Zucchini mentah: manfaat kesihatan dan bahaya

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Zucchini ialah sayur kegemaran tukang kebun dan tukang kebun. Dan semua kerana ia bersahaja dalam penjagaan dan mempunyai hasil yang tinggi. Ia kelihatan sederhana dan tidak menarik, dalam bentuk bujur, tanpa rasa yang jelas, dalam nada kuning-hijau atau berjalur, tetapi sangat berguna. Daripada itu anda boleh memasak hidangan goreng, rebus, diperap, disumbat. Adakah terdapat faedah daripada zucchini mentah? Kami akan membincangkan perkara ini dan banyak lagi dalam artikel kami.

Kisah asal

Buat pertama kali, zucchini ditanam di Mexico. Pada mulanya, hanya bijinya yang dimakan, ia adalah 3 ribu tahun SM. Pada abad ke-16, mereka belajar tentang dia di Eropah, terima kasih kepada pengembara hebat Columbus. Ia datang ke kawasan kami hanya pada abad ke-19, tetapi masih sangat popular.

Apa kebaikan zucchini?

Ia kaya dengan vitamin, mineral dan unsur lain yang bermanfaat, serta serat, walaupun hampir 93% air. Baikdiserap oleh badan, malah mula dimasukkan ke dalam menu kanak-kanak dari enam bulan. Ia tidak menyebabkan alahan, menghilangkan kolik dan kembung perut, dan menormalkan najis kanak-kanak. Komposisi diperkaya yang kaya akan membantu dalam pembentukan rangka, serta meningkatkan daya tahan terhadap virus.

Mereka mula menanamnya dari awal musim bunga, dan sayur-sayuran itu berbuah sehingga akhir musim panas. Ia disimpan untuk masa yang lama tanpa kehilangan sifat berguna. Penampilannya tidak berubah jika sayur itu disimpan dengan betul.

Zucchini dianggap sebagai produk pemakanan. Ia boleh dimakan seberapa banyak yang anda suka dan tidak takut berat badan berlebihan. Sebagai contoh, 100 gram mengandungi hanya 24 kilokalori. Malah diet khas berasaskan sayur-sayuran telah dibangunkan. Pertimbangkan salah satu daripadanya.

Diet skuasy

Untuk menjadi berkesan, anda perlu mengikuti diet selama seminggu, sekurang-kurangnya, tetapi sekali setahun. Inilah yang disarankan oleh doktor. Lebih baik menggunakan sayur-sayuran hijau gelap (zucchini). Pada masa yang sama, pasta, kentang, roti dan produk yang mengandungi lemak, serta alkohol, gula-gula, daging salai dan sosej harus dikecualikan daripada diet.

Diperlukan:

• ikuti lima kali makan sehari;
• masak dengan kulit;
• minum 1.5 liter cecair setiap hari (air mineral atau kosong, jus sayuran, teh hijau);
• makan mentah dan segar sahaja;
• rawatan haba minimum hendaklah digunakan dalam masakan.

Zucchini memperkayakan badan dengan serat makanan, dan serat memberikan rasa kenyang, mengenyangkanfabrik dengan komponen yang diperlukan. Lebih-lebih lagi, dengan penggunaan zucchini yang sistematik, jumlah makanan yang diserap dikurangkan. Malangnya, mereka juga boleh membahayakan. Mari kita bincangkan tentang manfaat kesihatan dan bahaya zucchini.

Apa yang terkandung di dalamnya

Kami telah mengetahui bahawa sayuran adalah produk pemakanan, ia tidak menyebabkan reaksi alahan pada kanak-kanak. Sebelum bercakap tentang kebaikan dan kemudaratan zucchini mentah, mari kita fikirkan kandungannya:

• vitamin PP, beta-karotena, A₅, B₃, B₅, B 6_{, B}9_{, C}15_{, B}1, E, N, B₂;
• mineral seperti kalsium, besi, titanium, litium, magnesium, kalium;
• serta komponen lain - sakarida, karbohidrat, lemak, serat makanan, asid.

Terima kasih kepada komposisi ini, memandangkan tidak terdapat senarai keseluruhan elemen, ia mempunyai lebih banyak sifat positif, tetapi terdapat juga kontraindikasi.

Siapa yang harus meninggalkan sayur

Tidak sukar untuk mengelakkan tindakan berbahaya, perkara utama ialah mendekati isu penggunaannya dengan bijak, maka ia akan dapat mengelakkan akibat negatif.

Zucchini adalah kontraindikasi:

1. Orang yang mempunyai ulser dan gastrik dengan tahap keasidan yang tinggi. Dalam keadaan ini, zucchini perlu dimasak dalam dandang berganda. Anda harus menolak makanan bergoreng, anda tidak boleh makan sayur mentah, ini boleh memburukkan lagi penyakit.
2. Mereka yang mengalami kegagalan buah pinggang. Zucchini kaya dengan kalium, yang kurang dikumuhkan oleh badan akibat penyakit ini.

BagaimanaKami melihat bahawa dia mempunyai sedikit kontraindikasi. Terdapat beberapa perkara lagi yang perlu diberi perhatian.

1. Pengambilan berlebihan boleh memudaratkan badan. Setiap hari ia boleh dimakan kira-kira satu setengah kilogram, tentu saja, jika tidak ada kontraindikasi. Dan norma jus daripada zucchini adalah sehingga satu liter sehari.
2. Orang yang mengalami masalah perut harus menahan diri daripada zucchini goreng.
3. Berhati-hati semasa membeli kaviar labu dalam tin. Anda perlu mengkaji label dengan teliti, melihat piawaian kualiti dan tarikh luput produk.
4. Jika selepas memakannya, akibat yang tidak diingini muncul, dapatkan nasihat doktor.
5. Jika anda alah kepada sayur-sayuran itu sendiri, anda harus segera menolaknya. Gejala: loya, ruam kulit disertai dengan gatal-gatal, keradangan membran mukus, batuk dengan peluh. Bengkak di mulut dan juga kejutan anaphylactic juga mungkin berlaku.

Untuk mengelakkan akibat negatif, anda perlu tahu perkara ini. Dan sekarang mari bercakap tentang ciri penyembuhan.

Apakah sifat lain yang ada pada zucchini?

Mari kita mulakan dengan fakta bahawa mereka disyorkan untuk orang yang mengalami aterosklerosis, sembelit kronik. Anda tidak boleh memakannya dengan bengkak akibat penyakit jantung dan buah pinggang.

Mereka akan membantu:

• kuatkan imuniti;
• wujudkan fungsi usus yang normal;
• merangsang saluran penghadaman;
• menyihatkan selaput lendir.

Sayuran itu juga mempunyai diuretik, koleretik dansifat hypoallergenic. Ia sangat berguna untuk wanita hamil. Terutama pada trimester pertama dan ketiga. Pada peringkat awal, ia adalah pencegahan anemia, menormalkan tekanan. Ia dibenarkan memakannya kepada ibu yang menyusu.

Disebabkan ia rendah kalori dan mengandungi sedikit protein, ia mesti digabungkan dengan daging tanpa lemak, ikan, kentang, kekacang, terung. Kami belajar tentang manfaat kesihatan dan bahaya zucchini. Seterusnya, mari kita selami diet makanan mentah.

zucchini mentah: faedah dan bahaya

Mari kita bincang tentang siapa yang tidak patut memakannya.

1. Bagi kanak-kanak berumur lima tahun, makanan ini akan menjadi berat. Jika tidak, muntah, cirit-birit, pedih ulu hati dan penyakit buah pinggang mungkin berlaku. Kanak-kanak kecil hendaklah memasak hidangan daripadanya dalam dandang berganda atau menghidangkannya dengan goreng.
2. Orang yang mengalami gastrik dan ulser perut. Ia merengsakan membran mukus organ.
3. Kepada pemilik dengan peningkatan sensitiviti enamel gigi. Asid sayuran akan memusnahkannya.
4. Pesakit dengan penyakit buah pinggang, sekiranya berlaku perkumuhan kalium yang bermasalah.
5. Jika terdapat intoleransi individu, alahan.

Dan satu perkara lagi: anda tidak boleh memakannya semasa perut kosong. Dalam kes ini, zucchini akan bertindak sebagai julap. Proses ini mungkin disertai dengan kembung perut, cirit-birit dan perut kembung. Bercakap tentang manfaat kesihatan dan bahaya zucchini mentah, kita tidak boleh melupakan kontraindikasi. Perlu menjaga diri sendiri.

Apakah faedah zucchini mentah?

Walaupun hampir keseluruhannya air, ia masih mengandungibanyak vitamin dan mineral yang diperlukan oleh badan. Ia berguna kepada orang:

• yang ingin menurunkan berat badan;
• dengan penyakit hati, kerana ia menghasilkan kesan koleretik;
• dengan arthritis, kerana ia mengeluarkan garam yang tidak diperlukan dari badan tanpa menyebabkan bahaya;
• pada usia tua dan matang, kerana ia adalah ubat yang sangat baik untuk aterosklerosis, antioksidan melambatkan proses penuaan;
• pesakit kencing manis, kerana sayuran merendahkan gula dalam darah.

Dan ia juga membersihkan usus dengan sangat baik. Untuk tujuan ini, disyorkan untuk makan sehingga satu setengah kilogram zucchini mentah. Mempunyai penyakit hati, anemia, jantung, penyakit saraf, hipertensi, disyorkan untuk menggunakan jus sayuran (200 gram), dicairkan dengan jus epal 1:1.

Asid Tartronik menguatkan dinding saluran darah, dan karbohidrat cepat diserap dan mengenyangkan badan, mudah diserap. Ia sangat berguna untuk anemia, kerana ia mengandungi semua unsur surih yang diperlukan untuk hematopoiesis. Jadi, kita boleh membuat kesimpulan bahawa zucchini mentah membawa kebaikan dan kemudaratan.

Bagaimana cara memakannya?

Pertama, kami ambil perhatian bahawa disyorkan untuk makan sayur-sayuran yang belum masak, dengan kulit lembut dan pulpa. Anda perlu memakannya tanpa mengelupas, kerana kulitnya mengandungi banyak vitamin. Sebagai peraturan, salad dibuat daripadanya, anda boleh mengasinkan zucchini sedikit lebih awal. Untuk tujuan pencegahan, mereka menggunakan jisim zucchini mentah selama enam puluh hari. Anda perlu mengambilnya sekali setengah jam sebelum makan, bermula dari ruang makansudu, meningkatkan dos secara beransur-ansur kepada dua sudu, dua atau tiga kali sehari. Kami telah mengetahui kebaikan dan kemudaratan zucchini mentah untuk badan, dan kini kami akan membincangkan isu ini dengan lebih terperinci.

Bolehkah wanita hamil makan zucchini mentah?

Sudah tentu, ya, jika tiada kontraindikasi yang dinyatakan di atas. Jangan lupa bahawa anda tidak boleh makan sayur-sayuran yang masak dan terlalu masak.

Dalam menyediakan pelbagai hidangan daripada zucchini mentah, bijaklah dengan menambah sayur-sayuran lain dan juga buah-buahan. Pemakanan yang lengkap adalah jika anda mengambil makanan yang mengandungi protein bersamanya. Jadi, kami mengetahui kebaikan dan kemudaratan zucchini mentah untuk wanita hamil.

Sebenarnya, zucchini hijau jauh lebih sihat daripada yang putih, kerana ia mengandungi dua kali lebih banyak vitamin C. Dan apakah faedah dan bahaya zucchini mentah untuk wanita? Kontraindikasi untuk semua adalah perkara biasa, mari kita bercakap tentang kebaikan.

Faedah

Kulit dari sayuran muda tidak boleh dipotong, ia kaya dengan vitamin, ia mempunyai lebih banyak serat daripada pulpa.

• Zucchini mengandungi karotenoid, yang menggalakkan pertumbuhan semula sel kulit, dengan itu menghentikan proses penuaan. Sebilangan besar vitamin C yang terkenal membantu melawan penuaan kulit, terlibat dalam penghasilan kolagen dan memberi manfaat kepada seluruh badan.
• Topeng zucchini yang menyegarkan menyuburkan, melembapkan kulit, menjadikannya tegang, anjal, matte, memutihkannya, memberikan keserian.
• Asid folik yang terkandung di dalamnya meningkatkan fungsi pembiakan, jadi ia sangatpenting untuk wanita hamil dan kanak-kanak perempuan dalam tempoh perancangan kehamilan.
• Berkat zat besi yang terkandung, metabolisme oksigen bertambah baik, badan menjadi lebih berdaya tahan.
• Melawan selulit secara aktif kerana sifat diuretik.

Kini tiada keraguan lagi tentang kebaikan zucchini mentah. Adakah wakil jantina yang lebih kuat perlu memakannya? Dengan memasukkannya ke dalam diet, seorang lelaki akan mengelakkan prostatitis dan kanser prostat. Ia menenangkan sistem saraf, meningkatkan fungsi usus, dan untuk kontraindikasi, ia telah pun dibincangkan.

Jadi, kami telah mempelajari tentang kebaikan dan kemudaratan zucchini mentah untuk lelaki, wanita dan kanak-kanak. Ia kekal untuk merumuskan. Kami bercakap tentang penyembuhan dan sifat bermanfaatnya. Zucchini adalah hypoallergenic, sering dimakan untuk penurunan berat badan. Dengan mereka, anda boleh membuat banyak hidangan lazat, makan mentah, yang sangat berguna. Perkara utama adalah untuk sentiasa membiasakan diri dengan kontraindikasi agar tidak jatuh ke dalam zon risiko, kerana kesihatan kita adalah nilai terbesar dalam hidup. Kami telah mengetahui kebaikan dan kemudaratan zucchini mentah, dan saya mesti katakan: semuanya baik secara sederhana.