2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Pisang ialah buah yang sangat sihat. Mereka penuh dengan nutrien yang penting untuk kesihatan badan. Cara paling mudah untuk memasukkannya ke dalam diet adalah dengan kerap menjamu "bumerang" kuning. Selain memakannya dalam bentuk semula jadi, anda boleh menambah pisang pada pencuci mulut.
Sesuai untuk besar dan kecil
Tidak dinafikan anda akan menyukai idea menjadikan pisang sebagai bahan utama dalam mousse licin ini. Ternyata pencuci mulut yang berkhasiat dan sihat yang sesuai untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Mereka akan makan lebih banyak buah tanpa dipaksa oleh ibu bapa mereka.
Omong-omong, terdapat resipi yang menambah labu manis pada pisang, selepas membuat campuran labu telur daripadanya. Akan ada keinginan - percubaan, ambil risiko! Kadang-kadang walaupun tidak sesuai, pada pandangan pertama, produk memberikan hasil yang menakjubkan. Sementara itu, ketepikan percubaan dan perhatikan mousse pisang, yang resipinya mudah untuk dilaksanakan, tetapi mempunyai rasa yang tinggi. Mari mulakan!
Mousse Pisang Tanpa Telur
Bahan:
- Pisang - 500 gram (3-4 keping).
- Krim - 300 ml.
- Gula putih - 75 gram.
- Jus lemon.
1. Apabila menyediakan hidangan seperti mousse pisang, mula-mula keluarkan kulit pisang. Potong buah yang dikupas menjadi kepingan nipis. Siram jus lemon ke atas buah untuk mengelakkan keperangan.
2. Letakkan kepingan dalam pengisar dan kisar sehingga puri pekat terbentuk. Simpan jisim untuk digunakan kemudian.
3. Krim putar. Untuk melakukan ini, tuangkan krim ke dalam mangkuk dengan tangan atau pukul elektrik (yang terakhir lebih cepat) dan mulakan pukul perlahan. Apabila adunan pekat, masukkan gula secara beransur-ansur, ikut kelajuan pukulan asal, untuk mengelakkan adunan daripada jatuh. Anda akan tahu krim sudah sedia apabila anda mencondongkan mangkuk dan perasan bahawa ia tidak melimpah.
4. Campurkan krim putar yang disediakan dengan puri pisang. Adalah penting anda mencampurkan bahan-bahan tanpa henti sehingga adunan mempunyai konsistensi homogen. Jika suka, masukkan sedikit vanila pada mousse pisang. Ini akan memberikan pencuci mulut rasa istimewa.5. Bahagikan jisim ke dalam acuan, cawan atau gelas dan letakkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya dua jam. Pada masa ini, buih yang indah akan memperoleh tekstur dan konsistensi yang betul, dan juga akan sejuk dengan menyenangkan. Anda boleh menghias mousse pisang mengikut citarasa anda dengan menambah cip coklat, sedikit sirap atau kepingan kecil buah.
Mousse tidak akan merosakkan kek
Ramai suri rumah suka menghabiskan masa di dapur membakarpelbagai jenis pastri dan kek. Pengrajin wanita percaya bahawa hidangan ini mempunyai kesan terapeutik yang menenangkan. Dan jika anda menambah mousse kek pisang kepada mereka, seluruh keluarga akan gembira!
Dan walaupun buah dengan akar Malaysia mempunyai banyak "saingan" (raspberi, currant, strawberi, koko dan lain-lain hadiah alam semula jadi), kami wira vitamin keluar dari persaingan. Ia boleh ditambah kepada mana-mana kek (contohnya, vanila). Seperti yang mereka katakan, anda tidak boleh merosakkan kek dengan mousse.
Hanya ada satu syarat: anda perlu memasak tanpa gangguan, dengan jiwa, memerhatikan perkadaran dengan teliti. Barulah ia akan menjadi subur seperti awan, manis seperti ciuman, lembut seperti sentuhan mousse. Pilih hidangan yang betul: ia mestilah cukup dalam untuk memuatkan buih yang mana segala-galanya dimulakan. Di antara banyak resipi untuk hidangan yang subur daripada pisang kegemaran anda, anda sentiasa boleh mencari satu yang anda suka.
Buih manis untuk kek dan pastri
Mousse kek pisang digunakan untuk menghias bahagian atas dan mengisi antara lapisan (lapisan kek) kek.
Bahan:
- Pisang - 3 keping.
- Krim - 300 ml (kering atau biasa, sekurang-kurangnya 20% lemak).
- Gelatin - 2 sudu kecil. serbuk gelatin.
- Air - 150 ml.
Gelatin mesti dicairkan dalam air: biarkan selama 20 minit, sehingga ia membengkak.
Potong buah, masukkan ke dalam pengisar, kisar sehingga menjadi puri. Krim putar. Campurkan puri buah dan krim dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan 70 g gula ke dalam gelatin yang bengkak, panaskan sehingga bijirin larut (sehinggajangan rebus!). Kemudian anda perlu berhati-hati menggabungkan campuran gelatin dengan campuran krim dan puri dan pukul dengan pengadun.
Letakkan kek di dalam peti sejuk selama 3-4 jam. Hore, anda boleh membantu diri anda!
Keju kotej + pisang
Tidak kalah dengan nilai pisang dan produk susu yang ditapai - keju kotej. Ia mengandungi kalsium yang mudah dihadam, yang menguatkan tulang (berguna dua kali ganda untuk kanak-kanak!). Dalam kombinasi dengan buah-buahan luar negara, rasa mousse dadih-pisang yang luar biasa dan halus diperolehi, yang tidak mungkin untuk dipisahkan!
Mousse Penerbangan Berjalur
Jom sebut begitu. Bahan:
- Sebungkus keju kotej seberat 200 gram.
- Dua pisang, saiz sederhana.
- Susu - tiga suku cawan.
- Serbuk koko - 1 sudu besar. sudu.
- Vanila (mengikut citarasa anda).
- Menyediakan lapisan, yang disebat secara bergantian dalam pengisar.
- Coklat: setengah pek keju kotej + koko + pisang.
- Vanila: setengah pek keju kotej + pisang + vanila.
Kami meletakkan lapisan putih lebih murah daripada lapisan gelap. Oleh itu, letakkan lapisan putih dengan teliti dalam cawan hidangan dengan sudu, kemudian ganti warna sehingga bekas itu penuh. Tutup pencuci mulut dengan penutup manis bersalji di atas. Cip coklat akan menghiasi "snowdrift" anda yang berbuih, menambah rasa. Selamat berselera!
Disyorkan:
Apakah pisang berbahaya: adakah pisang boleh membahayakan kesihatan. Berapa banyak pisang yang anda boleh makan setiap hari
Pisang ialah buah yang unik, yang dalam komposisinya mengandungi banyak vitamin dan mineral yang diperlukan untuk fungsi normal seluruh organisma. Walau bagaimanapun, dalam beberapa keadaan, penggunaan produk ini perlu dikurangkan dengan ketara. Pesakit diabetes mellitus, penyakit saluran vaskular dan gastrousus harus berunding dengan doktor mereka tentang pisang
Kek mousse sedap! Borang untuk kek mousse. Resipi Kek Mousse untuk Pemula
Ranevskaya berkata bahawa mereka yang ingin menurunkan berat badan harus makan telanjang dan di hadapan cermin. Seni kuih-muih moden membolehkan anda mengabaikan aksesori dan makan kek mousse yang paling halus, melihat sekeping yang ditutup dengan aising. Ya, bukan biasa, tetapi bercermin! By the way, pengisian confit cahaya akan melembutkan pedih hati nurani
Sedap, mengenyangkan dan menyihatkan: pisang bakar. Kaserol keju kotej dengan pisang di dalam ketuhar
Tidak perlu membelanjakan banyak wang untuk memanjakan keluarga dengan gula-gula. Walaupun dari produk yang agak biasa dan murah, anda boleh membina pencuci mulut yang indah. Khususnya, hanya sedikit orang yang menyedari betapa lazatnya pisang bakar. Mereka boleh disediakan dalam seribu cara yang berbeza - dan setiap daripada mereka berjaya. Bagi kebanyakan kanak-kanak, pencuci mulut seperti itu menjadi hidangan kegemaran
Smoothie Pisang: Resipi Sedap dan Sihat
Smoothie ialah minuman pekat yang disediakan dalam pengisar (mixer) daripada campuran beri dan buah-buahan dengan tambahan susu atau jus. Ia adalah sesuatu antara koktel dan pencuci mulut. Nama itu berasal dari perkataan Inggeris smooth, yang diterjemahkan sebagai "lembut, seragam, menyenangkan"
Kuki pisang oatmeal: ringkas, sedap, sihat
Lebih suka makanan yang lebih sihat daripada yang kaya dan berkrim? Kemudian cuba masak, sebagai contoh, biskut oat dengan pisang. Resipinya agak mudah dan mungkin berbeza-beza bergantung pada rasa yang diingini dan anggaran kandungan kalori produk siap
