Bagaimana untuk memulakan diet makanan mentah? Sistem untuk peralihan yang berkesan kepada diet makanan mentah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bagaimana untuk memulakan diet makanan mentah? Ini adalah soalan biasa hari ini. Mari kita lihat lebih dekat. Makan makanan mentah adalah sangat popular hari ini. Anda juga boleh mengatakan bahawa ini bukan diet biasa, tetapi keseluruhan cara hidup. Ramai orang mengubah hidup mereka secara radikal apabila mereka menjadi pakar makanan mentah. Khususnya, kalangan rakan, profesion dan minat sedang berubah. Penganut idea ini hidup mengikut undang-undang alam, meningkatkan imuniti dengan berenang di dalam lubang, meditasi, membawa positif. Tetapi di atas semua, mereka disembuhkan dengan makanan. Dalam hal ini, terdapat penyokong fanatik diet makanan mentah atau, sebaliknya, lawannya yang sengit. Namun apakah itu: diet yang bergaya atau cara hidup terbaik?

Faedah dan bahaya diet makanan mentah akan dibentangkan di bawah.

Apakah ini?

Idea utama semua pemakanan ini ialah kenyataan bahawa seseorang itusebahagian daripada alam semula jadi. Oleh itu, dia tidak boleh makan apa yang tidak ada di dalamnya, seperti kentang goreng, ayam panggang dan makanan lain yang seumpamanya. Oleh itu, diet makanan mentah memerlukan penolakan menu standard, yang telah lama kita terbiasa. Bagaimana untuk memulakan diet makanan mentah?

Produk semula jadi, yang penganut diet ini dipanggil hidup, mengandungi banyak vitamin, dan sebagai tambahan, mineral dan unsur surih, sebahagian besar daripadanya dimusnahkan semasa rawatan haba. Dan dalam bentuk mentahnya, mereka lebih baik dipelihara dan diserap dengan sempurna oleh badan. Oleh itu, prinsip utama membina menu diet makanan mentah melibatkan makan makanan secara eksklusif dalam bentuk mentah.

Makanan yang diproses dianggap racun. Dan ia bukan sahaja yang dijual di restoran makanan segera. Sebahagiannya, kenyataan ini menerangkan sains. Menggoreng, bersama-sama dengan memasak dan juga pemprosesan wap, membawa kepada fakta bahawa produk bukan sahaja kehilangan semua kualiti berguna mereka, tetapi juga memperoleh sifat berbahaya. Sebagai contoh, karsinogen muncul di dalamnya - bahan yang boleh menyebabkan pembentukan tumor malignan, dan sebagai tambahan, isomer atau radikal bebas. Oleh itu, diet makanan mentah menegaskan diet "hidup" dan penolakan makanan ringan. Pendekatan ini mengurangkan pengambilan bahan berbahaya ke dalam badan kepada sifar.

Prinsip asas diet makanan mentah untuk pemula

Pakar makanan mentah, untuk membuktikan kes mereka, menekankan bahawa hanya produk rawatan haba yang tidak disentuh mengandungi enzim yang dipanggil, yang merupakan zarah semua kehidupan di bumi,yang membolehkan sayur-sayuran dan buah-buahan dicerna dengan betul dalam badan. Bekalan bahan-bahan ini adalah maksimum dalam badan bayi, tetapi semakin berkurangan seiring dengan peningkatan usia. Tetapi ia boleh diisi semula dengan kerap. Beralih kepada diet makanan mentah membantu ini.

Menu biasa untuk semua orang ialah makanan yang dikupas. Tetapi di dalam kulit terdapat jumlah maksimum bahan berguna. Selain itu, produk yang disimpan lama mengandungi bahan pengawet berbahaya dalam bentuk pewarna atau penambah rasa. Mereka, sudah tentu, tidak boleh diterima dalam diet makanan mentah.

Persoalan penggunaan serentak pelbagai produk patut diberi perhatian khusus. Selalunya produk tidak serasi antara satu sama lain, memerlukan banyak masa, dan sebagai tambahan, tenaga untuk pencernaan mereka, yang mengakibatkan malabsorpsi. Pematuhan dengan selang antara penggunaan pisang, dan kemudian bijirin bercambah menyumbang kepada fakta bahawa mereka dicerna dalam badan dengan kos tenaga yang rendah. Dan tenaga yang tidak digunakan digunakan oleh badan untuk penyembuhan diri. Cara memulakan diet makanan mentah adalah menarik bagi ramai.

Pemakanan mentah percaya bahawa kekurangan zat makanan adalah asas kepada semua penyakit, sama ada gangguan metabolik, penyakit jantung atau penyakit saraf. Dan hanya terima kasih kepada diet makanan mentah, anda boleh menjalani gaya hidup yang benar-benar berkualiti tinggi, dan sebagai tambahan, menyingkirkan masalah kesihatan, mencapai umur panjang yang diingini.

Paparan

Terdapat beberapa jenis makanan mentah. Dalam kes ini, pendapat pakar makanan mentah berbeza. Sebahagian daripada mereka percaya ituuntuk mengekalkan gaya hidup yang sihat, cukup dengan hanya memerhatikan diet buah-buahan dan sayur-sayuran, sementara yang lain menyedari bahawa tidak perlu mempelbagaikannya dengan daging dan susu. Jadi, hari ini jenis diet makanan mentah berikut dibezakan:

• Campuran atau sebaliknya - diet makanan mentah omnivor. Dalam jenis ini, sebarang makanan mentah boleh dimakan tanpa sekatan, sama ada makanan tumbuhan atau haiwan. Daging bersama ikan, susu dan telur boleh direbus. Daging kering dibenarkan. Selain itu, pakar makanan mentah menambah sedikit lada dan garam, serta minyak sayuran dan madu secukup rasa.
• Diet makanan mentah vegan. Pilihan ini digunakan secara meluas. Penyokongnya mengambil makanan tumbuhan secara eksklusif dalam bentuk sayur-sayuran, beri, buah-buahan, sayur-sayuran dan bijirin. Pakar makanan mentah ini termasuk Sprutorian dan Jusorians. Yang pertama memberi makan terutamanya pada bijirin tanaman bijirin yang bercambah. Dan pakar makanan mentah-Jusorians hanya mengambil jus sayur-sayuran dan buah-buahan yang baru disediakan. Mereka juga dipanggil smoothie hijau. Resipi makanan mentah jenis ini akan dipertimbangkan pada penghujung artikel.
• Diet makanan mentah vegetarian. Seperti namanya, jenis diet ini melarang pengambilan daging dan ikan. Tetapi anda boleh makan makanan tumbuhan, telur dan susu.
• Fruktorianisme. Penyokong spesies ini hanya memasukkan buah-buahan dan beri dalam diet mereka. Mereka tidak termasuk sayur-sayuran dan apa-apa makanan lain. Sebagai contoh, pakar makanan mentah ortodoks mungkin sabar menunggu sehingga buah-buahan itu sendiri jatuh dari pokok atau belukar. Kejatuhan semula jadi, yang berlaku tanpa bantuan tambahan, berfungsi sebagai saat buah berada di puncak kematangannya, dan oleh itu berguna.
• Diet makanan mentah karnivor. Dalam kes ini, buah-buahan dan sayur-sayuran hampir tidak ditambah kepada diet. Tumpuan utama pakar makanan mentah tersebut adalah pada makanan laut, daging dan telur, dan sebagai tambahan, pada lemak haiwan dan bukannya karbohidrat tradisional. Sesetengah orang utara di planet ini telah makan dengan cara ini sejak zaman Paleolitik. Resipi makanan mentah boleh menjadi sangat pelbagai.
• Diet makanan mentah monotropik. Mengikut jenis makanan ini, hanya satu jenis produk dimakan pada satu hidangan. Terdapat jeda antara dos. Contohnya, epal dimakan untuk sarapan pagi, dan sejam kemudian bijirin bercambah digunakan, dan seterusnya.
• Makanan mentah mengikut bilangan komponen berguna. Terdapat jadual khas yang menunjukkan kandungan vitamin bersama dengan unsur surih, lemak, protein dan karbohidrat dalam produk tertentu. Menurut mereka, produk hanya boleh dicampur dalam jumlah tertentu, dan sebagai tambahan, ia boleh digunakan secara berasingan antara satu sama lain.

Kami terus mempertimbangkan kebaikan dan kemudaratan diet makanan mentah.

Kontra

Seperti diet lain, diet makanan mentah mempunyai kelemahannya:

• Dengan pematuhan ketat kepada peraturan, sebagai contoh, dengan latar belakang penolakan sepenuhnya walaupun sayur-sayuran, bijirin dan tanaman akar, badan mungkin menerima kurang vitamin dan unsur mikro. Disebabkan ini, metabolisme akan terganggu.
• Dalam keadaan enggan makan ikan denganmakanan laut kelihatan kekurangan iodin. Makanan mentah juga telah dikaitkan dengan faktor kerosakan tulang dan gigi, serta kerosakan enamel. Atas sebab ini, penganut pemakanan sedemikian menggesa semua penyokong mereka untuk berjemur secara berkala untuk membekalkan tubuh dengan vitamin D.
• Menurut beberapa laporan, pakar makanan mentah fanatik menunjukkan penurunan ketara dalam vitamin B12.
• Selain itu, kebaikan diet makanan mentah untuk wanita hamil dan menyusu, apabila tubuh sangat memerlukan bekalan nutrisi yang menyeluruh, juga masih menjadi persoalan besar.

Kontraindikasi

Walaupun fakta bahawa bagi kebanyakan diet makanan mentah adalah satu keajaiban, masih terdapat penyakit tertentu yang tidak digalakkan untuk makan makanan mentah yang diproses secara haba. Antara penyakit tersebut adalah patologi berikut:

• Kehadiran penyakit sistem penghadaman. Asid yang terdapat dalam makanan mentah boleh merengsakan membran mukus organ, dan ini akan berlaku sepanjang masa. Oleh itu, apabila beralih kepada diet mentah, anda perlu menimbang dengan teliti semua kebaikan dan keburukan gaya hidup ini.
• Kehadiran penyakit alahan. Banyak jenis buah, terutamanya buah merah, tetapi juga kacang dan debunga, boleh mencetuskan keadaan alahan yang teruk atau memburukkan lagi buah-buahan yang sedia ada.

Adalah penting untuk mengetahui terlebih dahulu perkara yang boleh dan tidak boleh anda makan semasa diet makanan mentah.

Bilakah saya boleh bertukar kepada gewang sedemikian?

Mereka percaya bahawa maksimumkeperluan untuk nutrien diperlukan oleh badan yang sedang membesar, yang bermaksud kanak-kanak dan remaja. Benar, walaupun pada usia dua puluh tahun, beberapa struktur dalam badan masih terus berkembang. Oleh itu, peralihan optimum kepada diet baru dianggap sebagai umur selepas tiga puluh, apabila badan terbentuk sepenuhnya. Terdapat penjelasan lain. Sekitar usia pertengahan mereka, orang memperoleh kepercayaan khusus dengan niat, apa yang mereka harapkan daripada diri mereka sendiri dan apa yang mereka mahu terima. Dengan matlamat yang jelas ditetapkan, mengubah gaya hidup anda adalah lebih mudah.

Senarai makanan mentah

Ia termasuk item berikut:

• Hijau.
• Cendawan.
• Sayur-sayuran.
• Beri.
• Mana-mana buah segar.
• Buah-buahan kering.
• Pemanis.
• Minyak sayuran.
• rumpai laut.
• Madu dan debunga.
• Biji dan kacang.
• Soba hijau dan beberapa kekacang.
• Perencah.

Peralihan

Mula-mula anda perlu memutuskan mengapa seseorang ingin mencuba sistem pemakanan ini. Anda perlu memahami sama ada ini diperlukan sebagai sebahagian daripada diet kekal atau sementara, sebagai contoh, sebagai cara untuk menurunkan berat badan. Ramai orang membuat peralihan kepada diet makanan mentah sebagai sebahagian daripada percubaan, demi sesuatu yang baru dalam hidup, dan selain itu, kerana ia bergaya hari ini. Tetapi, sudah tentu, anda tidak sepatutnya meneruskan fesyen atau jiran anda di beranda. Dan sekiranya seseorang telah memilih makanan sedemikian sebagai standard untuk dirinya sendiri, maka dia harus didekati dengan segala tanggungjawab. Ini adalah satu-satunya cara untuk mencapai hasil yang sebenar. Terdapat dua pilihan untuk beralih kepada makanan mentah:

• Yang pertama memerlukan setiap hari untuk memasukkan dalam menu seberapa banyak makanan mentah yang mungkin dengan penggantian beransur-ansur yang lain. Pada masa yang sama, pada hari pertama, goreng dan, sebagai tambahan, hidangan salai, bersama kopi dan gula-gula, harus hilang daripada diet.
• Anda boleh berhenti dengan serta-merta makan makanan yang diproses secara haba. Kebanyakan pakar makanan mentah mendakwa bahawa cara kedua menjadikannya lebih mudah untuk membiasakan diri. Tetapi peluang untuk melepaskan diri, tentu saja, jauh lebih besar.

Selalu ada beberapa detik kritikal, yang menyebabkan seseorang tidak tahan, kembali ke menu lama. Mengetahui tentang mereka, pemula akan dapat menyesuaikan diri dengan lebih mudah. Sebagai peraturan, perangkap dalam kes ini ialah pemikiran berterusan tentang makanan yang lazat, sebelum ini biasa dan kekurangan matlamat yang jelas.

Bagaimana untuk memulakan diet makanan mentah, tidak semua orang tahu.

Bagaimana untuk beralih kepada diet makanan mentah?

Pertama sekali, anda perlu ingat sepanjang masa bahawa proses beralih kepada diet makanan mentah bukanlah sesuka hati, tetapi keputusan sedar yang akan membolehkan anda meningkatkan kesihatan anda dengan mengurangkan berat badan berlebihan, meningkatkan minat dalam kehidupan, dan sebagai tambahan, dalam hobi yang aktif, membuat kawan baru. Sebagai permulaan, anda harus meninggalkan makanan tertentu, contohnya, minuman berkarbonat kegemaran anda bersama-sama dengan bir pada hujung minggu. Adalah penting untuk memberi perhatian kepada betapa sukarnya tempoh ini.

Ia juga disyorkan untuk menyimpan diari seorang pakar makanan mentah. Dalam diari, anda boleh merakam sebarang sensasi dengan pemikiran dan maklumat tentangproduk yang anda suka, serta yang paling baik dielakkan, iaitu, anda perlu membetulkan semua yang telah berubah dalam diri seseorang sejak peralihan. Halaman depan harus menyenaraikan dan menyerlahkan dalam warna terang semua sebab orang itu bersetuju untuk melepaskan pai lazat dan Coca-Cola. Ia juga bernilai menulis semua pencapaian anda dalam diari, sebagai contoh, betapa mudahnya anda berjaya beralih kepada makanan mentah, bagaimana hari pertama pada makanan sihat, dan sebagainya. Anda boleh meraikan kegagalan anda, serta cara anda merancang untuk menanganinya. Di mana untuk memulakan diet makanan mentah dan bagaimana untuk menetapkan diri anda?

Adalah sama pentingnya bahawa ada kemahuan yang mencukupi untuk tidak berputus asa dalam usaha anda separuh jalan. Sekiranya anda benar-benar mahukan ayam goreng dengan jeruk timun, adalah lebih baik untuk memakannya, tetapi supaya ia tidak menjadi kebiasaan.

Pastikan anda memaklumkan orang yang anda bercadang untuk terus berkomunikasi. Ini akan membantu mengelakkan pertengkaran dan perbualan yang tidak perlu.

Dan akhirnya, anda harus merancang diet anda, bermula dari masa dalam setahun. Sebagai contoh, musim panas dan musim luruh kaya dengan sayur-sayuran dan buah-buahan, dan musim bunga kaya dengan sayur-sayuran. Pada musim sejuk, dengan diet makanan mentah, anda boleh makan makanan yang boleh disimpan di dalam bilik bawah tanah untuk masa yang lama. Kemudian meja makan dan perut tidak akan pernah kosong.

Kesilapan semasa peralihan

Apabila beralih, orang harus cuba mengelakkan kesilapan berikut:

• Cuba duduk di atas dua kerusi serentak. Dalam kes ini, anda tidak bolehmelanggar rejim larangan mencampurkan makanan, terutama meminum minuman beralkohol. Kadang-kadang ia berlaku bahawa orang makan dengan betul setiap hari, dan sepanjang masa mereka membenarkan diri mereka apa-apa produk. Ini, sudah tentu, menipu diri sendiri. Dengan diet sedemikian, pakar makanan mentah sering mengalami kerosakan. Oleh itu, jika anda sudah membuat keputusan, maka anda perlu melupakan banyak perkara daripada diet biasa.
• Pengambilan kekacang yang berlebihan. Semua orang diberitahu bahawa daging adalah sihat kerana protein. Tetapi pakar makanan mentah tidak memakannya. Dari mana, kemudian, protein berharga itu berasal? Kebanyakannya terdapat dalam kekacang, kekacang dan kacang. Oleh itu, pakar makanan mentah yang baru ditempa mula menyerapnya dalam kuantiti yang banyak. Cuba untuk menghantar sebanyak mungkin makanan yang sesuai ke dalam diri mereka, orang lupa bahawa badan masih belum terbiasa dengannya. Ini hanya boleh menyebabkan senak. Oleh itu, kesederhanaan dalam pemakanan, malah yang paling sihat, adalah amalan pakar makanan mentah.
• Memaksa diri sendiri untuk makan segala-galanya. Setiap orang mempunyai pilihan citarasa sendiri. Oleh itu, sekiranya seseorang tidak menyukai kubis, seseorang tidak boleh memaksa dirinya untuk memakannya walaupun dengan keyakinan yang mendalam bahawa ini adalah untuk kebaikan. Semuanya ada masanya. Mungkin dalam beberapa tahun ia akan bertukar menjadi produk kegemaran, tetapi sehingga ini berlaku, anda tidak boleh memaksa badan anda.

Oleh itu, diet makanan mentah telah menjadi cara makan yang sangat popular hari ini. Tetapi sebelum anda memutuskan untuk beralih kepadanya, anda perlu memutuskan matlamat anda dan juga memahami sama ada ini benar-benar diperlukan secara langsung oleh orang itu sendiri dan badannya.

Menu makanan mentah

Merupakan contoh menuuntuk hari itu?

• Untuk sarapan pagi: pisang, kiwi, oren.
• Sarapan kedua: sebarang kacang mentah.
• Makan tengah hari: salad sayuran (timun, tomato, bawang, lada), soba hijau.
• Snek: buah-buahan kering.
• Makan malam: smoothie sayur dengan avokado, tomato, herba, roti mentah.

Jom lihat resipi mudah.

Sup puree sayur

Menyediakan krim memerlukan masa dan usaha yang minimum. Untuk melakukan ini, bawang segar, kembang kol, lobak merah, kacang, saderi dan pasli dicincang dengan pengisar sehingga puri homogen terbentuk. Teratas segalanya dengan biji labu atau kacang pain.

salad zucchini Korea

zucchini muda disapu pada parutan halus. Wortel parut, ketumbar, pala, bawang putih yang dicincang halus, garam ditambah kepada mereka, dan semua ini dibumbui dengan minyak zaitun atau biji rami. Salad mesti dibiarkan untuk diperap selama setengah jam.