Salad "Afrika": resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Salad "Africa" adalah gabungan sayur-sayuran dan buah-buahan yang ringan. Setelah menyediakannya sekali, anda boleh melupakan kewujudan salad lain selama-lamanya. Hidangan ini ialah pilihan yang bagus untuk percutian.

salad Afrika

Salad ini memerlukan pelbagai jenis sayur-sayuran dan buah-buahan. Tetapi kerana mereka tidak menjalani rawatan haba, semua vitamin, mineral dan nutrien yang merupakan sebahagian daripada mereka kekal selamat dan sihat. Terima kasih kepada salad "Afrika" ini dianggap sangat berguna. Ia sangat bagus pada musim sejuk.

Salad "Afrika": resipi

Salad disediakan dalam beberapa variasi. Sebagai peraturan, set komponen utama tidak berubah, tetapi pelbagai bahan ditambah kepadanya, menambah rempah kepada snek. Salah satu versi agak asli dan mempunyai nama "Salat Tahun Baru Afrika". Resipi dengan foto di bawah.

Anda memerlukan bahan berikut:

• fillet ayam - 0.2 kg;
• keju - 0.1 kg;
• tangerine - 2 keping;
• pisang - 1 keping;
• lingonberi;
• salada.

Bahagian praktikal

Mula-mula rebus isi ayam. Kemudian biarkan ia sejuk dansudah dalam keadaan sejuk, cincang halus, susun dalam mangkuk. Kemudian sapukan lapisan dengan mayonis dan masukkan pisang yang dicincang halus. Seterusnya, parut keju, letakkan di atas pisang yang dicincang halus dan gris dengan lapisan mayonis. Ambil daun salad, cincang halus atau koyakkan dengan tangan. Letakkan komponen yang terhasil dalam lapisan seterusnya.

Agar salad membenarkan namanya sepenuhnya, ia mesti dihias dengan cantik. Untuk melakukan ini, letakkan hirisan mandarin dan lingonberry dengan berhati-hati di atas daun salad. Kemudian masukkan pinggan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk direndam.

Apabila menggunakan bahan dalam kuantiti yang ditunjukkan dalam resipi, anda akan mendapat 3 hidangan manisan.

Kiwi dan salad lobak merah Korea

Bahan berikut diperlukan untuk memasak:

• fillet ayam - 0.5 kg;
• telur - 3 keping;
• kiwi - 3 biji;
• epal - 1 keping;
• keju - 0.1 kg;
• Lobak Korea - 0.1 kg;
• garam, lada sulah - secukup rasa.

Agar salad menjadi menyelerakan dan lazat, pertama sekali, anda perlu merebus dan memotong isi ayam. Kemudian ia perlu masin, lada dan letakkan lapisan pertama dalam mangkuk salad. Kemudian kupas kiwi, potong separuh cincin dan letakkan pada lapisan sebelumnya. Langkah seterusnya ialah merebus telur. Selepas ia dimasak, protein mesti dipisahkan dari kuning dan parut. Kemudian letakkan pada lapisan sebelumnya dan salut dengan krim masam atau mayonis buatan sendiri.

Seterusnya, anda perlu membersihkankupas epal dan parut dengan parut bersaiz sederhana, kemudian letakkan di lapisan seterusnya. Keju juga perlu diparut dan membentuk lapisan daripadanya, yang, seperti yang sebelumnya, mesti disapu dengan lapisan mayonis atau krim masam. Selepas lapisan keju kelima, ia patut meletakkan lobak merah Korea yang telah dimasak sebelumnya. Lubricate lapisan yang dihasilkan dengan mayonis. Dan letakkan perhiasan yang cantik di atasnya - daripada kuning telur parut.

varian salad nanas

Senarai Produk:

• dada ayam - 0.5 kg;
• jagung dalam tin - 2 sudu besar. l.;
• lada benggala - 1 keping;
• Kubis Beijing - 1 keping;
• lada putih - 1 keping;
• tin nenas;
• kari.

Untuk menyediakan pembuka selera yang lazat dengan nama cerah dan musim panas, anda mesti terlebih dahulu merebus payudara dan memotongnya menjadi kiub bersaiz sederhana. Kemudian masak lada, potong ke dalam kiub kecil. Kobis dan nanas dalam tin mesti dicincang kasar.

Apabila peringkat memasak selesai, anda boleh meneruskan terus ke pembentukan salad.

Semua bahan hendaklah diletakkan dalam hidangan yang cantik, dicampur dan diperisakan dengan sos yang disediakan terlebih dahulu.

Untuk membuat sos, anda perlu campurkan mayonis, jus nanas, lada putih, minyak zaitun dan kari.