Apakah itu karbohidrat, dan patutkah mereka takut

Apakah itu karbohidrat, dan patutkah mereka takut
Apakah itu karbohidrat, dan patutkah mereka takut
Anonim

Perkataan "diet" sering digunakan dalam kalangan wanita. Angka yang ideal ialah sesuatu yang mereka bersedia untuk meninggalkan makanan dan minuman kegemaran mereka. Mereka paling takut dengan makanan yang mengandungi karbohidrat.

yang mengandungi banyak karbohidrat
yang mengandungi banyak karbohidrat

Adakah tubuh manusia memerlukan karbohidrat?

Sudah pasti diperlukan. Dan adalah kontraindikasi untuk mengecualikan sepenuhnya mereka daripada diet, kerana mereka menyediakan 50% - 60% daripada jumlah tenaga, yang memastikan operasi semua organ dan sistem tubuh manusia. Hanya pengambilan makanan berkarbohidrat yang berlebihan boleh menyebabkan gangguan metabolik dan menyebabkan berat badan berlebihan.

Karbohidrat: ringkas dan kompleks

Perbezaan utama antara karbohidrat ringkas dan kompleks ialah kelajuan tubuh menyerapnya. Karbohidrat ringkas dipecahkan dengan cepat, karbohidrat kompleks mengambil masa lebih lama, memasuki aliran darah secara beransur-ansur, tidak kekal dalam simpanan dan terutamanya tidak membahayakan angka tersebut.

Apakah yang mengandungi karbohidrat?

makanan yang mengandungi karbohidrat
makanan yang mengandungi karbohidrat

Elemen yang sangat penting untuk badan ialah glukosa, yang merupakan sumber tenaga utama. Terutama diadiperlukan untuk otak. Itulah sebabnya semasa kerja mental intensif disyorkan untuk mengambil coklat gelap. Terdapat banyak glukosa dalam pisang, ceri, raspberi, anggur, plum, lobak merah, labu dan kubis. Makanan yang mengandungi jumlah karbohidrat yang rendah:

  1. Sayur-sayuran. Timun, tomato, lobak, salad dan cendawan segar mengandungi kurang daripada 5 g karbohidrat setiap 100 g produk. Dalam kubis, labu, zucchini - dari 5g hingga 10g. Bagi kentang dan bit, seseorang tidak boleh keterlaluan di sini, kerana ia mengandungi 11 g - 20 g komponen ini. Pada masa yang sama, kentang adalah sumber kanji, iaitu 80% daripada semua karbohidrat yang diperlukan.
  2. Buah. Jumlah terkecil karbohidrat dalam lemon ialah 3 g. Seterusnya dalam susunan menaik ialah oren, tembikai, tangerin, aprikot, mengandungi dari 5 g hingga 10 g. Lebih daripada 10 g (dan ini sudah menjadi angka yang tinggi) adalah epal, anggur, jus buah-buahan.
  3. Susu. Semasa diet, adalah lebih baik untuk menghadkan diri anda kepada produk tenusu rendah lemak. Susu, kefir, krim masam dan keju kotej mengandungi kira-kira 5 g karbohidrat. Tetapi dalam yang mengandungi gula - ia adalah sehingga 20 g.
  4. Makanan laut. Pemakanan ialah rumpai laut dan kerang. Ia mengandungi sedikit lemak dan sehingga 3 g karbohidrat.
  5. Sejumlah kecil karbohidrat lain terdapat dalam daging dan produk daging.

Karbohidrat manakah yang tidak berbahaya untuk angka tersebut?

apa yang mengandungi karbohidrat
apa yang mengandungi karbohidrat

Apakah yang mengandungi banyak karbohidrat yang boleh dipanggil "buruk"? Ini adalah produk gula-gula dan tepung (ini tidak termasuk roti gandum penuh), gula. Jika anda biasa minum manis untuk sarapan pagikopi dengan biskut - tidak ada vitamin sama sekali dalam badan, tetapi terdapat banyak karbohidrat yang cepat diserap ke dalam darah, tetapi rasa lapar juga akan kembali kepada anda tidak lama lagi. Apakah karbohidrat "sihat"? Ini adalah beri, buah-buahan (segar dan kering), susu, madu, bijirin. Hanya bijirin dicerna secara perlahan dan boleh menyokong tenaga seseorang sepanjang hari.

Nutrisi lengkap - sosok yang hebat

Untuk kelihatan cantik, tidak perlu menyeksa diri dengan diet. Pemakanan yang betul akan membantu anda untuk sentiasa dalam bentuk badan. Perkara utama adalah untuk mendekati isu ini dengan bijak: untuk mengkaji apa yang mengandungi karbohidrat, apakah ia (memudaratkan atau sihat) dan dalam kuantiti apa. Gabungkan produk untuk memasak dan improvisasi di dapur. Kemudian makanan itu bukan sahaja membawa manfaat, tetapi juga keseronokan.

Disyorkan: