2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Kek piano mempunyai rasa pic yang halus. Ia diperbuat daripada beberapa lapisan: coklat dan biskut ringan. Dalam artikel kami akan memberitahu anda resipi langkah demi langkah untuk membuat kek yang menakjubkan ini. Kami doakan anda sedap dan mudah memasak!
Bahan
Kek piano dianggap sukar untuk disediakan, kerana ia memerlukan banyak bahan. Anda perlu menyimpan banyak makanan. Untuk biskut coklat:
- telur - 5 pcs;
- jem aprikot manis - 1 cawan;
- gula;
- mentega - 3 sudu besar. l.;
- serbuk koko;
- tepung - setengah cawan.
Untuk kek ringan:
- gula - 150 g;
- telur 5 biji;
- tepung - setengah gelas;
- air suam - 50 ml.
Pengisian (krim):
- krim masam dengan kandungan lemak daripada 25% - 450 g;
- gula - 4 sudu besar. l.;
- gula vanila;
- tepung diayak - 3 sudu besar. l.
Isi pic:
- pic manis berair;
- gula;
- agar-agar;
- krim - 3 sudu besar. l.
Resipikek "Piano"
Seperti yang dinyatakan sebelum ini, ia terdiri daripada beberapa peringkat. Ini adalah coklat dan biskut ringan, serta lapisan pic dan krim. Kek "Piano" sepatutnya menjadi berair dan sangat lazat. Mari mula memasak.
Memasak biskut coklat:
- Mula-mula anda perlu asingkan putih daripada kuning. Kemudian secara beransur-ansur tambah gula, pukul dengan pemukul atau pengisar. Anda sepatutnya mendapat meringue yang lembut dan lapang.
- Kami bekerja secara berasingan dengan kuning telur. Kepada mereka perlu ditambah jem aprikot, serbuk koko, mentega dan tepung. Gaul rata seluruh jisim, dan kemudian masukkan secara beransur-ansur pada meringue.
- Letakkan keseluruhan doh di atas loyang yang telah digris dengan mentega dan bakar pada suhu 180 darjah selama kira-kira 30 minit.
- Selepas dibakar, potong biskut menjadi dua bahagian yang sama rata.
Resepi biskut kedua:
- mula-mula anda perlu menambah gula ke dalam telur dan campurkan semuanya;
- tuang air ke dalam jisim dan masukkan tepung;
- pukul dengan baik;
- bakar doh pada suhu 180 darjah selama 15 minit.
Pengisian dan krim:
- Adalah perlu untuk mencampurkan krim masam dengan teliti dengan gula, tepung dan vanila. Ternyata krim yang paling halus.
- Kemudian kami mula menyediakan inti pic. Mula-mula, kupas dan tabur pic.
- Kemudian anda perlu memotong buah menjadi kepingan kecil.
- Seterusnya, tuang air ke dalam bekas, masukkan agar-agar, gula, pic dan masak dengan api perlahan sehingga empukbuah-buahan.
- Kemudian anda perlu memasukkan tiga sudu krim ke dalam inti dan campurkan semuanya.
Anda juga boleh menambah kacang pada kek.
Bentukkan kek dan hias
Setelah semuanya siap, kami meneruskan pembentukan kek "Piano". Mula-mula anda perlu meletakkan biskut coklat. Kemudian sapukan krim di atasnya dengan lapisan nipis dan letakkan kepingan pic. Lapisan kedua akan menjadi biskut ringan, yang juga harus dipotong menjadi dua bahagian. Kami meletakkan krim dan pic di atasnya. Lapisan ketiga sekali lagi akan menjadi kek coklat. Kami melakukan semua tindakan yang sama dengan biskut gelap. Kemudian kami meletakkan baris terakhir - ini adalah kek ringan.
Hiaskan kek mengikut kesukaan anda. Sebagai contoh, gris bahagian atas dan sisi dengan krim yang tinggal, dan letakkan pic segar dengan cantik di atas dan hiasi tepi dengan krim disebat. Anda juga boleh mencairkan coklat susu dalam tab mandi air, dan kemudian salut pastri. Sebagai hiasan, taburkannya dengan serpihan coklat putih dan gelap. Bagaimana rupa kek "Piano" (foto di bawah).
Semoga anda menikmati hidangan anda!
Disyorkan:
Bagaimanakah mereka menghias kek seperti plastisin? Bagaimana untuk menghias kek selain mastic? Bagaimana untuk menghias kek mastic di atas pada musim luruh?
Kek buatan sendiri jauh lebih enak, lebih wangi dan lebih sihat daripada yang dibeli di kedai. Pada masa yang sama, ramai yang berminat dengan cara menghias kek di atas. Sehingga kini, terdapat banyak cara untuk menghias gula-gula. Kebanyakannya agak mudah dan boleh dilakukan dengan mudah di rumah
Cara membuat kek krim: arahan langkah demi langkah dengan foto. Kek krim biskut
Sedikit suri rumah yang suka memasak kek krim. Sama ada untuk kanak-kanak, untuk hari lahir atau ulang tahun perkahwinan, tetapi ramai yang lebih suka membeli pencuci mulut yang sudah siap, memetik kekurangan masa. Kami akan memberitahu anda cara menyediakan kek yang lazat dan mudah hanya dalam beberapa jam, dengan mengambil kira beberapa pilihan
Bagaimana cara membuat koktel? Bagaimana untuk membuat koktel dalam pengisar?
Terdapat banyak cara untuk membuat koktel di rumah. Hari ini kita akan melihat beberapa resipi yang termasuk produk yang mudah dan agak berpatutan
Bagaimana cara membuat kek "Kentang" di rumah? Resipi kek langkah demi langkah
Tiada orang seperti itu yang tidak akan mengingati rasa kek Ubi sejak kecil. Dalam resipi, ia tidak, nampaknya, tidak ada yang rumit dan memakan masa. Dan kami ingat rasa untuk sepanjang masa. Timbul persoalan bagaimana membuat kek kentang di rumah. Mari kita fikirkan
Kek "Masterpiece". Bagaimana untuk membuat kek "Masterpiece"?
Hari ini kek bukan sahaja hidangan lazat dan menyelerakan. Kek karya adalah apa yang kini tersedia untuk setiap daripada kita. Lihat sahaja kepelbagaian yang ditawarkan oleh konfeksion kepada kami. Malah gadis-gadis yang sedang berdiet tidak akan sentiasa dapat menahan makanan ini. Anda boleh memilih kek untuk setiap rasa dan warna
