2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Menurut legenda Yunani kuno, pokok anggur diberikan kepada manusia oleh tuhan. Mereka juga mengajar membuat minuman yang indah daripada buah tumbuhan ini. Sejak itu, pembuatan wain telah menjadi salah satu sektor ekonomi yang paling menguntungkan. Negara kita tidak mempunyai keadaan iklim yang terbaik untuk menanam anggur. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa kawasan di mana tanaman ini bukan sahaja ditanam, tetapi juga minuman yang harum dan unik dibuat daripadanya. Salah satu tempat ini ialah semenanjung Crimean. Mari selami sejarah pembuatan wainnya yang menakjubkan dan ketahui tempat untuk membeli wain Crimean di Moscow.
Menarik daripada sejarah
Pembuatan wain di Crimea muncul dua milenium yang lalu, apabila kawasan itu masih menggunakan nama Yunani Tauride Chersonese. Terima kasih kepada tradisi kuno orang Yunani, industri baru dilahirkan di bahagian ini - penanaman anggur. Ia berkembang sepanjang kewujudan kerajaan Bosporus dan pemerintahan Theodoro.
Namun, pada tahun 1475, penaklukan Turki ke atas tanah jajahan dan negeri yang terletak di Crimea berlaku. Kewujudan Empayar Uthmaniyyah meninggalkan kesan tertentu pada pembuatan wain: larangan agama terhadap meminum wain menyebabkananggur meja. Ahli sejarah dan ahli budaya memanggil zaman ini sebagai kismis. Dalam artikel itu, anda akan mengetahui tempat anda boleh membeli wain kismis Crimean terbaik di Moscow.
Wain Crimean dari abad ke-18 hingga hari ini
Zaman kegemilangan pembuatan wain jatuh pada zaman Empayar Rusia, apabila para penguasa secara peribadi menyokong ladang anggur. Orang pertama yang menarik perhatian kepada pembuatan wain Rusia dan membuat percubaan untuk menanam ladang anggur di seluruh kaki bukit Crimea ialah Putera Potemkin-Tavrichesky. Sejarah perkembangan pembuatan wain Crimea berkait rapat dengan kilang wain tertua "Massandra", yang terletak di kampung dengan nama yang sama berhampiran Y alta.
Ia diasaskan pada tahun 1894 oleh Putera L. S. Golitsyn, yang pada masa itu dilantik oleh maharaja sendiri sebagai ketua pengurus pembuat wain jabatan tertentu di Crimea. Dia adalah orang pertama yang menubuhkan kilang wain bawah tanah di Empayar Rusia. Untuk pembinaannya, 1 juta rubel (diraja) telah dibelanjakan. Putera raja secara peribadi memilih tempat dengan iklim mikro yang ideal - ia terletak di lereng gunung dan merupakan terowong yang menempatkan pengeluaran utama minuman meja dan pencuci mulut.
Pada tahun 1914, Nicholas II menerima pakai "Undang-undang tentang Wain Anggur", salah satu perkaranya ialah perlindungan dan semua jenis sokongan material untuk pembuatan wain domestik.
"Massandra" - rangkaian ibu kota wain Crimean
Salah satu pengeluar wain Rusia terbaik ialah NPAO "Massandra". Ditubuhkan pada tahun 1830 oleh Count M. F. Vorontsov, kilang itu terus menghasilkan yang baik.produk sehingga hari ini. Di manakah anda boleh mencari wain Crimean yang terbaik? Terdapat sebilangan besar pasar wain di Moscow, di antaranya terdapat yang elit dan berkualiti sederhana. Sebagai peraturan, butik dengan minuman beralkohol mahal terletak di bahagian tengah ibu kota. Walau bagaimanapun, kedai-kedai yang bagus dengan pelbagai pilihan pelbagai jenis wain juga boleh didapati di kawasan tidur.
Menurut M. V. Lipavsky, ahli wain Crimean yang terkenal dalam kalangan tertentu, salah satu kedai rangkaian Massandra yang terletak di Leninsky Prospekt (d. 64) boleh dikaitkan dengan kedai-kedai wain Crimean terbaik di Moscow. Ini adalah tempat yang kecil tetapi agak selesa di mana pilihan wain Crimean yang baik ditawarkan.
Di sini anda boleh membeli spesimen paling jarang minuman koleksi: sebotol muskat putih "Yuzhnoberezhny" (1989) berharga lebih sedikit daripada sepuluh ribu rubel, dan muskat legenda "Red Stone" akan menelan kos tiga belas ribu rubel.
Setiap wain daripada koleksi Massandra ialah minuman mulia unik yang mempunyai rasa halus yang lazat.
Pelbagai jenis dan harga yang ditawarkan
Di butik wain ini, pilihan tidak terhad kepada wain Massandra. Berikut ialah produk pengeluar Crimean terkenal seperti Inkerman, Novy Svet, Tavria, Magarych dan Solnechnaya Dolina.
Secara umum, "Massandra" ialah rangkaian kedai. Wain Crimean di Moscow boleh dibeli di mana-mana pasaran rangkaian ini. Secara keseluruhan, terdapat 12 kedai di ibu negara, yang tersebar di seluruh daerah.
Syarikat sering mengatur promosi di mana anda boleh membeli minuman beralkohol Crimean pada harga yang berpatutan. Kos wain meja biasa berbeza dari 200 hingga 800 rubel. Contohnya, sebotol "Crimean cellar" merah separuh kering berharga hanya 250 rubel, dan "Doktor Hitam" yang terkenal boleh dibeli dengan harga 820 rubel.
Selain wain meja dan pencuci mulut, terdapat pelbagai pilihan jenis wain Crimea yang lain di kedai. Di Moscow, secara umum, minuman yang lebih kuat sangat popular: wain port, sherry, madeira, Cahors, minuman keras. Malah pembeli yang paling manja pasti akan menemui sesuatu yang baharu di sini. Pada asasnya, julat penuaan minuman Crimean berbeza dari satu hingga lima tahun.
Merah dan Putih
Terdapat banyak pasar lain di metropolis tempat anda boleh membeli wain Crimean. Kedai di Moscow, yang dipanggil Krasnoe & Beloe, menawarkan minuman domestik berkualiti tinggi. Syarikat itu ialah rangkaian kedai yang besar yang terletak di hampir mana-mana bandar di Rusia.
Kebanyakan daripada mereka menawarkan kepada pengguna bukan sahaja wain, tetapi juga jenis minuman beralkohol yang lebih kuat. Katalog mempunyai semua yang anda inginkan: minuman Rusia dan import, cognac, wiski, minuman keras, bir, vodka dan minuman koktel, contohnya, tequila dan rum.
Yang menghairankan, Merah & Putih mempunyai harga yang agak rendah untuk wain Crimea. Di Moscow, anda jarang dapat mencari sesuatu yang layak pada harga yang berpatutan. Botol wain merah keringdari varieti anggur Cabernet Sauvignon berharga hanya 169 rubel, dan diskaun 10% tersedia untuk pemegang kad diskaun. Kami pasti mengesyorkan anda mengunjungi mana-mana kedai rangkaian ini untuk melihat bukan sahaja minuman elit, tetapi juga kantin biasa, yang sama sekali tidak kalah dengan rasa wain import terkenal.
Wain Crimean di Moscow selalunya boleh didapati di rak pasar raya besar biasa seperti Perekrestok, Pyaterochka, Auchan, dll. Sebagai peraturan, mereka tidak mempunyai pilihan terbesar, tetapi kadangkala anda boleh menemui spesimen yang menarik.
Sebagai contoh, wain Crimean "Auchan" Gagarin dari jenama Inkerman sering ditawarkan: "Aligote" 2007 - untuk 250 rubel, Cabernet "Kachinskoe" 2010 - untuk 550 rubel. Terdapat juga banyak wain Massandra yang boleh dibeli pada harga yang sangat rendah.
Disyorkan:
Wain Crimean: ulasan, pengeluar, nama, harga dan ulasan. Wain Crimean terbaik
Wain Crimean dikenali jauh di luar semenanjung. Di Crimea, terdapat beberapa kilang untuk pengeluaran minuman ini, ramai pelancong pergi ke sana untuk lawatan, mengambil bahagian dalam merasa dan, sudah tentu, membeli satu atau dua botol sebagai hadiah
Wain Sepanyol. Jenama wain. Wain terbaik Sepanyol
Sunny Spain ialah sebuah negara yang menarik pelancong dari seluruh dunia bukan sahaja untuk tarikan budaya dan seni binanya. Wain Sepanyol adalah sejenis kad panggilan negeri, yang menarik gourmet sebenar minuman mulia dan meninggalkan rasa yang menyenangkan
Bagaimana cara membuat wain mulled di rumah? Rempah-rempah untuk wain mulled. Wain manakah yang terbaik untuk wain mulled
Mulled wine ialah minuman pemanasan beralkohol. Ia dihidangkan pada musim sejuk di semua pertubuhan terkemuka. Tetapi untuk menikmati minuman ini, tidak perlu pergi ke restoran. Anda boleh memasaknya sendiri dengan mudah. Cara memasak wain mulled di rumah akan dibincangkan secara terperinci dalam artikel
Wain untuk wain mulled. Apakah jenis wain yang diperlukan untuk wain mulled?
Bagi asas - wain untuk wain mulled, versi klasik berwarna merah, diperbuat daripada pencuci mulut dan anggur meja. Untuk kubu, bahan memabukkan ditambah: minuman keras yang sesuai, cognac, rum. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh melampaui batas dengan mereka. Lagipun, tugas minuman itu adalah untuk melegakan seseorang, mengisi badan dengan kehangatan, bersorak, meningkatkan kesejahteraan
Wain "Doktor Hitam". Wain "Massandra" dan "Solnechnaya Dolina" dan ulasan mengenainya. Wain Crimean
Malah pada zaman dahulu, peneroka dari bandar kolonial Yunani yang terletak di semenanjung Crimea menghasilkan banyak wain sehingga ia cukup bukan sahaja untuk memenuhi keperluan domestik, tetapi juga untuk dieksport ke wilayah jiran. Dan hari ini, wain murah dan lazat yang dihasilkan di sini dikenali di seluruh dunia