Cara memasak kaserol dalam ketuhar: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pencuci mulut yang disediakan dengan keju kotej sentiasa menyelerakan dan enak, sekurang-kurangnya jika dimasak dengan betul. Oleh itu, sesiapa yang menggemari makanan yang enak pastinya harus belajar memasak kaserol. Makanan istimewa ini popular dengan ramai tukang masak, jadi sudah tiba masanya untuk belajar cara memasaknya dengan betul.

Bagaimana cara membuat kaserol keju kotej?

Pencuci mulut ini sangat mudah untuk disediakan walaupun untuk pemula, dan hasilnya anda akan mendapat hidangan yang menakjubkan. Ramai ibu bapa muda menyedari bahawa terima kasih kepada kaserol sedemikian bahawa mereka berjaya memberi makan anak mereka dengan keju kotej. Hidangan ini juga termasuk dalam menu banyak tadika, kerana kemanisan dan kegunaannya. Sebelum anda mula memasak kaserol, anda mesti terlebih dahulu memilih bahan yang sesuai untuk hidangan itu. Keputusan akhir bergantung padanya.

Menyediakan makanan untuk kaserol

Adalah sangat penting untuk memilih keju kotej yang berkualiti. Ia mestilah sederhana atau tinggi lemak, jika tidakkek akan kering. Jika anda ingin mendapatkan kek yang homogen dan gebu, maka keju kotej perlu disapu melalui penapis. Selain itu, anda boleh mengalahkannya menggunakan pengadun atau pengisar, yang juga akan memberi kesan yang baik pada struktur hidangan. Petua Kaserol:

1. Anda perlu mengikut urutan menguli yang betul: pertama, pukul telur dengan gula, kemudian masukkan keju kotej dalam bahagian kecil. Hanya perkara terakhir yang anda perlukan untuk menambah tepung atau semolina, bahan tambahan lain.
2. Jangan gunakan terlalu banyak telur atau doh akan menjadi terlalu padat. Adalah disyorkan untuk menggunakan 1 telur setiap 250 gram keju kotej.
3. Semolina atau tepung dimasukkan ke dalam doh. Ia mesti digunakan 1 sudu setiap 250 gram keju kotej. Anda boleh menambah kedua-dua tepung dan semolina dalam jumlah yang sama.

Pelbagai resipi

Setiap suri rumah boleh memberitahu cara mereka sendiri cara memasak kaserol di dalam ketuhar, dan setiap resipi ini adalah sama baiknya. Anda boleh membuat kaserol dengan semolina atau tepung, campurkan doh dengan buah-buahan, kacang. Terdapat pilihan untuk pastri gurih, yang disediakan dengan keju, ham. Selalunya terdapat resipi dengan epal, pear, pisang, lobak merah dan labu. Anda pastinya harus mencuba setiap pilihan ini untuk memilih yang paling lazat dan menarik untuk diri sendiri.

Resepi semolina

Jika anda tidak tahu cara memasak kaserol, kami mengesyorkan bermula dengan resipi ini. Anda akan terkejut betapa lembut dan lapangnya. Nasihat: pra-kukus bijirin dengan sedikit air. Ini akan membantu meningkatkan rasa hidangan dan menjadikannya lebih seragam. Cuba dan berjaya!

Bahan yang diperlukan:

• 550 gram keju kotej;
• 1/3 cawan dengan kismis;
• 2 biji telur ayam;
• secubit garam;
• 100 ml krim masam;
• 3 sudu gula pasir;
• 4 sudu besar semolina.

Memulakan memasak:

1. Pukul telur dengan garam, tambah sedikit gula secara beransur-ansur.
2. Semolina dan kismis dalam mangkuk yang berasingan hendaklah dituangkan dengan air panas.
3. Tambahkan keju kotej parut perlahan-lahan ke dalam adunan telur yang terhasil. Akhir sekali, masukkan semolina, krim masam dan kismis.
4. Gaul rata adunan, masukkan ke dalam acuan yang telah disapu minyak.
5. Panaskan ketuhar hingga 180°C, kemudian letakkan kek di dalam selama 40 minit.

Resipi kaserol gaya tadika

Rasa hidangan ini sudah biasa kepada sebilangan besar orang sejak kecil. Anda pastinya mudah mengingatinya sebaik sahaja anda memasaknya sendiri. Tetapi jika anda tidak tahu cara memasak kaserol keju kotej di dalam ketuhar, seperti di taman, maka kami pasti akan membantu anda. Anda akan mendapat pencuci mulut yang lembut dan hebat. Lebih-lebih lagi, pastri sedemikian bermanfaat, terutamanya untuk kanak-kanak. Bukan sia-sia mereka memasaknya di tadika!

Komponen apa yang diperlukan:

• 250 gram keju kotej (sebaik-baiknya basah);
• telur ayam;
• 50 gram gula pasir;
• 0, 5 sachet vanila;
• 50 gram tepung;
• 50 mililiter susu;
• 25 gram mentega.

Mulakan memasak:

1. Campurkan gula dengan telur, masukkan mentega yang telah dicairkan sebelum ini dan dicampur dengan susu. Masukkan vanila. Pukul semua bahan sehingga sebati, sebaiknya gunakan pengadun untuk tujuan ini.
2. Perkenalkan dadih dalam bahagian kecil, tetapi jangan berhenti memukul adunan.
3. Masukkan tepung dengan berhati-hati supaya tiada ketulan mula terbentuk.
4. Hidupkan ketuhar untuk memanaskan secara beransur-ansur sehingga 180°C. Sementara itu, letakkan doh di dalam acuan.
5. Bakar pai selama 40 minit.
6. Hidangkan hidangan hangat. Krim masam atau susu pekat boleh digunakan sebagai bahan tambahan.

Kaserol diet

Jika anda sentiasa ingin makan enak dan sihat, tetapi tidak tahu cara memasak kaserol di dalam ketuhar supaya tidak membahayakan pinggang anda, maka resipi ini pasti berguna kepada anda. Ramai orang hari ini cuba makan dengan betul. Walau bagaimanapun, sentiasa ada keinginan untuk sesuatu yang manis. Kandungan kalori hidangan sedemikian agak rendah, tetapi hasil yang diperolehi melebihi jangkaan anda.

Kami memerlukan komponen berikut:

• 360 gram keju kotej rendah lemak;
• 2 sudu besar dedak oat;
• epal besar;
• sudu madu;
• 2 sudu besar yogurt asli;
• 2 biji telur ayam.

Mulakan memasak:

1. Uli keju kotej dengan baik dengan tambahan oat.
2. Kupas epal dan potong. Masukkan buah-buahan dan madu ke dalam doh, gaul dengan telur, kemudian gaul adunan hingga sebati.
3. Masukkan jisim siap ke dalam acuan, sapu dengan yogurt di atasnya.
4. Ketuhar mesti dipanaskan hingga 200 ° C, simpan hidangan di dalamnya selama kira-kira 20 minit.

Kaserol Keju Kotej Gebu

Cara memasak kaserol supaya ia cair di dalam mulut anda. Resipi di bawah akan membantu dengan ini. Hidangan halus agak naik semasa memasak. Anda boleh menghidangkan pencuci mulut dengan menghiasnya dengan buah-buahan segar, cip coklat atau beri. Kaserol sesuai untuk sebarang jamuan teh.

Kami menggunakan komponen berikut:

• 250 gram keju kotej;
• secubit garam;
• 50 mililiter krim masam atau kefir;
• secubit vanillin;
• telur ayam;
• 0, 5 sudu soda;
• 50 gram mentega;
• 135 gram semolina.

Pergi memasak:

1. Semolina perlu dicairkan dengan sebahagian kecil air.
2. Cairkan mentega secara berasingan, pukul dengan telur dan kefir. Masukkan juga baking soda, vanila dan garam.
3. Tambah keju kotej perlahan-lahan ke dalam adunan. Pada mulanya, anda boleh mencampurkannya dengan garpu, kemudian lebih baik pergi ke pengadun.
4. Tambahkan semolina pada doh yang terhasil, yang pada masa ini akan membengkak dengan air. Biarkan adunan meresap selama 15 minit.
5. Masukkan doh ke dalam acuan dan pindahkan ke dalam ketuhar. Panaskan pada suhu 180°C dan masak selama 40 minit.

Kismis Kaserol

Anda hampir tidak boleh belajar cara memasak kaserol daripada foto. Resipi dengan semua butiran, sudah tentu, akan membantu, tetapi amalan dan lebih banyak latihan sentiasa diperlukan. Anda boleh mencuba pencuci mulut yang indah dan berkhasiat ini. Aprikot kering juga boleh ditambah bersama kismis untuk meningkatkan kandungan vitaminnya.

Untuk memasak, anda memerlukan komponen berikut:

• 250 gram keju kotej rendah lemak;
• 30 gram gula pasir;
• 50 gram aprikot kering;
• secubit garam;
• 30 gram kismis;
• secubit serbuk penaik;
• telur ayam.

Pergi memasak:

1. Kismis dituang dengan air suam.
2. Kuning kuning mesti diasingkan daripada protein. Kisar keju kotej dengan berhati-hati. Campurkan hanya dengan kuning telur.
3. Secara berasingan, campurkan garam dengan protein dengan teliti. Hasilnya mestilah buih yang kuat.
4. Anda boleh menambah kismis yang bengkak dalam air pada keju kotej.
5. Potong aprikot kering, tambahkannya pada teks dan campurkan semuanya dengan teliti.
6. Perlahan-lahan, masukkan buih protein ke dalam adunan secara perlahan-lahan.
7. Masukkan doh ke dalam loyang beralas kertas pembakar.
8. Panaskan ketuhar hingga 200°C. Pencuci mulut disediakan dalam masa 30 minit.

Variasi kaserol klasik

Berikut ialah satu lagi resipi cara memasak kaserol keju kotej dalam ketuhar. Ini adalah versi klasik, yangHasilnya akan memberi anda hidangan yang sederhana manis. Casseroles sentiasa dibezakan dengan ringan, rasa dan penampilan yang sangat baik. Anda boleh menghidangkan hidangan dengan selamat dengan kacang, buah-buahan atau beri. Dengan sempurna mendedahkan rasa hidangan dan krim masam, sos masam manis, disediakan di rumah dengan tangan anda sendiri. Anda pasti akan diminta untuk memasak hidangan sedemikian sekali lagi.

Bahan kubis:

• 200 gram keju kotej;
• 40 gram gula pasir;
• sudu semolina;
• secubit vanillin;
• telur ayam;
• 30 mililiter krim masam.

Pergi memasak:

1. Kacau telur dengan gula sehingga bijirin larut sepenuhnya. Tambah keju kotej parut di dalam.
2. Kacau seluruh jisim dengan teliti, tambah krim masam ke dalamnya. Adalah lebih baik untuk melakukan segala-galanya dengan pengadun.
3. Tambahkan vanillin dan semolina ke dalam doh. Campurkan semua bahan hingga sebati sekali lagi.
4. Taburkan sedikit semolina pada loyang, masukkan doh di dalam.
5. Panaskan ketuhar pada suhu 190°C dan bakar kek selama 50 minit. Pencuci mulut paling sesuai dihidangkan semasa panas.

Kaserol Epal

Buah-buahan memberikan hidangan siap rasa yang lebih kaya dan menarik. Anda sendiri boleh mengetahuinya sebaik sahaja anda memutuskan untuk memasak kaserol sedemikian di dalam ketuhar anda. Ia akan keluar sangat manis, halus dan lapang.

Apakah bahan yang perlu ditambah:

• 250 gram keju kotej;
• sesudu kayu manis;
• 50 gram gula pasir;
• cubitvanila;
• sesudu yogurt asli;
• telur ayam;
• epal masak besar;
• secubit soda.

Pergi memasak:

1. Kupas epal, keluarkan semua biji daripadanya, potong buah menjadi kiub kecil.
2. Taburkan epal dengan gula dan kayu manis.
3. Parut keju kotej supaya kaserol lapang. Secara berasingan, campurkan baki jumlah gula dengan telur. Masukkan campuran ke keju kotej, tambah secubit soda. Jika anda mempunyai peluang, kemudian gunakan pengadun yang lebih baik. Tambah yogurt ke dalam doh.
4. Taburkan hidangan pembakar dengan semolina, selepas itu anda boleh memasukkan doh ke dalam. Cuba ratakan hirisan epal pada permukaan kaserol.
5. Bakar hidangan dalam ketuhar selama setengah jam pada suhu 200°C.

Rahsia hidangan lazat

Jika anda tidak tahu cara memasak kaserol, petua ini pastinya akan memudahkan anda:

1. Jika anda menggunakan buah-buahan kering, pastikan anda merendamnya terlebih dahulu. Jika tidak, ia mungkin terlalu sukar.
2. Buah segar sebaiknya digoreng terlebih dahulu dalam kuali. Dengan cara ini, mereka akan kehilangan sedikit jusnya, jadi kek tidak akan terlalu basah.
3. Untuk hasil yang lebih sedap, telur perlu ditambah secara berasingan. Kisar protein dengan garam sehingga buih stabil, dan campurkan kuning telur dengan keju kotej.
4. Jangan buat pai terlalu tinggi untuk dibakar dengan baik. Sentiasa lumurkan acuan dengan minyak dan taburkan dengan semolina.
5. Jika anda mengambil keju kotej yang sangat cair, kemudian campurkan ke dalam dohsedikit kanji. Jika ini tidak dilakukan, hasil pembakar akan mudah merebak. Keju kotej kering juga merupakan bahan yang tidak baik, kerana doh boleh menjadi rapuh.
6. Jika menggunakan resipi dengan semolina, pastikan anda merendam bubur jagung di dalam air terlebih dahulu. Lebih lama dia kekal seperti ini, lebih baik ia akhirnya.
7. Bagaimana untuk membuat lebih banyak kaserol diet? Tepung dalam pai menjadikannya lebih berkhasiat. Untuk mengelakkan perkara ini, cuba gantikan sepenuhnya atau sebahagiannya dengan semolina.
8. Sebaik-baiknya masak hidangan dalam bentuk boleh tanggal.
9. Adalah lebih baik untuk tidak menambah soda pada doh dengan semolina. Jika tidak, pencuci mulut akan mengendap dengan serta-merta, sebaik sahaja anda mengeluarkannya dari ketuhar. Lebih baik tambah serbuk penaik.
10. Krim disebat akan membantu menjadikan kaserol lebih lembut.
11. Sebelum menghidangkan hidangan, lebih baik untuk menghiasinya dengan beri dan gula tepung. Ia akan menjadi sangat menarik dan menyelerakan.

Kaserol Kentang

Hari ini anda juga akan belajar cara membuat kaserol kentang cincang. Ini adalah resipi yang sangat mudah yang boleh dikuasai walaupun seorang pemula.

Anda memerlukan bahan berikut:

• 700 gram kentang;
• 500 gram daging cincang campuran;
• 4 biji telur ayam;
• 3 ulas bawang putih;
• secubit garam;
• mentol;
• lada hitam secukup rasa.

Ia mengambil masa 50 minit untuk menyediakan dua hidangan hidangan.

1. Mula-mula anda perlu membuat campuran daging cincang berasaskan daging babi dan daging lembu. Campurkan dengan bawang cincang, bawang putih, satu telur, garamdan lada.
2. Kupas kentang secara berasingan dan parut pada parutan kasar. Garam.
3. Lumurkan loyang dengan minyak sayuran dan letakkan separuh kentang. Seterusnya ialah keseluruhan bahagian daging cincang dan di atas - selebihnya kentang.
4. Kaserol yang terhasil hendaklah dituangkan di atasnya dengan susu dicampur dengan tiga biji telur yang dipukul. Daripada susu, anda boleh menggunakan mayonis buatan sendiri.
5. Letakkan loyang dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 200 °C selama 50 minit.

Kini anda tahu cara memasak kaserol daging cincang dalam ketuhar. Resipi ini akan menjadi kegemaran keluarga.

Kentang Perancis

Resipi ini akan memberitahu anda cara memasak kaserol kentang tanpa banyak kesukaran. Kami memerlukan bahan-bahan ini:

• 1 kilogram kentang;
• 500 ml krim atau susu;
• 50 gram mentega;
• 2 sudu garam;
• 3 ulas bawang putih;
• 0, 5 sudu besar lada hitam;
• secubit buah pala;
• 100 gram keju keras.

Bagaimana cara memasak kaserol daging cincang? Urutan diterangkan di bawah:

1. Kentang dikupas, dicuci, dipotong menjadi kepingan nipis.
2. Panaskan susu dalam periuk. Gaulkan dengan garam, lada sulah, buah pala dan tunggu sehingga adunan mendidih.
3. Masukkan kentang cincang ke dalam dan tunggu lagi sehingga susu mendidih. Biarkan kentang di atas api sederhana selama 10 minit.
4. Bawang putih dikupas, dicuci dan dicincang halus.
5. Sapukan kentang separuh masak pada loyang.
6. Letakkan bawang putih di atas, masukkan baki kentang, letak keju parut di atasnya.
7. Masukkan mentega dipotong dadu rata. Kami memanaskan ketuhar pada suhu 180 ° C dan memasak hidangan selama 25 minit.