Apa yang hendak dimasak dengan ham: resipi menarik, petua memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Ham, sebagai peraturan, diperbuat daripada paha babi dan daging kaki, diproses dengan kaedah khas. Pertama, ia dibersihkan, diasinkan dan dibiarkan berbaring di bawah tekanan supaya semua darah keluar, dan kemudian ia digantung di dalam bilik yang sejuk. Sejarah produk ini bermula di Rom Purba. Orang ramai mempunyai kemahiran yang baik dalam menyimpan daging. Dalam manuskrip, rekod perdagangan produk lazat di Parma dan Tuscany telah kekal sehingga hari ini. Pada masa ini, Perancis adalah peneraju dalam eksport makanan istimewa daging ini, dan Jerman serta AS hanya ketinggalan sedikit.

Dalam artikel ini kita akan melihat apa yang hendak dimasak daripada ham di rumah, hidangan apa dengan bahan ini boleh menghiasi meja perayaan atau hanya dihidangkan untuk makan malam.

Resepi Ham

Resipi dengan ramuan ini sangat popular hari ini. Bercakap tentang apa yang hendak dimasak daripada ham, paling kerapsebutkan salad, kaserol, pai, hidangan pertama, serta semua jenis makanan ringan. Hidangan daripada makanan istimewa cenderung dibuat untuk perayaan. Selain itu, anda boleh menghidangkannya sebagai hidangan bebas.

Sebelum menjawab soalan tentang apa yang hendak dimasak dengan ham, anda harus memberi perhatian kepada fakta bahawa ia boleh dijual dalam beberapa bentuk: salai-bakar, kering-diawetkan, mentah-diasap, direbus-diasap, dan juga dalam tin.

Terdapat banyak resipi untuk memasak hidangan dengan kelazatan daging ini. Apa yang hendak dimasak daripada ham - anda boleh mengetahui dengan membaca maklumat di bawah. Hidangan sedemikian tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli, kerana produk ini adalah makanan istimewa yang lazat yang sangat popular di banyak negara. Ham boleh dihidangkan di meja, dipotong-potong, tetapi mengapa, kerana anda boleh membuat banyak hidangan menarik dan lazat dengannya?

Salad "Piquant"

Jika anda tidak tahu apa yang hendak dimasak dengan ham, cuba buat salad asli ini. Ramai orang suka hidangan ini dengan lobak merah Korea, kubis Beijing. Selain itu, salad ternyata mengenyangkan.

Lobak Korea memberikan sentuhan rempah kepada pembuka selera, walaupun produk itu sendiri juga sangat menarik. Untuk membuat salad ham pedas, anda juga memerlukan setengah kepala kubis Beijing, dada ayam bersaiz sederhana (dua jika kecil, anda boleh) dan lobak merah Korea.

Bahan

Jadi, apa yang boleh anda masak dengan ham? Bagaimana untuk membuat salad lazat ini? Untuk pembuatannya, penjagaan mesti diambilAdakah anda mempunyai bahan makanan berikut di dalam peti sejuk anda:

• 200 gram ham;
• setengah kubis Cina;
• 1-2 dada ayam;
• 3 biji telur;
• 200 gram lobak merah Korea;
• mayonis atau yogurt asli secukup rasa.

Memasak

Pertama sekali, rebus dada ayam. Telur hendaklah dipukul dengan garam dengan garpu atau pukul. Kemudian anda perlu membakar dua penkek telur. Letakkan kek yang telah siap di atas serbet kertas supaya tidak ada lebihan lemak dalam salad nanti. Kini anda perlu memotong kubis ke dalam jalur, payudara, ham dan penkek telur sejuk juga dipotong. Campurkan semua bahan, tambah mayonis untuk pelinciran secukup rasa. Anda boleh menambah sedikit lagi garam dan lada sulah jika mahu. Salad siap dengan ham paling sesuai dihidangkan bersama herba.

Tartlets "Untuk bir"

Dan apa yang hendak dimasak dengan ham dan keju feta? Tartlet yang sangat lazat diperolehi, yang boleh dihidangkan dengan bir. Jika tetamu datang kepada anda untuk duduk di syarikat dengan secawan bir, kami mengesyorkan agar anda menggunakan resipi yang mudah tetapi sangat menarik ini. Makanan ringan yang lazat dan menyelerakan, anda akan menjilat jari anda!

Tartlets mempunyai sedikit gaya Itali, tetapi disediakan dengan ringkas. Terima kasih kepada ham masin dan keju feta, pembuka selera sangat sedap, sesuai untuk bir.

Produk

Anda dapat melihat bahawa anda boleh membuat snek yang agak luar biasa, ringkas dan lazat daripada ham dan keju. Tetapi produk apa yang diperlukan untuk ini? Perlu membeli:

• Parma ham - 100 gram;
• pastri puff yis - 400 gram;
• tomato ceri - 12-15 keping;
• keju feta - 50 gram;
• rempah yang berbeza - secukup rasa.

Proses memasak

Adunan mesti dinyahbekukan, digulung menjadi lapisan nipis dan dipotong daripadanya kepingan yang sama, yang kemudiannya perlu dibentangkan dalam acuan untuk membuat mufin atau tartlet. Basuh tomato, potong separuh. Potong bahan utama menjadi kepingan nipis, berapa hidangan, banyak hirisan. Letakkan separuh tomato ceri pada setiap kepingan doh, kemudian ham, tambah sedikit keju dan rempah, hantar ke ketuhar. Selepas 20-25 minit, tartlet siap boleh dibawa keluar, dihidangkan bersama snek yang lazat.

Salad "Keajaiban Krismas"

Apa lagi yang boleh anda buat dengan ham ayam? Lazat adalah salad "Keajaiban Tahun Baru". Anda pasti akan menyukai salad asli ini, lihat sendiri! Rasa halus dan menyenangkan, tidak standard, tetapi pada masa yang sama kombinasi produk yang tidak terlalu megah. Secara ringkasnya, ternyata salad asas yang bagus untuk Tahun Baru atau untuk hari lahir!

Apa yang anda perlukan?

Untuk membuat snek lazat ini, anda memerlukan bahan makanan berikut:

• 150 gram ham ayam;
• 1 lada benggala besar;
• 2 biji telur ayam rebus;
• 100 gram keju keras;
• 1 bawang sederhana;
• sebarang sos yang anda suka, seperti yogurt asli atau mustard.

Penerangan tentang masakan

Pertama, anda perlu memotong bawang menjadi separuh cincin dan perap dalam 2 sudu besar cuka. Letakkan ham di bahagian bawah bekas, yang dipotong menjadi jalur, serta lada benggala, dicincang dengan cara yang sama. Seterusnya, anda perlu meletakkan keju parut pada parutan kasar, serta telur rebus, yang boleh dipotong atau diparut. Campurkan semuanya dengan teliti. Lapisan terakhir ialah jeruk bawang. Kesimpulannya, salad dihidangkan dengan sos. Semuanya dibentangkan dalam mangkuk salad atau gelas hiasan yang cantik.

Salad "Menyelerakan"

Jika anda berminat dengan apa yang boleh dimasak dari ham untuk kedua, maka salad seperti itu sesuai. Untuk menjadikan makanan istimewa anda benar-benar memuaskan dan menyelerakan, anda hanya perlu memilih produk yang sesuai untuk menyediakannya, contohnya, gabungkan keju, telur, ham, timun, perasakan semuanya dengan mayonis.

Bahan Yang Diperlukan

Walaupun tiada percutian yang dirancang untuk masa terdekat, kadangkala anda juga perlu menggembirakan keluarga anda dengan hidangan lazat yang luar biasa. Untuk melakukan ini, anda memerlukan makanan berikut:

• 200 gram ham pilihan anda;
• 100 gram keju keras;
• 2 biji telur ayam;
• 1 timun segar sederhana;
• separuh daun bawang;
• sos pilihan anda;
• hijau segar;
• rempah secukup rasa.

Proses memasak salad

Sila ambil perhatian bahawa jika anda tidak tahu apa yang boleh disediakan daripada ham dalam tin, maka anda bolehgunakan untuk hidangan ini.

Mulakan dengan memotong semua bahan yang diperlukan. Pertama, anda perlu memotong ham ke dalam kepingan (jika anda menggunakan bukan dalam tin), dan kemudian mereka harus dipotong menjadi jalur nipis. Seterusnya, timun segar perlu dibasuh di bawah air sejuk, disapu dan juga cuba dipotong menjadi jalur nipis. Seterusnya, parut keju keras pada parut kasar atau potong ke dalam kiub. Kupas telur ayam rebus dari kulitnya, potong ke dalam jalur juga. Potong daun bawang menjadi separuh cincin. Sekarang masukkan semua makanan yang disediakan dalam mangkuk, tambah herba segar, perasa secukup rasa. Hiaskan salad dengan dressing secukup rasa dan gaul semua bahan hingga sebati.

Salad "Monyet"

Mari kita pertimbangkan juga apa yang boleh disediakan daripada ham dalam balang. Dari produk dalam tin, anda boleh membuat salad lazat dan sangat asli ini. Makanan ringan puff telah lama menjadi kebanggaan di atas meja perayaan. Ia ternyata menjadi hidangan yang sangat memuaskan. Ramai gourmet menyukainya kerana gabungan perisa yang dipilih dengan baik, serta pemandangan yang indah.

Apakah produk yang anda perlukan?

salad puff, terutamanya yang dibahagi-bahagikan, dipanggil salad kek. Lagipun, anda akan melihat setiap lapisan. Sebagai peraturan, salad ini kelihatan cantik dan menarik. Dan Monyet tidak terkecuali. Untuk menyediakannya, anda perlu membeli beberapa produk:

• 200 gram ham (anda boleh mengambil dalam tin);
• 2 acar;
• 3 biji telur rebus;
• 100 gram keju keras;
• 100 gram sos pilihan anda.

Proses memasak

Ham hendaklah dipotong menjadi kiub, melainkan anda menggunakan tin, sudah dicincang. Kemudian ia perlu diletakkan di atas pinggan rata, membuat bentuk kepala monyet. Pada parut, anda perlu memarut timun jeruk. Letakkannya pada lapisan pertama dengan ham. Parut telur rebus. Lumurkan lapisan timun dengan yogurt atau mayonis. Letakkan telur cincang di atas sos. Agihkan semuanya sama rata. Parut keju keras pada parut kasar. Lapisan telur disapu dengan mayonis atau yogurt, lapisan keju diletakkan di atas. Kesimpulannya, garis besar muncung monyet harus dibuat daripada buah zaitun. Salad lazat sudah siap! Boleh dihidangkan.

Pita rolls

Jika anda tidak mempunyai masa untuk memasak penkek dengan ham, anda boleh membuat roti pita yang lazat. Sebilangan kecil suri rumah tahu resipi ini. Namun, pembuka selera sentiasa menepati citarasa isi rumah. Resipi ini datang ke masakan tradisional baru-baru ini, tetapi dengan cepat menjadi permintaan di meja Rusia. Gulung goreng ini memang sedap! Mari kita turun ke resipi untuk membuat snek ham yang lazat.

Produk yang diperlukan untuk membuat gulung

Seperti yang anda lihat, ham berpasangan dengan keju dengan sempurna. Oleh itu, dalam resipi ini, produk ini akan digunakan sebagai bahan utama. Apa lagi yang anda perlukan untuk gulung? Ini harus termasuk:

• beberapa roti pita nipis;
• 300 gram ham setiapcitarasa anda;
• 200 gram keju keras;
• sekumpulan herba secukup rasa, sebaiknya gunakan pasli;
• 1 biji telur ayam.

Bagaimana cara membuat gulungan pita dengan ham?

Secara tradisinya, roti pita goreng ini dimasak dalam isi telur dengan banyak mentega ditambah. Untuk isinya, boleh dipelbagaikan mengikut citarasa anda. Kami akan mempertimbangkan resipi yang paling biasa dengan anda. Anda perlu mengambil roti pita klasik nipis, potong ke dalam jalur kira-kira 5-8 sentimeter lebar. Keju keras juga harus dicincang menjadi jalur nipis. Anda boleh memarutnya untuk lobak merah Korea.

Kemudian anda perlu memotong ham menjadi bulatan, kemudian tempat kosong ini dibelah dua. Selepas itu, bahan-bahan yang dihancurkan hendaklah dibentangkan di setiap bahagian roti pita yang dicincang. Dan kemudian anda perlu menggulung gulungan itu. Sekarang anda perlu membuat isi telur. Untuk menyediakannya, anda perlu pukul telur ayam dan masukkan pasli yang dicincang halus (lebih sedap dengan pasli kerinting). Celupkan gulungan yang terhasil ke dalam inti yang telah siap dan gorengkannya sehingga warna kemerahan terbentuk dalam mentega. Snek lazat sudah siap. Gulung paling baik dihidangkan panas. Ramai lebih suka memasaknya untuk sarapan pagi.

Kesimpulan

Seperti yang anda lihat, terdapat banyak resipi lazat dan agak mudah untuk menyediakan pelbagai pembuka selera dan salad dengan ham. Mereka bukan sahaja dapat menghiasi meja perayaan, tetapi juga sesuai dengan sempurna ke dalam menu harian. Untuk memasak, anda boleh menggunakan pelbagai jenisham. Segala-galanya akan bergantung hanya pada pilihan citarasa anda. Jangan takut untuk bereksperimen, cipta hidangan baru yang lazat, gembirakan orang tersayang dan tetamu anda!