Kuki pisang oatmeal: ringkas, sedap, sihat
Kuki pisang oatmeal: ringkas, sedap, sihat
Anonim

Lebih suka makanan yang lebih sihat daripada yang kaya dan berkrim? Kemudian cuba masak, sebagai contoh, biskut oat dengan pisang. Resipinya agak mudah dan mungkin berbeza-beza bergantung pada rasa yang diingini dan anggaran kandungan kalori produk siap.

biskut pisang oat
biskut pisang oat

Faedah kuki

Semua orang mungkin tahu tentang sifat berfaedah bubur oat. Pada dasarnya, hidangan oatmeal lain mempunyai kualiti yang sama. Pertama sekali, kesan bermanfaat mereka adalah pada sistem pencernaan: kerja usus dipercepatkan. Oat, kaya dengan serat, cenderung membengkak, mewujudkan rasa kenyang untuk masa yang lama. Sekiranya tiada masa untuk memasak bubur pada waktu pagi, anda kadang-kadang boleh menyajikan biskut diet oat di atas meja. Dalam kombinasi dengan susu atau teh, beberapa produk ini akan bersamaan dalam kalori dengan satu hidangan oatmeal yang dimasak. Pastri buatan sendiri amat berguna. Sesungguhnya, dalam kes ini, anda pasti pasti bahawa tiada bahan tambahan dan pengisi tiruan. Selain ituanda juga boleh mencuba kombinasi dengan komponen tambahan seperti keju kotej, pisang, kacang, buah-buahan kering dan madu. Pakar pemakanan mengesyorkan menggunakan biskut oat untuk pelbagai penyakit, menggantikan mufin dan kek dengan krim.

biskut makanan oat
biskut makanan oat

Resipi Pisang Klasik Rendah Kalori

Terdapat banyak cara untuk menyediakan pastri ini. Cuba resipi biskut oatmeal pisang klasik ini. Untuk mendapatkan doh yang licin dan homogen, anda memerlukan pengisar atau pengadun. Kisar dua pisang yang sangat masak dengannya, tambahkan 150 g mentega tanpa garam cair dan jumlah gula yang sama. 2 telur ayam segar yang dipukul secara berasingan, masukkan ke dalam adunan dan gaul. Selepas itu, tambah secubit garam meja, 1 sudu kecil separa. serbuk penaik, 2 sudu besar penuh. l. kismis dan kacang cincang. Kemudian secara beransur-ansur, dalam bahagian kecil, tuangkan tepung (250 g). Sebagai bahan terakhir dalam adunan pisang, tambahkan 250 g oatmeal (dikisar halus atau sederhana). Dari jisim tebal, buat bola bulat, yang diletakkan di atas lembaran penaik yang digris atau dilapisi kertas. Bakar biskut selama 15-20 minit dalam ketuhar sederhana yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Hidangkan segera apabila selesai.

biskut sihat
biskut sihat

Memasak biskut oat dengan pisang, keju kotej dan rempah ratus

Untuk menjadikan pastri rasa asli, pelbagai bahan tambahan sering ditambah. Bagaimana lagi anda boleh membuat biskut pisang oatmeal? Resipi di bawahjuga menyediakan penggunaan keju kotej dan rempah ratus. Campurkan 0.5 cawan tepung gandum hangat yang diayak dengan 1 gelas penuh gula, 0.5 sudu teh. serbuk penaik kering, 1 sudu kecil tidak lengkap. garam, 0.5 sudu teh. kayu manis pedas dan secubit buah pala yang dikisar. Tumbuk campuran dengan 150 g keju kotej kering tanpa lemak sehingga konsistensi seperti serbuk terbentuk. Tumbuk 3 pisang bersaiz sederhana dengan garpu dengan 1 biji telur ayam dan campurkan dengan jisim pukal yang telah disediakan sebelum ini. Kemudian masukkan 0.5 cawan oatmeal kecil dan kacang cincang ke dalam doh. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama lebih kurang 15-20 minit. Kuki pisang oat yang telah siap akan bertukar menjadi warna perang keemasan yang menarik.

Resepi Madu

Anda boleh memasak biskut oatmeal yang sihat dengan cara yang sedikit berbeza, tidak termasuk pisang daripada komposisi. Juga, sebahagian daripada gula harus diganti dengan madu segar. Jika anda menggunakan pekat tahun lepas, ia mesti dicairkan secara perlahan dalam periuk aluminium atau dalam tab mandi air. Oatmeal adalah yang terbaik untuk mengambil kisar sederhana. Sebelum dimasukkan ke dalam doh, mereka perlu digoreng sedikit. Untuk melakukan ini, panaskan 1 cawan komponen pukal dengan api perlahan, sambil kacau berterusan, selama 8-10 minit.

resepi biskut pisang oat
resepi biskut pisang oat

Selepas menyediakan komponen di atas, mulakan menyediakan doh. Pertama, campurkan 1 kaca muka tepung dengan beg serbuk penaik (1 sudu kecil penuh), dan 2 sudu besar. l. mentega tanpa garam, sapu dengan 3 l bertimbun. Sahara. Sambungkedua-dua campuran ini dan tambahkan kepada mereka pertama 2 telur kecil yang dipukul, dan kemudian 2/3 daripada segelas cecair atau madu yang sangat lembut. Jisim tidak akan menjadi sangat tebal dalam konsistensi. Masukkan oatmeal yang telah disejukkan sepenuhnya dan gaul rata. Sudukan pada loyang dan bakar pada api sederhana selama 12-15 minit.

Bagaimana cara membuat biskut diet oatmeal?

Supaya produk tidak mengandungi komponen yang sebahagian atau sepenuhnya dikontraindikasikan dalam penyakit tertentu, anda boleh membuat beberapa perubahan pada resipi. Sebagai contoh, jika komposisi mengandungi asas lemak dalam bentuk marjerin atau mentega, keluarkan sepenuhnya daripada resipi. Daripada bahan ini, gunakan minyak sayuran, mengambilnya tiga kali kurang daripada jumlah asal. Gula, yang merupakan satu lagi produk yang tidak begitu berguna, boleh digantikan dengan madu atau jumlah buah kering yang sedikit meningkat. Kepingan ditambah kepada doh dalam bentuk hancur dan keseluruhan. Memastikan anda mendapat kuki pisang diet penuh oat, jangan tuangkan tepung gandum ke dalam doh. Untuk mendapatkan ketumpatan yang dikehendaki, hanya asas oatmeal kering akan mencukupi. Mungkin pastri sebegitu agak berbeza dalam penampilan daripada kuih tradisional, tetapi faedahnya akan dijamin!

Disyorkan: