2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Untuk sekian lama, penikmat sushi dan roti gulung boleh menikmati kelazatan kegemaran mereka daripada penyediaan mereka sendiri. Di mana-mana pasar raya kini anda boleh menemui nori yang diperlukan untuk membuat sushi, pelbagai jenis sos. Dan melihat ke pasar raya besar yang besar, anda boleh mengambil makanan istimewa, seperti kerang, udang atau belut. Gulung dengan belut ialah contoh yang sesuai tentang cara anda boleh mengejutkan tetamu.
Resepi roti gulung yang cepat dan mudah
Seperti yang anda tahu, gulung ialah sejenis sushi. Perbezaan utama ditentukan oleh bahan-bahan: gulungan boleh mengandungi buah-buahan, sayur-sayuran, daging, dan sushi hanya boleh mengandungi ikan segar. Yang pertama dihidangkan sejuk dan panas, yang kedua hanya sejuk. Kebolehubahan bahan sedemikian mencadangkan pelbagai resipi.
Untuk menyediakan roti gulung ringkas, cukup ada nori, nasi, apa sahaja sebagai inti, serbet buluh.
Semua gulungan yang dibalut dengan nori disediakan mengikut prinsip yang sama:
- Balut (0.3 ml cuka + 0.5 sudu kecil garam + 0.5 sudu kecil gula) ditambah kepada nasi gebu yang dimasak dengan cara biasa dan dicampur.
- Ambil sehelai nori (untuk kepingan besaranda memerlukan keseluruhan, untuk sederhana - separuh, untuk sangat kecil - 1/3 helai);
- Nasi dibentangkan sama rata (3 mm) di atasnya dan diedarkan, tidak mencapai tepi sebanyak 1.5 cm.
- Isi diedarkan. Ia boleh: ikan merah (atau udang) dengan keju dan timun; ham (sosej, batang ketam), telur, lobak, lobak merah, timun; daging ayam, timun, keju dadih. Pilihan dihadkan oleh imaginasi, rasa, bajet. Tetapi jika anda seorang pakar sushi, masih disyorkan untuk mencuba gulungan belut.
- Menggunakan serbet buluh, semuanya dibungkus dalam gulungan dan dipotong-potong.
Resepi gulung belut
Jika anda pernah memasak roti gulung atau tidak takut untuk mencuba, maka anda boleh cuba melaksanakan resipi berikut. Gulung dengan belut dianggap oleh ramai sebagai salah satu yang paling lazat - belut memberikan rasa pedas pada hidangan.
Mengikut resipi asal, selain nasi tradisional, nori dan timun, anda memerlukan tobiko kaviar (ikan terbang) dan keju dadih. Gulung ini disediakan sebaliknya: pertama lapisan beras dibentangkan, kemudian nori, kemudian lapisan keju, timun dan kaviar. Semua ini digulung dengan serbet. Peringkat terakhir ialah membalut gulungan yang dihasilkan dengan belut dan filem berpaut untuk pengedap. Ia kekal untuk dipotong menjadi bahagian yang sama.
Bijan dan unagi sangat sesuai dengan gulungan belut. Sos ini boleh dibeli di kedai, atau anda boleh buat sendiri: sup ikan (60 g), wain merah (40 g), kicap (10 g), gula (50 g).
Masak roti gulung dengan belut mengikut resipi di rumah tidaklah banyaklebih sukar daripada biasa.
Penggodaman hidup dalam gulungan masakan
Untuk roti gulung, sudah tentu anda boleh mencari nasi Jepun yang istimewa, tetapi nasi bulat biasa juga sesuai.
Untuk nasi, anda perlu menggunakan cuka beras khas. Sekiranya tiada, anda boleh menyediakan analog secara bebas (bautan ini diterangkan di atas).
Pilih hanya ikan segar, mempercayai deria bau anda dan melihat tarikh luput.
Potong ikan dengan pisau yang sangat tajam (cth seramik). Ini dilakukan terhadap gentian, pada sudut 45⁰. Belut adalah lebih baik untuk mengambil salai.
Apabila memasak gulungan, jika nasi diletakkan sebagai lapisan bawah, untuk kemudahan, disyorkan untuk meletakkan filem berpaut pada serbet.
Disyorkan:
Apa yang hendak dimasak untuk makan tengah hari adalah mudah dan cepat: idea untuk hidangan pertama dan kedua
Apa yang hendak dimasak untuk makan malam dengan cepat dan mudah? Kami bertanya soalan ini berkali-kali. Seseorang tidak mempunyai masa untuk berdiri di atas dapur dan menghasilkan hidangan yang kompleks, seseorang hanya tidak mempunyai mood untuk mencapai prestasi masakan. Pada masa sedemikian, resipi kami akan datang untuk menyelamatkan. Bagaimana untuk memasak makan tengah hari yang cepat dan mudah, kami akan memberitahu dalam artikel ini. Kami menawarkan idea untuk kursus pertama dan kedua
Pai daging yang lazat dan kemerah-merahan - cepat dan mudah
Setiap suri rumah mempunyai hidangan istimewa tersendiri dalam simpanannya, yang dengannya dia melayan tetamu tersayang dan ahli keluarga tercinta dengan keseronokan istimewa. Ia boleh menjadi salad eksotik, atau jeruk yang disediakan dengan cara yang istimewa, atau pai daging
Pai dengan jem dengan cepat dan mudah: resipi, ciri memasak dan ulasan
Tidak lama lagi tetamu akan tiba, tetapi tiada apa-apa untuk dihidangkan untuk minum teh? Jangan risau, anda berada di landasan yang betul, kerana hari ini kita belajar cara membuat pai jem! Keistimewaannya ialah kami mengambil beri yang sama sekali berbeza, bereksperimen dengan doh dan mencari pilihan yang paling sesuai untuk anda
Resepi pai mudah. Cara memasak pai cepat sedap dan mudah
Adakah anda mahukan sesuatu yang lazat, tetapi tiada masa? Kami telah menemui penyelesaian! Kami menawarkan anda resipi pai mudah yang boleh dibuat dalam setengah jam! Ini adalah penyelesaian yang sempurna jika anda tiba-tiba mempunyai tetamu yang tidak dijangka atau, sebagai contoh, hanya mahu menjamu diri anda dengan pastri wangi
Mengapa gulungan kubis dipanggil gulungan kubis
Kubis yang disumbat dalam ketuhar dalam sos krim masam - nama itu membangkitkan persatuan dengan layanan Rusia, meja dengan minuman, di belakangnya kedengaran tawa ceria. Sedikit percutian lengkap tanpa hidangan ini. Ia memuaskan dan pada masa yang sama pemakanan. Dan aroma gulungan kubis tidak boleh dikelirukan dengan yang lain
