Isi keju kotej yang lazat untuk pai: resipi dengan foto

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 13:07

Pai dengan isi dadih yang lazat boleh menggembirakan walaupun mereka yang bukan penggemar produk tenusu. Pengisian yang halus dan wangi untuk pai dengan keju kotej dipuja oleh kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Pelbagai resipi membolehkan anda memasak kedua-dua masin, dengan tambahan sayur-sayuran, sayur-sayuran, cendawan dan daging, dan manis, dengan jem dan buah-buahan, pai yang lazat.

Tetapi bagaimana untuk menyediakan inti yang lazat untuk pai dengan keju kotej untuk menggembirakan seisi keluarga dan tetamu? Kami telah mengumpulkan untuk anda 7 resipi yang paling lazat untuk topping, anda pasti akan menyukai beberapa resipi. Mari kenali mereka segera.

Isi dadih

Dan sudah tentu, kita akan mulakan dengan menyediakan inti mudah hanya daripada keju kotej. Kanak-kanak suka pai dengan keju kotej yang manis dan lembut. Untuk memasak anda memerlukan:

• 200 g keju kotej;
• 1 biji telur;
• 5 sudu besar. l. gula.

Untuk menyediakan pengisian daripadakeju kotej untuk pai doh yis, adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada produk tenusu berlemak.

Ambil bekas yang dalam, masukkan keju kotej ke dalamnya. Pukul dengan pengisar untuk memecahkan ketulan, anda sepatutnya mendapat jisim yang lembut dan hampir homogen.

Kacau dengan spatula, masukkan gula dan, kacau kuat-kuat, bawa kepada jisim seragam. Kemudian masukkan telur. Konsistensi inti dadih siap harus menyerupai krim masam lemak.

Sebelum membuat pai, biarkan inti di dalam peti sejuk selama sejam, di mana ia akan menjadi lebih pekat, dan lebih mudah untuk menyusunnya di atas pai atau penkek.

Kuh dengan kismis

Meneruskan tema inti manis untuk pai dengan keju kotej, seseorang tidak boleh gagal untuk menyebut keju kotej dengan kismis, rasa yang kita ingat dari zaman kanak-kanak. Bahan-bahan yang diperlukan:

• 300 g keju kotej;
• 100g kismis;
• 4 sudu besar. l. gula;
• 2 sudu besar. l. krim masam;
• 1 biji telur;
• vanillin secukup rasa.

Tuangkan dadih ke dalam mangkuk, gosok lagi melalui ayak halus atau hancurkan sedikit dengan garpu untuk memecahkan ketulan dadih. Tuangkan krim masam dan campurkan bahan-bahan tersebut hingga sebati.

Dalam mangkuk yang berasingan, kacau telur hingga buih nipis dan tuangkan ke dalam pinggan dengan jisim dadih. Kacau.

Tuangkan gula ke dalam mangkuk dan pukul kuat-kuat dengan whisk. Jisim harus homogen. Masukkan kismis yang telah direndam dan dibasuh dalam beberapa air di dalamnya. Kacau bahan untuk mengedarkan beri ke atas dadih dan sejukkan selama sejam.

Ini adalah inti yang sangat lazat dengan keju kotej untuk pai pastri puff, untuk puff dan gulung.

Dengan keju kotej dan pisang

Gabungan keju kotej dan pisang yang sangat popular dan sangat lazat. Untuk pengisian ini anda perlukan:

• 200 g keju kotej;
• 2 sudu besar. l. krim masam;
• 1 pisang;
• 1 biji telur;
• setengah cawan gula;
• 10 g gula vanila.

Kupas pisang dari kulitnya dan letakkan di atas pinggan. Tumbuk dengan garpu, jadikan bubur. Gosok keju kotej ke dalam mangkuk ini melalui penapis. Masukkan vanila dan gula biasa. Gaul sebati, masukkan telur dan tepung. Campurkan bahan-bahan ke dalam jisim homogen sehingga konsisten pekat.

Biarkan inti dadih untuk pai sejuk seketika.

Pai dengan keju kotej, epal dan kayu manis

Meriah, gabungan Krismas, rasa yang hebat - ia adalah epal, kayu manis dan madu. Pai yang disediakan bersamanya serta-merta hilang dari pinggan, tidak sempat untuk menyejukkan. Jom lihat cara membuat inti pedas ini:

• 700 g keju kotej;
• 3-4 epal manis;
• 3 sudu besar. l. sayang;
• 1 biji telur;
• kayu manis secukup rasa;
• 2 sudu besar. l. jus lemon.

Masukkan keju kotej dalam mangkuk yang berasingan, gosokkannya melalui penapis untuk menghilangkan bijirin kecil, atau gunakan pengisar. Pukul telur ke dalam jisim, gaul sehingga jisim seragam diperolehi.

Kupas epal. Mereka boleh diparut pada parutan halus atau mengisar dengan pengisar menjadi puri. Susun aturpuri dalam mangkuk yang berasingan, perasa dengan kayu manis dan madu cair. Campurkan bahan-bahan dengan teliti, renjiskan dengan jus lemon dan ketepikan selama 5-7 minit untuk menyerap bau kayu manis pedas.

Satukan keju kotej lembut dan jisim epal dalam satu mangkuk, gaul rata dan biarkan di dalam peti sejuk selama setengah jam untuk menjadikan jisim sedikit pekat.

Pai dengan isi sedemikian berbeza daripada yang biasa dengan epal, kerana ia lebih wangi, dan terima kasih kepada keju kotej lebih lembut, kurang membusuk. Dimakan!

Keju kotej dengan herba

Adalah mustahil untuk mengabaikan inti untuk pai dengan keju kotej dan sayur-sayuran atau sayur-sayuran, pai masin dengan keju kotej tidak kurang popular daripada pai manis dengan beri dan buah-buahan. Di sini, sebagai contoh, dengan bawang, dill dan pasli. Untuk pengisian anda perlukan:

• 350 g keju kotej;
• 1 biji telur;
• hijau;
• bow;
• garam.

Ambil sekumpulan besar sayur-sayuran: dill, pasli, bulu bawang hijau. Potong sangat halus dan masukkan ke dalam pinggan yang dalam. Masukkan keju kotej, telur segar dan garam secukup rasa. Kacau bahan-bahan bersama-sama dengan garpu, pecahkan biji dadih dengan berhati-hati.

Isinya sangat wangi dan pedas.

Dengan tomato

Tetapi isi keju kotej untuk pai yang dimasak dalam ketuhar ini sangat berair dan mempunyai aroma yang sangat menyenangkan. Gabungan tomato dan keju kotej patut diberi perhatian lebih. Untuk menyediakan pengisian yang anda perlukan:

• 200 g keju kotej;
• 3tomato;
• 1 tandan dill;
• 1/4 sudu kecil garam.

Tuangkan keju kotej ke dalam mangkuk pengisar dan pukul sehingga konsisten tetapi lembut. Bilas dan cincang halus tandan dill, cuba potong sebanyak mungkin. Tambah garam ke keju kotej dan, jika dikehendaki, hops-suneli, bawang putih. Kacau.

Bawang putih akan memberikan keju kotej rasa yang luar biasa, mendedahkan rasa tomato dengan sempurna, ia adalah perasa yang sangat baik untuk pengisian yang lazat untuk pai keju kotej.

Bilas tomato dan potong setebal kira-kira 5 mm. Garamkan setiap satu daripadanya sedikit.

Apabila membentuk pai, letakkan keju kotej pada bulatan doh dahulu, dan kemudian bulatan tomato.

Anda juga boleh membahagikan doh kepada dua bahagian, gulung menjadi beberapa lapisan. Sebarkan inti pada jarak kira-kira 1 cm antara satu sama lain, tutup dengan lapisan kedua dan picit dengan mug atau kaca lebar. Kemudian sematkan bahagian tepi dengan tangan.

Pai lebih cepat terbentuk dan mudah digoreng.

Dengan bawang dan keju

Keju dan bawang digabungkan dengan sempurna antara satu sama lain, sempurna melengkapkan keju kotej lembut mereka. Untuk mengisi pai yang lazat ini anda perlukan:

• 1 kg bawang;
• 750 g keju kotej;
• 300g keju keras;
• 1 biji telur;
• garam secukup rasa.

Kupas bawang dari kulitnya dan potong menjadi kiub yang sangat kecil, goreng dalam minyak sehingga hampir keemasan. Letakkan dalam mangkuk.

Dalam bekas berasingan, lap keju kotej melalui ayak, tambah garam dan telur. Campurkan bahan-bahan ke dalam jisim berkrim, jika dikehendaki.tambah sedikit rempah, herba kering atau herba. Masukkan bawang ke dalam adunan dan kacau.

Parut keju pada parut terkecil, satukan dengan jisim dadih, kacau, ratakan ke atas jisim.

Apabila membentuk pai, sambungkan tepi dengan baik.

Isinya sangat wangi, likat berkat keju.

Berikut ialah inti yang menyelerakan untuk pai yang boleh kami tawarkan kepada anda, semuanya ringkas dan berpatutan, dan yang mana satu isian keju kotej yang paling lazat untuk pai, yang anda pilih. Pastikan anda mencuba beberapa pilihan yang kami cadangkan dan kongsikan tanggapan anda.

Selera selera!