Apa yang hendak dimasak daripada ikan dalam tin: resipi dengan foto
Apa yang hendak dimasak daripada ikan dalam tin: resipi dengan foto
Anonim

Makanan dalam tin ialah produk makanan yang telah melalui pemprosesan khas dan tertakluk kepada penyimpanan jangka panjang. Ia diperbuat daripada daging, ikan, sayur-sayuran atau susu dan dimakan serta-merta selepas membuka tin. Tetapi ramai suri rumah yang berdaya usaha menggunakannya sebagai asas untuk mencipta hidangan yang lazat dan sihat. Dalam artikel hari ini anda akan menemui beberapa resipi ringkas dengan ikan dalam tin.

Cutlets from saury

Hidangan lazat dan sangat sihat ini disediakan dalam masa kurang dari satu jam. Oleh itu, ramai suri rumah yang bekerja yang perlu cepat menyediakan makan malam untuk seisi keluarga akan menghargainya. Untuk menggoreng potong ini, anda memerlukan:

  • Suriy dalam tin (dalam minyak).
  • 3 biji telur.
  • Kepala bawang.
  • ½ sudu kecil soda penaik.
  • 5 sudu besar. l. semolina kering.
  • Garam, campuran lada kisar, dill, breading dan minyak sayuran.
ikan dalam tin
ikan dalam tin

Telur yang dipukul digabungkan dengan semolina, bawang cincang, dill cincang dan saury tumbuk. Semua inimasukkan soda, garam dan lada sulah dan gaul rata. Jisim yang terhasil dikeluarkan ke tepi supaya ia mempunyai masa untuk diselitkan. Selepas kira-kira setengah jam, potong dibentuk daripada daging cincang dengan ikan dalam tin dan dilapisi tepung roti dalam serbuk roti. Setiap satu daripadanya digoreng dalam kuali yang telah digris sehingga perang keemasan. Potongan daging ini dihidangkan bersama nasi hancur atau kentang tumbuk.

Borscht dengan sprat

Hidangan pertama yang berkhasiat ini sesuai untuk hidangan keluarga. Ia mempunyai rasa yang kaya dan aroma yang menyenangkan. Oleh kerana resipi borscht dengan ikan dalam tin, foto yang boleh dilihat di bawah, melibatkan penggunaan produk tertentu, simpan semua yang anda perlukan terlebih dahulu. Kali ini anda memerlukan:

  • Balang sprat dalam tomato.
  • 100 g cendawan kering.
  • 250g kacang putih.
  • 400 g kentang.
  • 400 g kubis putih.
  • 300g bit.
  • 120 g bawang.
  • 1 sudu besar l. pes tomato.
  • Air, pasli, garam, akar pasli, tepung, minyak sayuran dan rempah ratus.
resipi ikan dalam tin dengan gambar
resipi ikan dalam tin dengan gambar

Perlu memulakan proses dengan pemprosesan kacang dan cendawan. Mereka dituangkan dengan air sejuk dan dibiarkan selama tiga jam. Selepas masa yang ditetapkan, mereka dibasuh, dipindahkan ke kuali yang sesuai dan direbus sehingga separuh masak. Pada peringkat seterusnya, garam, lavrushka, rempah, hirisan kentang, kubis cincang dan bit ditambah kepada mereka. Semua ini dilengkapi dengan menggoreng dari bawang, akar pasli, tepung dan pes tomato. Tidak lama sebelum mematikan dapur, mereka merebak dalam borschtsprat dalam tin.

Tulen sup berkrim dengan salmon merah jambu

Peminat hidangan pertama seperti puri halus boleh dinasihatkan untuk memberi perhatian khusus kepada resipi mudah dan sangat menarik dengan ikan dalam tin. Foto sup itu sendiri akan disiarkan sedikit lebih rendah, dan sekarang mari kita berurusan dengan komposisinya. Untuk menyediakan makan malam ini anda memerlukan:

  • 350 g kentang.
  • 250 g salmon merah jambu dalam tin.
  • 200 ml 33% krim.
  • 100g lobak merah.
  • Dill, air, garam, lada putih kisar, minyak sayuran dan mentega.
gambar ikan dalam tin
gambar ikan dalam tin

Pertama sekali, anda perlu berurusan dengan kentang. Ia dibersihkan, dibasuh dan direbus dalam sedikit air masin. Sebaik sahaja ia siap, lobak merah parut yang dipasifkan, lada putih yang dikisar dan salmon merah jambu tin tumbuk ditambah kepadanya. Semua ini ditukar menjadi puri, dicairkan dengan krim, dipanaskan dengan cepat dengan api perlahan dan dihiasi dengan dill cincang.

Telur dadar dengan sayur-sayuran dan sardin

Hidangan lazat dan menyelerakan ini adalah idea yang bagus untuk sarapan pagi keluarga. Ia disediakan daripada komponen mudah, dan proses itu sendiri tidak mengambil banyak masa. Untuk memberi makan keluarga anda dengan telur dadar ini, anda memerlukan:

  • tin sardin (dalam minyak).
  • 150 g lada manis berisi.
  • 120 g bawang.
  • 6 biji telur ayam.
  • Garam, lada sulah dan mentega.

Adalah wajar untuk memulakan proses dengan pemprosesan bawang. Ia dibersihkan, dibasuh, dihancurkan dan dipasifkan dalam mentega cair. Apabila ia menjadi telus,jalur lada benggala ditambah kepadanya dan terus goreng dengan api perlahan. Lima minit kemudian, ikan tin tumbuk dimasukkan ke dalam sayur-sayuran. Hampir serta-merta, telur yang dipukul masin dan berlada dituangkan ke dalam kuali biasa. Semua ini ditutup dengan penutup dan disediakan sepenuhnya.

Salad dengan tomato dan telur

Hidangan lazat dan cerah ini merupakan gabungan ikan, herba dan sayur-sayuran yang sangat berjaya. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

  • 250g tuna dalam tin.
  • 200g tomato ceri.
  • 100g salad.
  • 1 sudu besar l. capers.
  • 6 biji telur puyuh.
  • Garam, jus lemon segar, minyak zaitun dan parmesan.
salad ikan dalam tin
salad ikan dalam tin

Menyediakan salad ikan dalam tin ini agak mudah. Mula-mula anda perlu membuat telur. Mereka dibilas, direbus sehingga masak dan dikupas. Selepas itu, mereka dipotong dua dan dibentangkan di bahagian bawah pinggan sesuai yang dialas dengan daun salad. Separuh tomato, hirisan tuna, caper dan parmesan juga dihantar ke sana. Hidangan siap disiram dengan perban yang terdiri daripada minyak zaitun dan jus lemon segar.

Cutlet dengan ikan sardin dan nasi

Hidangan menyelerakan ini berasaskan ikan dalam tin. Kerana ia disediakan dengan sangat cepat dan ringkas. Untuk memberi makan kepada keluarga anda dengan potongan daging merah yang menyelerakan, anda memerlukan:

  • Setin sardin.
  • Segelas nasi rebus.
  • Kepala bawang.
  • Kentang rebus besar.
  • Garam, roti, rempah ratus dan tanpa lemakminyak.

Ikan tumbuk digaul bersama kentang parut, bawang goreng dan nasi rebus. Semua ini masin, ditambah dengan rempah dan diuli dengan teliti. Potongan kecil dibentuk daripada daging cincang yang telah disediakan, digulung dalam serbuk roti dan diperangan dalam kuali yang digris yang dipanaskan.

Salad dengan timun dan lada manis

Hidangan ringan dan berperisa ini merupakan pengganti yang bagus untuk Mimosa tradisional. Tidak seperti yang terakhir, ia mengandungi banyak sayur-sayuran segar, dan tidak ada setitik mayonis. Memandangkan resipi salad ikan dalam tin ini melibatkan penggunaan bahan yang tidak begitu standard, semak terlebih dahulu jika anda ada:

  • Setin tuna atau saury.
  • Salad timun.
  • Tomato masak.
  • Lada manis.
  • Epal hijau.
  • Daun salad.
  • 1 sudu kecil mustard tidak terlalu pedas.
  • 2 sudu besar. l. minyak zaitun.
  • 1 sudu kecil jus lemon segar.
  • Garam dan herba Provence.

Pada pinggan rata yang dialas dengan daun salad yang telah dibasuh, sapukan kepingan ikan dalam tin. Hirisan tomato, jalur lada manis, hirisan timun dan sebiji epal yang dicincang halus turut dihantar ke sana. Semua ini dituangkan dengan campuran garam, minyak zaitun, mustard, herba Provence dan jus lemon.

Pita roll

Pembuka selera yang menarik ini, dibuat berdasarkan ikan dalam tin, akan menjadi tambahan yang bagus untuk sebarang bufet. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

  • 3 helaian lavash.
  • Ikan dalam tin.
  • 3 biji telur rebus.
  • 200gmayonis.
  • 4 ulas bawang putih.
  • Sayur-sayuran segar.
  • 200g keju keras berkualiti baik.

Lavash dibentangkan di atas permukaan rata dan disapu dengan sedikit mayonis yang dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan dan herba yang dicincang. Keju lusuh dituangkan di atas dan lembaran kedua diletakkan. Semua ini sekali lagi ditutup dengan mayonis dan ikan tumbuk. Lapisan makanan dalam tin ditutup dengan roti pita terakhir. Ia juga direndam dalam sos mayonis-bawang putih dan dihancurkan dengan telur cincang. Semua ini digulung dengan teliti, dibalut dengan polietilena gred makanan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk sebentar.

Pai jeli

Dengan ikan dalam tin, anda boleh memasak bukan sahaja salad dan sup yang lazat, tetapi juga pastri buatan sendiri yang menakjubkan. Untuk ini, anda memerlukan:

  • 300 ml kefir.
  • 2 biji telur ayam.
  • 70ml minyak ditapis.
  • 1.5 cawan tepung halus.
  • 1 sudu kecil setiap satu garam dan soda.
  • 250g saury dalam tin.
  • Kepala bawang.
  • Bijan.

Dalam bekas yang dalam satukan kefir, soda, garam, telur yang dipukul, minyak sayuran dan tepung. Semua secara intensif menguli sehingga jisim cair homogen diperolehi. Separuh daripada adunan yang terhasil dituangkan ke dalam bentuk yang telah digris. Isi yang diperbuat daripada saury tumbuk dan bawang cincang diratakan di atasnya. Semua ini dituangkan dengan baki doh, ditaburkan dengan biji bijan dan tertakluk kepada rawatan haba. Produk dibakar pada 220 darjah. Selepas sepuluh minit, suhu dikurangkan kepada 180oC dan tunggu setengah jam lagi.

Pai ikan yang ringkasmakanan dalam tin

Pastri berperisa lazat ini boleh menjadi pengganti lengkap untuk makan malam keluarga tradisional. Ternyata sangat memuaskan dan mengekalkan kesegaran asalnya untuk masa yang lama. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

  • 4 biji telur ayam.
  • 130 ml mayonis.
  • 130g krim masam.
  • 5 sudu besar. l. tepung gandum gred tinggi.
  • 1 sudu kecil soda cepat.
  • 1 sudu kecil kanji kentang.
  • Sekumpulan dill.
  • 250g saury dalam tin.
resepi ikan dalam tin
resepi ikan dalam tin

Sebagai permulaan, telur yang dipukul, krim masam dan mayonis digabungkan dalam satu mangkuk. Dill cincang, soda, kanji dan tepung ditambah kepada jisim yang terhasil. Semua intensif menguli sehingga halus. Separuh daripada doh yang terhasil dituangkan ke dalam acuan tahan api. Saury tin tumbuk diedarkan sama rata di atas. Berhati-hati tuangkan baki doh berkrim ke atas ikan. Bakar kek selama lima puluh minit pada suhu 200 darjah. Ia dihidangkan panas dan sejuk.

Salad dengan nasi dan kacang hijau

Hidangan berkhasiat ini mempunyai rasa yang sangat baik dan aroma hanyir yang menyenangkan. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

  • 200g tuna dalam tin.
  • 100 g keju Swiss.
  • 250g beras kering.
  • 1 sudu kecil sos tomato.
  • 4 sudu besar. l. kacang hijau dikupas.
  • Garam, minyak sayuran dan rempah ratus.
pai ikan dalam tin
pai ikan dalam tin

Nasi dan kacang polong direbus secara berasingan dalam air masin, disejukkan dandigabungkan dalam mangkuk salad yang dalam. Sos tomato, ikan tumbuk, keju Swiss, minyak sayuran dan rempah juga dihantar kepadanya. Semuanya dicampur perlahan-lahan dan diletakkan di atas meja.

Salad dengan buah zaitun dan timun

Hidangan berkalori tinggi dan sangat lazat ini tidak akan terlepas daripada perhatian peminat salmon dan sayur-sayuran segar. Untuk membuat sendiri salad lazat dengan ikan dalam tin, anda perlu menyediakan lebih awal:

  • 250g beras kering.
  • 250g salmon dalam tin.
  • 100 g timun segar.
  • 2 biji telur ayam.
  • 60g bawang.
  • 60 g buah zaitun.
  • 25g mustard.
  • 100g mayonis berkualiti.
  • Garam, air, rempah ratus dan herba.

Adalah wajar untuk memulakan proses dengan pemprosesan beras. Ia dibasuh dengan teliti di bawah paip, direbus sehingga dimasak dalam air masin, disejukkan sepenuhnya dan dihantar ke mangkuk yang dalam. Kepingan salmon dalam tin, bawang cincang, hirisan timun, rempah dan telur cincang yang diproses secara termal juga diletakkan di sana. Hidangan siap diperisakan dengan campuran mayonis dan mustard, dihancurkan dengan herba dan dihiasi dengan buah zaitun.

Salad dengan kentang

Ini adalah salah satu hidangan paling popular dan ringkas, digemari oleh pemakan besar dan kecil. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

  • 800 g kentang.
  • Ikan salmon dalam tin.
  • 100g mayonis berkualiti.
  • 1 sudu besar l. mustard manis.
  • 1 sudu kecil jeruk caper.
  • Garam, selasih, minyak sayuran dan campuran lada sulah.
resepi salad ikan dalam tin
resepi salad ikan dalam tin

Kentang yang telah dibasuh dan dikupas direbus sehingga masak, disejukkan, dipotong menjadi kiub bersaiz sederhana dan dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Ikan tumbuk, caper, basil cincang dan campuran lada juga dihantar ke sana. Pada peringkat akhir, salad ditambah dengan minyak sayuran, garam, mayonis dan mustard.

Disyorkan: