Apa yang berlaku jika anda makan telur mentah? Jangka hayat telur mentah dalam peti sejuk dan peraturan penggunaan

Isi kandungan:

Apa yang berlaku jika anda makan telur mentah? Jangka hayat telur mentah dalam peti sejuk dan peraturan penggunaan
Apa yang berlaku jika anda makan telur mentah? Jangka hayat telur mentah dalam peti sejuk dan peraturan penggunaan
Anonim

Pendapat sama ada telur boleh dimakan mentah dicampur. Ramai orang berfikir bahawa ini tidak perlu. Sesungguhnya, dalam produk yang tidak menjalani rawatan haba, mikrob berbahaya membiak. Sebagai contoh, patogen salmonellosis. Walau bagaimanapun, sesetengah orang percaya bahawa makan makanan sedemikian boleh diterima.

Apa yang berlaku jika anda makan telur mentah? Soalan ini menarik minat ramai.

Produk dengan sifat samar-samar

Telur mentah ialah makanan yang cukup sihat. Ia mengandungi bahan yang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi badan. Walau bagaimanapun, kita tidak boleh lupa bahawa produk yang diperoleh daripada ayam yang diternak di ladang ayam mungkin mengandungi komponen berbahaya.

pembungkusan telur
pembungkusan telur

Walaupun tiada bahan tambahan yang cukup sihat dalam setiap makanan. Tetapi itu tidak bermakna anda perlu melepaskannya.

Apa yang berlaku jika anda makan telur mentah? Jawapan kepada soalan ini adalah samar-samar. Ia bergantung kepada banyak faktor. Apa yang positifApakah kualiti telur mentah? Faedah sesuatu produk ditentukan oleh sifat komponen yang terkandung di dalamnya.

Komposisi

Telur ialah makanan yang termasuk dalam diet kebanyakan orang, malah mereka yang menganggap diri mereka vegetarian. Apakah yang menerangkan populariti produk?

kuning telur
kuning telur

Secara semula jadi, kualiti positif, kemudahan penyediaan. Makanan sedemikian cepat diserap oleh badan. Di samping itu, ia mengandungi banyak komponen yang mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan manusia. Sebagai bahan berguna, anda boleh menyenaraikan:

  1. Protein.
  2. Lipid.
  3. Karbohidrat (jumlah kecil).
  4. Vitamin kumpulan B, H, E, PP, K dan beta-karotena.
  5. Fosforus.
  6. Sulfur.
  7. Kalsium.
  8. Potassium.
  9. Natrium.
  10. Mangan.
  11. Seterika.
  12. Tembaga.
  13. Lutein ialah komponen yang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi organ penglihatan.
  14. Lecithin ialah bahan yang mengekalkan keadaan hati yang baik, mengambil bahagian dalam proses metabolik.
  15. Albumin ialah protein yang memperbaiki komposisi darah, membantu kerosakan mekanikal, kekurangan protein, melecur.
  16. Asid lemak tak tepu. Komponen menghalang pemendapan kolesterol pada dinding saluran darah, membantu mengurangkan keradangan, menormalkan proses pemakanan sel dan fungsi miokardium.

Jadi apa yang berlaku jika anda makan telur mentah? Dengan syarat tiada sikap tidak bertoleransi individu, serta dalam hal pematuhan dengan piawaian pemprosesan dan penyimpanan produkpenggunaannya hanya akan memberi manfaat kepada seseorang.

Makanan berkhasiat kaya dengan protein

Disebabkan telur cepat dihadam dan mempunyai nilai tenaga yang agak tinggi, ia adalah sebahagian daripada diet yang sihat.

telur dalam cawan
telur dalam cawan

Orang yang terlibat secara aktif dalam sukan dan pembina badan profesional sering menggunakan produk ini untuk meningkatkan jisim otot. Lagipun, ia mengandungi sejumlah besar protein. Di samping itu, disebabkan oleh sifat ini, doktor mengesyorkan makanan ini untuk kekurangan protein dan kekurangan zat makanan yang disebabkan oleh patologi berjangkit (seperti batuk kering).

Telur mentah: faedah dan bahaya untuk lelaki dan wanita

Produk ini diketahui mempunyai banyak kualiti positif dan disyorkan untuk pesakit yang mempunyai pelbagai jenis patologi. Sebagai contoh, makanan sedemikian membantu orang yang menderita penyakit gastrousus, orang yang mempunyai keasidan tinggi jus gastrik. Telur melindungi membran mukus daripada kesan buruk dan kadangkala berfungsi lebih baik daripada ubat yang ditetapkan oleh ahli gastroenterologi. Lecithin, yang merupakan sebahagian daripada komposisi mereka, meningkatkan fungsi miokardium, hati, pundi hempedu. Dengan kekurangannya, orang ramai mengalami peningkatan keletihan, proses penuaan dipercepatkan dan pembaikan tisu menjadi perlahan.

Makan telur mentah membantu memperbaiki penampilan rambut dan kulit, yang penting terutamanya bagi wanita yang banyak memberi perhatian kepada penampilan mereka. Tidak hairanlah produk itu digunakan dalam pembuatan kosmetik. Bagi lelaki dan wanita, makanan sedemikian berguna dengan kehadiran patologi sistem pernafasan. Untuk menguatkan pita suara, sesetengah penyanyi menggunakan telur mentah. Produk ini juga membantu menguatkan sistem imun. Lelaki dinasihatkan meminum telur mentah untuk meningkatkan prestasi seksual dan meningkatkan peluang untuk hamil.

makan telur mentah
makan telur mentah

Komponen yang membentuk makanan ini membekalkan badan dengan tenaga, melambatkan proses penuaan, dan menormalkan metabolisme. Selain itu, ia membantu mengeluarkan logam berat dan sebatian toksik lain daripada sel-sel badan.

Namun, ramai orang ragu-ragu tentang potensi bahaya produk. Ia tidak boleh digunakan dengan kehadiran intoleransi individu. Di samping itu, jumlah makanan sedemikian dalam diet individu obes harus diminimumkan. Dalam kes lain, jawapan kepada soalan sama ada boleh minum telur mentah adalah ya.

Adakah ia selamat?

Sudah tentu, apabila menggunakan produk ini, risiko jangkitan salmonellosis atau patologi lain masih ada. Pekerja ladang ayam mematuhi semua piawaian kebersihan dan kebersihan. Walau bagaimanapun, ayam diberi makan dengan ubat-ubatan yang membantu memusnahkan mikrob berbahaya. Antibiotik yang terkandung dalam produk memberi kesan buruk kepada kesihatan manusia. Oleh itu, lebih baik minum telur buatan sendiri mentah. Hakikatnya ialah terdapat lapisan nipis filem pada permukaan cangkerang. Ia melindungi kuning telur dan protein daripada mikrob berbahaya. Selain itu, cangkang telur yang diperoleh daripada ayam ternakan,agak tahan lama.

telur dengan kulit
telur dengan kulit

Bagian dalam cangkerang juga ditutup dengan filem. Penghalang sedemikian berfungsi sebagai perlindungan yang sangat baik terhadap bakteria patogen. Tetapi masih, sebelum makan, telur perlu dibasuh dengan baik dengan air panas. Sekiranya terdapat bintik-bintik atau retak pada permukaan cangkerang, produk ini adalah yang terbaik untuk tidak dimakan. Di samping itu, untuk mengurangkan risiko jangkitan dengan patologi berbahaya, beberapa peraturan mesti dipatuhi. Ini dibincangkan dalam bahagian seterusnya.

Cadangan penting

Orang yang makan telur mentah harus sentiasa ingat peraturan ini:

  1. Produk tidak boleh dibeli di tempat yang meragukan.
  2. Adalah wajar tarikh pembungkusan ditunjukkan pada pek.
  3. Perlu diingat bahawa jangka hayat telur mentah di dalam peti sejuk ialah tujuh hari. Jika ia telah tamat tempoh, makanan itu rosak.
  4. Sebelum memecahkan cangkerang, dan juga selepas menyentuhnya, anda harus mencuci tangan anda dengan baik.
  5. Telur daripada ayam ternakan harus dielakkan. Produk sedemikian bukan sahaja mengandungi antibiotik, tetapi juga hormon, toksin dan racun perosak yang digunakan dalam proses pemprosesan bijirin.
  6. Bagaimana untuk memastikan makanan segar? Untuk melakukan ini, telur direndam dalam air sejuk. Jika produk terapung, ia dianggap tidak sesuai untuk dimakan.
  7. telur mentah
    telur mentah

Jawapan kepada soalan tentang apa yang akan berlaku jika terdapat telur mentah adalah samar-samar, kerana ia bergantung pada seberapa jelas seseorang mematuhi yang ditunjukkancadangan. Pematuhan dengan norma ini membantu melindungi tubuh daripada kemungkinan jangkitan. Produk yang bersih dan segar bukan sahaja selamat, tetapi juga sihat.

Peraturan penggunaan

Pakar mengesyorkan minum telur mentah semasa perut kosong, pada waktu pagi, setengah jam sebelum makan. Bagi sesetengah orang, rasa produk kelihatan tidak begitu menyenangkan. Dalam kes ini, ia boleh disebat dan digabungkan dengan jus daripada sayur-sayuran atau buah-buahan.

telur dengan jus
telur dengan jus

Selain itu, ada juga yang suka minum telur campur garam dan gula pasir. Orang di bawah umur 7 tahun tidak disyorkan untuk memberinya. Kanak-kanak sering mengalami reaksi alahan terhadap produk ini. Sebelum makan telur, ia mesti dibasuh dengan sabun dan air suam. Pada bahagian yang bertentangan, buat lubang dengan pencungkil gigi. Isi cangkerang digoncang dan diminum.

Kegunaan lain

Anda juga boleh tuangkan ke dalam cawan, tambah garam atau gula pasir, kepingan roti putih. Campuran yang terhasil dimakan dengan sudu. Bagi mereka yang ingin menambah berat badan, resipi sedemikian ditawarkan. Bir suam dituangkan ke dalam cawan. Tambah sebiji telur. Bahan-bahan dicampur, digabungkan dengan krim masam. Anda boleh meletakkan sedikit garam dalam jisim.

Apa yang berlaku jika anda makan telur mentah? Jika peraturan penggunaan produk dipatuhi, ia tidak akan membahayakan tubuh.

Disyorkan: