Salad petani: resipi mudah dan memuaskan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Memasak salad "Peasant" adalah pantas dan sangat mudah. Di samping itu, komposisi mengandungi komponen biasa dan kegemaran. Biarkan mereka bersahaja, tetapi sentiasa di tangan. Dan ini bermakna salad "Peasant" boleh dihidangkan di meja pada bila-bila masa, tanpa menghabiskan banyak wang dan masa untuk pembuatannya.

Pilihan pertama: yang paling mudah

Anda boleh menciptanya dengan cepat daripada produk yang ditinggalkan selepas makan malam. Senarai komponen salad "Peasant":

• ubi kentang rebus, tanpa kulit - 4 keping;
• mentol sederhana - 1 kepala;
• acar atau jeruk timun - 1-2 keping saiz sederhana;
• minyak sayuran tanpa perisa - 1-2 sudu besar;
• garam dan lada sulah secukup rasa.

Cara memasak

Potong kentang menjadi kiub. Kami membersihkan bawang dari sekam. Carikkannya dengan cincin suku atau cincin.

Timun bertukar menjadi kiub sederhana. Jika kulit mereka kelihatan terlalu kasar kepada anda, maka anda boleh mengeluarkannyadia.

Masukkan semua sayur ke dalam mangkuk salad. Mari lada, garam. Tambah minyak sayuran secukup rasa. Salad bawang, kentang dan jeruk yang ringkas dan lazat sudah sedia.

Dengan acar bawang

Inilah cara lain untuk memasak. Terdapat beberapa nuansa dalam resipi. Sebagai contoh, kami memasak kentang dalam seragam mereka (dalam kulit mereka), dan jeruk bawang untuknya. Mari mulakan dengan mempelajari cara memetik bawang dengan cepat untuk salad.

Bahan yang diperlukan:

• air - 1 cawan. Suhu - bilik;
• kepekatan cuka 9% - 2 sudu besar;
• garam - satu sudu teh tidak lengkap;
• gula - 2 sudu besar tanpa bahagian atas;
• bawang mentol sederhana.

Kaedah memasak jeruk bawang

Sebelum kita mula menyediakan bawang untuk salad Petani, kita memerlukan mangkuk kaca atau enamel. Adalah wajar bahawa kapal itu mempunyai penutup. Ini akan menjadikan keseluruhan proses lebih menyeronokkan, kerana rasa cuka tidak akan terapung di sekeliling dapur bersama-sama dengan rasa bawang.

Kupas dan potong bawang ikut suka. Tetapi biasanya ini ialah separuh cincin atau cincin.

Tuang garam dan gula ke dalam mangkuk. Kami mengisi mereka dengan air. Kacau untuk melarutkan kristal. Sekarang tambah cuka dan kacau lagi. Tenggelamkan bawang yang telah disediakan dalam perapan. Kami menutup pinggan dengan tudung. Selepas tiga puluh minit, anda boleh menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan.

Senarai ramuan untuk Salad Petani dengan Acar Bawang

Varian ini mempunyai lebih banyak lagikomposisi yang pelbagai. Inilah yang anda perlukan untuk salad:

• 4 kentang;
• bawang - 1 kepala sederhana;
• timun masin (acar) - 1 keping;
• timun segar - 1 keping;
• minyak bunga matahari berperisa. Kami memerlukan 2 sudu besar. Jika anda tidak begitu menyukai bau minyak sayuran, anda boleh menggunakan versi tanpa bau;
• tambah garam dan lada hitam kisar secukup rasa;
• dill - pilihan.

Langkah memasak

1. Pertama sekali, jeruk bawang. Jom buat ikut resepi di atas.

2. Kami tidak mengupas kentang untuk variasi salad "Peasant" ini. Oleh itu, kami membasuhnya dengan berhati-hati dengan berus. Masak ubi hingga empuk. Toskan air, sejukkan dan baru kupas. Kentang yang dimasak dengan cara ini mempunyai rasa dan aroma yang asli dan unik. Kisar ubi rebus yang sudah siap, tukarkannya menjadi kiub sederhana. Malah, pemotongan sewenang-wenangnya dibenarkan dalam salad sedemikian.

3. timun segar saya. Kami memotong secara rawak. Kami tidak mengupas kulit daripada timun segar.

4. Kami akan memotong timun jeruk (masin) mengikut prinsip yang sama seperti segar.

5. Ambil mangkuk salad yang sesuai. Kami akan menghantar timun cincang, kentang dan bawang jeruk siap ke dalam perutnya. Mari kita campurkan komponen. Garam secukup rasa dan masukkan lada hitam. Tuangkan minyak bunga matahari. Kami mencampurkan bahan-bahan. Hiaskan dengan dill.

Salad kentang dan jeruk boleh dipelbagaikan sedikit,menambah, sebagai contoh, cendawan jeruk atau lobak merah rebus. Kadangkala 2-4 sudu besar sauerkraut yang telah dibasuh ditambah pada resipi.