Resepi mudah: masak jem epal dalam periuk perlahan

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 13:07

Hari ini kita akan bercakap tentang cara memasak jem epal dalam periuk perlahan dengan pelaburan masa yang minimum. Kami menawarkan beberapa resipi mudah.

Maklumat am

Untuk membuat marmalade, sebaiknya gunakan epal merah. Ia tidak semestinya mereka sempurna dan cantik. Buah-buahan yang terlalu masak dan busuk juga sesuai. Walau bagaimanapun, ia mesti direbus hingga menjadi puri.

Sifat berguna jem ditentukan oleh kualiti perubatan epal itu sendiri. Adalah dipercayai bahawa mereka meningkatkan fungsi sistem pencernaan dengan merangsang pembentukan jus gastrik. Varieti musim sejuk dan musim panas mengandungi jumlah mineral dan vitamin yang mencukupi. Selepas rawatan haba, mereka kekal tidak lebih daripada 30%. Pada masa yang sama, serat, pektin dan beta-karotena dipelihara dalam jumlah yang sama.

Orang yang menghidap diabetes adalah kontraindikasi dalam penggunaan jem epal. Dan semuanya kerana kandungan glukosa yang tinggi di dalamnya.

Jam epal dengan plum

Bahan:

• 600g epal merah;
• 1 kg gula;
• 600g plum.

Memasak:

1. Mari kita mulakan dengan memproses plum. Kami membasuhnya, mengeluarkan batu, mengisar ke keadaan puri. Kami melakukan perkara yang sama dengan epal. Kami menggabungkan satu puri dengan yang lain. Gaul rata.

2. Kami meletakkan kuali dengan kentang tumbuk di atas dapur, menghidupkan api kecil. Tambah 500 g gula. Kami mencampurkan bahan-bahan. Masak selama 10 minit.

3. Kami menghidupkan multicooker. Kami meletakkan puri suam di dalamnya. Kami mencari mod "Membakar" dan menetapkan pemasa selama 15 minit. Tutup penutup dan tunggu isyarat bunyi.

4. Kami memindahkan peranti ke mod "Memadamkan" selama 2.5 jam. Selepas masa yang ditetapkan, jem epal dalam periuk perlahan sudah sedia. Ia kekal untuk menuangkannya ke dalam balang kering yang dipanaskan, menutupnya dengan rapat dan menutup penutupnya.

Jam epal dalam periuk perlahan: resipi untuk musim sejuk

Produk:

• 500g gula;
• 2 kg epal.

Jam epal dalam periuk perlahan disediakan seperti ini:

1. Kami membasuh buah-buahan, mengeluarkan inti dan biji, dan memotong pulpa menjadi kepingan. Ia juga lebih baik untuk mengeluarkan kulitnya.

2. Kami menghidupkan multicooker. Pilih program "Memadamkan". Masukkan epal ke dalam mangkuk. Kami taburkan mereka dengan gula. Tetapkan pemasa selama 2-2.5 jam. Anda tidak perlu menambah air. Kacau sekali-sekala semasa memasak. Hasilnya mestilah jisim homogen.

3. Selepas bunyi bip, kami mengedarkan jem ke dalam balang yang disterilkan, tutup penutup dan terbalikkan. Dari atas kami membalut selimut atau jaket lama.

Jam epaldalam multicooker Redmond

Set runcit:

• sebiji oren atau lemon;
• 300-400g gula;
• 1 kg epal.

Cara menyediakan jem epal dalam periuk perlahan Redmond:

Langkah nombor 1 - kita mulakan dengan pemprosesan buah-buahan. Kami membasuhnya di bawah air yang mengalir, membersihkannya dari kulit, biji dan inti. Potong pulpa menjadi kiub.

Langkah 2 - sekarang basuh lemon atau oren anda. Citrus juga perlu dipotong menjadi kiub.

Langkah nombor 3 - kami mengalihkan buah-buahan yang dicincang ke dalam mangkuk multicooker. Tidur dengan gula.

Langkah 4 - cari mod "Memadamkan" dan mulakannya selama 2 jam. Kacau campuran epal setiap 30 minit.

Langkah nombor 5 - selepas bunyi bip, anda perlu mengalihkan jem dari multicooker ke pengisar. Kisar sehingga halus.

Langkah nombor 6 - hidupkan multicooker semula. Sapukan sos epal. Tetapkan program "Membakar" selama 7-10 minit. Jemnya tebal, wangi dan sangat lazat. Ia tidak perlu menggulungnya untuk musim sejuk. Anda boleh serta-merta selepas memasak menghidangkan jem ke meja. Ia akan menjadi tambahan yang bagus untuk penkek atau penkek.

Sesetengah suri rumah mengadu bahawa semasa memasak dalam periuk perlahan, jisim buah terbakar, menyebarkan bau yang tidak menyenangkan. Untuk mengelakkan ini, jangan isi mangkuk ke bahagian paling atas. Adalah disyorkan untuk mengisi epal separuh. Dan pastikan anda mengacau puri buah semasa berada dalam periuk perlahan.

Resipi jem daripada epal dan pear

Bahan:

• 700 g gula;
• 0.5 kg pear;
• sebiji lemon (150g);
• 0.5 kg epal.

Bahagian praktikal:

1. Kami membasuh lemon dengan berus. Ia perlu menyiram sitrus dengan air mendidih beberapa kali. Kami memotong bulatan. Kami mengeluarkan semua tulang. Potong setiap bulatan lemon kepada 4 bahagian.

2. Basuh epal dan pear di bawah air yang mengalir. Kisar (sebaik-baiknya dalam kepingan). Kami mengeluarkan kotak benih.

3. Kami menghidupkan multicooker. Letakkan buah cincang dalam mangkuk. Kami tertidur dengan gula. Biarkan seperti ini selama 20 minit. Pada masa ini, epal dan pir harus memberi jus. Pada peringkat ini, jangan campurkan bahan supaya butiran gula tidak mencalarkan permukaan mangkuk. Jika anda ingin menggunakan jus lemon, kemudian tambahkannya pada bahagian paling akhir.

4. Selepas 20 minit, anda perlu memulakan mod "Membakar", tetapkan pemasa selama 5 minit. Ini akan mencukupi untuk membubarkan gula sepenuhnya. Kacau bahan.

5. Kami memindahkan multicooker ke program "Memadamkan" selama 1.5 jam. Hasilnya ialah jisim buah berwarna keemasan. Sejukkan dan hantar ke pengisar. Kemudian tuangkan puri epal-pir ke dalam periuk perlahan sekali lagi, biarkan mendidih menggunakan mod "Memasak" dan "Rebus". Pencuci mulut kami sedia untuk dihidangkan. Kami mengucapkan selamat minum petang kepada anda!

Kata Akhir

Dengan memilih mana-mana resipi yang dibentangkan dalam artikel, anda boleh memasak jem epal dengan mudah dalam periuk perlahan. Kos masa dan produk, seperti yang anda lihat, adalah minimum!