2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Rusuk babi dalam ketuhar dengan kentang sangat mudah untuk dibakar, tetapi ternyata hidangan sedemikian sentiasa lazat, wangi dan sesuai untuk dihidangkan di atas meja perayaan. Tetapi untuk tidak menggunakan resipi yang sama setiap kali, saya cadangkan anda mempertimbangkan beberapa cara untuk memasak hidangan ini.
Kentang dan rusuk dalam beg pembakar daging
Dalam resipi ini, sebagai tambahan kepada produk utama, kita memerlukan beg pembakar khas. Daging (500-700 gram) Saya cadangkan perap terlebih dahulu. Kami melakukannya dengan cara ini: masukkan tulang rusuk ke dalam cawan yang dalam dan taburkan dengan perasa yang disertakan bersama beg pembakar. Masukkan 1-2 sudu besar mayonis dan sos tomato. Campurkan daging dengan baik dengan tangan anda dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam. Jika anda membiarkan tulang rusuk untuk diperap sepanjang malam, maka anda akan mendapat hidangan yang sangat lembut. Selepas itu, ia kekal untuk kita mengupas dan memotong 1 kilogram kentang, menguli dengan garam, lada dan bawang putih cincang (5 ulas). Masukkan bahan ke dalam beg. Kami menghantarnya ke ketuhar selama 70-90 minit. Suhu memasak - 220darjah.
Daging dengan sayur-sayuran yang dibakar dalam ketuhar
Dalam kes ini, kami akan membakar rusuk babi di dalam ketuhar dengan kentang pada lembaran pembakar. Masukkan juga lobak merah dan bawang besar. Kami memerlukan senarai produk ini:
- tulang rusuk babi - 0.5 kg;
- kentang - 8 biji;
- lobak merah - 2 keping;
- bawang besar - 1-2 biji;
- bawang putih - 5 ulas;
- garam;
- lada hitam;
- minyak bunga matahari.
Kami memproses loyang dengan minyak dan meletakkan daging di atasnya. Lada sulah dan garam secukup rasa. Taburkan dengan bawang putih cincang dan masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah. Selepas 15 minit, keluarkan loyang dan taburkan sayur cincang kasar di atasnya. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan kembalikan ke ketuhar selama 45-60 minit. Kami menyemak produk untuk kesediaan dan meletakkannya di atas hidangan.
Rusuk babi dalam sos krim masam
Untuk memasak tulang rusuk babi dalam ketuhar dengan kentang dalam sos krim masam, kita perlu mengurut sedikit. Tetapi hanya sedikit! Kami mengambil kuali yang mendalam, tuangkan minyak goreng dan letakkan 700 gram tulang rusuk dan beberapa bawang cincang kasar. Selepas 2-3 minit, tuangkan daging dengan air (1 cawan) dicampur dengan satu sudu sos tomato. Tutup kuali dengan tudung dan masak dengan api perlahan selama kira-kira 15 minit. Pada masa ini, potong bulatan 1 lobak merah. Kami mengambil satu kilogram kentang dan memotong setiap ubi kepada 4 bahagian. Sediakan sos krim masam: campurkan 150 ml krim masam, 150 ml mayonis, lada dan garam dalam mangkuk. Griskan loyangminyak dan susun lapisan:
- kentang;
- sos (0, 5 bahagian);
- tulang rusuk babi dengan bawang;
- lobak merah;
- sisa sos.
Hantar daging bersama sayur-sayuran ke dalam ketuhar selama 35-40 minit.
Rusuk manis
Menyambung topik sos, saya cadangkan membakar rusuk dalam saus manis. Pertama, rebus daging (kira-kira 1.5 kg). Kami menyebarkan tulang rusuk dalam periuk, isi dengan air, masukkan beberapa biji lada, daun bay dan garam. Kami meletakkan api sederhana dan masak selama 75-90 minit. Letakkan tulang rusuk yang telah dimasak di atas pinggan dan biarkan sejuk. Pada masa ini, hidupkan ketuhar pada 200 darjah dan sediakan sos manis. Campurkan dalam secawan 80-100 ml madu dan jumlah mustard yang sama. Perasakan sedikit dengan lada sulah. Kami memproses daging dengan gris dan menyebarkannya pada lembaran penaik "berminyak". Bakar rusuk babi di dalam ketuhar selama 20 minit. Hidangan ini sesuai dengan kentang, jadi semasa daging dimasak, saya nasihatkan anda untuk tumbuk.
Memasak bersama-sama
Sudah tentu, terdapat banyak pilihan untuk memasak tulang rusuk. Tulang rusuk babi dimasak dengan lauk yang berbeza dan di bawah pelbagai sos. Resipi dengan kentang adalah klasik. Tetapi, seperti yang mereka katakan, tidak ada rakan seperjuangan untuk rasa dan warna. Oleh itu, saya hanya menawarkan beberapa pilihan untuk memasak tulang rusuk babi dengan kentang. Dengan resipi foto, anda akan menjadi sangat mudah untuk menangani tugasan ini!
Disyorkan:
Berapa banyak untuk memasak kentang dalam ketuhar: petua berguna. Berapa lama untuk membakar kentang dalam ketuhar
Tidak kira bagaimana pakar pemakanan menegaskan bahawa adalah lebih baik untuk menghidangkan sayur-sayuran segar sebagai ulam untuk daging atau, dalam kes yang teruk, brokoli atau kacang hijau, kebanyakan orang masih lebih suka kentang biasa daripada produk ini. Tetapi hidangan daripadanya juga boleh berguna, terutamanya jika anda memasaknya di dalam ketuhar. Tetapi tidak semua orang tahu cara memilih suhu dan masa membakar yang betul. Oleh itu, anda perlu terlebih dahulu memikirkan bagaimana dan berapa banyak memasak kentang di dalam ketuhar
Resipi untuk kentang panggang dengan daging cincang dalam ketuhar. Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak kentang dengan daging cincang di dalam ketuhar?
Kentang dan daging cincang ialah gabungan klasik produk yang suka dimakan oleh pencinta besar dan kecil. Dengan bahan-bahan ini, anda boleh memasak pelbagai hidangan yang sesuai dengan kedua-dua menu biasa dan hari raya. Penerbitan hari ini mengandungi resipi yang paling menarik untuk kentang yang dibakar dengan daging cincang di dalam ketuhar
Kentang muda: kalori dan sifat berguna. Kentang baru, dibakar dalam kulit di dalam ketuhar. kentang muda rebus
Potassium, yang merupakan sebahagian daripada kentang muda, mengeluarkan cecair yang berlebihan daripada badan. Itulah sebabnya produk ini harus digunakan oleh mereka yang terdedah kepada edema. Jus kentang merawat penyakit gastrousus, serta penyakit kulit seperti luka dan calar, melecur. Jus ini mempunyai sifat penyembuhan luka dan menyelubungi
Bakar daging dengan kentang dalam ketuhar. Kentang bakar dengan daging. Bagaimana untuk membakar daging yang lazat di dalam ketuhar
Terdapat hidangan yang boleh dihidangkan di atas meja pada hari cuti dan pada hari bekerja: ia agak mudah untuk disediakan, tetapi pada masa yang sama ia kelihatan sangat elegan dan sangat lazat. Kentang bakar dengan daging - contoh utama ini
Bagaimana cara memasak tulang rusuk babi di dalam ketuhar dengan cepat dan lazat?
Bagaimana cara memasak tulang rusuk babi di dalam ketuhar dengan cepat dan lazat? Malah, ia agak mudah, anda tidak perlu membuat usaha khas, dan hasilnya adalah hidangan yang lazat
