Resepi salad kentang pai
Resepi salad kentang pai
Anonim

Sebarang salad pai kentang sangat berkhasiat dan lazat. Malah bahan-bahan paling mudah yang membentuk hidangan menjadikannya pelbagai rupa dari segi rasa dan rupa. Semasa proses memasak, anda boleh membuat hidangan restoran di rumah, yang akan memberikan keaslian dan keaslian hidangan. Tambahan tambahan ialah seorang yang baru dalam bidang memasak pun boleh memasak pai kentang.

Prinsip memasak pai kentang

Untuk menyediakan salad dengan pai kentang, anda mesti pada mulanya menggoreng sayuran dengan betul. Anda perlu mengambil produk mengikut perkadaran:

  • 3 biji kentang.
  • Segelas minyak sayuran.
  • Rempah mengikut keutamaan.

Prinsip memasak pai kentang:

  1. Kupas kentang dan basuh hingga bersih.
  2. Parut untuk mengisar lobak merah Korea. Anda akan mendapat "mee kentang".
  3. Ia perlu mencuci jisim yang terhasil beberapa kali. Biarkan selama 10 minit dalam air sejuk dan basuh semula sayuran.
  4. Tuang sayur ke dalam colander. Tunggu sehingga cecair mengalir.
  5. Letakkan kentang di atas kertastuala untuk pengeringan tambahan.
  6. Tuang minyak sayuran ke dalam periuk dan letakkan bekas di atas api perlahan. Tunggu untuk pemanasan maksimum cecair.
  7. Letakkan segenggam kentang dalam minyak yang menggelegak dan rendam selama kira-kira tiga minit.
  8. Keluarkan sayur yang telah dimasak dengan sudu berlubang dan letakkan di atas tuala kertas.
pai kentang siap
pai kentang siap

Bahagian berikut disediakan dengan cara yang sama. Adalah dinasihatkan untuk membahagikan jumlah jisim sayuran semasa menggoreng dalam minyak supaya setiap bahagian masak sama rata.

Salad dengan pai kentang dan isi ayam

Pilihan memasak paling mudah, yang relevan walaupun untuk menu restoran. Untuk menyediakan salad yang lazat, yang termasuk bahan bukan standard, anda perlu menyediakan produk berikut:

  • Fillet ayam seberat 200 g.
  • 1/5 kg pai kentang.
  • 100 g keju keras.
  • Timun segar.
  • 2 biji telur.
  • Mayonis dan herba.

Salad dengan pai kentang dan ayam hendaklah disediakan mengikut resipi berikut:

  1. Fillet ayam dipotong menjadi kiub kecil dan digoreng dalam jangka masa pendek dengan minyak yang minimum.
  2. Rebus telur. Cincang halus.
  3. Potong timun menjadi jalur nipis atau parut untuk lobak merah Korea. Parut keju pada parut biasa.
  4. Salad dibentangkan dalam lapisan. Letakkan kentang di bahagian bawah, letakkan timun di atas, tutup sayur-sayuran dengan keju. Kemudian masukkan isi ayam, telur dan sayur-sayuran.
salad berlapis dengan kentangkongsi
salad berlapis dengan kentangkongsi

Buat grid mayonis dan ulangi meletakkan lapisan dalam urutan yang ditentukan. Biarkan hidangan berdiri selama 5 minit untuk direndam.

salad cepat dan enak

Jika tetamu datang tidak lama lagi, tetapi tiada apa-apa untuk merawat mereka, maka anda boleh membuat salad dengan pai kentang dan isi ayam salai. Perlukan produk ini:

  • 1 isi ayam salai.
  • Timun segar.
  • 2 acar.
  • 200g pai kentang.
  • Bawang.
  • Mayonis.
  • Hijau dan rempah ratus mengikut keutamaan.

Teknologi memasak:

  1. Potong acar dan timun segar menjadi jalur bujur nipis.
  2. Koyakkan fillet menjadi gentian dengan tangan anda.
  3. Potong bawang menjadi separuh cincin. Tuangkan air mendidih dan picit dengan tangan.

Seterusnya, letakkan semua komponen dalam lapisan. Fillet pertama dengan bawang, sapukan dengan mayonis. Kemudian letakkan timun segar dan sekali lagi griskan semuanya dengan mayonis. Seterusnya, letakkan timun jeruk, yang ditaburkan dengan pai kentang. Gunakan tumbuhan hijau sebagai hiasan.

Salad untuk penduduk musim panas

Walaupun di negara ini, tanpa kehadiran produk mahal atau mudah rosak, anda boleh memasak salad dengan pai kentang. Bahan utama ialah sayur-sayuran bermusim dari taman:

  • 2 biji tomato.
  • Timun.
  • Kubis.
  • Hijau.
  • Tunduk.
  • Lada.
  • Minyak sayuran atau mayonis.
  • Rempah-rempah.
  • 200g pai kentang.
pilihan salad kotej
pilihan salad kotej

Potong semua sayur-sayuran menjadi kiub dan gaul bersama, diperisakan dengan minyak sayuran atau mayonis. Di atassusun bahan utama. Sebelum makan, kentang perlu dicampur dengan sebahagian besar hidangan.

salad daging lembu yang lazat dengan kentang

Terdapat resipi salad pai universal yang sangat mengenyangkan sehingga boleh menjadi hidangan utama atau pembuka selera. Untuk memasak, anda memerlukan bahan berikut:

  • 200g daging lembu.
  • 2 biji tomato.
  • 2 timun.
  • Sekumpulan salad.
  • 300 g kentang.
  • Hijau.
  • Mayonis.
  • 3 ulas bawang putih.

Untuk menjadikan salad pai dalam foto kelihatan menyelerakan, anda perlu mengikuti teknologi memasak yang jelas:

  1. Kupas daging lembu dari filem, basuh dan rebus dalam air masin sedikit. Daging harus menjadi lembut. Pra-pemotongan boleh dipukul sedikit. Potong daging lembu yang telah disejukkan menjadi kiub kecil.
  2. Tomato dan timun hendaklah dipotong menjadi kiub besar. Untuk mengelakkan kentang menjadi lembik dari masa ke masa, anda boleh mengeluarkan bahagian dalam tomato.
  3. Campurkan ketiga-tiga komponen yang telah disediakan bersama-sama.
  4. Bilas daun salad, keringkan pada tuala kertas, petik dengan tangan.
  5. Potong bawang putih menggunakan penekan bawang putih. Potong sayur-sayuran dengan pisau.
  6. Satukan semua bahan dan perasakan dengan sedikit mayonis. Pai kentang dibentangkan di atas.
salad kentang yang lazat
salad kentang yang lazat

Sebelum digunakan, anda boleh campurkan semua bahan atau makan sebagai hidangan. Jika anda mula-mula campurkan bawang putih dengan jumlah yang sedikitminyak sayuran, maka komponen itu akan kehilangan aroma tajamnya.

salad jagung dan kentang

Resepi salad pai kentang ini (lihat gambar di bawah) adalah hasil seni. Hidangan itu bukan sahaja kelihatan luar biasa, bermain dengan warna yang berbeza, tetapi juga mendedahkan semua aspek setiap ramuan dalam rasa. Pada masa yang sama, senarai produk yang diperlukan adalah yang paling mudah:

  • ½ kg isi ayam.
  • 0, 5 champignons dalam tin.
  • tin jagung.
  • Sekumpulan salad.
  • 200 g pai kentang.
  • 2 timun segar.
  • 10 buah zaitun.
  • 3 sudu besar mayonis.

Memasak salad yang enak:

  1. Basuh daging dan potong menjadi jalur. Goreng bahan kerja dalam sedikit minyak sayuran.
  2. Cendawan disiram dalam colander. Potong setiap cendawan kepada 4 bahagian.
  3. Timun parut pada parutan kasar. Perah lebihan jus dan campurkan dengan cendawan dan daging.
  4. Toskan air garam dari jagung dan keringkan produk pada tuala kertas. Tuangkan dengan produk lain.
  5. Potong buah zaitun menjadi bulatan nipis dan tuangkan ke dalam mangkuk.
  6. Letakkan separuh daripada kentang dalam bekas bersama bahan-bahan yang disediakan juga.
penyediaan salad
penyediaan salad

Isi hidangan dengan mayonis, masukkan herba dan rempah ratus. Semasa menghidang, taburkan sedikit kentang di atas hidangan. Tanaman hijau juga boleh digunakan di sini untuk hiasan.

Disyorkan: