Cara minum Calvados dengan betul

Cara minum Calvados dengan betul
Cara minum Calvados dengan betul
Anonim

Minuman unik ini, yang berasal sekitar abad kelima belas di Normandy, telah semakin popular dari semasa ke semasa. Untuk memutuskan cara minum Calvados, apa yang hendak dihidangkan, kami ingat bahawa ini adalah alkohol yang kuat (kira-kira 40 darjah), dan ia diperbuat daripada cider. Selalunya epal, tetapi kadang-kadang pir. Terdapat sangat sedikit pengeluar Calvados di dunia yang mempunyai hak untuk menggunakan jenama ini. Dan mereka semua tertumpu di Perancis.

cara minum calvados
cara minum calvados

Adalah dipercayai bahawa orang Perancis yang menetapkan cara untuk minum Calvados. Dan ini bukan kebetulan: selepas semua, minuman itu dengan yakin memimpin budaya alkohol mereka di kalangan yang kuat, mendahului Armagnac dan cognac. Calvados memperoleh rasa epal dan warna ambar istimewa daripada penapaian panjang dalam tong kayu oak Perancis. Oleh kerana kandungan asid malik, minuman itu sering digunakan sebagai minuman beralkohol atau penghadaman. Sudah tentu, cara meminum Calvados terpulang kepada semua orang untuk memutuskan sendiri, tetapi kami hanya akan memberikan beberapa cadangan sahaja.

Minuman ini tidak diminum dalam sekali teguk, seperti,seperti vodka. Sebaliknya, cara minum lebih sesuai untuk minuman "bermain lama" - minuman yang diteguk perlahan-lahan, dinikmati. Jika anda suka dan menghargai cognac, maka anda sudah tahu cara minum Calvados dengan betul.

Warna Calvados
Warna Calvados

Minuman tidak disejukkan. Sebagai peraturan, ia dihidangkan dalam gelas lebar atau gelas wiski kecil. Sebelum meminum minuman itu, bekas dengannya dipanaskan di tapak tangan anda. Calvados sesuai dengan snek tart dan pedas: keju, buah zaitun (sebaik-baiknya yang hijau). Selalunya, cara minum Calvados bergantung pada keadaan: anda boleh menghidangkannya dengan kopi dan pencuci mulut. Di Perancis, adalah kebiasaan untuk menghirup minuman semasa makan yang panjang. Kadangkala Calvados dihidangkan pada sebelah petang, untuk tetamu menghirup perlahan sambil menikmati perbualan santai dan cerut mahal. Ngomong-ngomong, Calvados, yang harganya boleh mencapai beberapa ratus euro setiap botol (rata-rata 70-80), juga boleh menjadi hadiah yang hebat. Seperti cognac, ia boleh mempunyai asterisk: tiga menunjukkan bahawa minuman itu telah berumur sekurang-kurangnya 2 tahun. Dalam pasaran alkohol elit, anda boleh menemui Calvados walaupun berusia enam puluh tahun, yang hanya memuliakan minuman ini.

Jika anda suka dan tahu cara minum Calvados, anda mungkin juga menyukai resipi koktel dengannya. Sebagai contoh, anda boleh mencampurkannya dalam perkadaran yang sama dengan vermouth atau minuman beralkohol herba lain, tambah beberapa kiub ais, campurkan dalam shaker dan hidangkan dengan lemon dan buah zaitun. Anda boleh menggabungkannya dengan minuman keras manis, dan dengan jus delima, epal atau sirap kranberi. Jika Calvadosdihidangkan bersama pencuci mulut (seperti biskut atau aiskrim), maka tiada bahan tambahan diperlukan.

Harga Calvados
Harga Calvados

Koktel boleh dihiasi dengan hirisan ceri, limau atau oren, semangat - minuman ini biasanya sangat sesuai dengan buah sitrus.

Para penikmat yang memahami cara meminum Calvados mengesyorkan menghidangkannya dalam gelas tembakan atau gelas dalam bentuk bunga tulip, menuangkan kira-kira separuh isipadu. Sejambak minuman ini boleh dialami sepenuhnya pada suhu ambien (suhu bilik), jadi tidak perlu menyejukkannya lagi. Sebagai aperitif atau penghadaman (penambah selera makan dan penghadaman), Calvados dihidangkan sebelum makan.

Disyorkan: