopi pekat, koko, minuman tenaga, minuman beralkohol

Dari senarai ini, dapat dilihat bahawa walaupun untuk kanak-kanak, diet nombor 7 akan menjadi agak mudah. Sesetengah orang mungkin mengalami masalah psikologi hanya dengan larangan gula-gula, pastri, coklat.

Membuat menu harian

Untuk memudahkan anda mematuhi sekatan makanan, kami menawarkan salah satu pilihan menu untuk setiap hari untuk diet nombor 7? Kami mempunyai senarai produk. Kekalaktifkan fantasi.

Hari dalam seminggu	Sarapan	sarapan kedua	Makan tengah hari	Snek	Makan malam
Isnin	Keju kotej dengan madu, teh lemah	Epal	Sup dengan sup sayur dengan nasi, bubur soba dengan sekeping ayam rebus, kolak	Pancake dengan jem atau madu, kissel	Bubur millet dengan susu, sup rosehip
Selasa	Bubur susu beras, sebarang buah, kopi lemah	salad sayuran, teh	Sup dengan soba, vegetarian, potongan stim ayam atau ayam belanda, rebusan sayuran, sup rosehip	Keju kotej kanak-kanak, jus buah	Kaserol dadih, segelas yogurt
Rabu	Mee dalam sup sayur, rebusan buah-buahan atau kolak	Buah-buahan	Sup sayur, ikan rebus dengan nasi, teh	salad lobak merah, sup rosehip	Bubur susu oat, segelas susu panggang yang ditapai
Khamis	Bubur millet millet, dua biji telur, kopi lemah	Puding dadih, teh atau kompot	Borscht, kentang tumbuk, daging lembu kukus dan potongan ayam, sup rosehip	Kuki atau penkek buatan sendiri, kefir	salad buah dengan yogurt, jus buah
Jumaat	Bubur oat dengan buah beri, kopi lemah	Salad bit dengan timun, teh	Sup - mi dalam sup sayur dengan tambahan daging ayam tumbuk, azu daging, sup rosehip atau kolak	puri buah-buahan,teh	Ikan rebus dengan roti buatan sendiri, jus sayuran
Sabtu	Keju kotej dengan madu dan buah beri, segelas susu bakar yang ditapai	Sandwic dengan ikan daripada roti buatan sendiri, atau lempeng dengan ikan, kopi adalah lemah	Sup sayur dengan sekoi, soba dengan ayam belanda rebus, teh	Puding dadih, segelas yogurt	Bubur susu oat, sup rosehip
Ahad	Sandwic dengan sekeping ayam bakar, telur dadar daripada dua telur, kopi dengan susu lemah	Mana-mana buah	Sup - sayur tumbuk, mi dengan ayam cincang kukus, teh	Keju kotej dengan jem atau madu, susu bakar	Bubur nasi dalam susu dengan buah segar, sup rosehip.

Menu untuk memberi bersyarat. Semuanya bergantung pada imaginasi pesakit atau mereka yang memasak untuknya. Pinggan mangkuk boleh diganti. Perkara utama ialah jangan menyimpang daripada senarai produk yang dibenarkan.

Diet nombor 7: resipi

Subbahagian ini mengandungi beberapa resipi yang lazat. Ia sesuai untuk kedua-dua orang dewasa dengan penyakit buah pinggang dan kanak-kanak. Sesetengah daripadanya agak luar biasa.

1. Krupenik. Bahan-bahan: soba rebus - setengah cawan, keju kotej tanpa lemak - 3 sudu besar, mentega tanpa garam - 1 sudu besar, gula - 1 sudu besar

Kaedah memasak: campurkan soba dengan keju kotej dan mentega. Masukkan gula. Bakar adunan yang terhasil dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit.

2. Kobis buah. Bahan-bahan: kubis - separuh kepala, lobak segar - 1 pc, epal - 1 pc, pir - 1kepingan

Kaedah memasak: potong kobis, masukkan lobak merah parut ke dalamnya dan reneh sehingga separuh masak.

Epal dan pir dipotong atau parut pada parutan kasar, masukkan ke dalam kubis, gaul. Reneh hingga masak.

3. Telur dadar protein. Bahan-bahan: susu - disukat dengan cangkerang, telur - 2 pcs.

Kaedah memasak: Berhati-hati, supaya tidak merosakkan kulit, pecahkan telur ke dalam bekas. Basuh telur dahulu.

Tuangkan susu ke dalam cangkerang untuk mengukur jumlah yang betul (anda perlu mengisi 2 bahagian cangkerang dengannya). Tambah pada telur. Pukul semuanya dengan baik. Bakar dalam ketuhar.

4. Kefir Okroshka. Bahan-bahan: kefir - 1 liter, kentang - 2 pcs., ayam - secukup rasa, sayur-sayuran, telur - 2 pcs.

Kaedah memasak: cincang semua, tuang kefir dan gaul.

Kesimpulan

Pematuhan diet 7 adalah asas dalam rawatan penyakit buah pinggang. Kami telah mempertimbangkan apa yang boleh anda makan dan apa yang dilarang untuk dimakan. Kami membuat jadual makanan dan diet yang dibenarkan, membangunkan menu untuk minggu itu.

Ingat, anda perlu makan dengan kerap, tetapi bahagiannya hendaklah kecil. Pada permulaan artikel, kami menyebut bahawa diet adalah bebas garam. Ini tidak bermakna anda perlu meninggalkan garam sepenuhnya, tetapi penggunaannya harus dikurangkan kepada minimum (tidak lebih daripada 6 g sehari).