Cara bawang putih menjejaskan jantung, saluran darah dan tekanan: ciri, cadangan dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Walaupun sesetengah orang meragui kebaikan bawang putih, yang lain makan beberapa ulas sebelum makan malam, dan anda tahu, mereka sangat jarang jatuh sakit. Sifat bermanfaat segmen sayuran, bulu dan anak panah adalah fakta yang terbukti secara saintifik, disahkan oleh banyak kajian.

Lalu mengapa ramai orang berminat tentang bagaimana bawang putih memberi kesan kepada jantung? Adakah sayur-sayuran yang terkenal itu membawa seseorang kepada serangan jantung, atau sebaliknya, membantu meringankan keadaan penyakit kardiovaskular? Mari kita lihat isu penting ini untuk ramai orang.

Bawang putih + jantung=kecergasan

Anda tidak perlu mempunyai pendidikan perubatan untuk memahami: kesihatan dan kesejahteraan umum seseorang bergantung terutamanya pada keadaan sistem kardiovaskular. "Enjin rosak" dan masalah dengan tekanan, pernafasan, hematopoiesis bermula, dan ini hanyalah permulaan senarai patologi yang membawa kepada kegagalan jantung.

Ramai orang tahu bahawa, sebagai contoh, penduduk Caucasus sangat menghormatibawang putih dan pada masa yang sama dibezakan oleh kesihatan dan umur panjang yang dicemburui. Dan sekitar 1600 SM. e. pekerja Mesir yang membina piramid memberontak hanya kerana mereka tidak lagi diberi sayur ini. Tidak mungkin mereka tahu jika bawang putih menjejaskan jantung, tetapi mereka memahami dengan jelas bahawa mereka tidak dapat bertahan tanpanya.

Orang India purba adalah orang pertama yang menemui sifat penyembuhan bawang putih. Kerana baunya yang menyengat, mereka tidak memakannya dan tidak menambahnya pada makanan, tetapi menggunakannya untuk tujuan perubatan.

Pertama, lelaki menemui kuasa penyembuhan sayur-sayuran wangi terhadap jangkitan dan parasit. Dan untuk memahami sama ada terdapat bahaya dan manfaat bawang putih untuk jantung, penyelidikan moden tentang komposisi tanaman sayuran membantu.

Vitamin dan mineral untuk jantung

Sebagai sebahagian daripada terapi, vitamin B5 (asid pantotenik) mesti ditetapkan kepada pesakit jantung. 100 g bawang putih mengandungi 0.6 mg vitamin ini. Walau bagaimanapun, kebanyakannya ia mengandungi vitamin C (kira-kira 33 mg). Dan kekurangan asid askorbik, seperti yang anda tahu, membawa kepada kerapuhan saluran darah.

Selain itu, antara vitamin dan mineral dalam bawang putih, yang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem kardiovaskular, perlu diperhatikan:

• Pyridoxine (vitamin B6). Diperlukan untuk orang yang mengalami aterosklerosis koronari.
• asid nikotinik (vitamin PP). Berguna untuk gangguan iskemia pada peredaran serebrum.
• Kalium. Memastikan fungsi normal otot jantung.
• Magnesium. Mempunyai kesan vasodilatasi, menyokong kerja miokardium.
• Selenium. Satu daripadakomponen berguna yang membentuk protein miokardium.

Apakah bahan penting lain yang terdapat dalam bawang putih menyumbang kepada kesihatan jantung dan saluran darah?

Flavonoid, asid amino dan komponen unik - allicin

Mengkaji sifat tumbuhan bawang ini, seseorang secara tidak sengaja disemai rasa hormat kepada orang yang telah mengalami sendiri sama ada bawang putih menjejaskan jantung dan tekanan. Lagipun, komposisinya adalah gudang bahan yang sangat diperlukan untuk sistem kardiovaskular. Sesuai di dalamnya:

• saponin dengan kesan anti-sklerotik yang ketara;
• asid klorogenik, yang mengurangkan tahap kolesterol jahat dalam darah;
• asid ferulik mempunyai kesan kardioprotektif;
• rutin (vitamin P glikosida) meningkatkan kebolehtelapan vaskular, merendahkan tekanan darah.

Semua komponen ini juga mempunyai kesan yang baik terhadap proses penting lain dalam badan. Tetapi terdapat minyak pati dalam sayuran, yang, apabila integriti cengkih dilanggar, mengeluarkan bahan unik - allicin, yang memberikan rasa dan aroma yang membakar. Contoh tindakan komponen ini menerangkan cara bawang putih mempengaruhi tekanan darah dan jantung.

Apakah itu allicin?

Sebiji keseluruhan bawang putih mengandungi alliin sulfoxide, yang terletak di dalam sitoplasma, dan enzim allicinase, yang merupakan sebahagian daripada vakuol sel tumbuhan. Apabila ulas bawang putih dipotong atau dihancurkan, molekul bahan ini terurai dan berinteraksi untuk membentuk allicin. Padapemanasan memusnahkan sebatian ini, jadi manfaat jantung bawang putih rebus, goreng atau jeruk tidak lagi.

Dan jika anda makan cengkih mentah, bahan aktif allicin serta-merta mengikat sel darah merah. Tidak kira betapa pelik kedengarannya, tetapi hasil daripada tindak balas biokimia, hidrogen sulfida terbentuk.

Dengan cara ini, infarksi miokardium sentiasa disertai dengan kekurangan hidrogen sulfida endogen. Kekurangan akut bahan ini juga diperhatikan pada orang yang menghidap penyakit Parkinson dan Alzheimer.

Dan sekarang perkara yang paling penting: bagaimana bawang putih menjejaskan jantung, saluran darah dan tekanan darah jika, akibatnya, bahan dilepaskan daripadanya, yang dalam erti kata biasa dikaitkan dengan bau telur busuk ?

Mekanisme tindakan hidrogen sulfida

Menembus ke dalam dinding saluran darah, hidrogen sulfida mengurangkan ketegangannya dan meningkatkan aliran darah. Akibatnya, tekanan darah menurun, bekalan oksigen meningkat dan, akibatnya, beban kerja pada jantung berkurangan dengan ketara.

Selain itu, hidrogen sulfida merendahkan jumlah paras kolesterol darah dan meningkatkan kepekatan lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL), yang mempunyai ciri anti-aterogenik.

Oleh itu, penggunaan bawang putih secara tetap sebagai pencegahan aterosklerosis dan hipertensi arteri adalah fakta yang saintifik dan terbukti secara saintifik.

Secara ringkas, cara bawang putih menjejaskan jantung dan saluran darah:

• mengembangkan lumen saluran darah;
• membersihkan dan mencairkan darah;
• membuang kolesterol jahat;
• menormalkan tekanan darah;
• mencegah gangguan peredaran miokardium (penyakit jantung iskemik), perkembangan trombosis, serangan jantung dan strok.

Sebagai langkah pencegahan, sayuran boleh dan harus digunakan sejak kecil. Dan bagi kebanyakan orang, "terapi bawang putih" akan membantu dalam perjuangan yang kompleks terhadap keadaan patologi sedia ada.

Siapa yang perlu mula makan bawang putih

Bukan sia-sia bahawa pada zaman dahulu mereka berkata: "Bawang putih dan bawang merah - dari tujuh penyakit." Nenek moyang kita mungkin memahami bagaimana bawang putih memberi kesan kepada jantung, mereka menanamnya di seluruh ladang, memakannya secara berterusan dan hidup hingga tua.

Hari ini, apabila kualiti air dan makanan meninggalkan banyak yang diingini, makan sayur akan sangat membantu orang yang berisiko untuk penyakit sistem kardiovaskular. Ia patut mula makan bawang putih jika terdapat patologi berikut:

• kerap sakit kepala;
• berat badan berlebihan;
• diabetes mellitus;
• hipertensi arteri;
• diagnosa aterosklerosis;
• penyakit varikos.

Ramai yang menyukai rasa hirisan wangi, jadi anda boleh makan 2 ulas untuk makan tengah hari dengan manfaat dan kesenangan. Walau bagaimanapun, untuk gourmet sejati dan mereka yang tidak suka menghirup bawang putih, terdapat pilihan alternatif.

Resipi dengan bawang putih untuk penambahbaikan sistem kardiovaskular

Terdapat banyak pilihan untuk menyediakan tincture bawang putih, campuran nutrisi dan minuman untuk membersihkan saluran. Kami akan memberi tumpuan kepada mereka yang, menurut ulasan orang, ternyata paling banyakcekap:

1. Kepala besar bawang putih (kira-kira 12 ulas) dihancurkan dan ditambah kepada 0.7 liter wain merah yang baik. Tegaskan di tempat yang gelap selama 2 minggu, goncang sekurang-kurangnya 2 kali sehari. Wain yang ditapis diambil dalam 1 sudu kecil. 3 kali sehari selama 30 hari.
2. Kupas 1 kepala bawang putih, keluarkan batu dari 1 lemon besar, tambah 100 g madu dan campurkan dalam pengisar. 7 hari disimpan dalam balang kaca pada suhu bilik, tapis melalui penapis halus. Ambil 1 sudu kecil. 2 kali sehari sekurang-kurangnya sebulan. Campuran disimpan di dalam peti sejuk.
3. Ambil 500 g cranberi, 100 g ulas bawang putih, 250 g madu, campurkan dalam pengisar. Selepas 12 jam, campuran yang lazat dan sihat boleh diambil dalam 1 sudu kecil. 2 kali sehari. Kursus kemasukan adalah sekurang-kurangnya satu setengah bulan.

Resepi dengan madu juga sesuai untuk penghidap gula darah tinggi. Untuk diabetes jenis 2, sehingga 2 sudu besar bahan manis setiap hari dibenarkan. Walau bagaimanapun, sebelum memulakan terapi, adalah lebih baik untuk berunding dengan pakar endokrinologi yang hadir.

Walaupun bagaimana bawang putih memberi kesan kepada jantung, dan betapa bergunanya untuk saluran darah, sesetengah orang, malangnya, tidak boleh makan sayur ini.

Siapa Bawang Putih Boleh Membahayakan

Ramai orang tahu bahawa mereka tidak boleh makan pedas, termasuk bawang putih, kerana bahaya kerengsaan membran mukus. Tinggalkan sepenuhnya tanaman sayuran atau makan dengan berhati-hati di bawah syarat berikut:

• penyakit buah pinggang;
• patologi saluran gastrousus;
• anemia;
• penyakit batu karang;
• tekanan darah rendah.

Wanita hamil harus meninggalkan bawang putih pada trimester ke-3. Setiap orang yang tidak mempunyai kontraindikasi boleh memulakan pencegahan penyakit kardiovaskular dengan selamat, tetapi satu soalan yang tidak dapat diselesaikan masih perlu dijelaskan.

Mengapa bawang putih menyakitkan hati saya?

Vasodilatasi, aliran darah ke jantung benar-benar boleh menyebabkan sakit retrosternal dan gangguan irama, takikardia dan juga serangan jantung. Oleh itu, pada orang yang mempunyai sebarang penyakit jantung yang didiagnosis, contohnya, kardiosklerosis, aritmia, penyakit arteri koronari, endokarditis, penggunaan bawang putih harus dipersetujui dengan pakar kardiologi.

Jika orang yang sihat yang telah makan salad dengan sayur-sayuran menjadi sakit dan menekan di dada, dia pasti perlu pergi ke doktor. Beginilah cara bawang putih mempengaruhi jantung: ia boleh memberitahu anda bahawa ada sesuatu yang tidak kena dengan "motor". Pengesanan penyakit yang tepat pada masanya akan membantu mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan akibat patologi kronik.