Masak kolak epal dalam periuk perlahan
Masak kolak epal dalam periuk perlahan
Anonim

Pada musim panas, anda mahukan sesuatu yang menyegarkan. Pada masa ini, apabila pelbagai buah beri dan buah-buahan tumbuh di taman, hampir setiap suri rumah menyediakan minuman ringan yang tonik pada hari yang panas. Ia boleh, sebagai contoh, kolak epal rebus dalam periuk perlahan. Sudah tentu, anda boleh memasaknya di atas dapur, tetapi dalam keadaan panas, tidak semua orang mahu berdiri di dapur. Minuman ini menyegarkan. Di samping itu, semua orang tahu bahawa epal mempunyai banyak vitamin dan unsur bermanfaat. Mereka mempunyai banyak zat besi, yang sangat diperlukan untuk tubuh, serta vitamin B, karotena, kalsium, gula dan lain-lain. Kulit buah ini mengandungi flavonoid, dan bijinya mengandungi minyak berlemak. Epal membantu memulihkan fungsi normal saluran gastrousus dan keseluruhan sistem penghadaman. Mereka disyorkan untuk mereka yang kurang selera makan. Adalah menarik bahawa apabila dikeringkan, mereka tidak kehilangan sifat mereka, jadi anda boleh memasak kolak dalam periuk perlahan dariepal dan pada musim sejuk. Kami akan melihat cara melakukan ini hari ini.

kompot dalam periuk perlahan dari epal
kompot dalam periuk perlahan dari epal

Kompot buah kering

Bahan-bahan: satu cawan epal kering, setengah cawan kismis, satu cawan aprikot kering, setengah cawan prun, dua cawan gula.

Memasak

Semua buah-buahan kering di atas dibasuh dan dituangkan dengan air mendidih. Kemudian mereka diletakkan dalam mangkuk multicooker dan gula dan air sejuk ditambah. Kemudian pilih mod "Memadamkan" dan sediakan kompot. Selepas minuman dibancuh, ia dituangkan ke dalam mangkuk lain dan dihidangkan panas atau sejuk.

Kolak epal segar

Bahan: enam epal, rempah ratus, gula atau madu secukup rasa.

Memasak

Sebelum anda memasak kolak daripada epal segar, anda perlu memotong buah menjadi kepingan, mengeluarkan kotak benih terlebih dahulu. Epal dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker, dituangkan dengan air mendidih, gula atau madu ditambah, jika dikehendaki, kayu manis, halia, buah pelaga, bunga cengkih atau lada. Kemudian pilih mod "Memadamkan" dan tetapkan masa kepada lapan minit selepas mendidih. Kemudian minuman dibiarkan seketika untuk diselitkan. Ini mengambil masa kira-kira dua puluh minit. Selepas itu, kolak dituangkan ke dalam bekas dan disejukkan, tetapi anda juga boleh menggunakannya dalam keadaan panas.

masak kompot daripada epal segar
masak kompot daripada epal segar

Kompot epal dengan kismis dalam periuk perlahan

Bahan: empat ratus gram epal, segenggam kismis, segelas gula, dua setengah liter air, setangkai pudina.

Memasak

Sebelum anda memasak kolak dariepal segar dan currants, adalah perlu untuk memotong buah-buahan yang dibasuh kepada lapan bahagian dan memotong inti. Mereka dibentangkan dalam mangkuk multicooker, currant yang dibasuh, gula dan pudina ditambah, air dituangkan dan mod "Rebus" atau "Sup" dipilih selama sepuluh minit. Selepas memasak, kompot dibiarkan dalam periuk perlahan selama beberapa jam. Adalah lebih baik untuk menyediakan minuman pada waktu petang supaya ia dibancuh lebih lama dan sejuk. Kemudian ia dituangkan ke dalam bekas dan dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Kompot plum epal

Bahan-bahan: tiga epal Tuang Putih, dua genggam sebarang buah plum, dua ratus gram gula.

Memasak

Kompot epal segar, resipi yang kami pertimbangkan, disediakan seperti berikut: buahnya dikupas dan dipotong menjadi jalur. Satu setengah liter air dituangkan ke dalam mangkuk multicooker, buah-buahan yang disediakan dan gula diletakkan. Kemudian pilih mod "Sup" dan tetapkan masa selama tiga puluh minit. Selepas masa berlalu, fungsi pemanasan automatik dimatikan dan kompot dibiarkan sejuk.

Kompom epal dan rose hip dalam periuk perlahan

resipi kompot epal segar
resipi kompot epal segar

Bahan: satu gelas bunga ros, empat epal, satu gelas gula.

Memasak

Sebelum anda memasak kolak dalam periuk perlahan daripada epal dan pinggul mawar, anda perlu membasuhnya dengan baik. Kemudian buah dipotong menjadi kepingan kecil, selepas mengeluarkan biji. Rosehips dan epal diletakkan dalam mangkuk multicooker, gula dan air ditambah, letakkan pada mod "Memadamkan". Kolak kami akan masak selama satu jam. Selepas beberapa ketika, multicooker dimatikan, dan minuman itu ditekankan di bawah penutup tertutup selama kira-kirasatu jam. Selepas itu, bolehlah dihidangkan.

Kompos dalam periuk perlahan daripada epal dan lemon

Bahan: dua ratus gram epal segar, seratus lima puluh gram epal kering, setengah lemon, satu gelas gula, air, rempah ratus.

Memasak

Buah-buahan segar dikupas dan dipotong menjadi kepingan, lemon - menjadi bulatan nipis tanpa mengeluarkan kulitnya. Buah-buahan kering dibasuh dengan baik. Semua komponen ini diletakkan dalam mangkuk multicooker bersama dengan gula, air ditambah dan direbus selama satu jam, menghidupkan mod "Memadamkan". Kolak epal sedia, yang gambarnya dilampirkan, ditapis, disejukkan dan dihidangkan.

Kompot epal dan raspberi beku

Bahan: lima ratus gram raspberi beku, tiga ratus gram epal segar, setengah gelas gula, satu liter tujuh ratus gram air.

foto kolak epal
foto kolak epal

Memasak

Buah-buahan dan beri disediakan: dinyahbeku, dikupas dan dibasuh. Epal dipotong menjadi kepingan. Semua komponen yang disediakan dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker bersama dengan gula, dituangkan dengan air dan direbus selama satu jam, menghidupkan mod "Memadamkan". Selepas beberapa ketika, kompot ditegaskan di bawah tudung selama setengah jam. Untuk melakukan ini, pilih mod "Pemanasan" dalam multicooker atau biarkan minuman di dalam mesin dimatikan. Kolak siap sedia sangat berguna untuk kanak-kanak pada musim sejuk, kerana ia mengandungi sejumlah besar vitamin yang diperlukan untuk badan pada masa ini.

Oleh itu, tidak sukar untuk memasak dalam periuk perlahan. Anda boleh menambah pelbagai rempah kepada kompot mengikut budi bicara anda. Ia boleh menjadi buah pelaga, bunga cengkih atau kayu manis, rosemary dan sebagainya.

Disyorkan: