Apa yang hendak dimakan pada waktu malam: pilihan menu. Apa yang hendak dimasak untuk makan malam

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kita semua tahu bahawa makan pada waktu malam adalah buruk. Tetapi tidak semua daripada kita boleh mengikuti peraturan ini. Ia adalah lebih sukar dalam irama kehidupan moden untuk kekal cergas dan memantau diet anda. Orang moden menghabiskan sepanjang hari dalam pergerakan, di tempat kerja, dalam kesesakan lalu lintas. Pulang ke rumah pada waktu petang, dia mula menyapu semua yang dilihat matanya dari rak peti sejuk.

Oleh itu, persoalan tentang apa yang hendak dimakan pada waktu petang amat relevan untuk kita semua. Lebih-lebih lagi, undang-undang yang tidak diucapkan "jangan makan selepas enam" semata-mata tidak berfungsi. Dan mereka yang fanatik tentang tubuh mereka dan percaya bahawa lebih baik untuk tidak makan apa-apa daripada mengisi perut mereka, kehabisan badan mereka, dan, sebagai peraturan, menjadi tidak berupaya kerana kekurangan unsur surih yang berguna.

Dalam artikel itu kami akan cuba memikirkan apa yang betul untuk dimakan pada waktu petang, agar tidak menjadi lebih baik, tetapi pada masa yang sama mengenyangkan badan dengan bahan yang diperlukan. Adalah penting untuk mengambil kira bahawa pemakanan untuk wanita, lelaki dan kanak-kanak adalah agak berbeza.

Untuk atau menentang makan malam lewat

Sebelum bercakap tentang apauntuk memasak untuk makan malam, adalah penting untuk menentukan masa yang optimum untuk mengambil hidangan terakhir makanan. Ia juga bergantung pada cara anda makan sepanjang hari.

Hari ini, sekatan tidak begitu kategorikal. Tidak semestinya ada masa untuk makan kali terakhir pada pukul 6 petang jika anda bekerja dan tidur pada pukul 12 pagi. Badan kita mesti menerima makanan sepanjang hari secara berkala. Jika tidak, tidak kira berapa banyak yang kita inginkan, seseorang akan lapar pada waktu malam dan pergi ke peti sejuk.

Jadi, masa terbaik untuk makan terakhir adalah sekurang-kurangnya 2 jam sebelum waktu tidur. Maksimum ialah 4 jam. Ini hanya cukup untuk makanan dicerna. Lagipun, jika kita tertidur dengan perut yang kenyang, kita bangun dengan letih pada waktu pagi, kerana sepanjang malam badan kita, bukannya berehat, menghabiskan seluruh tenaga untuk mencerna makanan.

Pengambilan kalori harian

Makan malam pastinya dianggap sebagai salah satu hidangan penting. Tetapi ia sepatutnya mempunyai bilangan kalori paling sedikit daripada pengambilan harian, iaitu untuk wanita ialah 1800 kalori, untuk lelaki - 2200.

Oleh itu, apabila menjawab soalan tentang apa yang anda boleh makan pada waktu petang, adalah penting untuk mempertimbangkan bahawa makanan itu rendah lemak. Pemprosesan makanan juga penting. Pada waktu malam, adalah tidak diingini untuk makan makanan bergoreng, lebih baik merebus, merebus atau mengukus makanan.

Dan jika dalam keadaan kehidupan moden tidak mungkin untuk mematuhi rutin harian, maka hanya perlu mengikuti peraturan pemakanan yang sihat.

Peraturan makan pada waktu petang

Sebelum inibercakap tentang apa yang hendak dimasak untuk makan malam, pertimbangkan peraturan asas untuk makan pada waktu malam.

Sebagai permulaan, setiap daripada kita perlu menyedari satu perkara mudah - seseorang tidak boleh mengawal kerja jam biologinya. Apakah maksudnya? Lagipun, kita tidak boleh mempengaruhi degupan jantung, irama pernafasan. Juga, kita tidak boleh mengawal kerja saluran gastrousus. Kami hanya boleh membantunya.

Selain fakta bahawa badan tidak boleh disumbat dengan makanan sebelum tidur, ia juga tidak boleh dibiarkan lapar. Ini menyumbang kepada fakta bahawa pada waktu malam dia mula mencerna lemaknya sendiri, dengan itu menjadi letih. Semuanya haruslah secara sederhana. Ini juga berlaku untuk makanan kita. Adalah penting untuk mencari "makna emas".

Adalah perlu mengambil kira kriteria seperti kategori umur. Lagipun, badan orang dewasa memerlukan lebih sedikit karbohidrat daripada badan kanak-kanak atau orang muda.

Apa yang hendak dimakan pada waktu malam untuk orang dewasa

Adalah penting untuk memahami bahawa makan malam lewat bukanlah pilihan terbaik untuk mereka yang berdiet. Terutama berhati-hati adalah perlu untuk memantau diet mereka untuk orang yang menderita diabetes atau hepatitis. Dalam kes sedemikian, adalah perlu untuk mengambil kira indeks yang ada pada mana-mana produk. Kadar penghadaman makanan oleh badan bergantung padanya.

Makanan yang mempunyai indeks rendah sangat sesuai untuk snek malam atau malam. Ia harus mengandungi paling sedikit karbohidrat dan lemak serta paling banyak serat dan vitamin.

Jadi, apa yang orang dewasa boleh makan pada waktu petang:

• Sebarang produk tenusu rendah lemak. Kalsium yang terkandung di dalamnya membantu melegakan tekanan, manakala protein menjana semula sel dan tisu.
• Sayur-sayuran. Mereka paling baik dikukus, direbus atau dibakar tanpa tambahan minyak sayuran. Untuk makan malam, tomato rebus, terung, lada benggala adalah sempurna. Ia mengandungi bahan yang membantu mengeluarkan toksin dari badan dan melambatkan proses penuaan, tetapi tidak semua sayur-sayuran boleh dimakan pada waktu petang. Keledek dan kentang untuk makan malam adalah lebih baik untuk tidak dimakan. Anda boleh memakannya sekali-sekala pada waktu petang.
• Makanan laut. Mesti disertakan dalam menu untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Protein, yang terdapat dalam kuantiti yang banyak dalam ikan, mudah diserap oleh badan, sambil tidak membebankannya pada waktu malam.

• Serat. Adalah lebih baik untuk menggunakannya dalam bentuk tulen, menuangkan satu sudu dengan segelas air masak. Sudah tentu, makanan seperti pisang kaya dengan serat, tetapi ia juga mengandungi glukosa, yang sangat berbahaya kepada tubuh apabila dimakan sebelum tidur.
• Protein haiwan. Kebanyakannya terdapat dalam fillet ayam. Pada masa yang sama, jumlah lemak adalah minimum, tidak seperti daging babi atau kambing.
• Fillet ayam kukus dengan sayur-sayuran ialah pilihan yang bagus untuk makan malam.
• Buah-buahan kering. Mereka boleh dimakan hanya dalam jumlah kecil, pra-diisi dengan air. Mereka mengandungi jumlah gula semulajadi yang mencukupi. Pemakan diet tidak boleh memasukkan buah-buahan kering dalam diet mereka.
• Ayam atau telur puyuh. Ia baik untuk memakannyapagi dan juga petang. Tetapi pada sebelah petang, sebaiknya makan protein sahaja.

Kami telah mempertimbangkan jauh daripada senarai keseluruhan produk yang boleh anda makan pada waktu petang. Tetapi anda boleh membinanya dan secara kasar menentukan yang lain. Pilihan produk yang boleh anda jadikan diet untuk makan malam adalah agak besar.

Produk untuk malam untuk kanak-kanak

Anehnya, kanak-kanak juga mempunyai sekatan pemakanan mereka sendiri. Walaupun kita sudah biasa memasak kanak-kanak lebih gemuk dan berkalori tinggi, ini tidak bermakna badan mereka boleh menahan beban sebegitu. Lagipun, ramai ibu bapa takut bahawa anak mungkin kehilangan berat badan. Dan atas sebab tertentu, tiada siapa yang takut fakta bahawa kerana diet semasa, peratusan obesiti kanak-kanak semakin meningkat. Dan perkara yang paling teruk ialah ibu bapa, melihat bagaimana anak mereka menjadi gemuk, secara pasti mendapati diri mereka melakukan sesuatu mengenainya. Seperti, ia akan membesar dan semuanya akan baik-baik saja, tetapi ini jauh dari kes itu. Proses obesiti, bermula pada usia muda, hanya bertambah buruk selama bertahun-tahun, yang membawa kepada banyak penyakit serius yang sudah dewasa.

Apa yang hendak dimasak untuk makan malam untuk kanak-kanak

Ramai ibu atas sebab tertentu percaya bahawa bubur pada waktu malam adalah perkara yang sangat diperlukan oleh anaknya. Malangnya, ini tidak begitu. Bubur - karbohidrat yang sama sekali tidak boleh dimakan pada sebelah petang untuk orang dewasa, apatah lagi kanak-kanak.

Jangan lupa bahawa kanak-kanak yang kerap menghadiri tadika menerima makanan seimbang sepanjang hari di sana. Untuk makan malam, adalah baik untuk memberi sedikit susu masam. Ia boleh menjadi yogurt, susu curdled atau susu. Susu kocak sangat bagus.

Jugasalad sayur-sayuran atau buah-buahan segar berguna. Anda boleh memberi jus yang baru diperah.

Adalah tidak diingini untuk memberi daging kepada kanak-kanak dalam apa jua bentuk. Ia boleh menyebabkan kolik atau cirit-birit, serta mengantuk yang menyakitkan.

Anda juga boleh memasukkan puri sayuran, kaserol keju kotej, buah bakar atau keju kotej dengan buah dalam diet bayi. Jika anak anda bertolak ansur dengan produk tenusu dengan baik, ajar dia minum segelas susu suam dengan madu sebelum tidur. Ini akan menenangkan sistem saraf dengan baik dan membantu memulihkan tenaga yang terbuang semasa hari aktif.

Makanan bersalin

Mitos yang salah - "jika saya hamil, saya boleh makan dari perut." Ini bukan sahaja berbahaya, tetapi dalam beberapa kes berbahaya. Lagipun, semakin banyak wanita pulih, semakin banyak janin tumbuh. Dan ini berbahaya untuk ibu dan bayinya.

Pemakanan ibu hamil yang betul dan berkhasiat adalah kunci kejayaan kesihatan ibu dan anak.

Seorang wanita perlu makan sekurang-kurangnya lima kali sehari. Oleh itu, dia akan mengadakan dua makan malam.

Ia juga patut mempertimbangkan intoleransi makanan individu badan wanita semasa kehamilan. Dalam tempoh inilah dia sangat cerewet. Pertimbangkan senarai produk asas.

Jadi, apakah hidangan terbaik untuk wanita hamil pada waktu petang:

Telur rebus digandingkan dengan salad sayuran segar. Anda boleh tuangkan jus bukan berasid

• Vinaigret dan teh hitam. Gunakan segar dan bukannya jeruk dalam salad.
• Sekeping hitamroti, ikan kukus, teh hitam dengan lemon.

Wanita yang mengalami edema tidak digalakkan untuk meminum sejumlah besar cecair. Ia juga perlu untuk meminimumkan jumlah garam. Penekanan harus diberikan pada salad sayuran, herba dan jus lemon. Gantikan lemak haiwan dengan lemak sayuran. Ia boleh menjadi bijan atau biji labu.

Makan malam untuk mereka yang sedang menurunkan berat badan

Sebilangan besar orang muda menjalani gaya hidup aktif. Mereka cuba menghabiskan masa lapang mereka di gim, kelab kecergasan dan tempat lain di mana anda boleh mengetatkan badan anda. Selain itu, kanak-kanak perempuan cuba berpegang pada diet, tetapi pada masa yang sama mereka boleh sentiasa kekurangan zat dan menerima unsur surih yang kurang berguna.

Apabila memilih produk, adalah penting untuk mempertimbangkan keserasian dan kecernaannya. Pada masa yang sama, bagi atlet dan mereka yang sengaja menurunkan berat badan, diet mesti dibuat secara individu.

Mari kita pertimbangkan apa yang perlu dimakan pada waktu petang agar tidak menjadi lebih baik:

• Pisang. Jika produk berkalori tinggi itu tidak sesuai dengan kategori orang pertama, maka ia sesuai untuk atlet. Terima kasih kepada hormon triptofan dalam komposisinya, pisang mempunyai kesan positif pada sistem saraf atlet, menenangkannya dan membantu mendapatkan tidur yang cukup. Lebih baik memilih buah-buahan yang masak. Buah-buahan hijau tidak baik untuk sistem penghadaman.
• Ubi bit. Ia mengandungi betaine, yang menjejaskan pembakaran lemak. Koktel vitamin, sup dan jus untuk pemakanan sukan disediakan daripada bit. Untuk makan malam, bit boleh dimakan rebus dan dengan isi ayam.
• Saderi. Ini adalah sayuran yang unikboleh digunakan oleh sesiapa sahaja yang tidak mahu menjadi lebih baik. Terdapat bilangan minimum kalori setiap 100 gram produk - hanya 10. Ia juga mempunyai kandungan serat yang tinggi, yang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi saluran gastrousus. Penggunaan saderi mempunyai kesan positif terhadap kekuatan pertumbuhan rambut dan kuku. Membantu membersihkan kulit. Dengan semua kualiti positifnya, saderi meningkatkan penyingkiran air dari badan. Oleh itu, jika anda tidak tahu apa yang anda tidak boleh makan pada waktu petang, jika anda tidak mahu menurunkan berat badan - salad saderi dengan krim masam dan secubit garam. Selain itu, anda boleh minum segelas jus yang baru diperah.

Pakar pemakanan mengesyorkan agar atlet mengambil hampir semua makanan dalam diet mereka, berselang-seli di antara mereka.

Apa yang perlu dimakan pada waktu petang selepas bersenam? Berikut ialah contoh diet:

• Salad dengan sayur-sayuran segar, dada ayam rebus, yogurt rendah lemak.
• Salad dengan sayur-sayuran dan keju feta, segelas susu suam, sepasang pisang.
• Vinaigrette tanpa timun, daging ayam rebus, segelas jus buah segar.
• Salad ubi bit dengan krim masam, ikan kukus, jus buah.
• salad saderi dengan kubis, zucchini rebus, jus sayuran.
• Rebus sayur dengan daging, teh herba.
• Ikan rebus dengan sayur-sayuran, teh limau.

Apakah makanan yang perlu anda makan untuk makan malam agar tidak menambah berat badan

Wanita yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat dan tidak melakukan aktiviti fizikal selalunya menolak makan malam sama sekali. Ini pada asasnya adalah keputusan yang salah. Untukbadan adalah tekanan, ia boleh diberikan kepada anda oleh badan dalam bentuk pelbagai penyakit. Jadi berhenti dan berhenti menurunkan berat badan.

Jika anda benar-benar ingin menurunkan berat badan, pecahkan diet anda kepada lima bahagian dengan bahagian kecil.

Sepanjang hari, cuba makan lebih banyak salad sayuran yang disalut dengan minyak zaitun, makan sayur-sayuran mengikut musim. Tidak perlu membeli tomato atau timun buatan pada musim sejuk. Ia boleh menjadi lobak merah, bit, kubis putih. Pada musim panas, pelbagai jenis sayur-sayuran sangat hebat sehingga sukar untuk menyenaraikan semuanya. Tambah herba bermusim ke salad. Selain minyak zaitun, salad boleh disalut dengan yogurt, krim masam, jus lemon.

Produk terbaik untuk menurunkan berat badan ialah limau gedang. Berdasarkannya, diet tiga minggu telah dibangunkan, kerana flavonoid dalam komposisinya membakar lemak dengan sempurna. Dengan diet ini, sarapan pagi dan makan malam harus digantikan dengan limau gedang atau jus yang baru diperah daripadanya. Untuk makan tengah hari, perlu ada ikan rebus, ayam atau sayur rebus. Berhati-hati, diet ini bukan untuk semua orang.

Grapefruit melakukan kerja yang sangat baik untuk mengeluarkan cecair dari badan. Bersamanya, dia mengeluarkan toksin yang berlebihan. Membantu mengurangkan bengkak pagi.

Ini hanyalah beberapa makanan asas yang perlu anda ketahui semasa memutuskan apa yang hendak dimakan semasa diet malam ini. Cuba ambil pendekatan yang bertanggungjawab terhadap pemilihan produk asas, pilih produk yang mengeluarkan cecair berlebihan daripada badan.

Corak sajian

Setelah memutuskan apa yang hendak dimakan untuk makan malam pada waktu malam, anda perlu mentakrifkan pelan makan dengan jelas:

• Sebelum ini, sebelum makan malam, pakar pemakanan mengesyorkan minum segelas kefir atau teh tanpa gula. Adalah lebih baik untuk melakukan ini setengah jam sebelum makan. Tidak digalakkan minum jus, kerana ia hanya membangkitkan selera makan.
• Makan dalam bahagian kecil, perlahan-lahan, kunyah makanan dengan teliti.
• Selepas anda boleh minum segelas air dengan jus lemon atau limau gedang.

Mengingat apa yang perlu dimakan yang lazat pada waktu petang dan tidak menjadi gemuk, anda boleh membuat diet sepanjang minggu. Makan malam diet akan memberi kesan positif kepada keadaan badan anda dan seisi keluarga.