Kek dadih dalam periuk perlahan: bahan-bahan, resipi
Kek dadih dalam periuk perlahan: bahan-bahan, resipi
Anonim

Kek dadih dalam periuk perlahan ialah pencuci mulut yang ringan dan lembut. Terima kasih kepada peralatan dapur moden, ia boleh disediakan dengan mudah. Suri rumah menambah komponen tambahan kepada makanan istimewa: serbuk biji koko, epal, aprikot, beri, vanillin. Produk-produk ini menjadikan hidangan itu lebih enak dan lebih menarik. Artikel ini membincangkan beberapa pilihan untuk membuat pencuci mulut.

Resipi dengan kismis

Asas termasuk:

  1. Mentega - 150g
  2. Gula pasir (jumlah yang sama).
  3. Dua sudu kecil vanila.
  4. Telur.
  5. Tepung dalam jumlah 250 g.
  6. Dua sudu kecil serbuk penaik.

Pengisian terdiri daripada produk berikut:

  1. Keju kotej (600 g).
  2. Beri blackcurrant.
  3. Empat biji telur.
  4. Gula pasir dalam jumlah 150 g.
  5. 100 g kanji.
  6. Garam - 1 secubit.

Untuk membuat kek keju kotej dalam periuk perlahan dengan kismis, anda mesti terlebih dahulu menyediakan asasnya. Untuk melakukan ini, minyak dikisar dengan pasir gula. Tambah telur ke jisim. Kemudian produk digabungkan dengan tepung, vanillin, serbuk penaik. Doh harus mempunyai tekstur yang lembut. Ia perlu diletakkan di dalam peti sejuk selama tiga puluh minit. Kuningnya disapu dengan pasir gula. Campuran yang dihasilkan mesti digabungkan dengan keju kotej dan kanji. Pukul bahan dengan mixer. Dalam mangkuk yang berasingan, kisar putih telur dengan garam. Anda harus mendapatkan jisim yang menyerupai buih. Ia ditambah kepada produk lain. Gaulkan dengan spatula. Mangkuk peranti ditutup dengan jalur kulit. Hujung kertas hendaklah berada di permukaan mangkuk. Mula-mula anda harus meletakkan asas untuk pencuci mulut, dan kemudian pengisi dadih. Isinya ditutup dengan beri.

kek keju kotej dengan currant
kek keju kotej dengan currant

Kek dadih dalam periuk perlahan dimasak dalam program pembakar selama enam puluh minit. Kemudian ia dikeluarkan dari mangkuk peranti dengan "ekor" kertas. Pencuci mulut sejuk. Apabila hidangan telah sejuk, keluarkan jalur kertas.

Kek Berperisa Koko

Untuk pengisi yang anda perlukan:

  1. Keju kotej (400 g).
  2. Semolina dalam jumlah 2 sudu besar.
  3. Dua biji telur.
  4. Gula pasir - 100 gram.

Asas untuk pencuci mulut terdiri daripada produk berikut:

  1. Tepung gandum (200 g).
  2. Krim masam (sama).
  3. Dua sudu besar serbuk koko.
  4. 100 gram gula pasir.
  5. Soda (1 sudu kecil).
  6. 50g mentega.
  7. Dua biji telur.

Ini adalah salah satu resipi popular untuk kek dadih dengan pastri.

kek keju kotej dengan perisa koko
kek keju kotej dengan perisa koko

Dia menyediakan seperti ini. Mentega mesti dicairkan dalam mangkuk perkakas. Multicooker mesti ditetapkan ke mod pembakar. Dinding pinggan mangkuk digriskan. Selebihnya produk diletakkan dalam mangkuk yang berasingan. Dua telur dikisar dengan pasir gula dalam jumlah 100 g. Mereka digabungkan dengan mentega dan krim masam. Ayak soda, tepung gandum dan serbuk koko. Tambah pada produk lain. Campurkan keju kotej dengan dua telur, semolina dan pasir gula. Pangkalan diletakkan di dalam mangkuk peranti. Kemudian masukkan inti. Pai keju kotej perlu dimasak dalam program penaik selama 120 minit. Selepas tamat masa, peranti diletakkan pada mod pemanasan selama seperempat jam. Anda kemudian boleh mematikannya.

Makanan buatan sendiri berperisa vanila

Asas termasuk:

  1. Tepung gandum dalam jumlah 200 gram.
  2. Jumlah gula pasir yang sama.
  3. Tiga telur.

Pengisi dibuat daripada produk berikut:

  1. Setengah kilo keju kotej.
  2. Sedikit pasir gula.
  3. Dua biji telur.
  4. Vanillin.

Bab ini menerangkan cara membuat kek keju kotej buatan sendiri dalam periuk perlahan.

kek keju kotej
kek keju kotej

Anda perlu mengisar 3 biji telur dengan pasir gula. Satukan dengan tepung gandum. Campurkan semua bahan. Kisar 2 biji telur bersama serbuk vanila, keju kotej dan pasir gula. Mangkuk peranti ditutup dengan minyak. Separuh asas diletakkan di dalamnya. Kemudian letakkan pengisi. Selebihnya adunan hendaklah ditaburkan di atas permukaan hidangan. Pai dadih perisa vanila disediakan dalam program pembakarlapan puluh minit.

Pencuci mulut dengan epal

Komposisi makanan termasuk:

  1. Gula pasir - 150g
  2. Tiga sudu besar semolina.
  3. Epal manis - 5 keping.
  4. Setengah kilo keju kotej.
  5. Tepung gandum - lima sudu besar.
  6. Dua biji telur.
  7. Garam - 1 secubit.
  8. Krim masam (2 sudu besar).

Sirap diperbuat daripada produk ini:

  1. Mentega dalam jumlah 50 gram.
  2. Dua sudu besar air.
  3. Gula pasir - 150g

Kek dadih dalam periuk perlahan mengikut resipi dengan beri dan buah-buahan popular di kalangan tukang masak.

kek keju kotej dengan epal
kek keju kotej dengan epal

Untuk menyediakan pencuci mulut dengan epal, buah-buahan perlu dibilas, dikupas dan dibuang biji. Potong menjadi kepingan bersaiz sederhana dan letakkan di dalam mangkuk perkakas, ditutup dengan mentega. Kemudian anda perlu membuat sirap. Gula digabungkan dengan air sejuk. Minyak ditambah kepada campuran ini. Jisim yang terhasil dibawa ke mendidih. Diletakkan di atas epal. Dalam pengisar, anda perlu mengisar keju kotej, telur, bijirin, gula pasir, krim masam, garam dan tepung gandum. Komponen dicampur sehingga jisim dengan tekstur sekata terbentuk. Letakkan di atas epal. Pencuci mulut dimasak dalam program pembakar selama enam puluh minit.

Kek dengan oatmeal dan jem

Ia termasuk:

  1. Tiga telur.
  2. Empat sudu besar gula pasir.
  3. 600 gram keju kotej.
  4. Satu setengah cawan oatmeal.
  5. Susu - 120 ml.
  6. Jam ceri.
  7. Dua sudu besar krim masam.
  8. Serbuk vanila.

Untuk membuat kek keju kotej dalam periuk perlahan dengan jem, anda perlu menggabungkan susu suam dengan oat. Masukkan gula pasir dan biarkan selama setengah jam. Keju kotej disapu dengan krim masam. Dalam campuran yang dihasilkan masukkan serbuk vanila, telur. Masukkan gula pasir. Semua komponen perlu dipukul dengan pengadun. Serpihan digabungkan dengan telur. Jisim mesti diletakkan di dalam mangkuk peranti, ditutup dengan lapisan minyak. Pengisi keju kotej dan ceri diletakkan di atas.

kek keju kotej dengan jem ceri
kek keju kotej dengan jem ceri

Kek dadih dalam periuk perlahan mengikut resipi ini dimasak dalam program pembakar selama enam puluh minit.

Pencuci mulut dengan strawberi

Kelazatan termasuk:

  1. Keju kotej - 600g
  2. Lima biji telur.
  3. 10 g gelatin.
  4. Empat sudu besar krim masam.
  5. Kanji jagung dalam kuantiti yang sama.
  6. 10 g vanillin.
  7. 12 sudu besar gula pasir.
  8. Setengah kilo strawberi.
  9. Garam - 1 secubit.

Memasak

Bagaimana cara membuat kek keju kotej dengan gelatin dan beri dalam periuk perlahan?

kek keju kotej dengan jeli strawberi
kek keju kotej dengan jeli strawberi

Mula-mula anda perlu memecahkan telur. Letakkan kuning dan putih dalam mangkuk yang berasingan. Komponen pertama digabungkan dengan keju kotej, kanji jagung, krim masam dan sesudu besar gula. Campurkan bahan-bahan dengan baik. Jisim yang terhasil harus mempunyai tekstur seragam. Garam dan vanillin dimasukkan ke dalamnya. Dalam mangkuk lain, kisar tupai dengan 6sudu besar pasir gula. Jisim secara beransur-ansur digabungkan dengan keju kotej. Mangkuk peranti mesti ditutup dengan minyak. Asas untuk pencuci mulut disediakan dalam mod penaik selama lima puluh minit. Selepas isyarat, anda harus memprogramkan multicooker selama seperempat jam lagi. Beri dikisar dalam pengisar dengan lima sudu besar gula pasir. Anda harus mendapatkan jisim yang menyerupai kentang tumbuk. Ia dipanaskan dengan api. Kacau dari semasa ke semasa. Gelatin dibiarkan dalam air selama sepuluh minit. Produk kemudian dipanaskan sehingga ia larut dan digabungkan dengan jisim beri. Pencuci mulut mesti dipindahkan ke mangkuk dan ditutup dengan campuran yang dihasilkan. Kek keju kotej dengan gelatin dan strawberi dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk bermalam.

Disyorkan: