Kuki kopi: pilihan memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Biskut kopi ialah pencuci mulut yang harum dan lazat. Untuk menyediakan makanan istimewa sedemikian, anda tidak perlu menghabiskan banyak masa dan usaha. Ia dibuat dengan penambahan mentega (mentega atau bunga matahari), serbuk koko, pasir gula. Sesetengah tukang masak menggunakan bahan tambahan (susu pekat rebus, biji kacang).

Resepi mudah

Kelazatan termasuk:

• mentega dalam jumlah 120 gram;
• 75 gram gula pasir;
• sesudu kecil kopi segera;
• 25 gram serbuk koko;
• 150 gram tepung gandum.

Kuki kopi mengikut resipi ini sangat mudah disediakan.

Mentega digabungkan dengan pasir gula. Jisim yang terhasil harus mempunyai tekstur seragam. Kopi segera, serbuk koko ditambah kepadanya. Komponen dicampur dengan baik. Masukkan tepung yang telah diayak. Bola terbentuk dari doh, yang mesti dikeluarkan di dalam peti sejuk selama 60 minit. Kemudian ia dikeluarkan dan dibahagikan kepada bulatan kecil, yang sedikit ditekan dengan tangan. Produk mesti diletakkan pada permukaan kepingan logam yang ditutup dengan lapisan kulit.

Kuki kopi dengan koko dimasak di dalam ketuhar selama dua puluh minit.

Satu lagi resipi mudah

Komposisi makanan termasuk:

• sesudu kecil garam;
• gula pasir dalam jumlah 200 gram;
• segelas minyak bunga matahari;
• tiga sudu kecil kopi segera;
• 250 gram tepung gandum;
• telur;
• dua sudu besar cognac.

Biskut kopi mengikut resipi dengan tambahan minyak bunga matahari disediakan seperti berikut:

1. Telur mesti digabungkan dengan garam dan gula. Tambahkan cognac.
2. Kopi segera dicampur dengan dua sudu besar air dan digabungkan dengan produk yang lain.
3. Tambahkan minyak bunga matahari.
4. Jisim yang terhasil hendaklah mempunyai struktur yang homogen. Tepung yang telah diayak dituangkan ke dalamnya. Bulatan terbentuk daripada doh, yang mesti ditekan sedikit dengan tangan anda. Kosong diletakkan di atas permukaan kepingan logam yang ditutup dengan lapisan kertas parchment. Masak dalam ketuhar selama sepuluh minit.

Membakar dengan tepung oat

Kelazatan termasuk:

• cawan ketiga minyak zaitun;
• empat sudu besar serbuk koko;
• jumlah pasir gula yang sama;
• dua cawan oatmeal;
• sudu besar kopi segera;
• jumlah serbuk penaik yang sama.

Untuk membuat biskut kopi, anda perlu menggabungkan oatmeal dengan koko. Masukkan pasir gula. Kemudian masukjisim mesti diletakkan serbuk penaik. Kopi dibancuh dengan setengah gelas air suam. Tambah kepada bahan-bahan lain. Mentega dimasukkan ke dalam jisim yang terhasil.

Doh dibahagikan kepada bebola kecil. Mereka mesti diletakkan di atas kepingan logam yang ditutup dengan kulit. Pencuci mulut dimasak di dalam ketuhar selama lapan belas minit. Kemudian ia perlu dikeluarkan dan disejukkan.

Kuki dengan biji kacang

Ia termasuk:

• tepung, dalam jumlah 200 gram;
• telur;
• 100 gram mentega;
• jumlah gula tepung yang sama;
• setengah cawan biji walnut;
• sudu besar kopi segera;
• air, dalam jumlah 25 gram;
• garam - 1 secubit;
• serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Bagaimana cara membuat biskut kacang kopi? Resipi dengan foto dibentangkan dalam bab ini.

Untuk membuat pencuci mulut, anda perlu mendapatkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu. Ia sepatutnya menjadi hangat. Kopi hendaklah digabungkan dengan air panas dan disejukkan. Cincang halus biji kacang.

Telur digabungkan dengan pasir gula dan garam. Mentega lembut ditambah kepada jisim ini. Komponen disebat. Kemudian kopi dituangkan ke dalam campuran, tepung dengan serbuk penaik, biji kacang ditambah. Bulatan dibuat daripada doh, yang diletakkan di atas kepingan logam yang ditutup dengan kertas pembakar. Makanan istimewa dimasak dalam ketuhar selama kira-kira dua puluh minit.

Kuki dengan susu pekat rebus

Dalam komposisi makanandisertakan:

• marjerin, dalam jumlah 200 gram;
• tiga cawan tepung gandum;
• dua biji telur;
• garam - 1 secubit;
• segelas pasir gula;
• sudu besar kopi segera;
• setengah pek susu pekat rebus;
• 100 gram anggur kering;
• serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Untuk membuat biskut kopi dengan tambahan susu pekat rebus, anda perlu mengisar mentega dengan tepung. Masukkan garam. Tuangkan serbuk penaik, pasir gula ke dalam jisim.

Telur dipukul sedikit dan digabungkan dengan bahan-bahan lain. Anggur kering diletakkan dalam jisim yang terhasil. Kopi dicampur dengan dua sudu besar air, ditambah kepada doh. Bola terbentuk dari jisim ini, di tengah-tengahnya dibuat kemurungan kecil. Ia diisi dengan susu pekat. Kemudian tepi doh disambungkan antara satu sama lain. Tekan ke bawah sedikit untuk menjadikannya rata.

Kuki diletakkan di atas loyang yang ditutup dengan mentega dan kertas parchment. Pencuci mulut dimasak dalam ketuhar selama kira-kira lima belas minit.

Ubati dengan inti jem

Pencuci mulut ini memerlukan bahan berikut:

• marjerin lembut, dalam jumlah 150 gram;
• satu setengah cawan gula pasir;
• dua sudu kecil kopi segera;
• jem;
• tepung - sekurang-kurangnya tiga gelas;
• sudu besar air (panas).

Bab ini mempersembahkan satu lagi resipi biskut kopi dengan foto.

Untuk membuat pencuci mulut,perlukan:

1. Parut marjerin dengan gula.
2. Masukkan tepung.
3. Kopi dicampur dengan air dan digabungkan dengan bahan-bahan lain.
4. Bulatan dibuat daripada jisim yang terhasil. Ia mesti diletakkan pada permukaan kepingan logam yang ditutup dengan kertas kulit, dan ditekan sedikit dengan tangan anda.
5. Pencuci mulut dibakar dalam ketuhar selama kira-kira sepuluh minit, kemudian disejukkan. Separuh bahagian makanan istimewa disapu dengan jem.

Kemudian ia disambungkan bersama. Pencuci mulut yang ringkas dan lazat sudah sedia!