Turkey fritters: resipi memasak

Isi kandungan:

Turkey fritters: resipi memasak
Turkey fritters: resipi memasak
Anonim

Ramai suri rumah lebih suka memasak hidangan klasik. Tetapi mereka boleh bosan - kadang-kadang anda mahukan kelainan di atas meja. Di dalam peti sejuk kadang-kadang terdapat sekeping daging dari mana anda boleh membuat potongan. Jika anda tidak mahu memasaknya dengan daging babi atau daging lembu yang berlemak, kami menawarkan anda resipi goreng ayam belanda.

Ia sentiasa kelihatan pada kali pertama, rasanya berair dan agak lembut. Mereka boleh disediakan untuk kegunaan masa depan selama beberapa hari sekaligus, walaupun selepas beberapa ketika pancake tidak akan kehilangan penampilan dan rasa mereka. Ia mengambil sedikit masa untuk memasak, dan ia boleh dihidangkan dengan kentang tumbuk atau apa-apa lauk lain. Tetapi tanpa ulam dan walaupun sejuk, mereka lazat - hanya letakkan penkek berair pada sekeping roti. Ada yang lebih suka makan goreng ayam belanda dengan teh atau susu. Semuanya bergantung pada keinginan dan selera makan.

goreng Turki

goreng ayam belanda
goreng ayam belanda

Resipi - klasik, hidangan disediakan dengan cepat dan tidak memerlukan sebarang kos khas. Sediakan bahan berikut:

  • 350g daging ayam belanda;
  • 1 biji telur;
  • 100 g krim masam sebarangkandungan lemak;
  • sebiji bawang;
  • garam;
  • lada;
  • 5 sudu besar. l. tepung;
  • sekumpulan dill;
  • minyak sayuran untuk menggoreng.

Memasak

Sebelum memasak, basuh daging dengan bersih dan keringkan dengan tuala kertas. Seterusnya, lakukan urutan tindakan berikut:

  1. Potong daging hingga halus dan pindahkan ke dalam mangkuk yang dalam.
  2. Hantar bawang cincang halus ke sana. Untuk menjadikan hidangan lebih berair, anda boleh mengambil beberapa biji bawang besar.
  3. Garam dan lada sulah secukup rasa.
  4. Tambah krim masam dan telur.
  5. Potong dill dan tambahkan kepada jumlah jisim.
  6. Masukkan tepung satu sudu pada satu masa. Menambah semua sekali gus boleh menyebabkan berketul, jadi kacau rata selepas setiap penambahan.
  7. Panaskan kuali dan tuang sedikit minyak ke dalamnya. Sapukan daging cincang kira-kira satu sudu pada satu masa. Selaraskan supaya tiada benjolan dan goreng dengan api sederhana di kedua-dua belah selama beberapa minit. Daging perlu masak sepenuhnya.

Beginilah cepat dan mudah anda boleh membuat goreng ayam belanda. Hidangkan segera - ia sedap panas dan sejuk.

Cepat Goreng

resepi goreng ayam belanda
resepi goreng ayam belanda

Penkek ini boleh sesuai untuk kedua-dua hari bekerja dan untuk meja perayaan. Anda boleh menambah hampir semua yang ada di dalam peti sejuk ke dalam doh. Untuk membuat penkek ayam belanda cincang, kami memerlukan set produk berikut:

  • 400g daging cincang;
  • 50g mayonis;
  • 4 sudu besar. l. tepung;
  • 1 besarlada benggala;
  • 1 bawang;
  • hijau (dill dan pasli);
  • 1 tomato;
  • 50g sosej salai;
  • garam dan lada sulah secukup rasa;
  • 1 biji telur.

Memasak

Lempeng Turki boleh disimpan untuk masa yang agak lama pada suhu bilik, jadi anda boleh membawanya bersama anda berkelah atau mana-mana persiaran lain. Untuk membuat penkek yang lazat, ikut langkah berikut:

  1. Cincang lada, tomato dan bawang besar sehingga halus.
  2. Satukan sayur dengan daging cincang, masukkan mayonis (jika suka, boleh digantikan dengan krim masam).
  3. Hantar beberapa sayur-sayuran cincang ke sana. Garam, lada dan pukul telur ke dalam jumlah jisim. Gaul sebati. Masukkan tepung secara beransur-ansur.
  4. Untuk memberikan hidangan rasa yang luar biasa, tambahkan sosej salai yang dicincang halus kepada jumlah jisim, jika anda mahu. Ini akan berbau harum, begitu juga rasanya.
  5. Sapukan jisim dengan sudu pada kuali yang dipanaskan, tuangkan sedikit minyak sayuran di sana. Goreng kedua-dua belah dengan api perlahan sehingga warna kemerah-merahan cantik.

Hidangan ini boleh dianggap universal: ia bagus untuk snek atau sebagai tambahan kepada teh manis atau jeli.

Kesimpulan

penkek ayam belanda cincang
penkek ayam belanda cincang

Lempeng Turki bukan sahaja hidangan lazat, tetapi juga gudang vitamin. Daging Turki mengandungi sejumlah besar nutrien. Ia sering digunakan oleh orang yang melihat susuk tubuh mereka atau mematuhi pemakanan yang betul. Pastikan anda memasukkan dalam andadiet daging ayam belanda, yang membolehkan anda bukan sahaja membina jisim otot, tetapi juga meningkatkan kesihatan.

Disyorkan: