Apakah nama wayar champagne dan mengapa ia diperlukan?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

"Apakah nama wayar champagne?" - soalan sebegitu terdapat dalam scanwords dan rancangan TV intelektual moden. Hanya pengecap, pelayan bar atau penjual di kedai minuman keras akan menjawab soalan ini. Mari kita lihat lebih dekat perkara yang dipanggil Musle ini.

Perlu teknologi baharu

Pembuat wain Dom Perignon mula-mula memikirkan tentang peranti untuk memegang gabus dalam botol pada abad ke-17, semasa eksperimen dengan proses penapaian wain. Kemudian, apabila teknik wain champagne bertambah baik, terdapat keperluan mendesak untuk mengekalkan kualiti asal jenis alkohol baharu - wain tepu dengan karbon dioksida. Masalahnya ialah jika dalam sebotol wain meja gabus disimpan untuk jangka masa yang diperlukan, maka dalam gas berkilauan, liang-liang gas menolaknya keluar dengan bunyi yang khas.

Kaedah tidak cekap

Botol pertama wain berkilauan disumbat dengan sekeping kayu dan lilin, tetapi kaedah ini tidak membawa apa-apa hasil. Tidak lama kemudian, timbul idea untuk membungkus gabus dengan tali yang kuat, lebih kerapreka bentuk itu ditambah dengan dawai keluli, yang tidak membangkitkan minat pembeli: amat sukar untuk membuka botol tanpa pemotong wayar atau gunting.

Apakah nama wayar champagne

Pada tahun 1844, pembuat wain Perancis Adolphe Jaxon menerima hak untuk mempatenkan reka bentuk muncung yang diperbaik, yang terdiri daripada dawai keluli.

Jackson memberi nama yang aneh pada wayar pada botol champagne, dalam bahasa Perancis ia bermaksud "membuang muncung". Penduduk Rusia yang tidak bercakap bahasa asing melihat perkataan ini dengan nota pesona tertentu. Jika anda bertanya kepada pelayan bar Rusia tentang nama wayar champagne, dia akan menjawab secara romantis dengan loghat Perancis: "musle".

Jackson mempatenkan muncung dan plaket (pinggan bahan tahan lama) yang melindungi gabus usang daripada ubah bentuk. Jika tidak, jika potongan dari kekang logam muncul pada gabus, maka pengedapnya pecah dan gas dari botol keluar.

Terima kasih kepada kejayaan ini, pembuat wain menjual wain berkilauan dan yakin dengan keselamatan alkohol di dalam botol. Walaupun begitu, rumah dan kilang wain yang popular cuba memberikan reka bentuk unik kepada alkohol yang boleh dikoleksi: plak muselet menjadi kanvas untuk artis berbakat.

Pengeluaran industri

Pada tahun 1855, orang Perancis Nikas Ptizhan mencipta mesin pertama untuk pengeluaran muselets, dan pada tahun 1880 pengeluaran perindustrian bermula. Pada tahun 1905, sebuah cincin muncul dalam reka bentuk bingkai, yang mana keperluan untuk membuka botol dengan gunting hilang.atau penyepit khas. Dalam sebotol champagne klasik, cincin pada muncung mesti dipusing 6 kali.

Pengeluar muselet memikul tanggungjawab yang besar: keselamatan wain berkilauan atau champagne dalam botol bergantung pada ketepatan menyeluruh dalam mekanisme pengeluaran. Muncung diperbuat daripada dawai keluli berkekuatan tinggi dengan ketebalan 0.7-0.8 mm.

Pemilik kilang wain membeli muselet untuk champagne dan wain berkilauan daripada pembekal yang dipercayai. Kebanyakan rumah wain dilengkapi dengan mesin automatik yang meletakkan bingkai pada gabus dan membetulkan muncung pada leher botol. Untuk estetika, pengeluar menutup bahagian atas botol dengan kerajang hiasan.

Panjang wayar

Adalah dipercayai secara meluas bahawa panjang standard musele (wayar yang diperlukan untuk pembuatan) ialah 52 cm. Tekaan ini sukar untuk disahkan atau disangkal. Kemungkinan besar, hanya mesin pengeluaran pertama yang memerlukan panjang sedemikian untuk pembuatan bingkai. Hari ini, dengan kemunculan teknologi dan mekanisme baharu dalam pengeluaran, panjang muncung berbeza dari 50 hingga 60 cm.

Legenda Perancis

Dalam sejarah penciptaan musele terdapat legenda di mana Josephine Clicquot terlibat - seorang wanita dari masyarakat tinggi dan pewaris dinasti pembuat wain. Pada persediaan seterusnya untuk merasai champagne elitnya, dia perasan bahawa gabus akan keluar dari botol dan merosakkan kesungguhan majlis itu. Dia tidak mempunyai pilihan selain menarik wayar keluar dari korset dan mengikat gabus ke leher dengannya.botol. Ternyata kemudian, panjang wayar ialah 52 cm, yang kemudiannya menjadi muncung panjang rujukan untuk champagne dan wain berkilauan.

Plak untuk pengumpul dan muselemania

Plakket bukan sahaja penutup logam pada gabus yang bertindak sebagai perlindungan terhadap ubah bentuk, tetapi juga bahan koleksi:

Ruang wain dengan reputasi tinggi meletakkan reka bentuk yang unik pada plak, kadangkala ia datang kepada keseluruhan karya seni. Selalunya pengumpul alkohol elit memberikan ratusan ribu dolar bukan untuk kandungan botol, tetapi untuk apa yang digambarkan pada bahagian aluminium kecil dari muncung.

Memilih tema seterusnya untuk reka bentuk, pengeluar bergantung pada sejarah negara, cuti umum atau acara penting. Sebagai contoh, di Perancis, salah satu pengeluar alkohol mengeluarkan plak yang didedikasikan untuk ulang tahun ke-600 kelahiran Joan of Arc. Dengan cara ini, untuk menambah koleksi tidak perlu membeli sebotol champagne. Di Madrid, di Dataran Maiori, beribu-ribu pengumpul berkumpul dan bertukar bukan sahaja plak, tetapi juga syiling, setem dan barangan berharga.

Album, katalog dan tablet dikeluarkan untuk pengumpul plak, harga yang kedua kadangkala mencecah puluhan ribu ringgit. Tidak menghairankan, kerana hanya ahli perniagaan kaya yang mampu melakukan pekerjaan sedemikian.

Fakta menarik: terdapat orang di planet ini yang bukan sahaja tahu nama dawai champagne, tetapi juga mempunyai hobi yang menarik. Muselet di tangan tukang bertukar menjadi barang hiasan, perhiasan atau barang hiasan.