Resipi Pancake Zucchini: Cepat, Sedap, Sihat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Ramai wanita tertanya-tanya apa yang hendak dibuat daripada zucchini. Sayuran ini boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan. Ia boleh menjadi salad, makanan ringan dan banyak lagi. Dalam artikel kami, kami akan mempertimbangkan bagaimana penkek dari zucchini disediakan. Kandungan kalori purata hidangan ialah 139 kcal setiap 100 gram. Seperti yang anda lihat, sedikit makanan sihat ini tidak akan menjejaskan angka itu. Terdapat beberapa cara untuk menyediakan produk sayuran sedemikian.

Penkek. Resipi satu

Sekarang pertimbangkan proses membuat penkek zucchini. Produk ini lazat dan sihat. Mereka menggoreng dengan cepat. Paling sesuai dihidangkan bersama sos segar atau krim masam.

Untuk memasak anda memerlukan:

• dua biji telur;
• sebiji zucchini (segar);
• satu gelas tepung;
• garam;
• lada hitam dikisar.

Proses memasak

1. Pertama, basuh zucchini, potong punggung. Jika sayuran anda tidak muda, buang biji dan kulitnya.
2. Parut zucchini.
3. Seterusnya, masukkan garam, lada sulah dan telur.
4. Selepas masukkan tepung. Gaul sebati.
5. Ambil kuali, panaskan, tuangkan minyak.
6. KemudianSudukan penkek.
7. Goreng hingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.

Memasak penkek dengan kefir

Produk ini sangat lazat. Pancake dari zucchini disediakan dengan cepat. Resipi untuk membuat adalah sangat mudah. Kaedah memasak ini akan menarik minat mereka yang tidak suka menghabiskan banyak masa berhampiran dapur.

Hidangkan penkek paling baik dengan krim masam atau sos bawang putih. Anda boleh mengambil produk sedemikian untuk berkelah. Rasanya lebih enak di luar.

Untuk membuat penkek zucchini anda perlukan:

• 200 ml kefir;
• zucchini segar;
• telur;
• secubit garam;
• lapan sudu besar tepung;
• 85ml minyak sayuran;
• secubit lada sulah dan jumlah soda yang sama.

Memasak zucchini di rumah

1. Pertama, pukul telur dengan sedikit garam dengan garfu. Anda kini boleh menambah secubit garam.
2. Seterusnya, padamkan soda dalam kefir.
3. Kemudian satukan produk susu yang ditapai dan telur ayam. Kacau sebati selepas itu.
4. Basuh zucchini hingga bersih. Jika perlu, kemudian kupas.
5. Potong zucchini pada parutan sederhana.
6. Kemudian masukkan jisim yang terhasil pada kefir bersama telur.
7. Seterusnya, lada secukup rasa. Jika mahu, tambah rempah dan herba.
8. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil dikacau. Ambil perhatian bahawa doh tidak boleh menjadi terlalu curam.
9. Ambil kuali, masukkan minyak.
10. Letakkan api.
11. Letakkan penkek dalam kuali. Gorengkannya hingga menjadi kerak yang lazat, dan pada kedua-dua bahagian.
12. Sekarang ambil tuala kertas. Letakkan goreng di atasnya. Ini dilakukan untuk membuang lemak berlebihan. Anda boleh menghidangkan produk bukan sahaja panas, tetapi juga sejuk, penkek sayur tetap sedap.

Memasak penkek sihat di dalam ketuhar

Kami tahu apa yang perlu dibuat daripada zucchini. Seperti yang anda lihat, anda boleh membuat penkek yang berbeza. Sebelum ini, kami menerangkan resipi untuk memasak dalam kuali. Sekarang kita akan melihat bagaimana penkek sayur dimasak di dalam ketuhar. Pilih zucchini yang lebih segar dan berair, maka produk akan menjadi lebih enak.

Penkek dimasak tidak lebih daripada setengah jam. Kek sayuran sedemikian boleh dihidangkan bukan sahaja panas, tetapi juga sejuk. Oleh kerana penambahan lada benggala dan rempah, produk memperoleh rasa baru. Pancake yang lazat ini akan menggembirakan kanak-kanak terutamanya.

Untuk memasak anda memerlukan:

• satu cawan serbuk roti;
• dua zucchini;
• sebiji telur;
• empat bawang hijau;
• setengah sudu teh garam;
• rempah (pilih yang anda suka, contohnya, ambil 1 sudu teh mustard Dijon, beberapa secubit paprika dan satu sudu mayonis);
• lada benggala;
• 0, 5 cawan keju parut (seperti Parmesan).

Proses memasak penkek zucchini dalam ketuhar:

1. Hidupkan dahuluketuhar. Panaskan sehingga dua ratus darjah.
2. Ambil loyang, taburkan dengan minyak sayuran.
3. Basuh sayur.
4. Lada Bulgaria dipotong dadu.
5. Potong zucchini pada parutan kasar. Keluarkan lebihan jus selepas itu. Untuk melakukan ini, masukkan zucchini parut dalam kain keju, kemudian picit.
6. Kini anda memerlukan mangkuk besar. Masukkan zucchini parut, lada potong dadu, bulu bawang cincang ke dalamnya. Kemudian masukkan serbuk roti, telur, keju parut, rempah ratus, garam. Seterusnya, gaulkan semuanya dengan sebati.
7. Daripada jisim yang terhasil, anda akan mendapat dua belas produk. Letakkannya di atas loyang yang disediakan.
8. Bakar produk zucchini dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama sepuluh minit.
9. Kemudian terbalikkannya. Kemudian bakar selama lapan minit lagi. Kemudian keluarkan penkek dari ketuhar. Hidangkan mereka dengan krim masam. Selamat berselera!

Produk sayuran tanpa telur

Sekarang kami akan memberitahu anda cara penkek zucchini tanpa telur disediakan. Hidangan ini bukan sahaja lazat dan sihat. Jika anda mengikuti diet, maka kemungkinan besar anda akan menyukai pilihan memasak ini. Produk wangi, rangup dan sedap.

Untuk memasak anda memerlukan:

• hijau (dill dan pasli);
• lada;
• zucchini;
• dua sudu besar tepung;
• satu sudu besar minyak sayuran.

Proses membuat penkek sayur di dapur rumah:

1. Parut zucchini dahulu.
2. Sedikit seterusnyapotong sayur-sayuran.
3. Perah zucchini.
4. Selepas campurkan dengan herba.
5. Kacau sebati.
6. Seterusnya masukkan tepung.
7. Kacau doh sehingga pekat.
8. Kini anda memerlukan kuali. Tuangkan minyak sayuran.
9. Letakkan kuali di atas api perlahan.
10. Buat goreng daripada doh.
11. Kemudian masukkan ke dalam kuali.
12. Goreng kedua-dua belah sehingga perang keemasan.

Produk dengan keju dan bawang putih

Penkek zucchini dengan bawang putih dan keju adalah lazat. Hidangan ini mengandungi banyak vitamin dan mineral.

Zucchini secara amnya sangat berguna untuk manusia, ia mengeluarkan bahan toksik. Oleh itu, hidangan sedemikian patut dimakan.

Untuk memasak anda memerlukan:

• 100 gram keju keras;
• sebiji zucchini saiz sederhana;
• telur;
• ulas bawang putih;
• lada (satu secubit);
• dua sudu besar minyak sayuran;
• satu setengah sudu besar tepung;
• garam (satu sudu teh).

Cara memasak penkek dari zucchini dengan keju dan bawang putih:

1. Ambil zucchini, basuh, kupas.
2. Seterusnya, parut sayur pada parutan kasar ke dalam mangkuk. Cecair yang terbentuk dalam proses itu disalirkan. Ini perlu supaya produk kami tidak rosak.
3. Ambil semangkuk zucchini dan pecahkan sebiji telur ke dalamnya.
4. Seterusnya, parut keju (boleh kasar atau halus).
5. Tambahkan pada mangkuk.
6. Garam dan lada sulahjisim.
7. Tambahkan tepung ke dalam mangkuk.
8. Campurkan semuanya hingga sebati. Jika anda perasan bahawa doh itu ternyata terlalu cair, maka masukkan sedikit tepung.
9. Kini anda memerlukan kuali. Tuangkan minyak ke atasnya.
10. Panaskan kuali. Seterusnya, sapukan penkek dengan sudu besar.
11. Goreng hingga perang keemasan.
12. Supaya penkek tidak terlalu berminyak, anda tidak boleh menuang minyak ke dalam kuali, tetapi hanya boleh griskannya. Kemudian produk tidak akan melekat, sementara mereka tidak akan begitu berminyak. Dihidangkan bersama kek sayur dengan herba dan krim masam.

Produk diet

Penkek diet daripada zucchini akan menarik minat mereka yang mengikuti angka tersebut. Sudah tentu, hidangan sedemikian tidak boleh dipanggil sepenuhnya tidak berkalori, kerana mustahil untuk menggoreng tanpa minyak.

Untuk memasak anda memerlukan:

• telur;
• satu ulas bawang putih;
• hijau;
• 350 gram zucchini;
• lada, garam;
• 50 gram lada manis dan tepung.

Bagaimana cara membuat penkek diet dengan tangan anda sendiri?

1. Kupas zucchini, parut.
2. Potong sayur-sayuran. Kemudian masukkan ke dalam zucchini.
3. Tambahkan telur yang sama di sana.
4. Cincang lada halus.
5. Kemudian tambahkannya pada jumlah jisim.
6. Salurkan bawang putih melalui akhbar.
7. Seterusnya, tambahkannya pada komponen yang lain.
8. Tuangkan tepung dan rempah ratus.
9. Kacau semuanya sebati.
10. Seterusnya, goreng penkek pada kuali yang telah dipanaskan dengan baik di kedua-dua belah pihak.

Kesimpulan kecil

Kini anda tahu resipi penkek zucchini. Seperti yang anda lihat, terdapat beberapa pilihan untuk memasak produk sayuran. Pilih yang anda suka. Jika anda mengikuti angka tersebut, maka perhatikan produk diet. Kami doakan anda berjaya dalam perniagaan kulinari dan selera makan yang baik!