Dedak untuk sembelit: resipi memasak, jenis dedak, peraturan pengambilan, kontraindikasi, faedah dan bahaya

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Secara berkala, sembelit berlaku pada setiap orang. Lagipun, kerja usus bergantung pada ciri pemakanan dan kehadiran bahan yang merangsang peristalsisnya. Jika diet kekurangan serat dan serat makanan, usus akan bekerja lebih teruk. Dalam kes ini, disyorkan untuk menggunakan dedak untuk sembelit, yang merupakan sumber serat makanan. Ia mempunyai kesan yang baik pada sistem pencernaan, jadi ia boleh digunakan untuk menormalkan kerjanya.

Apakah itu dedak

Sejak sekian lama, dedak dianggap sebagai pembaziran untuk mengisar tepung. Lagipun, ini adalah cangkang bijirin dan apa yang tinggal selepas mengisar menjadi tepung. Bran telah dibuang, walaupun pada zaman dahulu, ramai saintis bercakap tentang sifat bermanfaat mereka. Tetapi hanya pada abad yang lalu mereka telah berhenti digunakan sebagai makanan, akibatnya serat makanan telah menjadi kekurangan dalam diet orang. Para saintis penyelidikan telah membuktikan bahawa dedak mempunyai khasiat yang bermanfaat. Oleh itu, mereka baru-baru ini disyorkan untuk patologi tertentu saluran pencernaan.

Para saintis mendapati bahawa dedak membantu masalah sembelit dan menormalkan pencernaan kerana komposisinya yang kaya. Mereka mengandungi cangkang bijirin, yang kaya dengan serat, vitamin dan mineral. Bran mengandungi sejumlah besar vitamin A, B, zink, kalium, selenium, kromium, tembaga, magnesium. Ia juga mengandungi protein dan serat makanan.

Apakah kesan dedak

Paling kerap digunakan dedak untuk sembelit, dan juga untuk penurunan berat badan. Tetapi produk ini mempunyai banyak ciri berguna yang membolehkan ia digunakan untuk pelbagai patologi, serta untuk pemulihan umum. Apabila digunakan dengan betul, dedak mempunyai kesan berikut:

• membersihkan badan daripada toksin;
• membuang produk metabolik, mempercepatkan pecahan lemak;
• membantu menurunkan kolesterol;
• menormalkan paras glukosa darah;
• meningkatkan mikroflora usus;
• tingkatkan imuniti;
• meningkatkan kesihatan keseluruhan.

Jenis dedak

Dijual sekarang anda boleh menemui pelbagai dedak, dibungkus dalam beg. Terdapat juga berbutir atau dimampatkan menjadi bola. Kadangkala ia dihasilkan dengan pelbagai perisa dan perasa. Untuk rawatan sembelit, sebaiknya gunakan dedak longgar. Mereka mungkin baik-baik saja ataubesar.

Mana-mana doktor, apabila menjawab soalan dedak mana yang lebih baik untuk sembelit, akan menjawab gandum atau oat itu. Mereka mempunyai kesan yang paling ringan, tidak merengsakan membran mukus. Mereka boleh digunakan walaupun untuk pelbagai patologi saluran gastrousus semasa remisi. Sekiranya tiada penyakit, jika sembelit disebabkan oleh kesilapan diet atau gaya hidup yang tidak aktif, dedak rai boleh dimakan. Mereka lebih kasar, jadi mereka membersihkan usus dengan baik. Anda juga boleh mencuba soba, beras atau jagung, tetapi ia lebih sukar ditemui semasa jualan.

Manfaat dedak untuk sembelit

Ini adalah produk makanan yang hampir tidak boleh dihadam. Dedak adalah sumber serat makanan. Mereka menyerap air, bengkak dan mengisi usus. Pada masa yang sama, mereka bebas melalui seluruh saluran pencernaan, merengsakan dindingnya, merangsang peristalsis. Sepanjang perjalanan, mereka mengikat dan membuang semua toksin dan toksin. Peningkatan saiz dedak menyumbang kepada fakta bahawa ia membolehkan anda mengekalkan rasa kenyang untuk masa yang lama, yang berguna apabila mengikuti diet untuk menurunkan berat badan.

Bran boleh, tanpa menggunakan ubat tambahan, mewujudkan pergerakan usus tepat pada masanya. Mereka meningkatkan penghadaman, membuang toksin, merangsang peristalsis dan mencegah genangan najis. Kemasukan produk ini dalam diet akan membantu memulihkan pergerakan usus yang normal sekiranya berlaku kekurangan zat makanan, usus malas dan berat badan berlebihan.

Kontraindikasi untuk penggunaannya

Tidak selalu boleh membantu diri anda dengan sembelit dengan bantuan dedak. Jika kerja ususterganggu kerana penyakit saluran penghadaman, perlu mengambil ubat. Dalam kes ini, dedak boleh digunakan untuk rawatan hanya selepas berunding dengan doktor. Sesungguhnya, dengan banyak patologi, serat kasar tidak boleh dimakan, kerana ia boleh memburukkan keadaan dan meningkatkan keradangan. Kontraindikasi untuk penggunaan dedak termasuk kes berikut:

• gastritis, gastroduodenitis atau ulser peptik pada peringkat akut;
• pankreatitis akut atau kronik;
• kolitis, penyakit Crohn;
• perekatan dalam saluran penghadaman;
• sindrom usus besar;
• cirit-birit;
• sekatan usus;
• cholelithiasis;
• intoleransi individu terhadap produk bijirin;
• awal kanak-kanak;
• gunakan dengan berhati-hati semasa hamil.

Dedak manakah yang lebih baik untuk sembelit

Untuk menormalkan fungsi usus, anda boleh menggunakan apa-apa jenis dedak. Tetapi yang paling berguna dan oleh itu biasa ialah gandum, oat dan rai.

• Dedak gandum adalah yang paling biasa digunakan untuk sembelit. Ini adalah produk yang paling biasa dan berpatutan. Dedak ini membersihkan usus, merangsang kerjanya. Mereka menyerap air dengan baik, jadi minum sekurang-kurangnya 2 liter cecair semasa rawatan.
• Dedak oat juga merupakan sumber serat yang sangat popular. Sembelit cepat sembuh dengan penggunaan yang betul. Gunakan dedak oat dengan air, kefir, yogurt. Anda boleh menggunakannya dua kali sehari.
• Dedak rai mengandungi banyak serat makanan yang kasar. Mereka juga mempunyai antioksidan. Rye bran digunakan untuk sembelit, yang tidak dikaitkan dengan pemburukan patologi gastrousus, paling kerap apabila ia disebabkan oleh kekurangan zat makanan atau gaya hidup yang tidak aktif. Mereka ditambah kepada makanan, direndam dalam air atau dicampur dengan kefir. Anda boleh mengambil dedak rai tidak lebih daripada 30 g sehari.

Jenis dedak lain

Ramai yang tertanya-tanya apakah dedak yang masih digunakan untuk sembelit? Pada dasarnya, anda boleh menggunakan mana-mana: soba, beras, jagung dan lain-lain. Kesemuanya mengandungi serat makanan, jadi mereka meningkatkan fungsi usus dengan baik. Anda juga boleh mengambil pelbagai jenis dedak pada 20-30 gram sehari. Ia direndam dalam air, susu atau produk susu yang ditapai.

Apa-apa dedak boleh digunakan jika seseorang hanya mempunyai masalah dengan pembuangan air besar. Sekiranya terdapat patologi lain, lebih baik berunding dengan doktor. Lagipun, sebagai contoh, dedak rai tidak boleh digunakan untuk gastritis atau pankreatitis, dan dedak oat adalah baik untuk melawan berat badan berlebihan.

Peraturan permohonan

Walaupun doktor mengesyorkan dedak untuk sembelit, anda perlu menggunakannya dengan betul. Terdapat syor tertentu, berikutan itu, anda boleh meningkatkan penghadaman anda tanpa membawa kepada tindak balas yang tidak diingini.

• Ambil dedak untuk sembelit hanya jika tiada patologi serius pada saluran penghadaman atau kontraindikasi lain.
• Anda boleh menggunakannya dalam kuantiti terhad, pastikan anda mengikut dos yang disyorkan.
• Ambil dedak bukan dalam bentuk kering, tetapi selepas direndam. Untuk setiap hidangan dedak, segelas air diperlukan. Sekiranya tiada cecair, ia boleh mengganggu usus dengan lebih teruk lagi.
• Jika anda mengalami sembelit kronik atau gejala senak yang lain, anda harus berjumpa doktor anda, anda mungkin perlu mengambil ubat tertentu.
• Anda boleh menggunakan dedak tidak lebih daripada 2 bulan. Kemudian anda perlu berehat selama sebulan dan rawatan boleh diulang.

Cara mengambil dedak

Kini di kedai dan farmasi anda boleh menemui banyak pilihan untuk produk dengan dedak. Ini boleh menjadi bebola atau butiran dengan rasa berbeza yang boleh anda makan dengan segera. Tetapi untuk tujuan perubatan, lebih baik menggunakan dedak mentah. Ia adalah kepingan besar atau kecil, kadangkala dijual sebagai tepung gandum. Biasanya, pemakan yang sihat menambahkannya pada bijirin, salad dan pastri.

Tetapi anda perlu tahu cara menggunakan dedak untuk sembelit dengan betul. Dalam bentuk kering, mereka tidak akan berguna, kerana mereka mempunyai sifat pembersihan hanya apabila terikat dengan air. Biasanya disyorkan untuk mencurahkan jumlah dedak yang betul dengan air mendidih dan biarkan selama kira-kira setengah jam. Kemudian toskan air, dan gunakan jisim lembek tebal untuk rawatan. Anda juga boleh mencurahkan dedak dengan kefir, susu, campurkan dengan yogurt, tambah kepada bijirin. Tetapi dalam apa jua keadaan, dalam rawatan dedakanda perlu minum sekurang-kurangnya satu setengah liter air setiap hari.

Resepi memasak

Orang yang mengalami sembelit kronik kadangkala terpaksa mengambil dedak dalam jangka masa yang lama. Untuk mengelakkan kebosanan, anda boleh menggunakan resipi yang berbeza untuk menyediakan ubat sedemikian:

• 2 sudu besar dedak gandum tuangkan segelas susu panas dan bungkus dengan baik. Selepas 40 minit, ubat sudah siap. Anda perlu menggunakannya dalam satu sudu pada waktu pagi sebelum sarapan.
• Minuman penyembuhan dengan jus lemon diperbuat daripada dedak gandum. Anda perlu mendidih 1 gelas dalam satu liter air selama sejam. Kemudian tapis dan masukkan jus lemon ke dalam cecair secukup rasa.
• Air dedak madu digunakan apabila serat kasar adalah kontraindikasi untuk pesakit. Untuk menyediakannya, anda perlu mencurahkan dedak dengan air mendidih semalaman. Goncang pada waktu pagi, tapis dan larutkan satu sudu madu dalam minuman. Minum semasa perut kosong sejam sebelum makan.
• Pada waktu petang, tuangkan 20-30 g dedak ke dalam segelas kefir dan sejukkan. Makan pada waktu pagi dan bukannya sarapan. Anda boleh menambah buah-buahan kering atau beri ke dalam hidangan. Pastikan minum segelas air. Anda boleh bersarapan dalam masa sejam jika anda mempunyai selera makan.
• Untuk sembelit, adalah berguna untuk menggunakan salad pembersih. Tuangkan 20 g dedak dengan air, biarkan mereka membengkak. Parut bit rebus, tambah herba dan dedak yang ditapis. Siram dengan biji rami atau minyak zaitun.
• Pada waktu pagi, dengan kecenderungan untuk sembelit, anda boleh memasak bubur yang sihat. Ia perlu mendidih 2-3 sudu besar dedak dalam segelas air atau susu selama beberapa minit. Tambahprun cincang. Didihkan, tutup dan matikan. Selepas sejuk, masukkan sedikit madu. Setengah jam sebelum makan bubur, dan juga sejam selepasnya, anda perlu minum segelas air.

Bran untuk sembelit: ulasan aplikasi

Kini ramai yang memilih kaedah rawatan tradisional. Adalah dipercayai bahawa mereka bertindak lebih lembut dan tidak mempunyai kesan sampingan. Malah, dengan penggunaan dan dos yang betul, dedak adalah ubat yang berkesan dan selamat untuk membersihkan usus. Ramai orang perhatikan bahawa mereka diselamatkan dengan bantuan mereka daripada sembelit, dan pada masa yang sama mereka tidak menggunakan sebarang ubat. Tetapi ada yang tidak menyukai rasa produk ini dan penampilannya. Mereka lebih suka dirawat dengan ubat khas.